染雾做饺子作文400字 篇一：欢乐的饺子聚会
春节将近，饺子的香味弥漫在每个家庭。今天，我和家人一起准备做饺子，过一个欢乐的饺子聚会。
早上，我和妈妈一起去菜市场买菜。我们买了新鲜的猪肉、韭菜和豆芽。回到家，妈妈先把猪肉剁成肉馅，然后加入调料搅拌均匀。我则负责洗净韭菜和豆芽。妈妈很细心地教我如何将韭菜切成小段，豆芽切成细丝。我们聊天、笑声不断，一切都充满了欢乐。
中午，爸爸也回来了。他帮忙准备面皮。面粉和水混合在一起，揉搓成面团。然后，爸爸把面团擀成薄薄的饺子皮。他的手法熟练而快速，不一会儿，一盘盘饺子皮就准备好了。
下午，我们开始包饺子。桌上摆满了各种颜色的饺子馅和饺子皮。我拿起一个饺子皮，叠成半圆形，然后用手指蘸水涂在饺子皮的边缘。接着，我将馅料放在饺子皮的中央，然后将饺子皮对折，用手指按住饺子皮的一边，另一边用力捏紧。我慢慢摸索着，越包越顺手。爸爸和妈妈也包得快又好，我们一起包了一大盘饺子。
晚上，我们一家人围坐在饭桌旁，品尝着我们亲手制作的饺子。饺子煮熟了，散发出诱人的香味。每个人都拿起筷子，夹起一个热气腾腾的饺子，小心翼翼地放到嘴里。咬下去，热汤和鲜美的肉馅在嘴里蔓延开来，真是美味极了！我们边吃边笑，欢声笑语充满了整个屋子。
这一天，我们一家人共同制作的饺子不仅填满了我们的肚子，更填满了我们的心。不仅是饺子，更是我们的团圆和快乐。
做饺子作文400字 篇二：传统与创新的饺子
春节，是中国最重要的传统节日，也是我们家做饺子的时候。饺子是中国传统的食物，有着悠久的历史和文化。今天，我想和大家分享一下我家做饺子的传统和一些创新。
在过去，我们家做饺子的传统是使用手工擀面皮，然后包入肉馅和蔬菜。这样的饺子皮薄而韧，肉馅鲜美多汁，口感非常好。我记得小时候，每当春节临近，妈妈就会叫上我一起做饺子。我们一边包饺子，一边聊天，一边笑声不断，家里充满了快乐的氛围。
然而，随着时代的发展，现代人的生活节奏越来越快，人们对于饮食也有了更多的要求。为了迎合这样的需求，现代人采用了更多的创新方式来做饺子。比如，现在市场上已经有了现成的饺子皮，只需要买回来包馅就可以了，大大地减少了包饺子的时间和精力。而且，现在还有一些新颖的饺子口味，如水果饺子、巧克力饺子等，让人们在品尝传统美食的同时，也能够感受到时尚和创新的味道。
虽然我们家也尝试过一些创新的饺子口味，但是我们依然保持着传统的方式来做饺子。因为传统的做法才能使饺子的味道更加地道和美味。而且，做饺子的过程就是一个家庭团聚的时刻，是我们一家人共同参与的乐趣。每当我们一家人围坐在饭桌旁，享受着自己亲手制作的饺子时，心里都充满了幸福和满足。
无论是传统的还是创新的饺子，它们都代表着中国人的美食文化和生活习俗。无论是在传统中保持着传承，还是在创新中追求多样性，饺子都是我们家庭的一道美味佳肴，也是我们团聚和快乐的象征。让我们一起，用传统与创新的方式，继续制作美味的饺子，共同庆祝春节的到来！
做饺子作文400字 篇三
星期天早晨，爷爷到菜市场里买来了饺子皮和玉米、肉、胡萝卜，还有他精心栽培的葱。准备好了食材，爷爷便叫我起床了：“要做饺子喽，快点下来哟琪琪。”我听见了，一骨碌爬起来，揉了揉眼睛，伸了伸懒腰，穿上鞋，飞快的跑到餐厅，和爷爷奶奶一起包饺子。我把玉米粒剥下来，爷爷用刀子把肉、胡萝卜和葱切碎，加上盐等调料，然后搅拌均匀，还需要盛好一些水。一切准备就绪，开工！
我拿起一块饺子皮放在手掌心上，用勺子儿绕起一些肉馅放在中间，再蘸点水在皮子的边上，然后对折，成半圆形，因为我第一次包饺子，还不是很会，就问爷爷：“爷爷，这样好了吗？”“哈哈，当然不是了。”爷爷笑呵呵地回答我，“还要这样折，然后这样……”爷爷一边说一边示范，他用心的教我做饺子。我也专心致志的听讲，认真的完成每一个步骤，每一个细节。渐渐的，渐渐的，我学会了包饺子，做得越来越好。
接下来，就要开始蒸饺子，首先在锅仔的中间放上一块板，上面放上纱布，再把饺子一个一个的摆到上面，然后开火，盖上锅盖，真实到15分钟，就这样，香喷喷的饺子出锅啦，这是大功告成哪！“啊，香气扑鼻，真美味！”
看到自己做的饺子，心里高兴的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一样甜，你们是不是也想大饱口福一下呢？记得来我家尝尝哟！
做饺子作文400字 篇四
今天中午，我们吃饺子。
首先开始包饺子，我拿来一张面皮，放点儿馅，然后开始左包包，右包包，上包包，下包包，可饺子好像专门和我作对似的，不是面皮散架，就是馅跑出来了。我往左捏，馅从右边跑出来，我往右捏，馅从左边窜出来，我火冒万丈，两边一起捏，心想“哼哼，看你这次怎么办！”可没想到，饺子的肚皮却炸开了花。唉，这个顽固分子让我无计可施了！没办法，我只好去请教“书老师”。经过一番“攻读”和“破万卷”之后，终于明白了。我赶紧跑回厨房，照着书上说的开始包。果然，一个个饺子“乖”多了。不一会儿，我就包了三十多个。
饺子包好了，接下来开始煮饺子。可是，面对一锅煮沸的热水，我却无从下锅，只好找来一把勺子，把饺子一个个地放进锅里，再盖上锅盖。等了一会儿，只见锅盖一翘一翘的，这就是“开锅”呀，我喃喃自语地说，“饺子煮好啰！”我跑过去，吧锅盖打开，一股浓浓的香味涌入我的鼻子，用盘子装好就大功告成了。
吃着美味的饺子，我觉得味道格外鲜美。
做饺子作文400字 篇五
今天妈妈要给我做我最喜欢的韭菜饺子。我开心极了！于是做完了作业我也加入了包饺子的队伍。
首先妈妈先把从市场买来的新鲜猪肉和韭菜洗干净，猪肉搅成了肉末，韭菜切成小丁。接着把它们混合均匀，加入调料调味。
馅料准备好了，我们就开始包饺子啦。这不是我第一次包饺子，所以我不再需要妈妈的帮助，便可以自己很快的包好一个饺子。
第一步，我需要拿出一张水饺皮，摊在手心。
第二步，用勺子舀少许馅料放在饺子皮上。
第三步，把饺子皮对折，两边往里折起，分别固定在后面就可以了，看水饺包好啦。
饺子包好后，就可以开始煮饺子啦。以前总是妈妈煮给我吃，今天我想自己试一试。妈妈告诉我，首先用汤锅装一些水，放在燃气上先把水煮沸。接着把水饺放进去，等水沸腾了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入两次冷水后的饺子就可以盖上锅盖等它熟啦，等到饺子一个个浮起飘在水面上，它就可以出锅啦！
终于到了吃饺子的时刻啦，望着这些自己的劳动成果，我迫不及待的尝了一个，嗯，真是太美味了！自己的劳动果实吃起来特别有滋味，下次有机会我还要让妈妈教我做其他东西！
做饺子作文400字 篇六
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦，真的吗？我好奇极了，饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢？
妈妈揉面，并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面，才美味。剁得时间长了，我的耐心没有了，问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗？答案是不可以，妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁，使劲剁，问了无数次可以了吗，妈妈终于才说可以了，妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮，裹馅，滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候，我马上夹了一个塞进嘴巴里面，真烫！然后我开始一口咬下去。
妈妈，嘎吱嘎吱的声音在哪里？妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴，我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边，妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀！我乐开了花，原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地，耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了，不开学的日子，我还要做更多有声音的美食。
