染雾舌尖上的中国作文 篇一：探索中国美食的魅力
中国拥有悠久的历史和丰富多样的文化，而中国美食作为其中一部分，成为了国内外人们热衷探索的对象。中国美食的魅力不仅在于其独特的口味和丰富的料理技巧，更在于其背后蕴含的文化和传承的历史。
中国美食的种类繁多，每个地区都有其独特的特色菜肴。北方的烤鸭、西安的肉夹馍、四川的火锅、广东的早茶等等，都是中国美食中的代表。其中，每道菜背后都有着丰富的历史和文化渊源。例如，烤鸭作为北京传统名菜，起源于明代，至今已有几百年的历史。它的独特制作工艺和口感使其成为了国际上享有盛誉的美食之一。而火锅作为四川的特色菜，源于明代，经过几百年的发展，已经成为了一种代表中国饮食文化的重要符号。
中国美食的魅力还在于其丰富的营养价值和独特的食材组合。中国人注重食物的营养均衡和荤素搭配，追求饮食的健康和和谐。无论是东北的大盘鸡，还是江南的小笼包，都是将精选的食材与独特的烹饪技巧相结合，使得每一道菜都兼具美味和营养的特点。例如，大盘鸡以土豆、鸡肉和各种辣椒为主要食材，搭配独特的烹饪方法，既保留了食材的原汁原味，又使得菜肴麻辣可口，受到了国内外食客的喜爱。
中国美食的魅力还在于其传承和发展。中国菜肴的烹饪技巧源远流长，有着严格的传承和学习体系。无论是烹饪技法还是刀工手法，都有着独特的传统和秘诀。例如，传统的川菜烹饪技法中，有炒、煮、炸、烧、炖等多种方法，各有其独特的特点和要求。这些传统技法在现代烹饪中得到了继承和发展，使得中国美食不断创新和进步。
总的来说，舌尖上的中国是一个博大精深的世界，其中蕴含着无尽的美食魅力。通过探索中国美食，我们不仅可以品尝到美味佳肴，更可以了解到丰富的历史和文化。让我们一起走进舌尖上的中国，探寻其中的魅力和奥秘。
舌尖上的中国作文 篇二：中国美食与文化的交融
中国作为一个拥有五千年文明历史的国家，其美食文化自然也是丰富多彩、博大精深。中国美食与文化之间存在着紧密的联系与交融，通过探索中国美食，我们可以更好地了解中国的传统文化。
中国美食的魅力之一在于其深厚的历史底蕴。中国自古就是一个农业大国，人们对于食物的挖掘、烹饪和品尝有着悠久的历史。中国美食在不同的历史时期和地域中形成了诸多经典的菜系和独特的烹饪技巧。例如，川菜作为中国四大菜系之一，以其麻辣鲜香的口味而闻名于世。川菜的烹饪技巧源远流长，凭借其独特的调味方法和独到的火候掌握，使得菜肴口感鲜美，给人留下深刻的印象。
中国美食的魅力还在于其代表着中国人的传统价值观和生活方式。中国人注重食物的荤素搭配、色香味形俱佳，追求饮食的健康和和谐。例如，中国人认为食物的颜色应该五色调和，即红、黄、绿、黑、白五种颜色应该同时出现在一餐之中。这种追求色彩的平衡和和谐，反映了中国人对于生活的追求和对于美的崇尚。
中国美食的魅力还在于其背后蕴含着丰富的文化内涵。中国美食的烹饪方法和食材选取都有着深刻的文化渊源。例如，中国人注重食物的烹饪技法和器皿的选择。传统的中国烹饪方法包括炒、煮、炖、蒸等多种方式，并且还有许多独特的烹饪器皿，如瓷、铜、铁等。这些都是中国古代文化的重要组成部分，反映了中国人对于烹饪和美食的独特见解。
总的来说，中国美食与文化之间存在着紧密的联系与交融，通过探索中国美食，我们可以更好地了解中国的传统文化。中国美食的魅力不仅在于其美味可口，更在于其背后蕴含的历史、价值观和文化内涵。让我们一起品尝舌尖上的中国，感受其中的美食与文化的交融之美。
舌尖上的中国作文 篇三
舌尖上的中国作文三篇
篇一：舌尖上的中国
舌尖上的中国是美味的，舌尖上的中国也是浪费的。
如今的科技进步飞快；如今的人们生活条件很好；如今的人们在餐桌上浪费也已成了家常便饭
据不完全的统计，中国人每年在餐桌上浪费的食物价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮舌尖上的浪费已严重到了触目惊心的地步。
我们先不说现在的浪费情况，先说说以前。经常听爸爸妈妈讲他们小时候，经常是吃不饱穿不暖的，肉都是只在过年的时候留一只猪，供全家六七口人吃。
浪费在那时几乎是不存在的，当然了，连自身都无法顾好，何来的浪费呢？
现在，我们就说说如今的社会：三天两头吃一次肉，每次还把肥肉挑出来喂狗吃；家里有喜事了，请亲戚朋友吃饭，每次都是点一大桌菜，可能这样显得自己真的很高兴？很有面子？当然了，可以吃完的话，我也无话可说，问题就是在这，不仅吃不完而且剩的很多，并不打包，可能打包丢面子？显得小气？
中国，有很多美食你永远也无法品尝完，可是按照现在社会的发展，很快就会造成粮食短缺问题。到那个时候，每个人都成了所谓的遇难人民，谁来帮助我们呢？
即使在以前，人们都很穷科技不发达，可是人们不会去浪费，那么，我们现在的条件好了科技发达了，就应该以此为理由去浪费么？不，舌尖上的浪费是我们抵抗，我们向往光盘，所谓的光盘就是把饭菜都吃掉，请客的时候应适量点菜能够顾光盘是最好的，这就是舌尖上的美。
以上所说的是请客时舌尖上的浪费与美，现在我就想说说食堂里舌尖上的浪费。
在学校，同学们往往都是上了四节课后，然后再拍一个长龙似的对才可以吃上香喷喷的饭菜，然而却有很多同学把饭菜剩很多，或是把不想吃的食物调出来，扔一桌子，这就是已经不仅仅是浪费不浪费的问题了，还会影响下一位在这里做的同学吃饭的食欲，所以我们同样是向往光盘，有些实在是不想吃的，完全可以留在碗里，然后倒到桶里，不要大部分都倒掉或扔在桌子上，这是光盘确是浪费到光盘。
我记得中央一套有一段时间在播《舌尖上的中国》，那是在介绍中国各地的美食，那些美食都是即好做又好吃。据一些调查表示，很多外国人都喜欢舌尖上的中国，即如今的舌尖上的浪费。希望今后舌尖上的中国只有美食而没有浪费！
篇二：舌尖上的中国
无可否认的是，这部纪录片在勾人馋虫 方面做得非常出色，网友们大呼受不了，不看《舌尖上的中国》 不知道全中国竟然有那么多闻所未闻的美食：炸乳扇、炒麻食、鱼头泡饼、汆乌鱼子、黄鱼鲞；还有那些听着就口水吧嗒的菜：腊汁肉夹馍、醉湖蟹、梅菜烧肉看完这部片子，大家的口水都止不住了！《舌尖上的中国》，讲的是天南地北的中国美食，可谓包罗万象，此片看后必然让你垂涎三尺，都说民以食为天，想要减肥的朋友们看片要三思哦！
但是，《舌尖上的中国》给人带来更多的是感动。看着冬笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼冒着白花花的蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，挖藕人吃着用自己双手挖出的藕的朴素的笑，都让人激动得想落泪，多可爱的中国！
那是一个令我记忆犹新的.片段。从每年农历十一月初开始，老黄每隔三天，会拉着自己家里做的七百个馍馍，骑一个半小时的三轮车，到县城里去卖。一年中最冷的两个月，老黄可以卖出15000个黄馍馍，老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。上碾，揉面，发酵每一个过程都让人感到温暖。当老黄赶着驴磨糜子时，当清晨第一缕阳光照在老黄驮着700个黄馍馍的车子上时，当老黄拼命蹬着车子赶路时，当有人买老黄的黄馍馍时，当老黄自豪地说自家的黄馍馍最好吃时，当老黄卖黄馍馍吆喝时，那笑容，是我们这些生活在快节奏生活中，生活在繁华浮躁的城市中，久违的真诚的笑容！那从片段中流露出的人文关怀与脉脉温情，令人回味
《舌尖上的中国》呈现的不仅仅是美食，还有用具体的人物故事串联起的中国各地美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河《舌尖上的中国》存在的意义已经超越了美食纪录片，它告诉我们一个真实的、原味的中国，带着土地的气息和米面的甜香。
这是盐的味道，风的味道，山的味道，云的味道这也是时间的味道，人情的味道，久违的味道~~这些味道，在漫长的时光中，与故土、乡亲、质朴、勤俭、坚韧等等情感与信念混合在一起，才下舌尖，又上心头！
篇三：舌尖上的中国
今天，无意间收看CCTV4的《走遍中国八方小吃》节目，很是开眼和过瘾，发觉舌尖上的中国小吃的确很是地道，它们是我们中国饮食文化的一张耀眼的名片。请您跟我一同分享吧。
名片一鲨鱼烟
鲨鱼烟是把台北独有的一种鱼的鱼头分门别类地收拾好，然后，在烧红的大铁锅内加入红糖和白砂糖，顿时锅里起火冒烟，立刻把放在笼屉上的鲨鱼
名片二凤梨酥
台北南投县埔里的凤梨采摘后，先削皮，然后把凤梨切成小丁丁，与水、白糖放在一起，朝着一个方向不停地搅拌好几个小时，直到三者全部均匀地融合在一起，以能拉出丝为止。这就是凤梨酥的馅料，黄黄的，晶莹剔透，看着很像田黄石，很是温润，让人垂涎欲滴。接下来，用淡奶油、蛋黄、面搅拌均匀，和成软硬适度的面团，做凤梨酥的面皮用。最后，用一比一的比例的面皮包住馅料，放在模具里压平后，放在烤箱里烤十几分钟，甜而不腻，寓意发达的凤梨酥就做好了。凤梨酥台北饮食文化的又一名片啊！
名片三黄粑
黄粑是这样制作的：先把糯米放在笼屉上蒸两个小时；然后，把米放入锅中，加入红糖、小米米浆，在高温下搅拌40分钟后，磨平、切片、放入模具成型。最后，用黄粑叶即良姜叶包上，在上笼蒸。泸州流传着先是黄粑，再喝酒，就不醉人的说法。因为，黄粑里有糯米、红糖，红糖很是暖胃、养胃，另外，这良姜叶具有清热解暑的功能，所以吃过黄粑后喝酒就不醉人。黄粑泸州饮食文化的再一张名片啊！
怎样，醉人的舌尖上的中国小吃文化让您大开眼界吧？我们常见炭火烤肉串，可是台北的市民却用糖烟熏蒸鲨鱼，是不是很有创意啊？有空，您也试一试吧！
醉人的舌尖上的中国小吃，彰显的是饮食文化的博大精深，饮食文化的传承；同时，也是一方水土养一方人的有力佐证啊！
吃货们，看过来；吃货们，动起来；吃货们，传承吧！
