染雾西红柿炒蛋作文400字 篇一：西红柿炒蛋的家常味道
西红柿炒蛋是一道经典的家常菜，它简单易做，口感鲜美，深受大家的喜爱。今天我就来介绍一下我家的西红柿炒蛋的做法。
首先，准备好所需的材料：西红柿、鸡蛋、盐、油和葱姜蒜。将西红柿洗净，切成丁；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；葱姜蒜切碎备用。
接下来，开始炒制。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，然后将西红柿丁倒入锅中，翻炒几下。待西红柿出香味后，倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌均匀。在搅拌的同时，可以适量加入盐来提鲜。等到鸡蛋熟透，西红柿炒蛋就可以出锅了。
这道西红柿炒蛋色香味俱全，一上桌就能勾起人们的食欲。酸甜的西红柿和鲜嫩的蛋液完美结合，口感鲜美，给人一种回家的感觉。不仅如此，西红柿炒蛋还富含丰富的营养素，如番茄红素、蛋白质和维生素等，对人体健康有着很好的益处。
在家中，我妈妈经常为我们做西红柿炒蛋。每当我回到家，一股浓郁的西红柿炒蛋的香气就扑鼻而来，让我感到十分温暖和幸福。我总是迫不及待地夹起一块西红柿炒蛋放进嘴里，那酸甜可口的味道让我回味无穷。
西红柿炒蛋，不仅是一道美味的家常菜，更是一种家的味道。它让人感到温暖和幸福，让人回味无穷。希望大家也能尝试一下这道简单又美味的菜品，感受家的温暖。
西红柿炒蛋作文400字 篇二：西红柿炒蛋的营养价值
西红柿炒蛋是一道常见的家常菜，不仅味道鲜美，而且富含多种营养素。下面我来为大家介绍一下西红柿炒蛋的营养价值。
首先，西红柿是一种富含番茄红素的蔬果。番茄红素是一种强有力的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减缓衰老过程。此外，番茄红素还具有抗癌、降血脂、预防心血管疾病等多种功效。
其次，鸡蛋是一种营养丰富的食品。鸡蛋中富含优质蛋白质，可以提供人体所需的各种氨基酸。此外，鸡蛋还富含维生素A、维生素D、维生素B12、铁和锌等多种营养素，对人体的生长发育和免疫功能有着很好的促进作用。
西红柿炒蛋的制作过程中，还可以根据个人口味添加适量的盐和油。盐可以增加菜肴的味道，而油则可以增加食物的香味和口感。适量的盐和油对人体是必需的，但也要注意控制摄入量，以免引发健康问题。
综上所述，西红柿炒蛋是一道既好吃又营养的菜品。它富含番茄红素和优质蛋白质，具有抗氧化、抗癌、降血脂等多种功效。同时，它的制作过程中不仅可以添加适量的盐和油，还可以根据个人口味进行调整。因此，无论是从营养角度还是口感角度来看，西红柿炒蛋都是一道不可多得的美味佳肴。我们可以尝试在家中制作，既能满足味蕾的享受，又能获得丰富的营养。大家不妨试试看，相信会被西红柿炒蛋的美味和营养价值所吸引。
西红柿炒蛋作文400字 篇三
今天早晨，我对奶奶说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”
我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，等待上锅。
准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。
我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽！
西红柿炒蛋作文400字 篇四
我非常喜欢吃西红柿炒蛋。自己也想学一学做。
首先我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、葱花等配料。主料就基本准备好了。
再就是把鸡蛋洗干净，在灶上放好一只干净的碗，用手拿着鸡蛋在碗的边沿磕几下，沿着缝隙打开鸡蛋，将蛋倒在碗里，用筷子把蛋搅拌，等蛋清和蛋黄均匀后就行了。
蛋搅拌均匀后，第二步就是切西红柿。洗干净的西红柿我先把它分成半，再一片一片切。我细心地切着，生怕切不好或者切到手。
最后是切葱，每节葱的长度要切成一样。这样放进菜里形成一种视觉美。
原料准备好了，下面就开始炒了。我先在锅里放好油。等油烧开了，就把鸡蛋一点一点放进锅里，只见鸡蛋冒起泡，变得胀胀的，我便用锅铲把它弄碎，等到 差不多时就把西红柿放进去，快速翻炒，蛋和西红柿完全炒均后，放进适量的盐，再翻炒几下，放进切好的葱花，再放一点水，炒一下，煮开之后，铲起来就一道美 味可口的西红柿炒蛋。
刚出锅的西红柿炒蛋，蛋是金黄色，一片一片的西红柿红得流口水，再加上葱作配料，那就是色味俱全了。
我尝了一口，味道不错，心里美滋滋的。
西红柿炒蛋作文400字 篇五
星期六的上午，我在家跟妈妈学做一道菜，亲自下厨做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗干净，又圆又滑的西红柿，用刀切开，里面有红红的肉，绿绿的籽儿，一看就让人直流口水。切成小丁块的形状装盘备用。然后，从冰箱里拿了两个鸡蛋，还有其它材料。首先妈妈教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边一磕，用手一掰。”鸡蛋就像调皮的小娃娃一样滑到了碗里。倒了点黄酒，用筷子搅拌均匀，一切工作准备就绪。
我把锅放在煤气灶上，小心翼翼地打开火，放了一些油，油热后，妈妈提示我把鸡蛋倒入锅中，只听：“刺啦”一声，鸡蛋在锅中迅速炸开，像一朵盛开的大黄花，还冒着泡泡，妈妈叫我快拿铲子翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来，我用铲子把鸡蛋切成一块一块的，然后盛入碗里，我再往锅里放点油，把切好的番茄倒入锅中，不停翻炒，等番茄稍稍变软，放入鸡蛋、盐、糖，翻炒几分钟，放鸡精、葱花，就出锅了。
我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！我让妈妈也尝了一口。妈妈说：“好香，特别得好吃！”听了妈妈的夸奖，心里美滋滋的。
今天，我终于学会了做西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒蛋作文400字 篇六
前几天，妈妈做了西红柿炒蛋给我吃。我尝了一口，说：“好好吃呀。”然后，我叫妈妈教我做……
我自己一个人在家里，过了一会儿，就到了中午饭时间，我的肚子说：“好饿呀。”我想了想，我想到我可以做上一次妈妈教我做西红柿炒蛋。我马上跑到厨房，打开火，火说：“小心呀。”然后，我把锅放在火上，锅说：“好烫呀。”把锅热好了，我拿出了油、西红柿、鸡蛋、白砂糖。我似乎听它们在说：“救命呀，我快要没命啦。”说完，我拿出刀和切菜的板子，我把西红柿切成一片片。
接着，我拿出一个碗，把鸡蛋打在里面我把油倒在锅里，把西红柿倒下去再把鸡蛋倒下去。我把白砂糖拿了过来，洒了进去，记住不要加太多。最后盖上锅盖，把西红柿炒蛋焖一下。
过了一会儿，我打开锅盖，闻到了一股飞一般的香味。我把西红柿装在盘子里，我把西红柿端了出去，放在桌子上。我一边吃一边看外面的云朝我的西红柿炒蛋飞来，说：“好想吃呀。”
那一天，我非常开心，尤其是吃西红柿的那个时候，吃起来特别有成就感。
