包饺子_包饺子作文 篇一
包饺子是一项有趣而又美味的活动。我最喜欢和家人一起包饺子,因为这是我们亲密相处的时刻,也是展示我们手艺的机会。每年过年的时候,我们都会聚在一起包饺子,这已经成为了我们家庭的传统。
包饺子的第一步是准备饺子皮和馅料。我们通常会买现成的饺子皮,因为自己做饺子皮太麻烦了。但是馅料我们都是自己动手制作的。我们通常会准备两种不同的馅料,一种是猪肉和韭菜的混合,另一种是虾仁和蔬菜的混合。这样可以满足不同口味的人的需求。
包饺子的第二步是将馅料放在饺子皮上,并将饺子皮对折成半圆形。然后用手指将饺子皮两边的边缘捏起来,使其紧密地封住馅料。这是包饺子最重要的一步,也是需要一定技巧的步骤。我刚开始学包饺子的时候,常常包得不够紧,结果煮的时候饺子会裂开。但是随着经验的积累,我现在已经能够包出漂亮又好吃的饺子了。
包饺子的第三步是将包好的饺子煮熟。我们通常会选择水煮饺子,因为这样可以保持饺子的原汁原味。煮饺子的时候需要注意火候,太久了饺子会变得糊糊的,太短时间饺子又会生。我们家的口味是稍微煮久一点,这样饺子的馅料更加熟软。
包饺子的最后一步是享用美食。当一盘盘热腾腾的饺子端上桌子时,我们都会兴高采烈地品尝。饺子的馅料鲜美多汁,饺子皮柔软有嚼劲,真是美味。我们还会配上一碗香喷喷的酱汁,蘸上去更加美味可口。
包饺子不仅是一种美食,更是一种家庭团聚和情感交流的方式。每当我包饺子的时候,我都能感受到家人之间的温暖和亲密。这是我最喜欢的活动之一,我希望以后还能继续和家人一起包饺子,享受这份快乐和味蕾的满足。
包饺子_包饺子作文 篇二
包饺子是我小时候最喜欢的活动之一。每年过年的时候,我都会和家人一起包饺子,这是我们家庭的传统。虽然包饺子是一项需要耐心和技巧的任务,但是这个过程充满了乐趣和回忆。
包饺子的第一步是准备饺子皮和馅料。我们通常会自己做饺子皮,因为自制的饺子皮更加有嚼劲和口感。饺子皮的制作需要面粉和水的混合,然后搓成面团,再切成小块,用擀面杖擀成薄片。这个过程需要一定的力气和耐心,但是一旦把饺子皮擀好,就会感到满足和自豪。
包饺子的第二步是准备馅料。我们通常会准备两种不同的馅料,一种是猪肉和蔬菜的混合,另一种是牛肉和香菇的混合。我们会将肉和蔬菜切碎,然后加入适量的调料,搅拌均匀。这个过程需要一定的技巧,因为馅料的味道和口感会直接影响到饺子的美味。
包饺子的第三步是将馅料放在饺子皮上,并将饺子皮对折成半圆形。然后用手指将饺子皮两边的边缘捏起来,使其紧密地封住馅料。这是包饺子最关键的一步,也是需要一定技巧的步骤。我刚开始学包饺子的时候,常常包得不够紧,结果煮的时候饺子会裂开。但是随着经验的积累,我现在已经能够包出漂亮又好吃的饺子了。
包饺子的最后一步是将包好的饺子煮熟。我们通常会选择水煮饺子,因为这样可以保持饺子的原汁原味。煮饺子的时候需要注意火候,太久了饺子会变得糊糊的,太短时间饺子又会生。我们家的口味是稍微煮久一点,这样饺子的馅料更加熟软。
包饺子的过程虽然有些复杂,但是这个过程充满了乐趣和回忆。每当我包饺子的时候,我都能感受到家人之间的温暖和亲密。饺子的馅料鲜美多汁,饺子皮柔软有嚼劲,真是美味。我希望以后还能继续和家人一起包饺子,享受这份快乐和味蕾的满足。
包饺子_包饺子作文 篇三
星期天中午,妈妈讲:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。要知道,我包饺子可是最拿手的,所以又有我大展身手的时候了!
我没有浪费一秒的时间,立刻收拾出门,不到10分钟,我就来到了超市。超市里东西虽然琳琅满目,但我二话不说,赶紧走到肉摊上。用夹子在一堆猪肉里翻来翻去,最后挑了一块最好吃的梅头肉,我才心满意足。我又走到了买菜的地方,买了两把芹菜和小葱,随后,我就匆匆忙忙地赶回了家。
为了不浪费时间,我和妈妈一人做饺子皮,一人做饺子馅。负责做饺子皮的我异常兴奋,赶紧把一袋面粉倒进了盆里,加上一碗水,使劲揉面后,就变成了一个大面团,还要揪成一个个小面团,再用小面团来擀皮。我摊到椅子上,叹了口气“终于做好了。”“面和好了吗,和好了的话就开包了。”“和好了”我喊道。听到接下来可以包饺子了,我又兴奋起来。左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅放到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。妈妈夸了句:“做得不错啊!”我十分得意。我和妈妈把剩下的饺子全包了,开始煮饺子。煮完了,吃着自己包的饺子,那心情别提有多开心了!
从件事后我知道了:干什么事都有个窍门,只要找到了,那做什么事都没有问题了!
包饺子_包饺子作文 篇四
记得在上周星期六,因为爸爸和妈妈还有妹妹想吃饺子,所以我和爸爸妈妈一起在家里包饺子吃。
在包饺子前,爸爸问我:“咦?你不是不会包饺子吗?怎么来帮忙包饺子了呀?”“是呀,我不会包饺子呀,但是我可以学包饺子呀!”我若无其事的说道。“那让我来教你包饺子吧!”妈妈说。“好啊,好啊,终于可以学习包饺子了,太好了!”我高兴地说,并差一点儿就蹦了起来。
一切准
备就绪,开始包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包,看完之后你再自己包。”我只见妈妈先把面皮放在自己的手心里,再拿起一把小勺子,把肉馅儿盛到了面皮里,然后用四只手指的用力一挤,一个饺子便包好了。我看完之后想:“哈哈,原来包饺子真是太简单了,不用问,我肯定能够学会的。”可是我却失败了,真是俗话说“看着容易,做着难。”啊!唉,只见我包的饺子要么不是皮被撑破了,要么就是馅儿放少了。如果,把我包的饺子和妈妈包的饺子比比的话,简直是一个天,一个地,不能比了。你瞧,妈妈包的饺子像挺着大肚子的一个个威风凛凛的大将军,而我的却像一个个还没到达战场却已伤痕累累的大将。
最后,吃着自已的饺子,感到格外的香,格外的好吃。
包饺子_包饺子作文 篇五
今天早上妈妈一大早就起床把菜买回来了,大概七点左右,妈妈叫我起床和她一起包饺子,我一下子来了兴趣,一溜烟儿的穿好衣服,刷牙洗脸,快速的站在妈妈的面前,不错,我们开工吧,因为每次只是在旁边看着爸爸妈妈包饺子,自己并未真正动过手,于是妈妈手把手的教我。
小仙妈妈拿了一张面皮放在左手上,再用无名指沾一点碗里的水涂在饺子的边缘,然后用勺子挖一勺馅放在饺子皮的正中央,再把饺子皮对折一粘就OK了。
我按照上面的步骤包了一个原来很简单嘛,像模像样的捧在手心里,让妈妈看我心里沾沾自喜,不过看到妈妈包的是长的高高的面团,再看看我包的倒是像倒在地上睡觉了的饺子。
我像是只泄了气的皮球,两只手像灌了铅一样,抬不起来了,妈妈在一旁鼓励我,让我别泄气,多练几遍,总会好的一个人,哪有一生下来就会干这干那的,也是哈,我想想是这个道理,那就继续干呗,我一口气包了十几个,饺子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好开心呐,越来越有妈妈的风范了。妈妈把我包好的饺子单独做了一锅,作为我的营养早餐,煮熟以后我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,今天的饺子怎么这么香呢?自己动手,丰衣足食,这样的生活不要太美好哟!
包饺子_包饺子作文 篇六
过年了,吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子,不会包饺子,还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。
那天,我从学校回来,一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去,只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子,像一只只洁白的小兔子,两只长长的“耳朵”垂了下来,可爱极了!我也想包出这样可爱的饺子来。
说干就干,我一拿起饺子皮,就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说:“饺子里不能放太多的馅,不然会破的。”我不以为然地说:“如果不多放一点,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好无奈地笑了笑,又说:“你自己包的饺子,自己煮了吃。”
终于到煮饺子的时候了,我迫不及待地烧开水,然后把饺子放到锅里,还像模像样地学着奶奶,用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿,饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时,让我想不到的事发生了:有几个饺子破了,里面的馅全都漏了出来,菜馅和汤混在了一起,真让人沮丧啊!
虽然煮饺子变成了烧菜汤,有点遗憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的馅太多了,手上的力气没有奶奶大,没捏紧。明白了这点,今后包出来的饺子就不会破了。看来,学什么都要认真仔细才行。
因为我包饺子时馅料放得太多,结果导致饺子成了一锅“菜汤”,真没想到啊!