染雾包饺子的作文 篇一
包饺子是中国传统的烹饪技艺之一，也是我最喜欢的一种食物制作过程。在我家，每年过年时，我们都会一起包饺子，享受这个团圆的时刻。我想分享一下我包饺子的经历和感受。
首先，包饺子需要准备一些材料和工具。我们通常会准备面粉、水、肉馅和一些蔬菜作为馅料。面粉和水混合后搅拌成面团，然后将面团擀成薄薄的饺子皮。接下来，将馅料放在饺子皮上，并用手指将饺子皮的边缘涂上水，然后将皮对折，用手指捏住两个边缘，将其封口。
包饺子的过程需要一定的技巧和耐心。最重要的是要掌握好饺子皮的厚薄和馅料的分量。饺子皮太厚会影响口感，太薄会容易破裂。而馅料的分量要适中，既不能太多，否则容易漏出来，也不能太少，否则口感会不好。此外，捏饺子的封口也需要一些技巧，要用力均匀，确保饺子不会散开。
包饺子的过程中，我感受到了家庭的温暖和团结。每个人都会有自己的任务，有的在擀皮，有的在包馅，有的在煮饺子。大家相互配合，互相帮助，共同完成这个任务。在包饺子的过程中，我们会聊天、开玩笑，笑声不断。这个过程不仅是一种烹饪的技艺，更是一种家庭团聚的方式。
包饺子不仅是一种食物，更是一种文化的传承。它代表了中国人的团圆和美好祝福。每年过年时，人们都会包饺子，希望新的一年能够团团圆圆，幸福安康。而在外地工作的人们，也会通过包饺子来怀念家乡和亲人。饺子的形状也有一定的寓意，它们通常是馄饨形状，寓意着团圆和圆满。
总的来说，包饺子是一种让人快乐和团结的活动。我喜欢和家人一起包饺子，享受这个过程带来的温暖和欢乐。通过包饺子，我也能感受到中国文化的独特和深厚。我希望将来，我能够继续传承这一技艺，让更多的人了解和喜爱包饺子这个美好的传统。
包饺子的作文 篇二
包饺子是我最喜欢的一项烹饪技艺。我不仅喜欢吃饺子，更喜欢亲手包制它们。每当我包饺子的时候，我总能感受到快乐和满足。
包饺子是一项需要技巧和耐心的工作。首先，要准备好面粉和水，将其搅拌成面团。面团需要揉搓一段时间，直到它变得柔软有弹性。接下来，将面团擀成薄薄的饺子皮。这是一个需要技巧的过程，要保证饺子皮的厚薄均匀，不要有破裂的地方。
然后，准备好馅料。我通常会选择猪肉和蔬菜作为馅料，因为它们口感丰富而且健康。将馅料放在饺子皮上，然后用手指将饺子皮的边缘涂上水。将皮对折，用手指捏住两个边缘，将其封口。这个过程需要一些技巧，要用力均匀，确保饺子不会散开。
包饺子的过程中，我总是能感受到一种快乐和满足。首先，包饺子是一种创造性的工作，我可以根据自己的喜好选择不同的馅料和形状。有时候我会尝试一些新的口味，例如加入一些调味料或者改变饺子的形状。这种创造性的过程让我感到非常有成就感。
其次，包饺子是一种与家人和朋友共同参与的活动。我喜欢和家人一起包饺子，我们可以一边聊天一边包制饺子，增进彼此的感情。我还喜欢邀请朋友来家里包饺子，我们可以互相交流经验和技巧，一起度过一个愉快的时光。
最重要的是，包饺子是一种传统的文化活动。饺子在中国文化中有着特殊的地位，它代表了团圆和美好的祝福。每年过年时，人们都会包饺子，希望新的一年能够团团圆圆，幸福安康。通过包饺子，我能够感受到中国文化的独特魅力，并传承这一美好的传统。
总的来说，包饺子是一项让人快乐和满足的烹饪技艺。我喜欢亲手制作饺子，享受这个过程带来的乐趣和成就感。通过包饺子，我也能了解和传承中国文化的美好传统。我希望将来，我能够继续享受包饺子的乐趣，并与更多的人分享这个美好的传统。
包饺子的作文 篇三
没事的时候，我喜欢帮妈妈做饭，但我最喜欢的是包饺子。因为我最爱吃饺子，不过包饺子可不是一件容易的事，最难忘的还是第一次包饺子。
那是一个星期天的中午，妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。一进家门，妈妈就说：“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。等妈妈把馅和好后，做了分工她擀皮、我包馅。我二话没说，系好围裙，挽起袖子，洗净小手，投入了战斗。
我左手拾起一张面皮，右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅滑不溜秋，我用了很大劲才加了一点儿，我把面皮的口子捏住，第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。我想：“下次我多放一点馅不就行了吗?”于是，我又拾起一张皮儿，用筷子夹了馅，这回加的真不少，可是皮儿好像跟我抗-议似的，我一捏肉馅全露出来了。我不服输，又拾起第三张皮儿，夹了像弹珠那么大的肉馅，小心翼翼的捏好皮儿，这次饺子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在说：“祝贺你大功告成，继续加油吆!”
那天中午，我吃着自己的“战利品”，心里有说不出的自豪。通过这件事，使我懂得了只要用心，再难的事也能做好。
没事的时候，我喜欢帮妈妈做饭，但我最喜欢的是包饺子。因为我最爱吃饺子，不过包饺子可不是一件容易的事，最难忘的还是第一次包饺子。
那是一个星期天的中午，妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。一进家门，妈妈就说：“中午咱们吃饺子吧!”我高兴的拍手叫好。等妈妈把馅和好后，做了分工她擀皮、我包馅。我二话没说，系好围裙，挽起袖子，洗净小手，投入了战斗。
我左手拾起一张面皮，右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅滑不溜秋，我用了很大劲才加了一点儿，我把面皮的口子捏住，第一个饺子就包好啦!等我把饺子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一个“旺旺雪饼”。我想：“下次我多放一点馅不就行了吗?”于是，我又拾起一张皮儿，用筷子夹了馅，这回加的真不少，可是皮儿好像跟我抗-议似的，我一捏肉馅全露出来了。我不服输，又拾起第三张皮儿，夹了像弹珠那么大的肉馅，小心翼翼的捏好皮儿，这次饺子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在说：“祝贺你大功告成，继续加油吆!”
那天中午，我吃着自己的“战利品”，心里有说不出的自豪。通过这件事，使我懂得了只要用心，再难的事也能做好。
包饺子的作文 篇四
每当我放学回家，妈妈经常会翻着花样给我做好吃的让我尝尝鲜，今天也不列外。放学回家，正好赶上妈妈和姐姐要包饺子，我好奇好动的心立刻就激动了，就缠着妈妈撒娇，让她教我包饺子，妈妈受不了我的软磨硬泡，就让“饺子高手”姐姐来教我包饺子。
姐姐从容地从冰箱里取出葱，蘑菇，猪肉和白菜，把五花肉放上案板，只见手起刀落，一阵“笃笃笃”的音乐轻快地从厨房飘出，不一会儿功夫，一大团肉末就出现了。把蔬菜都剁碎了以后，装入大盆子里面，放上酱油，细盐，香油等佐料，均匀的搅拌好，放在桌子上备用。只见老姐端来一碗水，拿出了饺子皮，哈哈，开工了！我也撸撸袖子，准备大干一场。姐姐耐心的教我：“先撕一张饺子皮，在舀一些馅料，放在饺子皮中间，再……”
“再捏起来嘛，好简单，我会了”不等姐姐说完，我已经跃跃欲试了，不耐烦的打断了姐姐的话。
小心翼翼地撕下一张饺子皮，将它平摊在手掌上，这时，我想起了路边包子店的广告词“薄皮大馅”，就傻乎乎的想，饺子是不是也要馅足一点呢，于是，我毫不犹豫地调羹插入到馅中，舀起了一大匙馅料，摇摇晃晃地放到饺子皮中间，然后把饺子皮折半，捏起来。捏着左部分的皮，突然感觉手上粘乎乎的，一看，原来是馅料太多了，一捏左边，肉馅全部从右边蜂拥而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把馅料刮进皮里，没想到皮黏在手指上，直接来了个四分五裂，我一下子就感觉有点沮丧了，心想怎么这么简单的事情也做不好啊！
姐姐看到我有点想打退堂鼓，赶紧撕下一张饺子皮递给我说“珂，咱们耐心一点包，这次馅料不要放那么多，一定会成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起来，看你怎么打！”姐姐幽默的话语，成功的把我逗得破涕为笑。
这次。我学乖了，学着姐姐的样子，放了不多不少的'馅料进去，沾点水在饺子皮的边缘，把皮轻轻地对折，合拢，捏紧，一气呵成！哈，一个白嫩嫩胖乎乎的饺子终于诞生了，这可是我第一次包饺子啊，看着饺子不禁泛起了点点自豪。有了好开头，第二个，第三个，我是越包越顺手，越包越好看，真的是在实践中体会了熟能生巧的含义。
排起长龙的胖饺子们该下锅了，把饺子放进翻滚的水里，一个个饺子像湖中畅游的白天鹅，又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也随着起起伏伏的饺子翻腾着，虽然是日常的一件小事，但是要是我一失败就放弃了，那就没有后来的成功了！所以说“失败乃成功之母”只有不放弃，只要坚持不懈，就会获得成功！
包饺子的作文 篇五
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是母亲包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮母亲包饺子。
不一会，一切都准备好了，母亲拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，母亲让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。母亲见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着母亲的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，母亲看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了母亲的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着母亲的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过母亲包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮母亲包饺子。
关于拜年的作文：今天，父亲母亲带我回龙海，去给龙海爷爷拜年。 一大早，我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下，我看见无边田野里的麦苗，绿油油，清爽爽，清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地，他们就像蜜蜂，为了祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里，爷爷早就等在门口，我走过去，叫了声：“爷爷新年好！”爷爷乐得合不拢嘴，连声说：“好，好。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃，小鸡的绒毛黄黄的可好玩了；还有一只大狗，一看到我们就“汪汪”地叫起来，可怕极了。爷爷告诉我们，狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海，我觉得到处都很新鲜。
包饺子的作文 篇六
早上孙叔叔起得特别晚，我就跟着麻雀的叫声起床了！今天，我太高兴了，因为我们要去我同学斯曼迪家包饺子。突然，我想：热好吃的饺子怎么办？不会让人发笑，怎么办？过了一会儿，我想出了一个好主意：别做了。
微风习习，我和妹妹走在去斯敏迪家的路上。到了smindie家，看到大家都那么热情，想吃饺子。于是我改变了不想包饺子的想法，开始包饺子：
首先要想好做什么馅。这时，房间里鸦雀无声。过了一会儿，刘京达队长大声对我们说：“我们做萝卜馅吧！”既然他是大队长，我们就要答应他。第一步：我们需要切碎馅料。刘京达会让我做这种小事。剁饺子馅需要几个部分。首先，先把萝卜洗干净。第二，把萝卜切成条。你肯定会说：“看那些萝卜条！”第三，把萝卜条切成馅，这样饺子的馅就不成问题了！
然后，该揉面了：唉！而且还会做面条！面粉和水混合，请注意：不要加水太多！注意适当性。面团做好了，就要揉了。揉面是有要求的。揉面要软，不仅要软，还要滑。揉面之后，还需要半个小时。半个小时后，面条准备好了。这时候阿姨告诉我们：“现在的面不叫面，叫药丸。其实这种面不叫药丸的时候，我们要把面拉成一个圈，然后做成小球。这时的小球叫药丸。”饺子皮将饺子拉直，压成小块，用擀面杖搓成小块，就完成了。
然后，最重要的细节开始了：包饺子。饺子皮放馅：把饺子皮放在手上，放上适当的馅，然后捏饺子皮的饺子皮。如果觉得不够紧，可以再捏一捏。
最后，煮饺子，先准备一个大一点的锅，然后往锅里放水，放入锅的三分之一以上，盖上盖子，等水烧开。过了一会，就沸腾了！如果水不开，我们怎么知道？水开了，水的顶部起泡，说明水开了！突然看到水开了，然后把饺子放进锅里。放饺子的时候要小心。小心，开水洒得快，会烫伤身体的！在把饺子放进锅里之前，准备一碗冷水。在煮饺子的过程中，你会发现饺子放在锅里用不了多久，水面就会出现气泡。这时，你应该使用事先准备好的冷水。往锅里撒一点水，气泡就消失了。浇了四五遍水，你就压下了饺子的“肚子”。如果你按他，那么，
饺子好了，但是大蒜要捣碎。首先，将大蒜切成渣，在盘子里放一些酱油和醋。这次，你可以吃饺子了！这时，我想：要想吃到好吃的，就要付出代价！但是吃自己做的饺子，一定觉得特别好吃！
