染雾篇一：我学会了做蛋炒饭
蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜。我最近学会了做蛋炒饭，让我分享一下我学习的过程和心得。
首先，准备食材是非常重要的。我用了一碗米饭，两个鸡蛋，一些胡萝卜丁，青豆和葱花。将这些食材备好后，我开始下锅。
接下来，我热锅加油，待油热后将蛋液倒入锅中。我用筷子搅拌鸡蛋，使其变成均匀的蛋液。等蛋液煎熟后，我将它盛出备用。
然后，我再次热锅加油，倒入胡萝卜丁和青豆翻炒片刻。我喜欢胡萝卜和青豆的甜味，它们为蛋炒饭增添了口感和颜色。
接着，我将炒好的胡萝卜丁和青豆推到锅边，空出锅中心的空间。我再次加油，倒入准备好的米饭，用铲子将其松散翻炒。
最后，我将煎好的鸡蛋倒入锅中，用铲子将米饭和鸡蛋充分混合均匀。我还加入了一些盐和酱油，让蛋炒饭更加美味。
经过几分钟的翻炒，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。我尝了一口，感觉非常好吃。米饭和鸡蛋的香味充分融合，胡萝卜丁和青豆的清脆口感增添了层次。这是我第一次成功地做出美味的蛋炒饭，我感到非常满足和自豪。
通过学习做蛋炒饭，我不仅掌握了一道简单而美味的菜品，还培养了动手能力和耐心。现在，我可以在家里做蛋炒饭给家人和朋友品尝了。我相信，随着我继续学习和尝试，我会做出更多美味的家常菜。
篇二：我学会了做蛋炒饭的变化
蛋炒饭是一道经典的家常菜，但随着我学会做蛋炒饭的过程中，我也尝试了一些变化，让这道菜更加丰富多样。
首先，我发现加入其他蔬菜可以为蛋炒饭增添更多的口感和颜色。除了传统的胡萝卜丁和青豆，我还尝试了加入红椒丁、洋葱丝和香菇片等。这些蔬菜的不同口感和味道为蛋炒饭带来了更多的层次和丰富度。
其次，我尝试了用不同的调味料来提升蛋炒饭的风味。除了传统的盐和酱油，我还加入了一些辣椒酱、蒜蓉和花椒粉。这些调味料给蛋炒饭增添了一丝辛辣和麻辣的味道，让它更加开胃和有趣。
最后，我还尝试了将蛋炒饭做成不同的形状和外观。除了传统的炒饭形式，我还尝试了做蛋炒饭饼和蛋炒饭卷。将蛋炒饭饼和蛋炒饭卷切成小块后，可以作为开胃菜或者下午茶点心。这些不同的形状和外观给蛋炒饭带来了更多的创意和趣味。
通过不断地尝试和创新，我发现蛋炒饭可以有很多不同的变化和美好。我喜欢尝试不同的蔬菜、调味料和形状，让蛋炒饭成为一道令人期待的美食。我相信，只要保持对美食的热爱和创造力，我还会有更多的收获和惊喜。
我学会了做蛋炒饭作文400字左右 篇三
周末的早上，我懒洋洋地躺在床上，不想钻出温暖的被窝。但是我的肚子抗议了，妈妈今天要照顾小妹妹，没时间给我烧早饭。咦，要不我自己动手做早饭吧！
我来到厨房打开冰箱，呀，冰箱里没啥菜，只有一根火腿肠和几个鸡蛋，还有一碗昨天的剩饭。哈哈，刚好可以烧个蛋炒饭。于是我把鸡蛋磕破倒入碗中，又用筷子使劲搅拌，渐渐地鸡蛋变成了嫩黄的蛋液。火腿肠可是我的最爱，我把它切成一片一片的，冰箱里还有几根葱，我把葱洗净了切成了碧绿的葱花。
一切准备就绪，我打开了煤气灶。蓝色的火苗舔着锅底，锅很快就热了，我赶紧把油倒了下去，只听“哧啦”一声，油开始冒烟了。我手忙脚乱地把蛋液倒了下去，不一会儿，蛋液凝固了，变成了金黄的鸡蛋饼，还冒泡呢！我又把剩饭倒下去炒。
响声惊动了妈妈，她走过来看了看，说：“可以放盐了，不过要少放点盐。”我按妈妈的吩咐放了一小勺盐，但是我尝了尝觉得淡了点，于是又倒了些酱油。谁知手没拿稳，“哗”地一声酱油欢快地跑进了锅里，呀，倒太多了。这可没办法补救了。我只好把火腿肠放到锅里再炒几下，最后又撒上了葱花。
蛋炒饭大功告成，看着面前黑黑的“杰作”，我有点沮丧。唉，不管怎么样，自己炒的饭，含着泪也要给它吃完。我皱着眉头尝了一口，咦，味道还不错，我的心情又好了起来，安慰自己：这可是我第一次做蛋炒饭，下次一定会更好的！
我学会了做蛋炒饭作文400字左右 篇四
在我们的人生当中，我们总会碰到许多困难，遇到许多挫折，有喜有悲，而在我的记忆闸门中，我最深刻的就是学做蛋炒饭。
那是一个星期天，我去同学家玩，回来以后，我就看见妈妈在那里做饭，我问：“妈妈，我们今天中午吃什么呀？”妈妈说：“今天中午我们吃鸡蛋炒饭吧。”我说：“让我来做吧！”妈妈说：“你真的可以吗？”我自信地说：“没问题。”开始，我先把煤气开了，再把油轻轻地拿起，小心翼翼地倒进去，顿时，“滋——”的一声，油溅了起来，“啊”，油竟然溅到了我的脸上，太疼了！我赶用水抹一下脸，我再把鸡蛋放到锅里面去。我把鸡蛋翻来覆去地炒了，把鸡蛋给弄碎了，再放点盐，炒一炒。这时，我感觉我的手臂好酸啊！没想到，炒个蛋炒饭也是这么累。不过，我还是坚持着，给锅里放点酱油和几滴醋，一盘蛋炒饭终于炒完了。这时我终于舒了一口气：“啊，真的是太——累——了——”
开始吃饭了，我吃着自己做着蛋炒饭，感觉好香啊！心我里有一般从未有过的成就感，觉得很开心，这我用劳动换来的果实啊！
从这件学做蛋炒饭事情中，我知道妈妈每天做饭真的很不容易，我有时候还挑食，真是不应该。从那以后，我再也不挑食了。我还要学着帮妈妈做家务事，虽然是小事，但也能培养我的做事能力，帮妈妈减轻一点负担。
我学会了做蛋炒饭作文400字左右 篇五
每当听到人们说，现在的孩子都像小皇帝似的，过着衣来伸手，饭来张口的日子，我就羞愧极了。
昨天一考完试，我就向妈妈郑重宣布：“妈妈，这个暑假，我要学做饭、学做菜、学洗衣服。今天，你就教我做蛋炒饭。”妈妈禁不住我的死缠烂打，终于答应教我了。
我本以为，不就是蛋炒饭吗？结果这玩意儿看着简单，做起来难。妈妈先叫我准备好油、酱油、葱，打好鸡蛋，切碎胡萝卜、火腿肠和青菜，再从冰箱里端出一碗饭。
妈妈让我等锅里的水珠烧干了再把油倒在铲子上，均匀地撒在锅里，然后把葱、胡萝卜和火腿肠倒进锅。可我为了省事，还没等锅里的水珠烧干，直接就把油倒进锅里，锅里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦响起来，“快快快，快把锅盖上！”不一会儿，我把葱、胡萝卜、火腿肠倒进锅，再放进打好的鸡蛋，翻炒几下，等鸡蛋熟了，再把饭倒进锅，不停地翻炒，最后倒上一小勺酱油，搅拌均匀。“OK，终于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒饭，我心里像吃了蜜似的。同时也悟出了一个道理：做任何事都和做蛋炒饭一样，只要勇于实践，坚持不懈，就一定能享受到成功的喜悦。
我学会了做蛋炒饭作文400字左右 篇六
中心街小学三年级一班 陈冰雪 我快满八岁了，妈妈爸爸说我长大了，要培养独立生活的能力。于是妈妈决定教我做蛋炒饭。先把手洗干净，拿出两个鸡蛋，一个干净的碗，还有盐和冷饭。
开始做蛋炒饭了，第一步，把两个蛋碰一下，用手把蛋壳掰开，由于我第一次掰蛋。用力过猛，差一点把蛋壳捏碎，结果弄到我一手的鸡蛋，真腥臭，“哎，真是出师不利”。最终在妈妈的指导下我终于把鸡蛋倒入碗里，又在蛋里洒了两小勺盐，用筷子把鸡蛋慢慢搅拌均匀。
第二步，把锅洗干净放在炉子上，把火打开，用小火烧一分钟左右，把锅里的水烧干，然后倒油，把油烟机打开，等油热了之后，就把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，只听锅里发出“嗞嗞”的声音，吓的我连连后退，妈妈鼓励我说，不要怕但需要小心一点。我走近锅边看着黄色的鸡蛋逐渐变成金黄色，真好看。
第三步，用锅铲把金黄色的蛋翻来翻去，然后把冷饭倒进入锅中。因为冷饭是一团一团的，所以要用锅铲把它弄散。
第四步，用锅铲把饭和蛋翻炒均匀，大约两分钟后放入适量的盐，再放点葱花，翻炒几遍，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。
最后把蛋炒饭铲进盘里，我迫不及待地品尝起自己的手艺，“哇”味道真不错，我成功了，我学会做蛋炒饭了。吃着用自己的劳动换来的收获，我心里美滋滋的。
