染雾冬至的作文800字 篇一
冬至的到来
冬至是农历二十四节气中的一个重要节日，也是中国人民的传统节日之一。每年的冬至时节，阳光直射南回归线，北半球的白昼最短，夜晚最长，是一年中最寒冷的时候。冬至的到来标志着寒冷的冬天正式开始，也意味着新的一年即将到来。
冬至这天，家家户户都要举行一些庆祝活动，以示对这个节日的重视。在我的家乡，人们会提前准备好各种美食，比如饺子、汤圆、腊八粥等等。冬至这天，全家人围坐在一起，共同享受美食，互相祝福。这些美食不仅美味可口，而且有着丰富的文化内涵。比如吃饺子，寓意着团圆；吃汤圆，象征着团圆、团结；喝腊八粥，寓意着祈求平安、健康。每一道菜肴都寄托着人们对美好生活的向往和祝愿。
除了美食，冬至这天还有一项重要的习俗——吃鸡蛋。在冬至这一天，人们会用鸡蛋来煮汤，或者制作成各种菜肴。这是因为鸡蛋寓意着生命的诞生和希望的到来。在寒冷的冬天，人们通过吃鸡蛋来表达对新生命和新希望的期许。
冬至这一天，人们还会进行一些传统的活动，比如登高、赛龙舟、放风筝等等。登高是人们用来迎接新年的一种方式，象征着迈向新的高度和追求进步。赛龙舟是一项古老的水上运动，人们通过赛龙舟来祈求丰收和平安。放风筝则是人们用来祈求好运和顺利的一种方式。
冬至这天不仅是人们欢聚一堂的时刻，也是人们思考和感悟的时刻。在这一天，人们会回顾过去一年的收获和成就，同时也会展望未来一年的目标和希望。无论是在家庭中，还是在社会中，冬至这天都是一个重要的节点，人们会用各种方式来庆祝这个特殊的日子。
冬至的到来，让人们感受到岁月的流转和生活的变迁。在这个寒冷的季节，人们通过庆祝冬至来传承和弘扬中华民族的传统文化，同时也表达了对生活的热爱和希望。让我们一起迎接冬至的到来，共同庆祝这个温暖而特殊的节日吧！
冬至的作文800字 篇二
冬至的味道
冬至是一个特殊的节日，也是一个美食的节日。在这一天，人们会烹饪各种美味的食物，以表达对美好生活的向往和祝愿。冬至的美食不仅味道鲜美，而且具有丰富的文化内涵。
冬至这天，家家户户都会准备一道传统的美食——饺子。饺子是中国传统的年节食品之一，也是冬至这天必不可少的美食之一。饺子的制作过程繁琐，但是每一个环节都有其独特的意义。首先是和面，面团需要揉搓到光滑有弹性；然后是包馅，包饺子需要将馅料放在面皮上，然后用手指捏出花纹，象征着团圆和美好；最后是煮饺子，饺子一煮熟，就象征着团圆和幸福。吃饺子的时候，人们会围坐在一起，共同享受美食，互相祝福。每一个饺子都寄托着人们对美好生活的向往和祝愿。
冬至这天，人们还会吃一种特殊的美食——汤圆。汤圆是一种由糯米粉制成的圆形食品，内部通常填充着各种馅料，比如花生、黑芝麻、豆沙等等。汤圆的吃法也很有意义，人们会将汤圆放在碗中，然后用热水冲洗，等待汤圆浮起，象征着团圆和团结。吃汤圆的时候，人们会感受到浓浓的甜蜜和温暖，同时也会表达对家庭的祝福和祈福。
除了饺子和汤圆，冬至这天还有一种特殊的美食——腊八粥。腊八粥是由大米、红枣、莲子、花生等材料熬制而成，具有丰富的营养价值。腊八粥的制作过程需要用大火慢慢熬煮，直到粥变得稠密，散发出浓郁的香气。喝腊八粥的时候，人们会感受到暖意和满足感，同时也表达了对健康和幸福的祈愿。
冬至的味道是温暖而甜蜜的，是对美好生活的向往和祝愿的体现。在这个特殊的日子里，让我们一起品尝冬至的美食，感受岁月的流转和生活的变迁。无论是饺子、汤圆，还是腊八粥，每一种美食都承载着人们对幸福和团圆的期许。让我们一起迎接冬至的到来，共同庆祝这个美味而特殊的节日吧！
冬至的作文800字 篇三
12月22日是冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊!这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了!妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少;妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子出锅了!
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃!也可能是饿了，我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后，觉得胳膊有点酸!挺累的!
冬至的作文800字 篇四
过冬至，吃饺子，这个是个大学问呢！
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的.药物施舍给百姓吃。
服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦！
老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗？为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽！
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢！接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖（白糖提鲜的），十三香等调料，拿根筷子朝一个方向绞，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了，而是呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢！
我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则图形，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉，带我再次去擀的时候，果然不是很粘了，就这样，我擀的第一个面皮就这样横空出世了，虽然它并不完美，缺胳膊少腿的，但这毕竟是第一次嘛，有情可原。。。。
擀了几个面皮后，妈妈嫌我速度太慢，于是我又改行啦！摇身一变，变成了包饺子的主。我拿过一个面皮，小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央，接着是合口，不幸的是，我放馅过多，所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁，严重破相。
费时费力半个钟头，总算是包好了饺子，就差下锅啦！水烧开后，我小心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽！迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点准备好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊！不然怎么说还是自己做的好吃呢？这毕竟是自己的劳动成果啊！
冬至的作文800字 篇五
20××年冬至是12月21日，农历十一月廿三，星期三
什么是冬至？
冬至（WinterSolstice），是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间。
冬至的由来
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。
《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至习俗
冬至大过年的来由
五邑民间把冬至与春节、端午、中秋并列为四大节，又说："冬至大过年。"冬至节比不上春节、端午、中秋那般热闹，气氛是安祥肃穆的。冬至习俗，最重要的是祭祀祖先。各家各户均杀鸡宰鸭，准备酒肉、果品、糍糕、汤圆，举行隆重的祭拜仪式，然后合家吃一顿丰盛的晚宴，以庆团圆，贺丰收。
冬至祭祀祖先，汤圆是必不可少的。秋收过后，新糯上场，家家户户早已舂好糯米粉，便做起汤圆来了。汤圆有多种，一般以糯米粉为皮，红糖块作馅，叫糖心汤圆；也有把炒熟的芝麻、花生搅碎与砂糖拌匀作馅的，叫芝麻汤圆；有将湿糯米粉搓圆压扁，以浓浓的姜糖水煮之，谓之糖包汤圆，又叫"糖不甩"；还有一
种是咸汤圆，不包馅，以猪肉、虾米、萝卜崐丝、芥菜丝滚汤煮之。
拜祭祖先后，家人围桌共食汤圆，取合家团圆之意。除合家共食外，还要分赠邻舍，共庆丰收。有首民谣唱道："十一月，云冬至，家家户户煮圆糍，扛（捧）碗婆婆共隔（邻）篱，唔扛大姐一肚气。"虽然冬至汤圆家家有，仍需互相馈赠，以示相敬睦邻。秋收之后，冬至到来，又要为明年的生计作准备了。农民生活，此时外驰内张，从生产生活的安排和经济开支这个角度上说，确是"冬至大过年"了。
