染雾学做热干面800字作文 篇一
学做热干面
我是一个热爱美食的人，尤其是喜欢尝试各种地方特色小吃。近日，我迷上了一道来自湖南的美食——热干面。我决定学做热干面，亲自体验制作这道美味的过程。
首先，我查阅了相关的热干面的制作方法。热干面的主要材料有面条、芝麻酱、酱油、醋、辣椒油等，这些材料都可以在市场上轻松购买到。接下来，我准备了所需的食材，并开始制作。
第一步是煮面。我选择了细面条，因为热干面的特色就在于面条的细软。我将面条放入开水中煮熟，然后捞出沥干备用。
第二步是制作酱汁。我将芝麻酱、酱油、醋和辣椒油放入碗中，搅拌均匀。这个酱汁的味道很重要，要根据个人口味进行调整。我喜欢稍微加一点辣椒油，以增加一些辣味。
第三步是拌面。将煮熟的面条放入碗中，然后倒入调好的酱汁，用筷子搅拌均匀，使面条充分吸收酱汁的味道。
最后一步是装盘。我将拌好的热干面盛入碗中，然后撒上一些芝麻和葱花，增加一些颜色和口感。
经过一番努力，我终于完成了一碗香气扑鼻的热干面。我迫不及待地品尝了一口，只觉得面条细软，酱汁浓郁，辣味十足，真是美味至极。
学做热干面，让我对这道美食有了更深的了解。我不仅享受了制作热干面的乐趣，还品尝到了自己亲手制作的美食。我相信，只要用心去做，学会做热干面并不难，也能给自己带来更多的美味。
学做热干面800字作文 篇二
热干面的魅力
热干面是湖南的一道传统名吃，以其独特的口感和诱人的味道而闻名于世。近日，我学习了如何制作热干面，并深深体会到了这道美食的魅力。
首先，热干面的面条细软，入口即化。这是由于制作热干面时，将面粉和水充分混合后，经过多次揉搓和拉扯，使面团更加柔软。然后将面团切成细条，再经过煮熟的过程，面条变得更加细腻。吃起来，面条顺滑细嫩，让人回味无穷。
其次，热干面的酱汁香浓可口。热干面的酱汁是由芝麻酱、酱油、醋和辣椒油等多种调料组成。这些调料的搭配恰到好处，使得酱汁味道浓郁且层次丰富。芝麻酱的香气和酱油的咸味相互融合，醋的酸味和辣椒油的辣味相得益彰，给人一种口感丰富的享受。
最后，热干面的辣味刺激味蕾。湖南菜以其辣味而著名，热干面也不例外。辣椒油的加入使得热干面更具辣味，给人一种刺激的感觉。辣味与酱汁的香味相互辉映，使得整碗热干面更加开胃。
学做热干面的过程让我深深体会到了热干面的魅力。这道美食不仅仅是一碗普通的面食，更是一种独特的享受。面条的细腻口感、酱汁的香浓味道和辣味的刺激，使得热干面成为了人们心中的美食之王。
通过学做热干面，我不仅品尝到了美味，也了解到了这道美食背后的文化和历史。我相信，只要用心去做，每个人都可以学会做热干面，并享受到这道美食带来的快乐和满足。
学做热干面800字作文 篇三
“咬定青山不放松，立根原在破岩中。”这首诗句描写了竹子的顽强坚韧，可是竹子真的那么顽强吗？竹子从小就能钻开硬石，长大后的竹子可以跟钢筋比试高低，怪不得诗人老是说竹子顽强。
竹子一般生长在热带、亚热带和温带地区。竹子喜欢温暖湿润的环境，这多亏了“房屋中介”的“风老板”把它们的“孩子”竹实带到热带、亚热带、温带。当然，“风老板”还把一些xxx孩子xxx带到了世界各地其他地方，但“孩子们”一生只开一次花，只结一次果，结完果实后便枯萎死亡了。还有一些“孩子”像它的父母一样，开了多次花，结了多次果实。
竹子的寿命长的太长，短的太短。有些弱小的竹子寿命短，只能活几年，有些顽强的竹子，能活上百年，有的甚至跟乌龟的寿命可以一拼。还有一些竹子，寿命有几十年。
竹子的作用有很多，盖亭子，编篮子，搭房子。竹笋能食用，新鲜的竹子还是大熊猫最爱的美食呢。
竹子是一种神奇的植物，寿命差距大，而且很坚韧，用处还很多。这就是竹子，一种受人重用的植物。
热干面说明文5篇（扩展8）
——过年说明文5篇
学做热干面800字作文 篇四
热干面是我们武汉的风味小吃，在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。
热干面不仅吃起来香，看上去还挺好看。金灿灿的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁，真是看了就让人垂涎三尺。热干面的做法也不难：先把带碱的`、圆的细面条放进锅里，煮成九成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放进一个竹漏勺里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武*吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。
吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉，我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。我吃热干面的时候，喜欢挑一大筷子，然后“嘘”地一下子吸进嘴里，因为我觉得那样吃特别爽。吃一口热干面，喝一口香甜的米酒，那真是妙不可言呀。有时，我使劲吸了一口面，结果把芝麻酱弄得满嘴都是，看上去就像个“小老头儿”，有趣极了。
虽然我也品尝过不少各地的名小吃，但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在我身在他乡，有时做梦都在吃热干面，醒来后发现枕头上湿了一大块……
学做热干面800字作文 篇五
热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武*的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武*，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口，这么受武*的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
学做热干面800字作文 篇六
热干面是家乡武汉的风味小吃，在家乡的任何一家小吃店里都可以看见它。
在武汉，每天早上，都可以听到一句话：“今天你吃热干面了吗？”这差不多可以作为早上的问候语了。各种职业、年龄的人，都不约而同地会选择热干面做早餐，可见热干面的魅力有多大。
每次回家乡，我都不忘吃上一碗热干面。到了外婆家，我总会来到厨房里，对外婆说：“外婆，给我来碗热干面！”外婆总是笑着说：“心心要吃热干面啊！好，好，外婆做！”
外婆先把带碱的、又圆又细的面条放进锅里，煮到九分熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，把面放进一个竹漏勺里。接着加特制的芝麻酱、葱花、酱醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。我接过面，拿起筷子，仔细地把面拌匀了，“呼呼啦啦”地吃起面来，一口下去，辣辣的，直让人叫爽。不一会儿，一碗热干面便被我吃得碗底朝天。
热干面最大的特点就是没有汤，为了方便搅拌，通常只加少量的卤水。所以，吃热干面的时候，会觉得口干。不过，你可以买一杯豆浆。热干面和豆浆，是最好的搭配，一边吃热干面，一边喝豆浆，真是一大享受。
武*吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。当然，我们在面里还可以根据自己的口味加入香菜、海带丝等配料。
热干面很受人们的欢迎，外地人却吃不惯。这让我很疑惑，思索了好久，我才明白：其实热干面最大的魅力并不在于它的味道，而是我们武*对家乡的感情。我们忘不了热干面师傅热情的招呼，忘不了早上那阵阵面香，也忘不了芝麻酱浓浓的味道。
我爱吃热干面，更爱我的家乡——武汉。
