包粽子作文 篇一:粽香扑鼻,传统的味道
端午节是我国传统的节日之一,也是一个让人们尽情品味美食的时刻。而在这个节日里,包粽子则成为了一种不可或缺的活动。包粽子不仅能够感受到传统文化的魅力,更能够带来亲情和友情的温暖。
包粽子并不是一件容易的事情,需要有耐心和技巧。首先,准备好粽子的主要材料:糯米、粽叶和馅料。我们可以选择不同的馅料,比如咸肉、红豆沙、豆沙等等,根据自己的口味来选择。然后,将糯米浸泡一段时间,使其变得柔软。接下来,将粽叶洗净,用开水烫软。取一片粽叶,将其折叠成一个漏斗状,然后将一小部分糯米放入其中,再放入一些馅料,最后再加入一些糯米。用手将粽叶包裹起来,形成一个三角形。最后,用细绳子将粽子捆绑好,以免粽子散开。
包好的粽子要用大火蒸煮几个小时,这样才能够保证粽子的口感和味道。当粽子蒸熟后,散发出的香气会让人垂涎欲滴。打开粽子,内馅和糯米充分融合在一起,吃起来口感鲜美,香味四溢。
包粽子不仅仅是一项技能,更是一种传统文化的传承。在包粽子的过程中,家人之间可以互相交流,增进感情。我记得小时候,每年端午节,我和爸爸妈妈一起包粽子,他们会教我如何包粽子,告诉我包粽子的传说故事。通过这个过程,我不仅学会了包粽子的技巧,更加深了对传统文化的理解和热爱。
包粽子还是一种展示自己创造力的方式。有时,我会尝试用不同的馅料和包装方式来包粽子,使其更加个性化和有趣。这样的做法不仅可以增加包粽子的乐趣,还能够展示自己的创造力和想象力。
总之,包粽子不仅仅是一种吃的食物,更是一种传统文化的体现。它让我们回味过去的岁月,感受传统的魅力。无论是家人团聚,还是与朋友分享,包粽子都能够带来温暖和快乐。让我们一起在端午节的时候,感受粽香扑鼻的传统味道吧!
包粽子作文 篇二:包粽子,传承中华美食的艺术
端午节,这是一个充满传统文化和美食的节日。其中,包粽子作为端午节的传统习俗之一,不仅仅是一种美食,更是一种传承和创造的艺术。
包粽子的过程并不简单,需要一定的技巧和耐心。首先,准备好粽叶、糯米和各种馅料。糯米需要提前浸泡,使其变得柔软。粽叶则需要用开水焯烫,使其变得柔软且易于操作。接下来,将一片粽叶折叠成漏斗状,将一部分糯米放入其中,再加入适量的馅料,最后再放入一些糯米。然后,用手将粽叶包裹住,形成一个三角形。最后,用细绳子将粽子捆绑好,以免粽子散开。包好的粽子放入蒸锅中,用大火蒸煮几个小时,直到粽子变得松软。
包粽子不仅仅是一种技能,更是一种传承。包粽子的技艺需要从前辈们那里学习和传承,他们会将自己的经验和技巧传授给后代。我记得小时候,每年端午节,我都会和爷爷一起包粽子。爷爷会告诉我包粽子的技巧,并讲述包粽子背后的故事。通过这个过程,我不仅学会了包粽子,更加深了对传统文化的理解和热爱。
包粽子还是一种展示创造力的方式。在包粽子的时候,我们可以尝试不同的馅料和包装方式,使粽子更加个性化和有趣。有时,我会用豆沙、红豆沙等甜味馅料来包粽子,制作出甜味粽子,给人一种全新的味觉享受。
总之,包粽子是一种传承中华美食的艺术。通过包粽子,我们不仅可以品尝美食,还能够感受传统文化的魅力。包粽子让我们在端午节这个特殊的时刻,重温传统,感受家人和朋友之间的温暖和亲情。让我们一起包粽子,传承中华美食的艺术吧!
包粽子作文 篇三
端午节,我梦寐以求的日子,因为奶奶答应了我要教我包粽子,所以,这天对我的意义自然与众不同。
清晨起,梳洗完毕后,饿得饥肠辘辘的我跑到餐厅,只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐,而是糯米、长长的叶子,一些五颜六色的肉、菜混搅得馅。我立刻气的火冒三丈。我跑到厨房气势汹汹地问奶奶:“奶奶,今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?怎么不做饭,难道就吃这些叶子”“傻丫头,今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头,全家总动员!”“干什么去?”“包粽子呗!”我欢呼起来,我既不懂包粽子的技巧,也不懂该怎么做,但小女子一言既出八马难追,外加9个香炉——一言九鼎,只好硬着头皮去蛮干。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起来,我虽然也装的有模有样,可还是逃不过奶奶的火眼金睛,“傻丫头,不懂了吧?我来教你,先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后……”虽然听得迷迷糊糊的,但还是听懂了,便有模有样地做起来,过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了,虽然模样看起来很不乐观,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美。接着,我又做了几个,一个比一个好,一个比一个大。“再见了,我的粽子。”还没说完,它们就被奶奶送入了蒸笼里。
“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子,心里别有一番滋味呀!
包粽子作文 篇四
今天一早,正在睡懒觉的我被妈妈揪了起来,揪就揪吧,还在我耳边大吼“起床啦!太阳晒屁股啦!”我发誓,当时我的耳膜真的快被震穿了。在老妈的威逼利诱下,我十分,非常,特别不情愿的坐了起来,穿衣服。
刷牙时妈妈还在唠叨“我说你这熊孩子,速度还能再慢点么,早饭要冷了。”吃过早饭,我又被拖着去了菜市场,买了一大把粽叶,又买了些其他东西,而我,很荣幸地做起了搬运工。回到家,妈妈立刻拿来一个大桶,在里面倒入清水,将粽叶泡在里面。随和又拿了些小米和蜜枣放在篮子里。接着便开始包了。
我还是个新手,只能眼睁睁地看着妈妈包,边看边学。只见妈妈拿起两三片粽叶,重叠在一起,左手那么一扭,就形成了一个筒状。然后用勺子舀了一些米,又拿了一个蜜枣放在筒里,用余下的粽叶一层层包裹起来,最后用草绳紧紧扎起来,免得煮的时候松开,一个粽叶就保好了。
看着妈妈包,我也忍不住了,学着妈妈的样子拿起粽叶,开始包……一开始包的不怎么样,不是没扎紧就是米放多了或放少了。不过熟能生巧嘛!我一个接着一个包,越包越好。
很快,粽叶被我们用完了,粽子也下锅了。不一会儿,粽子就熟了,我轻轻拿起一个剥了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不腻,酥而不软,让人吃了想再吃一个。
包粽子作文 篇五
一位文人,一份誓死的情怀;一条江河,流淌千年。一个节日,一种纪念的文化;一腔眷恋,流传人间。 6月11日下午,我和爸爸在家开始包粽子,没想到爸爸可是包粽子高手。只见爸爸把浸泡好的芦苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,就把苇叶变成了漏斗形,再倒上米,把一块肉填在米里,在空
心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿小勺子舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的,再撒上一层米,把它盖上,三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱,惊慕不已。
我不甘心,于是决定自己也包一个大粽子。我也在粽子里插好筷子,放好糯米。课摇动筷子时,不是把粽叶弄坏了,就是糯米包不紧。爸爸说:“摇动筷子时轻一点,把粽叶捏紧些你看……”爸爸边说边示范,我边听边学。呵呵,我包得粽子有点样子了,这回我仔仔细细、认认真真终于把苇叶做成了一个让人满意的漏斗形了,接下来往漏斗里填米,再把肉填进去,又撒上一层米,该盖上了,我把盖子向前一推,这次挺顺利的,可盖上后发现米少了,想加米,可没加好,又多出来了这时我小心翼翼地把多出来的米倒了,然后取出一根棉线,一圈一圈地绕上最后打个结。我学会了包粽子,看着自己的劳动成果,我都不敢相信自己的眼睛,原来我也能包自己喜欢的粽子,吃着自己包地粽子,真比喝了蜜还开心了。
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