染雾包粽子作文 篇一
包粽子是中国传统的习俗之一，每年端午节时都会有人家庭聚在一起，包粽子。我也是在今年的端午节里第一次体验到了包粽子的乐趣。
那天早上，我和家人一起来到了外婆家。外婆早早地就准备好了粽叶、糯米和各种馅料，我们只需要动手包就行了。外婆先是教会了我们如何洗净粽叶，然后再教我们如何用双手将糯米和馅料包裹起来。
我拿起一片粽叶，轻轻地洗净，然后放在手心上。外婆告诉我，要将糯米放在粽叶的中间，再加上一些馅料。我小心翼翼地将糯米和馅料包裹起来，用细绳系好。刚开始的时候，我包得很慢，生怕弄砸了，但是外婆一直在旁边鼓励我，告诉我慢慢来，不要着急。渐渐地，我包得越来越快，也越来越有自信了。
包好一个粽子，我就放在一旁，然后继续包下一个。包了几个之后，我开始尝试包一些有特殊形状的粽子，比如心形的、花朵形状的等等。虽然有些难度，但是我一点点地尝试，最后也成功了。
包完所有的粽子，外婆还教会了我们如何蒸煮粽子。我们将粽子放在蒸锅里，用旺火蒸上一小时，直到粽子变得饱满、香气四溢。我等不及了，迫不及待地打开一个粽子，香气扑鼻而来。我咬下一口，糯米的口感和馅料的味道交织在一起，美味极了。
包粽子的过程虽然繁琐，但是却充满了乐趣。不仅锻炼了动手能力，还增进了家人之间的感情。我会将这次包粽子的经历铭记在心，希望以后的端午节还能继续包粽子，和家人一起度过美好的时光。
包粽子作文 篇二
包粽子是我最喜欢的传统习俗之一。每年的端午节，我都会和家人一起动手包粽子，度过一个充满乐趣和美味的时光。
包粽子的材料主要有粽叶、糯米和各种馅料。我最喜欢的是糯米和红豆馅料的粽子，吃起来又甜又糯，非常好吃。包粽子的过程虽然看起来简单，但实际上却需要一定的技巧和耐心。
首先，我们要准备好粽叶。粽叶要用清水洗净，然后晾干备用。接下来，我们要将糯米泡发，泡发的时间要根据糯米的品种和质量来确定，一般需要泡发2-3个小时。泡发好的糯米要先蒸熟，这样包出来的粽子才会更加饱满和糯软。
包粽子的时候，我们要将粽叶展开，然后将糯米放在粽叶的中间，再加上一些馅料。包粽子的时候，一定要用手心轻轻地包裹，不能用力过猛，否则会把粽子弄破。包好之后，要用细绳将粽子捆好，这样才能保证粽子的形状和口感。
包好的粽子要放在蒸锅里蒸煮，一般需要蒸上一小时左右。蒸煮的过程中，要注意加水，保持蒸锅里的水位。蒸好的粽子，外面的粽叶会变得饱满、绿润，香气也会四溢。
我最喜欢的是刚蒸好的粽子，外面的粽叶还热乎乎的，一口咬下去，糯米的口感和馅料的味道交织在一起，美味极了。每次包粽子，我都会迫不及待地尝一尝，然后和家人一起分享。
包粽子不仅是一种传统习俗，也是一种家人之间的团聚和分享的方式。我喜欢和家人一起包粽子，不仅能够增进感情，还能够学到很多手工技巧。我希望以后的端午节还能继续包粽子，和家人一起度过美好的时光。
包粽子作文 篇三
昨天，我座妈妈的电瓶车来到姨妈家包粽子，一进姨妈家，就看见几粒蜜枣！我经不住，蜜枣的诱惑，连忙拿了一粒就往嘴里扔。正在这个时候，姨妈回来了，而且还买回了苏打粉、粽叶、米和马连草绳。开始包粽子了，我拿起两个粽叶，开始包了起来，不是底下漏米，就是粽叶有缝。我一松手，米就掉了下来，看来，我果然是不及格的。我也只好拿了三粒蜜枣，跑到客厅做作业去了。 包粽子作文2
端午节是我国的民族节日，在那一天，人们会赛龙舟、包粽子等来纪念伟大的诗人——屈原。今天我们全家一起包粽子、吃粽子。
妈妈在端午节之前就把粽叶买回来了。并在头天晚上，把江米、花生米、枣、等各种东西准备好了，又把买回来的棕叶在锅里煮了一会，粽叶的清香漫漫的从锅里散发出来，那淡淡的清香跑进了我的鼻子里，我的口水都要流出来了。
开始包粽子了，我兴奋不已。只见妈妈先拿一张粽叶，然后再卷成像喇叭似得桶，再在“喇叭”里装上准备好的江米、花生米、枣等各种东西把它紧紧地包成一个三角形，再用一根线绑起来。我很好奇，也想试一下，妈妈同意了，我就学着妈妈的样子做。可我没注意到，在妈妈绑“喇叭桶”时没有透一点点缝，可我透了一个大大的缝，当我已经用线绑好之后，才发现里面的食物都从那个大缝逃走了我气愤愤地说：“这是怎么回事？”妈妈耐心的给我讲，我听取了妈妈的劝告，又做了一次，然后用线绑起来，包的是妖不是妖，是鬼不是鬼。
煮完了，我把锅盖一掀开，一股清香味跑了出来，又忽然很惊讶，我发现我包的粽子里面的食物溢了出来，想一个爆炸三角。我又难过又快乐，因为我既体会到劳动的快乐，还尝到了自己包的粽子。
包粽子作文 篇四
“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了，家家户户忙着包粽子。我家也不例外，还没到端午节，趁着周末，已经开始包粽子啦。
今天一早，妈妈从菜场买回粽叶、蜜枣和糯米，一切准备就绪，只欠东风了。妈妈请来了素有包粽子高手之称的大舅母。我高兴地问：“舅母，带徒弟吗？”“你想学，好啊！”开始包粽子了，我又蹦又跳，好高兴呦！这可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根长长的铜针和一个小小的酒杯。
咦，带这些干啥呢？我疑惑不解。
妈妈看出了我的心思，给我做了解释。原来，我们家包的是穿棕，铜针是用来穿粽叶的；而那个小酒杯则是用来灌糯米的。我搬来小椅子，坐在大舅母的身边看她包，只见粽叶在她的手中灵活地翻转着，不一会儿，一个粽子就完成了。
我看了觉得非常简单，便也拿起盆中两片碧绿碧绿的棕叶，卷成蛋筒形，然后用酒杯装上白得像珍珠一样的糯米，装进“蛋筒”内。可是，刚倒进去，米就从底下漏了。这时，舅母见了连忙说：“你这样不对，棕叶要卷成锥形，底部不能有洞，才能装米。”
我听了不由得伸了伸舌头：“真是看花容易绣花难啊！”舅母边做示范边说：“不难不难，你看，要把棕叶的上端往下移一移，用手按住，再用另一只手向里面灌米、放枣。”我照葫芦画瓢，两只手笨拙地操纵着粽叶。“下面是最难的地方，听清楚了，要用剩下的粽叶把上面的口封起来，不要让米‘逃’走，再用一个粽叶将四周围住，还要余下一段叶子，然后用针从粽子的中间戳过，把余下的叶子穿过针眼儿，再把针向下按，最后连粽叶尾巴一起拔出。这样，一个粽子就算好了。”说到这儿，又一个粽子在舅母的手中诞生了。
“不过，我要提醒你，拔叶子的时候要小心，不然，叶子是要断的！”
我这只“菜鸟”在大舅母的耐心指点下，费了九牛二虎之力，总算包出了第一个粽子。看着自己的杰作，我开心地笑了。没想到包一个小小的粽子，还有如此的'学问！真是生活处处皆学问呀！
包粽子作文 篇五
因为马上要过端午节了，所以我们大家就开始包粽子了。
首先，奶奶给我们做榜样。奶奶先拿起两片粽叶，将它们叠加起来，折叠成漏斗状。我们照着奶奶的样子做了起来。接着，奶奶把事先准备好的米裹好肉，放入“漏斗”中，用勺子把陷压实。闻着香喷喷的味道，又使我们提起精神，因为大家都迫不及待地想尝尝自己的“劳动果实”了。然后，只见奶奶说：“现在我们要将上端多余的粽叶折回盖住粽陷，用手捏出尖角，用粽叶的尾部用力包裹好粽陷儿，不要留有缝隙。”我们听了，连忙按照奶奶的话，一步一步地包起粽子来。最后，用绳子将粽子紧紧捆住，并在粽“腰”处扎紧打结。奶奶还强调，一定要扎结识，不然在煮的过程中会散开。
包粽子作文 篇六
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这个清明节，虽然没有“雨纷纷”，但我做了一件很有意义的事——包粽子。
绕了一大圈，买来了粽叶、糯米、线、肉，回到家，终于可以开始包粽子了。爸爸将水放到锅里开大火煮，在这同时，他将肉上面的皮切了下来，将瘦肉和肥肉切好分开，这是要一定的时间的，在这个时间里，我打开锅，里面的水已经煮沸了。我将粽叶、包裹用的线放了进去，用锅铲把它向底下压，使粽叶的每个部分都充分收到水的浸泡。
大概过了五分钟吧，我把火关了，爸爸也将肉切好了，于是，他将肉放到了一个大盆子里，往肉里倒了大量的料酒和酱油，开始用手使劲地搓了起来，我从来没有想过，美味的粽子，竟是这么简单就可以做出来的，爸爸使劲搓，搓出了泡沫，表示已经好了。
我们又拿来了糯米来淘，，将糯米放在萝里，爸爸淘米的速度很快，因为不能让糯米吃水太多，然后，爸爸将酱油和盐、鸡精到了进去，雪白的糯米瞬间变成了黑乎乎的，然后，爸爸又像搓肉一样搓糯米。搓完后，我们进入了包粽子的阶段，这个说难也不难，但也不简单，我们经常包地漏馅了，最后请姑姑出马，总算包好了。
晚上，我们坐在餐桌前，吃着香喷喷的自己包的粽子，感到无比的幸福。
