我学会了做饭作文 篇一
我学会了做饭
从小到大,我一直是一个不喜欢动手做饭的人。每当妈妈叫我去帮忙做饭,我总是找各种借口躲避。然而,最近我却突然对做饭产生了浓厚的兴趣,并且学会了一些基本的烹饪技巧。
这个改变发生在我参加了学校的烹饪俱乐部之后。在俱乐部里,我们学习了如何选择食材、切割食材以及炒菜、煮饭等基本的烹饪技巧。在一开始的时候,我还觉得这些技巧很难掌握,但是通过不断地练习,我渐渐地掌握了一些窍门。
最令我印象深刻的是在俱乐部里学会了煎牛排。一开始,我不敢相信自己能够做出美味的牛排,但是在老师的指导下,我学会了如何选择优质的牛排,并且掌握了煎牛排的技巧。我学会了如何控制火候,如何翻转牛排,如何调配适合牛排的调料。最终,我亲手煎出了一个外焦里嫩、色香味俱佳的牛排。那一刻,我感到非常的满足和自豪。
学会了做饭不仅仅是为了满足自己的口腹之欲,更重要的是培养了我的独立能力和创造力。在学会做饭之后,我不再依赖他人的照顾,可以自己解决饮食问题。同时,通过烹饪的过程,我也能够发挥自己的创造力,尝试不同的配料和烹饪方法,创造出属于自己的美味佳肴。
学会了做饭也让我更加关注健康饮食。通过亲自动手做饭,我能够选择新鲜、健康的食材,并且控制食物的烹饪过程,避免使用过多的油、盐等不健康的调料。我学会了如何搭配蔬菜、肉类和主食,让饭菜更加均衡和营养。
总的来说,学会了做饭是我生活中的一大进步。通过烹饪,我不仅仅能够满足自己的口腹之欲,还能够培养自己的独立能力、创造力和关注健康饮食的意识。我会继续努力学习,提升自己的烹饪技巧,让更多的人品尝到我的美味佳肴。
我学会了做饭作文 篇二
我学会了做饭
在我家,做饭一直是妈妈的工作。每天,她忙碌地烧菜,为我们全家人做美味的饭菜。我总是觉得做饭是一件很辛苦的事情,所以从来没有主动去学做饭。然而,最近我却突然对做饭产生了浓厚的兴趣,并且学会了一些基本的烹饪技巧。
这个改变发生在我参加了一次烹饪课程之后。在这次课程中,我们学习了如何选择食材、切割食材以及炒菜、煮饭等基本的烹饪技巧。我一开始并不是很感兴趣,但是在老师的引导下,我逐渐对烹饪产生了兴趣。
我学会了如何选择优质的食材,并且学会了一些切菜的技巧。切菜是烹饪的基础,一个好的切菜技术可以让菜肴更加美观、口感更好。在学习的过程中,我渐渐掌握了不同蔬菜的切割方式,如何保持刀法的稳定性,以及如何掌握合适的切割速度。通过不断地练习,我发现自己的切菜技巧得到了提高,切出的蔬菜块均匀而美观。
另外,我还学会了一些简单的烹饪技巧,如炒菜、煮饭等。通过学习,我发现炒菜并不像我想象的那样困难,只要掌握了火候和翻炒的技巧,就能够炒出美味的菜肴。我学会了如何控制火候,如何翻炒,如何调配适合菜肴的调料。我亲自动手炒出的菜肴,不仅色香味俱佳,还能够满足我的胃口。
学会了做饭给我带来了很多好处。首先,我不再依赖他人的照顾,可以自己解决饮食问题。其次,通过烹饪的过程,我能够发挥自己的创造力,尝试不同的配料和烹饪方法,创造出属于自己的美味佳肴。最重要的是,学会了做饭让我更加关注健康饮食。我能够选择新鲜、健康的食材,并且控制食物的烹饪过程,避免使用过多的油、盐等不健康的调料。
通过学会做饭,我不仅仅能满足自己的口腹之欲,还能够培养自己的独立能力、创造力和关注健康饮食的意识。我会继续努力学习,提升自己的烹饪技巧,让更多的人品尝到我的美味佳肴。
我学会了做饭作文 篇三
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
我学会了做饭作文 篇四
今天我满怀希望请求妈妈教我做西红柿炒鸡蛋,心情紧张又期待。
首先准备材料:西红柿、鸡蛋、葱、盐、鸡精……接着我打开火,在锅中倒入少许的油,可是意外就发生了,把油倒进去以后,锅里就开始“滋滋滋”地发出声音,后来有就开始溅的到处都是,不听我的指挥。于是妈妈告诉我:“孩子你一定要记住,倒油之前,一定要把锅里的水分炒干。”记住了妈妈的话,然后放入葱炒香。现在开始打鸡蛋,先把鸡蛋放在碗边敲一下,放入碗中搅拌均匀,结果鸡蛋顺着我的手流了下去,弄得我满手都是黏糊糊的,下一步那就是放入鸡蛋炒好后,放入碗里。再把切好的西红柿放入锅里,炒出汁水,放入鸡蛋。最后用盐和鸡精调味,一道色香味俱全的菜就做好啦!
我把菜端到饭桌上,散出浓浓的香味儿,妈妈吃了一口后说:“不错不错!虽然做的过程有些困难,但你及时解决了,非常棒。”我听了妈妈的话,心里美滋滋的。我真正体会到了“世上无难事,只怕有心人。”
我学会了做饭作文 篇五
今天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜,妈妈问我:“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说:“妈妈,我看你做饭很有趣,想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场,妈妈到了一个卖鱼的地方,买了一条鲫鱼,然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜,反正我觉得够我们吃上一天啦!
到了中午,我跑到厨房,跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是,我将锅洗干净了,再找出菜板放好,把鲫鱼从袋子里拿出来。可是,这鱼跟我作对,我怎么抓也抓吧稳,不过最终还是被我降服了。之后,我从刀架上拿出一把到,学着妈妈的样,把鱼鳞给刮干净,再用刀面把鱼敲死了,并左手提着鱼按在菜板上,正准备动刀时,妈妈走了过来对我说:“儿子,要先把鱼头切下来,再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了,并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后,又切了些姜葱蒜等作料,然后就把锅子架起来,往里面倒了些油。不一会,再妈妈的提醒下,我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里,看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音,忘记该干什么了,这时妈妈提醒我:“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成,还好,没有烧焦,不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下,味道还行!
接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜,还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时,也不禁流下了口水。
吃饭时,我吃得特别多,自己做的就是香!今天我学会了做饭,嘿嘿,心里总有股成就感!
今天,爸爸妈妈都不在家。我饿了,只好自己做饭。
我把锅搭在煤气灶上加上水,然后拧开开关,就赶快去买面了。买回来后,水正好开了,把面下到锅里,然后把西红柿切碎,打了一个鸡蛋,把面煮了一会儿,觉得熟了,就把煤气灶关了,可是我用筷子一夹,怎么也夹不断。我想:肯定没熟,再煮一会儿吧。
我又把煤气灶拧开开关,大约过了几分钟,我见饭已经溢出来了,就把煤气灶关了,可是,我一尝还是硬硬的,我就去问邻居李奶奶,她也在做饭。我说:“李奶奶,为什么我煮了两次面还没煮熟呢?”“阳阳啊,阳阳,你就是没耐性,住上个五六分钟就可以了,记住,要煮上五六分钟,还有,只要大滚了就添上一点水。”“哦,我知道了。”
我回去见水有点少,就添了一点水,又开始煮了。过五分钟后,我把锅盖打开,一尝,嗯,现在好了。然后就去炒菜了,我把菜倒进锅里,倒一点水,放一点酱油,炒了一会儿,好了,我把锅盖打开,嗯,真香。只可惜面被煮成了几节。
虽然今天的饭不是很好吃,但它是我自己做的。
我学会了做饭作文 篇六
我们正慢慢长大,学会了做很多事情。你学会的哪件事让你最有成就感?有些同学学会了弹钢琴,有些同学学会了自拍,还有些同学学会了洗碗,而我学会了做饭。
那天早晨,爷爷还没起床,我就和妈妈来到厨房,准备今天的早餐。妈妈说:“今天我来教你做饭吧。”妈妈先教我如何煎鸡蛋。我看着白里透橙的鸡蛋跳到了煎锅里,滋滋作响。妈妈拿起锅铲,把煎好的一面铲开来,又给鸡蛋来了个180度的大翻转,把另一面朝向煎锅。几分钟后,一个金黄的煎鸡蛋被妈妈从煎锅里铲了出来,放到了盘子里。我终于看到了完整版的“鸡蛋变形记”。我本以为煎鸡蛋很简单,结果我在煎鸡蛋时,忘记了翻面,直到那一面煎得黑得不能再黑的时候,我才翻了一个面。第二次我倒是记着关火了。当我把我的“绝世之作”放到盘子里时,我才惊奇地发现,我的鸡蛋一面黄一面黑,像一张双色唱片。这使我士气大减,不敢煎下一个鸡蛋。我怕下一个鸡蛋又会变成一张双色唱片。
我闷闷不乐地跑到阳台边,妈妈也跟了过来。我问妈妈:“为什么您煎的鸡蛋那样金黄、那样诱人?而我却煎出了黑暗料理?”妈妈笑了笑,告诉我:“我小时候煎鸡蛋时,也会煎出黑暗料理,但我从不放弃。我经过一次次尝试,一次次失败,终于在无边无际的黑暗中摸出了一条光明的路,才有了今天的成功。”我听了这话后,又回到厨房,拿起一个鸡蛋,终于顺利地煎出一个堪称杰作的鸡蛋。
吃早餐时,我吃着自己亲手煎的鸡蛋,心里美滋滋的。