染雾西红柿炒鸡蛋优秀作文 篇一：西红柿炒鸡蛋的美味与创新
作为一道家常菜，西红柿炒鸡蛋是广受欢迎的一道菜品。它的做法简单，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。不仅如此，在现代的烹饪中，西红柿炒鸡蛋也经过了许多创新，使其更加美味可口。下面，我将介绍西红柿炒鸡蛋的传统做法以及创新变化。
西红柿炒鸡蛋的传统做法非常简单，只需将鸡蛋打散，西红柿切成丁，然后将鸡蛋倒入锅中翻炒，待鸡蛋成型后加入西红柿丁一起翻炒均匀即可。这种传统做法不仅简单快捷，而且口感鲜嫩，营养丰富。鸡蛋富含优质蛋白质，而西红柿富含多种维生素和矿物质，两者搭配在一起，既能增加营养，又能提供丰富的口感。
然而，在现代的烹饪中，人们对西红柿炒鸡蛋进行了许多创新，使其更加美味可口。首先，人们在炒鸡蛋的同时加入适量的生抽、料酒等调料，使得鸡蛋更加鲜嫩可口。其次，人们还可以在炒鸡蛋的过程中加入适量的洋葱、蒜末等调味品，增加菜品的香味。此外，还有一种创新做法是将西红柿切成薄片，与鸡蛋一起煎炸，使得菜品更加丰富多样。
除此之外，还有一种创新的做法是将西红柿炒鸡蛋和面食结合在一起，制作成西红柿炒鸡蛋面。这种做法将西红柿炒鸡蛋与面条完美融合，不仅增加了口感的层次感，还使得菜品更加丰富多样。而且，西红柿炒鸡蛋面的制作过程也非常简单，只需将煮熟的面条和炒好的西红柿炒鸡蛋混合在一起，加入适量的酱油、盐等调料，即可享受美味可口的西红柿炒鸡蛋面了。
综上所述，西红柿炒鸡蛋作为一道传统菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在现代的烹饪中，人们对其进行了许多创新，使其更加美味可口。无论是传统做法还是创新变化，西红柿炒鸡蛋都是一道值得品尝的美食。让我们一起动手尝试，用创意和热情为西红柿炒鸡蛋增添更多色彩吧！
西红柿炒鸡蛋优秀作文 篇二：西红柿炒鸡蛋的健康与美味
西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它的制作简单，食材易得，是许多人喜爱的一道菜品。下面，我将介绍西红柿炒鸡蛋的健康与美味。
首先，西红柿炒鸡蛋是一道健康的菜品。鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。而西红柿则富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和番茄红素。维生素C是一种强效抗氧化剂，能够帮助提高免疫力，预防感冒和其他疾病。番茄红素则具有抗氧化、抗癌和美容的功效，能够帮助清除自由基，延缓衰老。因此，经常食用西红柿炒鸡蛋有助于增强身体的抵抗力，保持健康。
其次，西红柿炒鸡蛋的制作简单，味道美味。只需将鸡蛋打散，西红柿切成丁，然后将鸡蛋倒入锅中翻炒，待鸡蛋成型后加入西红柿丁一起翻炒均匀即可。这道菜品制作时间短，做法简单，适合忙碌的现代人。而且，鸡蛋和西红柿的搭配非常和谐，鸡蛋的鲜嫩和西红柿的酸甜相互融合，口感丰富。无论是搭配米饭还是面条食用，都能带来美味的享受。
此外，西红柿炒鸡蛋还可以进行一些创新，使其更加美味。例如，在炒鸡蛋的同时加入适量的洋葱、蒜末等调味品，增加菜品的香味。或者，将西红柿切成薄片，与鸡蛋一起煎炸，使得菜品更加丰富多样。无论是传统做法还是创新变化，西红柿炒鸡蛋都是一道美味可口又健康的家常菜。
综上所述，西红柿炒鸡蛋不仅健康美味，而且制作简单。它的营养丰富，口感丰富，深受人们的喜爱。无论是在家庭聚餐还是日常饮食中，西红柿炒鸡蛋都是一道不可或缺的美食。让我们一起动手尝试，用西红柿炒鸡蛋的健康与美味，为生活增添更多色彩。
西红柿炒鸡蛋优秀作文 篇三
放学了，我背着书包回家了，刚走到家门口，就闻到了一股香味。我迫不及待的地打开了门，放下了书包，冲进厨房，啊！原来妈妈在做西红柿炒蛋呀！
我专心致志的盯着妈妈那双手，妈妈拿起两个西红柿，西红柿长得红彤彤的像一个小女孩的脸蛋。西红柿有着清香的味道，当太阳光照着西红柿，西红柿的红外衣变得光滑，油亮亮的。妈妈拿起刀，先把西红柿的绿帽子摘下来，再用刀把西红柿切对半，再切成一块一块的，最后把西红柿装入碗里。
妈妈又拿来一个干净的碗，拿起四个土黄色的鸡蛋，每个鸡蛋都像一个橄榄球。鸡蛋的外壳就像小女孩的脸蛋一样，滑滑的。妈妈拿起一个鸡蛋，在碗的边缘敲了一下，鸡蛋裂开了一点裂缝。妈妈把两个大拇指，贴在裂口，把鸡蛋掰开，鸡蛋像瀑布一样落入碗里，蛋白是透明的有点黏黏，蛋黄是黄色圆形的，闻上去一点都不香，还有点臭腥味让人提不起吃的欲望。妈妈拿起筷子，按顺时针的方向搅拌。搅拌后，鸡蛋变成了青黄色，蛋白和蛋黄混在了一起，就像一个蛋挞的面。
开始煮西红柿炒蛋了，妈妈打开电磁炉，等锅微热就倒一点橄榄油进去。顿时想起一阵“吱吱”声，橄榄油的香气扑鼻而来。妈妈把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，锅里就像铺上一层黄地毯，几秒钟黄地毯开始冒出了泡泡，妈妈用锅铲把鸡蛋翻滚了一下，煎一会又翻滚了一下，鸡蛋炒好了。妈妈把鸡蛋倒入碗里，再把西红柿放入锅中。妈妈继续翻炒，西红柿立刻变得软软的了，西红柿汁慢慢渗了出来，妈妈放了点盐巴继续翻炒了几下，瞬间西红柿的香味扑鼻而来。只见妈妈把炒好的鸡蛋放入锅中一起炒，让蛋与西红柿汁完全融合，放了一点盐巴、酒再炒几下，最后放一点味精，再翻炒几下，“哇、哇！”好吃的西红柿炒蛋就大功告成！我迫不及待的用筷子，夹起了西红柿往嘴里一塞，真好吃！
我心想：今天是母亲节，晚上我也能做一些简单的饭菜给妈妈品尝，就这道西红柿炒蛋吧！
西红柿炒鸡蛋优秀作文 篇四
我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳，而且营养丰富，只要一闻到它的香味，我就会情不自禁地垂涎欲滴。
妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序。看，她先拿来两个红得像灯笼一样的`西红柿，用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的，放在旁边待用；再取出三个鸡蛋，打在碗里，用筷子不停地搅拌，直到蛋黄和蛋清搅拌均匀；接着开始点火，把适量的油放进锅里。等到油热的时候，她先把鸡蛋倒进去。瞬间，鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响，一下被烫得“脸色”都变了，凝结起来，泛着一圈美丽的花边，由淡黄色变成了金黄色，周围有许多泡沫。此时，蛋香味扑鼻而来。一看：鸡蛋变成了一个“大饼”，好想咬一口！翻炒时，鸡蛋就像一个军队，死死地护住家园，不让外侵。最终它还是妈妈的手下败将。然后把“西红柿小姐”请进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声，好像是在放鞭炮似的，人一下子变得愉悦起来。妈妈用铲子来回翻炒，那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来，已经让人胃口大开了。炒了一会儿，放入了调料，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。
瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素，两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。
趁妈妈一个转身，我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋，滑滑的西红柿，酸甜可口的汤汁，喷香的葱花，立即在我的牙齿间、舌头上流溢。酸溜溜的、甜津津的，真好吃！我狼吞虎咽地吃着，不由自主地赞叹道：“真是太好吃了！不愧是人间美味！”妈妈回过头，看到了我的模样，笑着说：“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋，含糊不清地说：“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢！”我和妈妈都会心笑了。
西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里，就像妈妈的爱永远留在我心里。
西红柿炒鸡蛋优秀作文 篇五
我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳，而且营养丰富，只要一闻到它的香味，我就会垂涎欲滴。
妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序、不紧不慢。看，她先拿来两个红得像灯笼一样的熟西红柿，用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的，放在盘子里待用；再取出三个我们自己家养母鸡生的蛋，打在碗里，用筷子不停地搅拌，直到蛋黄和蛋清搅拌均匀；接着开始点火，把适量的油放进锅里。妈妈还
特别对我强调：“油一定要用‘金龙鱼调和油’”。等到油热的时候，她先把鸡蛋倒进去。瞬间，鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响，一下被烫得脸色都变了，由淡黄色变成了金黄色，还吐着泡泡。此时，蛋香味扑鼻而来。翻炒几下以后，她就把准备好的西红柿倒进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声，好像是在放鞭炮似的，人一下子变得愉悦起来。她用铲子来回翻炒，那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来，已经让人胃口大开了。炒了一会儿后，她放入半勺白糖，再加上适量的味精、盐和香葱，添上一些水，盖上锅盖，煮两三分钟，最后把它盛在碗里，一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。
瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素，两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。
趁妈妈一个转身，我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋，滑滑的西红柿，酸甜可口的汤汁，喷香的葱花，立即在我的牙齿间、舌头上流溢。我狼吞虎咽地吃着，不由自主地赞叹道：“真是太好吃了！”妈妈回过头，看到了我的模样，笑着说：“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋，含糊不清地说：“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢！”我和妈妈都笑了。
西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里，就像妈妈的爱永远留在我的心里。
西红柿炒鸡蛋优秀作文 篇六
在我三年级的时候，又一次，妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋，一个西红柿和一些葱花。大家猜想一下还少了什么？对！还有不可缺少的油，锅和调料了。
首先是烧油，在我把油放入锅的同时，我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应，不一会儿，油开始“嗞！嗞！嗞！”地响了起来，我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我听了这话，十十分气愤。于是，我小心翼翼地走进厨房，继续！我又放入了两个鸡蛋，刚一放入锅，我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军，把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了，油刚往我这崩我就下蹲，哈哈！可恶的热油这次崩不着我了吧！五分钟后，再放入两勺盐，一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下，拿起筷子夹了一块尝了尝，我觉得盐好像少了点，于是我又放了三勺盐。
这道菜终于做好了，我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里，我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多盐了。
我灰溜溜地从厨房走了出来，有些尴尬。就在这时爸爸说：“世上无难事只怕有心人！”我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候，不可能有每次是都成功的人，看来我不可以为此而放弃，我一定要多多努力！
如今在我不断努力下，西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意思。
