染雾过大年，包水饺作文 篇一
过大年，包水饺作文 篇二
过大年，包水饺作文 篇三
春节是中华民族最重要的传统节日，也是家庭团聚的时刻。在这个特殊的日子里，我和家人一起包水饺，这成了我们家庭传承中华文化的美味活动。
包水饺是中国传统的年俗活动，也是春节期间最重要的食品之一。作为一种传统美食，水饺有着丰富的文化内涵。从古至今，人们都认为水饺是一个寓意吉祥的食品，包饺子的过程也象征着团圆和美好的未来。
在包饺子的过程中，我学到了很多关于中国传统文化的知识。妈妈告诉我，包饺子的形状要像元宝，象征着财源滚滚。她还告诉我，在包饺子时要将一个金币藏在其中，吃到这个饺子的人将来会有好运气。这些传统的习俗让我更加了解了中国文化的独特之处。
除了传承中华文化，包饺子还培养了我的动手能力和团队合作意识。包饺子需要耐心和细心，每个饺子的包法都要求准确无误。在和家人一起包饺子的过程中，我学会了如何将馅料包裹好，如何压实饺子的边缘，还学会了如何掌握好火候。而在团队合作方面，我和家人分工合作，相互配合，共同完成了一顿美味的饺子宴。
包饺子不仅是一种食物，更是一种文化的传承。通过包饺子这个活动，我了解到了中国传统文化的瑰宝，也增加了家人之间的感情。每当我吃到自己亲手包的饺子时，我会想起家人的笑脸和团圆的温暖，这是一种无法言表的幸福感。
春节，是我们回家团聚的时刻，也是传承中华文化的机会。包水饺作为一种传统的年俗活动，既能让我们品尝到美味，又能让我们感受到家人之间的温暖和团圆的喜悦。我希望未来的春节，我们依然能够一起包水饺，传承中华文化的美味。
过大年，包水饺作文 篇四
过大年，包水饺作文 篇五
夜幕悄然降临，天边挂着几颗星星，璀璨耀眼，熠熠生辉的月亮也嵌在夜空中。外面的鞭炮声不绝于耳，直冲云霄，余音绕梁，和着热闹喜庆，精彩绝伦的春晚，细细回味着一年的过往，细细品尝第一次做的水饺——虽然模样千奇百怪，味道也不是完美，但唯美的笑容依旧挂在脸上。
在北方，每每到过年，家家户户饭桌上必不可少的就是水饺。它白白胖胖，皮薄馅大，如翡翠一般，再蘸上黝黑的醋，让人垂涎欲滴。很惭愧，到现在这么大了，我还不会包水饺，这不我已经拜师学艺啦。
做水饺最重要的就是调馅子（因为关系到一大家子人的.年夜饭，这么艰巨的任务当然不可能是我做啦）我主动搅拌馅儿。搅拌馅儿很简单，只需两根筷子，顺时针搅拌就行。起初，我火力全开，从外圈转到里圈，又从里圈转到外圈，可卖力了。可转了几圈我就不行了，胳膊发酸，手有点发抖，但想想美味可口的水饺，我忍了。馅子终于搅好了，
黄色的白菜，与诱人的野猪肉，相互依偎，相互照应，它们配合的天衣无缝。
揉面我可不是第一次了，我熟练的揉了起来，胳膊开始酸了，手开始使不上劲了，头上开始冒汗了，可面还是不够结实，只好请我们的“大力士”哥哥来，他三下五除二便解决了这难缠的软面。接着把面揉长、切成小段、撒上面粉、把面块儿揉成圆柱、再把面块儿压扁，这都顺利进行。我们分工明确但偶尔篡位，节奏不同却配合默契，我、舅妈是擀面的；妈妈、姥爷、舅舅是包饺子的；哥哥和大姨是揉面的。
擀面可不是那么容易的，初拿擀面杖，我面对一块儿面却无从下手，从前面？不对，舅妈不是这么擀的，从后面擀？粘到擀面杖上了，直接擀？不对，饺子皮是中间厚四周薄啊。我进退维谷，只好主动请缨，经舅妈点拨后我明白了，左手大拇指顶到皮儿中心，右手握擀面杖擀到拇指就停，然后再转一面，我恍然大悟。我一下一下，一丝不苟，不仅速度跟不上，而且质量也不尽如意，有的像三角，有的像爱心，有的薄如纸片，有的厚如砖块。擀着擀着，我渐渐熟练了，熟能生巧，我的速度赶上了，质量也有了进步。虽然无名指一直磨着面板，虽然大拇指偶而被挤到，虽然双手经常不听使唤，但我心里还是夏天一般热情。接着就是包饺子了，捧起一张皮儿，放了些馅儿，按妈妈教的，先把中间摁死，再用虎口把两边夹起，按住，啊！馅儿出来了，我把它摘出来，使劲摁住，呀！皮儿漏了，只好在浪费一张了。这次我有了经验，照葫芦画瓢的包出一个却像一个动漫人物——阿狸。
下锅我就不管了，我就只管吃啦。我瘫坐在沙发上，等待水饺出锅，才明白一家人一起包水饺的意义，一起包水饺让大家更团结，更亲近，更和睦。
