篇一:学做巧克力的乐趣
自从我学会做巧克力后,我就深深迷上了这项烘焙技巧。我喜欢用不同的配料和口味来制作独特的巧克力,给朋友和家人带来惊喜和快乐。在学习做巧克力的过程中,我不仅获得了技巧,还发现了许多乐趣。
首先,学习做巧克力让我感受到了创造的乐趣。每当我站在厨房的工作台前,看着一块块巧克力变幻出各种形状和口味时,我总是充满了创造力。我可以根据自己的喜好选择不同的配料,如坚果、水果或饼干碎,将它们融入巧克力中,制作出独特的口味组合。有时候,我还会尝试用食用色素给巧克力上色,制作出五彩斑斓的巧克力。每一次尝试都是一个全新的创作过程,让我感到无比兴奋和满足。
其次,学习做巧克力让我体会到了分享的乐趣。我喜欢将自己制作的巧克力送给亲朋好友,与他们一起品尝和分享。看着他们享受巧克力的味道,听着他们赞不绝口的夸奖,我感到无比的开心和幸福。做巧克力不仅是我个人的乐趣,也是我与他人之间的一种连接和交流方式。通过分享自己的作品,我能够拉近与亲友之间的距离,让彼此更加亲近和融洽。
最后,学习做巧克力还让我体验到了坚持和克服困难的乐趣。在制作巧克力的过程中,我遇到过很多挑战和困难。有时候,巧克力会过热融化,有时候会过冷导致不易成型。但是我从不放弃,我会尝试各种方法来解决问题,寻找最佳的制作方式。在不断尝试和努力中,我逐渐掌握了制作巧克力的技巧,也培养了坚持不懈的品质。这种克服困难的乐趣让我不断成长和进步,也让我更加珍惜每一次成功的制作经验。
学习做巧克力带给我无尽的乐趣和满足感。通过创造、分享和坚持,我不仅获得了制作巧克力的技巧,还收获了更多的快乐和成长。我相信,做巧克力将会成为我一生中不可或缺的一部分,带给我无尽的乐趣和回忆。
篇二:巧克力制作的技巧与心得
学习制作巧克力的过程中,我掌握了一些技巧和心得,使我的巧克力制作更加成功和美味。
首先,选择优质的巧克力是制作成功的关键。巧克力的品质直接影响着最终成品的口感和味道。我喜欢选择高可可含量的巧克力,因为它们更加浓郁和香甜。此外,我还会留意巧克力的品牌和产地,选择信誉好的厂商和有机种植的巧克力。优质的巧克力是制作美味巧克力的基础,它们能够带来更好的口感和品质。
其次,合理控制巧克力的温度是制作成功的要诀。巧克力的温度对于成品的质地和口感有着重要的影响。在融化巧克力时,我会使用双锅法或者巧克力熔炉,保持巧克力的温度在32-35摄氏度之间。这样可以避免巧克力过热和过冷,保持巧克力的顺滑和融化度。在混合配料时,我会将巧克力温度控制在28-30摄氏度,这样可以保持巧克力的稠度和流动性。合理控制巧克力的温度,是制作成功巧克力的重要环节。
最后,注重细节和创意是制作出独特巧克力的关键。巧克力的外观和装饰是吸引人的重要因素。我会使用巧克力模具制作出不同形状的巧克力,如心形、动物形等,增加巧克力的趣味性和吸引力。在巧克力凝固之前,我会在表面撒上一些碎坚果、干果或者彩色糖珠,增加巧克力的层次和口感。同时,我也会尝试一些创意的配料组合,如巧克力与橙子的搭配或巧克力与咖啡的搭配,制作出独特口味的巧克力。注重细节和创意能够使我的巧克力更加独特和有趣。
通过学习和实践,我掌握了制作巧克力的技巧和心得。选择优质巧克力、合理控制温度,并注重细节和创意,能够制作出口感丰富、味道独特的巧克力。巧克力制作不仅是一种技能,更是一种乐趣和创造力的体现。我相信,随着不断的学习和探索,我将能够制作出更多美味的巧克力,给自己和他人带来更多的快乐和满足。
写一篇自己学做巧克力的作文 篇三
今天下午,李老师带我们来到一家DIY蛋糕店,我们要自己动手做蛋糕和饼干。
徐焕然和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化,又拿出三张软软的塑料模具,让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了,我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里,姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后,姐姐把巧克力放进冰柜,过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的.巧克力,看着一颗颗颜色鲜艳,香味扑鼻的巧克力,我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀!不过老师说要和其他人一起分享,我只好吧口水使劲地咽了下去。
最后,我拿出两颗巧克力和思淼换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和妈妈一起吃。
写一篇自己学做巧克力的作文 篇四
我的暑假生活多姿多彩,但让我最难忘的不是去旅游,而是我在菲林英语学校上了一节手工制作巧克力的课。
一大早,我就催妈妈赶紧去学校,因为今天上完第一节英语课我们就要学习亲手制作花式巧克力了。上课之前老师让我们把手洗的干干净净,这样做出来的食物才卫生。我们刚走到教室就闻到了一股浓浓的可可酱味,闻着就想吃啊!老师是学校专门聘请的一家巧克力专卖店的老板,她给我们每人发了一个模板,让我们把自己喜欢的酱涂到模板上。
我今天选了4种酱,分别是香芋酱、草莓酱、苹果酱和橙子酱。我本来以为制作过程很简单,但做起来却很复杂。首先在模板上涂上自己喜欢的酱料,然后涂上一层奶油酱,最后再涂一层厚厚的可可脂酱。刚开始好不容易才挤出一点,就涂的到处都是,不过我很快就掌握了窍门,只要把一只手放在上面,另一只手使劲的挤就能很均匀的涂好了。老师做好可可酱以后我们把酱倒进自己的模板里,然后放进冰箱里冷却。
在等待的`时候,老师给我们讲了关于巧克力的一些小知识,比如,包装上有代可可字样的巧克力我们最好不要选择,因为它是用其它的物质所代替的。我们要选择有可可脂的,这种巧克力吃起来能让女孩子美丽,男孩子更有能量,但美味不可多用,吃多了也会使人发胖,对牙齿也不太好。不一会巧克力冷却好以后,老师给我们发了盒子,盒子里一共4个格,我小心的把不同口味的巧克力放在里面,就大功告成了。
写一篇自己学做巧克力的作文 篇五
女孩子,没有几个不喜欢巧克力的,更何况制作精美的手工巧克力。
这天下午,趁着期中考试刚刚结束的一点悠闲时间,我和好友文文又来逛巧克力店了。柜台里摆着各式各样的巧克力,我俩看得眼花缭乱。只觉得每一个都很漂亮,每一个都让我们爱不释手。但总不能把整个店都搬回家呀!于是,在精心挑了十几分钟后,我选了一对小熊天使、一对考拉和一堆小麦豆,文文选了一个“大面包”和一只蝴蝶。
回家的路上,我们又忍不住把“大面包”拿出来观察。只见它的表面是黑色的,还有好多棕色条纹,真像刚出炉的新鲜面包。再看看下面,“啊,是空的!”我俩同时大叫起来。原来,这个所谓的“大面包”竟然是空心的,怪不得那么轻呢!我们这才恍然大悟。再看看小麦豆。说是“小麦”豆,其实一点小麦的成分都没有,只不过长得像小麦罢了。颜色很多,有黄色的、白色的、粉色的、棕色的,一颗颗小巧可爱,晶莹饱满,味道也很不错呢!还有那两只小熊,做工真精细呀,连它身上的毛都一根根刻出来了呢!小熊身上还有一对小小的、黄色的天使羽翼,真是太可爱了!
店里的阿姨告诉我们,那些光滑的巧克力豆是用很小的模子扣出来的,另外那些大部分都是自己用手工制作的。真了不起,可称得上是巧夺天工了。这么精致的东西我怎么忍心送入口中呢?我要把它们都珍藏起来,常拿出来看看!
写一篇自己学做巧克力的作文 篇六
我从来是不相信命运的,可是,我和他的故事却一直充满着宿命的色彩!真是又精致又漂亮,还很有趣。近两三年,随着学校教育、教研氛围的形成和逐步浓烈。目前,他已发表了几幅画、几篇作文!
他有了爱他的女人,我有了不爱我的男人。之后,我打开电视看作文。老师,我想对您说,我想和您成为朋友,成为无话不谈的朋友.自打我认识您的那天起,我就开始害怕您,害怕的您的严厉,严肃,更加害怕您对我的态度.很多次我心里暗暗的对您说我希望您不是我的老师,而是朋友?记事时,我忽然发现大盆里的衣服差不多都是我的,就问妈妈:_怎么这么多我的衣服啊。
同学们先是嘴成了_O_字型,接着再是眼睛成了线形,大家都爆笑起来,我那只还放在钱叶椅子上横架上的脚,是多么的夺目。不,很不公平;