染雾我给家人做晚餐作文 篇一
家庭是一个温暖的港湾，家人的健康和幸福是我们最为关心的事情之一。为了表达对家人的爱和关心，我决定做一顿丰盛的晚餐犒劳他们。这是我第一次为家人做晚餐，我充满了期待和激动。
首先，我选择了几个家人喜爱的菜肴来制定菜单。我知道妈妈喜欢吃鱼，爸爸喜欢吃烤肉，而我妹妹则爱吃意大利面。所以，我决定做红烧鲈鱼、香烤牛肉和意式肉酱面。
接下来，我去了超市购买所需的食材。我仔细选择了新鲜的鲈鱼、嫩牛肉和优质的意大利面。回到家后，我开始准备晚餐。
首先，我开始处理鲈鱼。我用盐和胡椒粉将鱼洗净并腌制一会儿，让调味料渗透到鱼肉中。然后，我将鲈鱼放入锅中，加入适量的水、生姜和料酒，用中火煮15分钟。接着，我将鱼移到另一个炒锅中，加入红烧酱油、糖和少许生抽，翻煮几分钟，使鱼肉入味。
同时，我开始处理牛肉。我将牛肉切成小块，用盐、胡椒粉和酱油腌制一会儿，增加肉的鲜美。接着，我将牛肉串在烤肉架上，用烤箱高温烤制。在烤制的过程中，我不断翻动肉块，直到它们变得金黄酥脆。
最后，我开始制作意大利面。我将面条放入沸水中煮熟，然后捞出沥干。接着，我用蒜末和洋葱炒香，再加入切碎的番茄和番茄酱。最后，我将煮熟的意大利面和肉酱混合在一起，用低火炖煮片刻，使面条充分吸收肉酱的味道。
晚餐准备好了！我把鱼、肉和意面分别摆盘，再加上色香味俱全的凉拌小菜和一碗热气腾腾的汤。当我把晚餐端上桌时，家人们都被我精心准备的晚餐所吸引。他们夸赞我做菜的技巧和用心，吃得津津有味。我看着他们满足的笑容，心里充满了成就感和幸福。
通过这次为家人做晚餐的经历，我不仅学到了厨艺技巧，更重要的是体会到了家人之间的温暖和关爱。我会继续努力学习，为家人做更多美味的晚餐，让他们在家庭的餐桌上感受到更多的幸福和温暖。
我给家人做晚餐作文 篇二
在我家，晚餐是一天中家庭成员聚在一起的时间。为了增进家庭的感情，我决定给家人做一顿特别的晚餐。这是我第一次尝试做晚餐，我希望能够给家人带来惊喜和快乐。
首先，我计划好了晚餐的菜单。经过仔细考虑，我决定做宫保鸡丁、鱼香肉丝和清炒时蔬。这些菜肴既有我们家人喜欢的口味，又有丰富的营养。
接下来，我去了菜市场购买所需的食材。我选择了新鲜的鸡肉、猪肉和各种蔬菜。回到家后，我开始准备晚餐。
首先，我开始处理鸡肉。我将鸡肉切成丁，用盐、胡椒粉和淀粉腌制一会儿，增加肉的嫩滑口感。然后，我将鸡肉放入热油中炒熟，再加入葱姜蒜和花椒炒香，最后加入料酒、酱油和糖炒熟，使鸡肉入味。
同时，我开始处理猪肉。我将猪肉切成丝，用盐、胡椒粉和淀粉腌制一会儿，增加肉的嫩滑口感。接着，我将猪肉放入热油中炒熟，再加入葱姜蒜和辣椒炒香，最后加入醋、酱油和糖炒熟，使猪肉入味。
最后，我开始处理蔬菜。我将各种蔬菜洗净切片，用少许盐和油炒熟，保持蔬菜的鲜嫩口感。
晚餐准备好了！我把宫保鸡丁、鱼香肉丝和清炒时蔬分别摆盘，再加上一碗热气腾腾的米饭。当我把晚餐端上桌时，家人们都被我精心准备的晚餐所感动。他们表扬我做菜的技巧和用心，吃得津津有味。我看着他们满足的笑容，心里充满了成就感和幸福。
通过这次为家人做晚餐的经历，我不仅学到了厨艺技巧，更重要的是感受到了家庭的温暖和团聚的重要性。我会继续努力学习，为家人做更多美味的晚餐，让他们在家庭的餐桌上感受到更多的幸福和快乐。
我给家人做晚餐作文 篇三
我给家人做晚餐
今天是我给家人做晚餐的第二次尝试。我已经从上一次的经验中学到了不少，这次的晚餐更加出色。
在准备食材方面，我选择了牛肉、豆腐、西兰花和胡萝卜作为主要食材。我觉得这些食材的搭配可以给晚餐增添更多的色彩和口感。除了主食材外，我还购买了一些调料，如生抽、老抽和料酒，以增加菜肴的风味。
回到家后，我开始准备食材。我先将牛肉切成薄片，然后用料酒和生抽腌制一段时间，以增加牛肉的嫩滑口感。接着，我将豆腐切成块状，胡萝卜和西兰花切成小段，准备炒菜时使用。
接下来，我开始烹饪。我先将炒锅加热，加入适量的食用油，然后放入腌制好的牛肉炒至变色。接着，我加入豆腐、胡萝卜和西兰花炒熟，再加入适量的生抽和老抽调味。最后，我加入一些清水烧开，用淀粉勾芡，使菜肴更加浓稠。
当我将这道菜端上桌时，家人都惊喜不已。他们夸赞我做的菜色香味俱佳，牛肉的口感鲜嫩，豆腐和西兰花的搭配清爽可口，胡萝卜的甜味增添了整道菜的层次感。
在晚餐结束后，我感到非常满足和自豪。通过这次的尝试，我不仅提高了自己的厨艺水平，还给家人带来了美味的晚餐。我相信，以后我会继续努力，给家人做更多令人满意的晚餐。
我给家人做晚餐作文 篇四
我的妈妈做饭十分认真。她总是神态庄重、严肃，好像做饭是一件天大的事。她做饭时从不跟别人说话（重大的事情除外），不像有的家长一边做饭还一边和别人交谈。所以，她的座右铭就是“一心不可二用”。
妈妈做粥的时候，手拿着勺子一圈一圈地转，不管左手还是右手，都十分灵活。还不时地尝尝米软没软；做菜的时候，手拿铲子“画半圆”，偶尔也颠几下锅。声音很大，我在屋里，门关的严严实实的也能听得见。
我的妈妈做饭有个特点，你看：她颠锅的时候眼盯着锅一上一下；好像生怕着了火；炒菜的时候，他总是很用力，好像小一点劲就炒不了；放调料的时候，总是急匆匆的，好像慢一点菜就糊了。如果你亲眼看看，肯定乐的你前仰后翻……
我给家人做晚餐作文 篇五
今天轮倒我下厨了，我一早就去买菜了。
我拿着妈妈给我的50元去市场。我买了一斤牛肉，接着买了一棵大白菜，还买了一些芹菜和两个鸡蛋……回到家里，50元刚刚用完。我接着是把大白菜的叶子洗了洗，甩了甩叶子上的水，就开始切菜了。谁知，菜刀好像故意和我作对似的，我要切条，却切成了块。菜刀越不听我使唤，我心里越急，越急越切不成样。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出现一道印子。虽然没出血，但是我感到一股钻心的痛。我急忙用手轻轻的揉着……
开始炒菜了，我在锅里倒了一圈油，油马上四处乱溅。妈妈连忙关了火说：“锅里有水时就不能倒油，不能倒油，否则，就会那样。油溅到眼睛就会变成瞎子；溅到脸上就是一个疤。”我按照妈妈说的去做，果然，油没有四处乱溅，等油冒烟了，我赶紧把油倒入锅中，只听见“嚓”的一声，我连忙学妈妈的样子，上下翻炒，不一会儿，菜就熟了。我端着我炒的菜给爸爸妈妈品尝。他们吃了还说：“真好吃！”我听了心里乐滋滋的。
这次下厨让我感受到：做好一件事可真不容易啊！
我给家人做晚餐作文 篇六
今天，我在家里看电视，感觉枯燥没意思，于是，我的脑海里突然蹦出了一个念头：今天我下厨！我便打电话给妈妈，妈妈很高兴的同意了。于是，我便开始为做饭而做准备。
本想着能好好的做一顿大餐，可一到厨房我就懵了。厨房里除了锅碗和杯具以外，没有什么食材可以用来做饭。于是我便穿好衣服拿上钱，整装待发向超市“进攻”。
到了超市，本来想着会有琳琅满目的蔬菜等着我来选购，可是，事与愿违。这家超市展现在我面前的`却是琳琅满目的玩具和零食……接着，我又逛了两家超市，结果还是一无所获。 正当我心灰意冷的时候，来到了第四家超市，我终于大获全胜，买到了喜爱的食材。
回到家，我迫不及待的拆开塑料袋，清洗了买来的西葫芦和青椒。然后，把它们切成小块，往锅里倒入一些油，等油热了以后，蔬菜就上场了。
经过我的一番烹饪以后，终于把生的炒成熟的了。这时，妈妈回来了，她看到我的“杰作”之后，大为赞叹，不住的说：“不错，不错，长大了！会做饭了！”
听到了妈妈的赞扬后，我一边擦着额头上的汗水，一边想着：今天付出的一切都是值得的！
明天我还下厨！
