写一篇第一次做包子的作文 篇一
第一次做包子的经历
今天,我迎来了我第一次做包子的机会。虽然有些紧张,但我还是充满了期待。我知道包子是一种有着悠久历史的传统美食,我很想亲手制作出自己的包子,体验一下包子制作的乐趣。
首先,我准备了面粉、酵母、盐和温水。我将面粉倒入一个大碗中,然后加入适量的盐和酵母。接着,我慢慢地加入温水,一边用筷子搅拌,一边逐渐将面粉揉成团。
揉好的面团需要发酵一段时间,这样才能使包子皮松软有弹性。我将面团放在温暖的地方,用湿布盖好,等待它发酵。这时,我可以做包子馅料了。
我准备了鸡肉、洋葱和香菇作为包子的馅料。我将鸡肉切成小块,洋葱和香菇切碎,然后将它们放在一起搅拌均匀。接着,我加入适量的盐、酱油和料酒,再加入一些姜蒜末和胡椒粉,使馅料更加美味。
当面团发酵好后,我将其取出,分成小块,然后将每一块擀成薄片,用手将馅料包裹起来,捏成包子的形状。我将包子放在蒸锅里,用旺火蒸熟。
等待的时间总是漫长的,但我耐心地等待着。终于,包子蒸熟了。我将它们取出,放在盘子里,然后享受了自己亲手制作的第一份包子。
第一次做包子的经历让我感到非常兴奋和满足。虽然包子的制作过程有些复杂,但我通过自己的努力成功地制作出了美味的包子。我相信,随着我不断的练习和探索,我会越来越擅长制作包子,并且能够做出更多不同口味的包子。
写一篇第一次做包子的作文 篇二
第一次尝试包子制作
今天,我迎来了我第一次尝试包子制作的机会。对于我这个对烹饪一窍不通的人来说,这是一次全新的挑战。但是,我充满了对包子制作的好奇和期待,决定勇敢地尝试一下。
首先,我准备了面粉、酵母、盐和温水。我按照食谱的要求,将面粉、酵母和盐混合在一起,然后慢慢地加入温水,边加边搅拌,直到面粉成团。这一步骤并不困难,但是我需要耐心地将面团揉匀,确保每一部分都吸收了足够的水分。
接下来,我需要等待面团发酵。我将面团放在一个大碗里,用湿布盖好,放在温暖的地方静置。这是一个比较漫长的过程,需要等待至少一个小时。在等待的过程中,我可以准备包子的馅料。
我选择了猪肉和蔬菜作为包子的馅料。我将猪肉切成小丁,然后加入葱姜蒜末、酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。接着,我将胡萝卜和豆芽切碎,加入到猪肉馅料中,再次搅拌均匀。
当面团发酵好后,我将其取出,揉成条状,再分成小块。我用擀面杖将每一块面团擀成薄片,然后将馅料包裹起来,捏成包子的形状。
最后,我将包子放在蒸锅里,用旺火蒸熟。等待的时间总是漫长的,但我耐心地等待着。终于,包子蒸熟了。我将它们取出,放在盘子里,然后迫不及待地品尝了一口。
尽管这是我第一次尝试包子制作,但我感到非常满意。包子的外皮松软,馅料鲜美可口,让我觉得自己的努力没有白费。虽然制作过程中遇到了一些困难,但我通过不断尝试和摸索,成功地制作出了美味的包子。
这次的尝试给了我很大的鼓舞和信心,我相信只要我保持练习和探索的态度,我一定能够成为一名优秀的包子制作师傅。
写一篇笫一次做包子的作文 篇三
面粉大妈500克,温水女士250克,加上25克糖,4克酵母,2克盐,混合在一起,变成了一份完美的面团。我把它分成了四份,拿出一份小圆球,按平,用擀面杖大开杀戒。我把面团擀成了一个又平又扁的饼,又小心地把边上滚薄,我用力一滚,不,它破了!我心中那个快乐的粉色大气球“嘭”的一下,就破了,呜呜呜,我的饼啊!我失望地看着那个破了洞的饼,哎,可怜的饼啊!
对了,我想到了一个好点子,不如我给它打个补丁吧!想到这儿,我不假思索的从“二哥”身上揪下一大块面,按平,贴上去,擀面杖滚一滚,完美!一点儿都看不出来,我真是个天才!哎,看不出来?看不出来才怪啊!一大块香蕉色的面团贴在白云一样白的面团上,天啊!太难看了!我一下把那块不合格的“黄种面”(黄种人)揪了下来,不!一个更大的洞出现了,它有四分之一的地方都破了,天啊!地啊!救救我吧!
哎,这次,必须用“白种面”,一定要用原产的。我把洞边上的面拉过来帮忙,河对面的兄弟,过来一点,跟我们拉手补桥!面拉着手补洞,洞是补好了,可是大饼变成了百褶裙,凹凸不平,当饼是一个不合格的饼,当裙子倒不错,是一个非常合格的裙子。失望的我拿起擀面杖,在上面滚了几下,啊!变好很多了。我又滚了几下,你是一个优+饼,我开心地想着,它又变好了!
写一篇笫一次做包子的作文 篇四
我最爱吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间,姥姥从老家来看我,经不住我再三央求,她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙,洗干净手,跟着姥姥做起来。
首先是用电子秤称酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放进面盆活均匀,我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨,最后还是姥姥出手,揉成了一个大面团。
揉好的面团需要静放1到2小时,等着面团发酵的功夫,我们开始准备肉馅,用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉,这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了,蛋液被搅出好多泡泡,搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎,切成小丁,把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌,肉馅完成。
最后,把面团分成一个个小团,拿起一小团,用手使劲压平它,把肉馅放进去,一点点捏起边边,逆时针旋转,中间捏出来一个小疙瘩,包子就包好了,放进蒸笼里蒸15分钟,热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子,特别开心,我也变成大厨啦!
包饺子奇遇11-09
学包饺子03-06
写一篇笫一次做包子的作文 篇五
今天,我一听到爸爸的“命令”,就乐得一蹦三尺高,因为爸爸“命令”我跟他一起包包子。第一次包包子可能会遇到很多困难,但是这“上级”的命令,我必须得执行。
开始,我学着妈妈的样子,拿着皮,往上面放了一些馅儿,然后把皮的周边捏在一起,让馅儿留在中间。哈,一个包子包好了,我得意极了。可刚包好,皮就裂开了口,第一个包子以失败告终。
接着,我又包了一个,皮还是开了,我有点心灰一冷了。再看看爸爸妈妈的劳动成果,他俩已经包了十几个了。妈妈那熟练的技巧,真让我妒忌。我不会包,只好向妈妈请教。“皮的边缘不能粘到馅儿,也不能留太多的干面,否则口就会裂开。四周的皮往中间捏时,一定要转得很圆,捏得很匀称才行。”妈妈说得头头是道,“技巧是练出来的,可不是天生就会,要想学包包子,得有耐心呀!”我想了想,又打起精神开始包了。第五个,终于成功了,看着眼前的这个包子,我心里有一种说不出的激动,虽然它用了我整整十分钟的时间。
我耐心等待着包子出笼的那一刻。吃着自己亲手包的包子,我的心里真是美滋滋的。通过包包子这件事,我明白了“失败乃成功之母”,只要你付出努力,就会有所收获。
写一篇笫一次做包子的作文 篇六
在我的脑海里,记着许许多多的事,有高兴的、难过的、开心的、奇怪的、成功的……这些事像海滩上五彩缤纷的贝壳一样。我印象最深的,还是那件成功的事。
春节就要到了,奶奶开始忙碌起春节的主食————包子。和好面、配好肉馅后,一个个漂亮、饱满的包子从奶奶手中旋扭着脱颖而出。奶奶让我也学着包包子,我想:在包饺子这方面我一向是所向披靡、无师自通,包包子怎么会难倒我呢?
我拿起一块面皮,舀上满满一勺肉馅,学着奶奶用打旋的方式“密封”包子。但是由于肉馅放得太多,旋儿没打好,肉馅全漏出来了。我不甘心,又重新包第二个包子。吸取上次的教训,我只放了一点肉馅。好像是老天存心和我过不去,因为肉馅放的太少,旋儿根本捏不起来。我的信心受到了强大的打击,怎么饺子这么容易包,而包子却这么难呢?
我有重新拿起一块面皮,学着奶奶那样舀一勺肉馅。一步一步打旋。没想到新的问题接踵而至。旋儿打着打着不是歪了,就是对不上边。奶奶一遍一遍为我示范。在一遍又一遍的观察下我终于看明白了:用食指和大拇指驱动包子慢慢旋转,中指和无拇指扭出一个个旋迹。抓住了诀窍,我的技术步步高升,包的一个比一个漂亮,一个比一个出色。
通过这件事我明白了,人不是一生下来就什么都会做,哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。