做汤圆的作文 篇一
我家的传统习俗是在农历正月十五元宵节这天,全家人一起包汤圆。这是我最期待的时刻,因为我可以和爸爸妈妈一起动手制作美味的汤圆。
早上,妈妈就准备了一大碗糯米粉和一些水。我们先把糯米粉倒入一个大碗里,然后慢慢加水搅拌,直到成为一个柔软的面团。这时候,我感到非常兴奋,因为我知道接下来就是包汤圆了。
妈妈将面团分成小块,然后我们开始搓成圆形。搓汤圆需要一定的技巧,要用力但又不能太用力,否则会让汤圆太硬或者太软。爸爸笑着说:“这就像是在捏泥巴一样,要轻轻地揉捏,让它变得圆润。”我听从爸爸的建议,耐心地搓着每一个汤圆。
当我们搓好一些汤圆后,妈妈就开始准备馅料。我们有两种馅料,一种是花生馅,另一种是红豆沙馅。我喜欢花生馅,因为吃起来香香甜甜的。妈妈把花生碾碎,然后加入适量的糖和油搅拌均匀,做成花生馅。红豆沙馅则是将红豆煮熟,捣成泥状,再加入糖和油搅拌均匀。
接下来,是最重要的一步——包汤圆。我和妈妈轮流将馅料放在搓好的汤圆中间,然后把汤圆捏合起来,使其成为一个完整的球状。妈妈的手法非常熟练,而我的汤圆看起来则有点不太圆润。但是,妈妈总是鼓励我说:“慢慢来,多练习就会越来越好。”听到妈妈的话,我又有了信心,继续努力地包着汤圆。
包好的汤圆被放进一锅沸水中煮熟,当它们浮起来时,就表示它们已经煮好了。这时候,我闻到了一股浓郁的汤圆香味,我的嘴巴开始流口水了。
最后,我们将煮好的汤圆捞出来,放入一个碗里,撒上一些花生碎或者红糖,就可以享受美味的汤圆了。我迫不及待地品尝了一口,感觉汤圆馅料和糯米皮完美地融合在一起,口感软糯,味道甜美。我觉得自己包的汤圆比外面买的更加好吃,也更有满足感。
做汤圆的过程虽然有些繁琐,但是我享受其中的乐趣和成就感。每年的元宵节,我都期待着和家人一起包汤圆,品尝这美味的传统食物。
做汤圆的作文 篇二
元宵节是我最喜欢的节日之一,因为我可以和家人一起包汤圆。汤圆象征着团圆和美满,它的制作过程也非常有趣。
首先,我们需要准备材料:糯米粉、水和馅料。糯米粉是制作汤圆皮的主要原料,水则是调和面粉的,而馅料可以根据个人口味选择。
接下来,我们将糯米粉倒入一个大碗中,然后慢慢加入适量的水。用筷子搅拌面粉和水,直到它们充分混合在一起,形成一个柔软的面团。这个过程需要一些耐心和技巧,因为我们要掌握好水的用量,以免面团太硬或太软。
当面团搅拌好后,我们将其分成小块,然后开始搓成圆形。搓汤圆需要一定的技巧,要用力但又不能太用力,否则会让汤圆太硬或者太软。我喜欢将面团放在手掌心,用双手来回摩擦,这样可以让汤圆更加圆润。
在搓汤圆的同时,我们还要准备馅料。馅料有很多种选择,比如花生馅、红豆沙馅、黑芝麻馅等。我们可以根据自己的口味选择最喜欢的馅料。将馅料放入汤圆中间,然后将汤圆捏合起来,使其成为一个完整的球状。
包好的汤圆放入沸水中煮熟,当它们浮起来时,就表示它们已经煮好了。这时候,我可以闻到一股浓郁的汤圆香味,我的嘴巴开始流口水了。
最后,我们将煮好的汤圆捞出来,放入一个碗里,撒上一些花生碎或者红糖,就可以享受美味的汤圆了。我喜欢吃花生馅的汤圆,因为它的味道香甜可口。每一口汤圆都带给我幸福和满足感。
包汤圆不仅仅是一种传统习俗,更是一种团聚和欢乐的方式。在这个过程中,我和家人一起动手制作汤圆,分享着快乐和美味。无论是包汤圆的过程还是品尝汤圆的时刻,都让我感到无比幸福和温暖。
做汤圆的作文 篇三
明天就是冬至了,按照我们宁海人的风俗在这一天都要吃汤圆,吃了汤圆后我们就长了一岁了。为了庆祝这个有意义的节日,我们决定自己亲手做汤圆,我说这才有爱的味道。
老妈买好了材料,我们就开始做起来。我把糯米粉全倒在锅里,再小心翼翼地倒入温水。只见老妈一会儿往左边揉揉一会儿往右边揉揉,让我也看得心痒痒的,于是我也跟着揉了起来。开始的时候我总觉得使不上劲,但我还是继续认真地揉了起来。嘿,还真神了,刚才还是一团团的米粉现在一点点地被和成一个白色的大面团。那面团雪白雪白的真好看!
接下来我们就正式开始做起汤圆来。老妈用手掰下一小块儿,把它搓成了长条,分成了均匀的一段段,铺在桌子上。我把一小段放在手掌上,把它压扁,把馅放在里面,迫不及待地用手搓了起来。瞧,小面团在我的手掌上滚来滚去,像一个调皮的孩子,真有趣!我把它搓成了一个圆溜溜的汤圆。就这样,我们一家人搓了很多很多的汤圆。
明天就可以吃到自己亲手做的汤圆啦!
做汤圆的作文 篇四
元宵节就要到了,元宵节有甜甜的元宵可以吃,我的心里就感觉到幸福满满的,因为我是最喜欢吃汤圆的了。
那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和老妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!
元宵吃汤圆感觉真好,汤圆是我的最爱,真希望每天都可以吃汤圆!
做汤圆的作文 篇五
元宵节就快来临了,许多人忙碌起来了,我们一家也不例外。元宵节那天可离不开汤团,以前我们都是去超市购买,今年可不同,我与外婆要准备热火朝天地大干一场——做汤圆。
外婆从柜子里拿出糯米粉与芝麻馅,先将一部分糯米粉加上适当的热开水均匀搅拌,渐渐地它会越来越来粘稠,再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿,本是细细的糯米粉,来了个华丽大转身,变成了软软粘粘的面团。外婆又用DAO把面团来个“五马分尸”,切成一个个小面团,握在手里捏一捏,接着用手把它揉成一个大面团,下一部可重要了,将它用手指抠成一个洞,这可不能太深,这样皮太薄,馅就会露出来的,要恰到好处,而且边缘不能太厚了,这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了,再将里面填上诱人的芝麻。我小心翼翼地将它合上,用手轻轻地搓一搓就完成了。我的第一个汤圆就因为没注意,皮太薄了,结果破掉了,馅都露出来了。后来在外婆的细心指导下,我可谓是青出于蓝而胜于蓝啊,比外婆包得还好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,这种感觉真好!
小巧玲珑的汤圆摆在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,马上去咬一口。通过做汤圆,我体会到了只有付出汗水才能有所收获。
做汤圆的作文 篇六
今天是星期天,我和妈妈在家里看电视,看了一会儿,妈妈突然提议说今天中午想吃汤圆,还让我帮忙一起做汤圆。从来没有做过汤圆的我听完后,既担心又很兴奋。
妈妈拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了温水,搅拌了一会儿就开始揉面,在妈妈的巧手下,不一会儿,一块又圆又白的面团就和好了。妈妈拿出了一碗豆沙,然后就嘱咐我要好好学学妈妈是怎么做汤圆的。妈妈捏了一小块面团,先搓成一个球体,然后压扁,从中间按压后将面团旋转一周,把豆沙放进面团里,最后的步骤是把面团收口。一个圆乎乎的汤圆就诞生了。我学着妈妈的样子做了一个,可惜破了个口子,豆沙露了出来。妈妈说,没关系,已经很好了,妈妈把我做失败的汤圆补好后,手把手地教我做汤圆。我认认真真地学,终于,在破了两个汤圆后,我成功了。妈妈夸我很能干,我开心极了。
吃着我和妈妈做的汤圆,我觉得这是我吃过最甜最美味的汤圆了。世上无难事,只怕有心人。只要肯努力肯动手实践,没有什么困难是不能解决的!