包水饺作文 篇一:传统与创新的结合
包水饺是中国传统的烹饪技艺之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。在中国,包水饺是新年期间的重要传统活动之一,也是家人团聚的象征。在这篇作文中,我将分享我对包水饺的理解和体验。
首先,包水饺的制作过程需要一定的技巧和经验。对于我来说,包水饺是一个有趣而又具有挑战性的活动。首先,我们需要准备饺子皮和馅料。饺子皮需要用面粉和水搅拌成团,然后擀成圆形薄片。馅料可以有很多种选择,例如猪肉、韭菜、虾仁等等。接下来,我们将馅料放在饺子皮上,然后用手指沾水沿着饺子皮的边缘涂抹,将饺子皮对折并用手指捏紧,最后形成一个半圆形的饺子。整个过程需要耐心和细致,但是一旦掌握了技巧,包水饺就变得简单而有趣。
其次,包水饺的制作过程也是家人团聚和交流的好机会。在我家,每年过年前的一天,全家人都会一起包水饺。我们会围坐在桌子前,一边聊天一边包饺子。这个过程中,我可以和爷爷奶奶、爸爸妈妈一起分享生活中的点滴,也可以听他们讲述过去的故事。在这个特殊的时刻,我感受到了家人之间的温暖和亲密。而且,包水饺也是一项需要团队合作的活动。每个人都有自己的任务,有的包馅料,有的擀饺子皮,有的包饺子,大家相互配合,共同完成一碗碗美味的饺子。
最后,作为一种传统的食物,包水饺也在不断创新和发展。现在,人们已经可以在超市或者餐馆里买到各种口味的水饺,例如酸菜肉馅水饺、虾仁韭菜馅水饺等等。这些新颖的口味让人们对水饺充满了新的期待和兴趣。此外,一些创新的包饺工具也出现在市场上,例如饺子模具和自动包饺机。这些工具使得包水饺更加方便和快捷,同时也保持了水饺的原汁原味。
总之,包水饺是一项具有传统和创新的烹饪技艺。通过包水饺,我们不仅可以感受到传统的文化底蕴,还可以在家人之间建立更加紧密的联系。同时,不断创新的包饺口味和工具也让包水饺这一传统活动充满了新的活力。无论是传统的包水饺还是创新的口味,都让人们感受到了美食的魅力和家庭的温暖。
包水饺作文 篇二:水饺的美食之旅
水饺是中国传统的美食之一,也是我最喜欢的食物之一。在这篇作文中,我将和大家分享我对水饺的热爱和对水饺的美食之旅。
首先,水饺的制作过程非常有趣。我记得小时候,每年过年前的一天,全家人都会一起包水饺。我喜欢看着父母和姥姥巧手包饺子,他们的动作熟练而又灵活。而我则负责给饺子起个好听又有创意的名字,例如“快乐饺子”、“幸运饺子”等等。包饺子的过程中,家人们一边聊天一边包饺子,笑声和快乐充盈着整个屋子。在我看来,这不仅仅是一次简单的包饺子活动,更是家人之间的情感交流和团聚。
其次,水饺的味道令人陶醉。水饺有很多不同的馅料,例如猪肉、牛肉、韭菜、虾仁等等。每一种馅料都有其独特的风味和口感。我最喜欢的是韭菜猪肉馅的水饺,韭菜的香味和猪肉的鲜嫩相互融合,给人一种无法抗拒的诱惑。当我吃下一口热气腾腾的水饺时,那种满足感和幸福感油然而生。
除了传统的水饺,现在市场上也有各种创新口味的水饺。例如,我尝试过芝士猪肉水饺、巧克力水饺等等。这些水饺的创新口味让我领略到了水饺的无限可能性。我喜欢尝试新的口味和创意,每一口水饺都给我带来了新的惊喜和满足感。
最后,我想说的是,水饺不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。无论是包饺子的过程还是品尝美味的水饺,都让我感受到了中国传统文化的魅力和底蕴。水饺不仅代表着团圆和欢乐,也代表着对美食的热爱和追求。在我心中,水饺是一种美食,更是一种情感的寄托和家的味道。
总之,水饺是我最喜欢的食物之一,也是一种代表着中国传统文化的美食。无论是包饺子还是品尝水饺,都让我感受到了传统文化的魅力和家庭的温暖。水饺的美食之旅,让我品尝到了不同口味的水饺,也让我对美食保持了无限的好奇和热爱。让我们一起去探索水饺的美食世界吧!
包水饺作文 篇三
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸给我了一个任务,就是包水饺。为了能更快的把饺子包好,爸爸、妈妈也一起来帮忙,我决定和妈妈进行一场包水饺PK赛。妈妈先教了我包水饺的步骤,接下来我按照妈妈的方法动手起来。
首先包水饺前一定要先洗手。第一步,把饺子皮摊开平放在手掌上,用勺子装半勺的肉馅放在水饺皮的中心,接下来就是最关键的一步,给饺子娃娃穿上漂亮的衣服,为了不让“水饺娃娃”受伤害,所以我照着妈妈的方法把饺子皮对折后封的严严实实的。因为是第一次包水饺,所以跟不上妈妈的节奏,看着妈妈娴熟的动作,我心里是又羡慕又着急。我还想了一个办法,就是用两张水饺皮做成“太阳帽”形状的饺子,但是最终我还是输了这场比赛。最后一步就是给“水饺娃娃”洗澡了,锅里水烧开了我把“水饺娃娃”扔进锅里,过了一会儿,锅里面出现了漂亮的水花,“水饺娃娃”好像在里面开心的洗了个澡,之后一个个都身子都变得胖了,有的甚至把衣服都撑破了。
年夜饭开始了,看着全家人吃着我包的水饺,我的心里美滋滋的。
包水饺作文 篇四
今天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极!下一步是要包饺子。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多,没包几个就个个露馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教训,把馅儿放得少一些,结果饺子不再嘲笑我。饺子露不露馅儿的问题解决完,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下。”我照着姥姥的做法,包的饺子果然“坐”下。
煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开花。在学习包饺子中,我懂得:什么事情只要努力地学,都能学会。
包水饺作文 篇五
大年三十,家里准备吃饺子。奶奶拌好菜肉馅,调好面粉,擀成一张张小圆面片,开始包饺子。
只见奶奶左手拿着一张饺子皮,右手用筷子夹一团菜肉馅,放在饺子皮上,然后把皮对折,在边上轻轻一捏。嘿,一只白白胖胖的饺子就“诞生”,真是又快又漂亮!我连看奶奶包五、六只饺子,觉得这活儿既好玩也不难,便嚷着要包。奶奶同意。我连忙洗手,也拿起一张饺子皮,夹些馅包起来。可包好放在奶奶包的饺子旁一比,
自己也不好意思起来:饺子瘦瘦长长的,真难看!奶奶告诉我,馅太少,饺子也没捏齐,所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪!我又拿一张饺子皮,夹一大团馅放在中间,然后把饺子皮对折后一捏,谁知馅却从边沿上钻出来。咦,这是怎么回事?我望着奶奶百思不解。奶奶说:“你的馅放得太多,捏是用力太大!”
吸取前两次的教训,这次我放的馅不多不少,皮对得很齐,捏时用力也不大不小。这第三只饺子虽然没奶奶包的漂亮,但比前两只好多。我和奶奶继续包着。我越包越快,越包越好,最后,我包的饺子已和奶奶的差不多。奶奶看着桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的饺子,满意地笑。
吃年夜饭。看到全家人津津有味地吃着我包的饺子,我心里真有说不出的快乐!
包水饺作文 篇六
出差在外的爸爸今天回家,为庆祝,妈妈亲自下厨,做她最拿手的美味,水饺,爸爸喜欢牛肉白菜的,妈妈就包这个馅。 包水饺用小麦面,别的面包出来的饺子皮厚,用油要用花生油,别的油包出的饺子腻。白菜和牛肉一定要用新鲜的,不然就不好吃了。
首先,开始和面,我站在旁边看妈妈怎样和,首先面粉倒入面盆中,再倒上水,按照面的软度,适当加水,等面粉成团状,就好了。
之后,就到兑馅了,妈妈先往馅里撒下了花椒面,味精,花生油,酱油……然后,妈妈开始剁牛肉馅,剁这个馅,要使劲,要不,就不好吃了。白菜馅比牛肉馅好剁,没几分钟,白菜馅就剁好了。妈妈把两种馅混在了一起,搅了几下,我学着妈妈的样子使劲的搅,不一会儿,两种馅就混合在了一起。
最后,就开始切面剂子了。妈妈切完剂子,接着擀剂子。一个圆圆的剂子在妈妈手里,几下就变成里一个薄薄的一圆片儿。我拿起一个小小的饺子片儿,用筷子夹了一团馅儿,学着妈妈的样子轻轻的一捏,一个饺子就做成了。不过,我包的饺子不是东倒,就是西歪,这个肚子大,就是那个肚子小。而妈妈包的饺子大小相同,不胖也不瘦,整齐的站在盖垫上,像一个个饺子兵。
今天包的水饺特别香,特别美味,我专挑我包的饺子吃,虽然有的饺子破了肚,但我觉的,还是挺好吃的嘛!因为劳动的果实最甜蜜!