包水饺作文 篇一
包水饺是我最喜欢的家庭活动之一。每当我闻到饺子馅料的香味,我就会迫不及待地跑到厨房,和家人一起包饺子。这是一个有趣又充满亲情的过程。
首先,我们需要准备饺子的馅料。我们通常会选择猪肉、葱花、鸡蛋和虾仁作为主要材料。这些材料经过细细切剁,然后加入适量的盐、酱油和胡椒粉进行调味。每个人都有自己的包饺子的独特技巧,有些人喜欢在馅料中添加一些蔬菜,以增加口感和营养价值。当我们完成馅料的准备工作后,就可以开始包饺子了。
包饺子需要用到饺子皮。我们通常会购买现成的饺子皮,但有时也会自己动手制作。将馅料放在饺子皮的中央,然后将饺子皮对折,用手指沿着边缘轻轻捏紧,使其封口。包饺子需要一定的技巧和耐心,刚开始我也会经常包破饺子皮,但随着经验的积累,我现在已经能够包出漂亮的饺子了。
包好的饺子需要煮熟,我们通常选择水煮的方式。将一锅水烧开,然后将饺子放入沸水中煮。当饺子浮起来并且皮变得透明时,就可以捞出来享用了。我们通常会配上一碗香喷喷的酱汁,包饺子的过程就圆满结束了。
包饺子的过程不仅仅是为了填饱肚子,更重要的是家人之间的互动和沟通。在包饺子的过程中,我们可以一边聊天一边包饺子,分享彼此的喜怒哀乐。这不仅增进了家人之间的感情,也让我们更加了解彼此。而且,包饺子也锻炼了我们的动手能力和创造力,让我们感受到了成功的喜悦。
包水饺是我喜欢的家庭活动之一,它不仅仅是一种食物,更是亲情的象征。每次包饺子,我都能感受到家人之间的温暖和快乐。我相信,无论我长大到哪里,我都会继续包水饺,传承这份家庭的温情。
包水饺作文 篇二
包水饺是一项传统的中国美食制作技艺,也是我最喜欢的烹饪活动之一。我认为,包水饺不仅仅是一种食物,更是一种文化的体现和传承。
首先,包水饺是一种独特的手工艺术。每个人包饺子的手法和包饺子的形状都有所不同,这展示了每个人的个性和创造力。有的人喜欢包成饺子花,有的人喜欢包成金元宝的形状,还有的人喜欢包成菊花的样子。无论是怎样的形状,每一个饺子都是独一无二的,都蕴含着包饺子者的心血和用心。
其次,包水饺也是一种传统的文化传承。在中国,包饺子是一种重要的节日食品,尤其是在春节期间。在春节的时候,家人们会聚在一起包饺子,象征着团圆和吉祥。在包饺子的过程中,年长的家人会传授包饺子的技巧和经验给年幼的家人,这种传统的文化传承让家庭之间的纽带更加紧密。
最后,包水饺也是一种健康的饮食方式。相比于其他油炸的食物,水煮饺子更加健康,因为它不会油腻和肥腻。饺子的馅料通常由肉类、蔬菜和豆制品组成,这样的搭配更加有利于人体的健康。此外,包饺子的过程需要动手和动脑,能够锻炼我们的动手能力和创造力。
总而言之,包水饺不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承和艺术的展示。通过包饺子的过程,我们可以感受到亲情的温暖、传统的文化和健康的生活方式。让我们一起包水饺吧,体验这份独特的味道和文化的魅力。
包水饺作文 篇三
出差在外的爸爸今天回家,为庆祝,妈妈亲自下厨,做她最拿手的美味,水饺,爸爸喜欢牛肉白菜的,妈妈就包这个馅。 包水饺用小麦面,别的面包出来的饺子皮厚,用油要用花生油,别的油包出的饺子腻。白菜和牛肉一定要用新鲜的,不然就
不好吃了。 首先,开始和面,我站在旁边看妈妈怎样和,首先面粉倒入面盆中,再倒上水,按照面的软度,适当加水,等面粉成团状,就好了。 之后,就到兑馅了,妈妈先往馅里撒下了花椒面,味精,花生油,酱油……然后,妈妈开始剁牛肉馅,剁这个馅,要使劲,要不,就不好吃了。白菜馅比牛肉馅好剁,没几分钟,白菜馅就剁好了。妈妈把两种馅混在了一起,搅了几下,我学着妈妈的样子使劲的搅,不一会儿,两种馅就混合在了一起。
最后,就开始切面剂子了。妈妈切完剂子,接着擀剂子。一个圆圆的剂子在妈妈手里,几下就变成里一个薄薄的一圆片儿。我拿起一个小小的饺子片儿,用筷子夹了一团馅儿,学着妈妈的样子轻轻的一捏,一个饺子就做成了。不过,我包的饺子不是东倒,就是西歪,这个肚子大,就是那个肚子小。而妈妈包的饺子大小相同,不胖也不瘦,整齐的站在盖垫上,像一个个饺子兵。
今天包的水饺特别香,特别美味,我专挑我包的饺子吃,虽然有的饺子破了肚,但我觉的,还是挺好吃的嘛!因为劳动的果实最甜蜜!
包水饺作文 篇四
今天,我和妈妈一起包水饺。
早上,妈妈从菜市场买回菜说要包水饺。我高兴地蹦起来:“太好了,太好了,我也要和你一起包水饺。”妈妈说:“包水饺得先准备馅料,你先帮忙把胡萝卜,香菇洗了吧。”我马上拧开水龙头仔细地洗了起来。妈妈把洗干净的五花肉放在案板上切成丝又剁成小肉丁,然后又把洗好的菜切碎了,最后把菜和肉放在一起加上调料搅拌均匀,水饺馅就做好了。接着就是开始包水饺了,妈妈拿起一片水饺皮放在手心,打了一勺馅放在上面,捏了几下,像变魔术一样,一个漂亮的“金元宝”就做好了。我也拿了一片水饺皮放在手心,学着妈妈的样子捏啊捏,水饺皮就是不听话,怎么也捏不出好看的花纹,肉馅还洒了一桌子。我看了看盘子,妈妈已经包好了五六个水饺,我叹了一口气“真气人,我怎么连一个也包不好。”妈妈笑着说:“不要急,包不成和妈妈一样的没关系,只要细心一点一样能包出好看的水饺。我又拿出一片皮铺在桌上,加了一勺馅,这回我小心翼翼地把口封好,是一个三角形的水饺,接着我又包了一个像小猪一样的,妈妈看了看说:“很好,没露馅。”
我很高兴,我终于学会包水饺了。
包水饺作文 篇五
大年三十晚上,我一家人高高兴兴地吃了年夜饭,爸爸忙着贴春联,因为爸爸下午工作太忙,所以只能在晚上贴春联了。在那个时候我和弟弟放烟花,当我们盒着烟花回到屋里时看到妈妈拿着一大碗东西,我有点奇怪“妈妈干嘛呢?碗里的是什么东西啊?我们已经吃过饭了呀?”于是我带着各种各样的想法问妈妈说:“妈妈,年夜饭都吃好了,你拿的这碗是什么东西啊?”妈妈回答说:“这碗里的东西是用来包饺子的,是水饺馅呢!”“哦,原来是这样。”说着我也就在沙发上坐下了。
妈妈笑着说:“我们包好水饺之后就去看春晚,看完之后我们就烧水饺吃怎么样啊!”“耶”!听了妈妈的话我一蹦三尺高说:“我也要包,我也要包。”于是我和弟弟洗完手就开始包起水饺来了。首先,我把饺皮放到饺子机上,然后我拿来一小勺的肉馅放到饺皮上,再在饼皮的边上涂上一点水,这样才使水饺变得坚固一些,最后只要把水饺机一合,一个水饺就做好了。
刚开始的时候我包得很差的,没一个像水饺样的,后来我越做越好,最后和妈妈的做的一样好了。不一会儿,一百多个水饺就被我们做好了。我们就等着吃水饺喽!
包水饺作文 篇六
难得的假日,正好大伙儿都在家,妈妈便提议大家一起来包水饺,我非常喜欢吃水饺,但是却从来没有包过水饺.所以我立刻兴奋的举双手赞成!
于是,我和妈妈负责去市场采买,我们买了高丽菜、韭菜、绞肉、葱,还有水饺皮。回到家,我先在厨房帮妈妈洗菜,并把菜剁碎、脱水,再加入绞肉和调味的香料,全部搅拌均匀之后,每个人就开始各显神通了。
我包的第一颗水饺,因为内馅放太多而材料四溢.惹得姐姐不断惊声尖叫;第二颗又因为内馅包得太少,被姐姐笑称是非洲难民,让我觉得自己真是笨手笨脚。妈妈看我情绪低落,于是安慰我说:“任何事情都要经过学习,没有人一生出来就会跑会跳。刚开始难免会不知道如何拿捏,多练习几次以后就会熟练,所以不要伤心。”听了妈妈的话,我决定再接再厉,一直不停的练习,终于包出了标准的水饺。
到了晚餐时刻,一盘盘热腾腾的水饺上桌了.虽然有的大、有的小、有的胖、有的瘦,形状各式各样,都不是很漂亮,但是因为是自己包的,吃起来感觉特别美味,没多久盘底便被我们清空了。
这次包水饺的经验,让我懂得凡事都要做好万全的准备,过程之中还要具有细心和耐心,坚持到底,才能把一件事做好,这真是个无价的收获,我一定会好好的铭记在心!