染雾第一篇：第一次煎鸡蛋的经历
第一次煎鸡蛋，对我来说是一次既兴奋又紧张的经历。作为一个菜鸟厨房小白，我对于烹饪这个领域一窍不通。但是，我决心尝试一下，因为我相信煎鸡蛋应该是最简单的料理之一。
我先去了超市购买了一些新鲜的鸡蛋，回到家中准备开始我的烹饪之旅。首先，我将平底锅放在火上加热。在等待锅变热的过程中，我开始将鸡蛋打入碗中，并轻轻搅拌起来。我听说，多搅拌一会儿可以使鸡蛋更加松软。
当锅足够热时，我倒入了一些橄榄油。我看着油在锅中闪烁，心里充满了期待。接下来，我将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。可是，当鸡蛋进入锅中的瞬间，我吓了一跳。锅里的油开始剧烈地冒烟，发出嘶嘶的声音。我赶紧关掉了火源，并试图救火。这时，我才意识到我刚刚犯了一个严重的错误——油太热了。我应该等锅冷却一些再加入鸡蛋。
经过一阵折腾，我重新开始我的煎鸡蛋之旅。这次，我再次加热锅，但这一次我小心翼翼地控制了火候。当锅稍微变热时，我再次倒入了适量的橄榄油。这一次，锅里的油没有冒烟，我感到松了一口气。
然后，我倒入了鸡蛋液。这次，一切看起来都很正常。我用铲子轻轻搅动着鸡蛋，看着它们逐渐凝固。当鸡蛋变成金黄色时，我小心翼翼地翻转它们，让另一面也变得金黄。最后，我将鸡蛋从锅中取出，放在盘子里。
我拿起刀和叉，准备享用我煎好的鸡蛋。我小心地切开它，看着里面的金黄色蛋黄流出来。我品尝了一口，它的味道非常美味。虽然我犯了一些错误，但最终的结果还是令人满意的。
煎鸡蛋对于大多数人来说可能是一项简单的任务，但对于我这个厨房新手来说，它是一个挑战。尽管遇到了一些困难，但我从中学到了很多。我意识到烹饪需要耐心和细心，还需要不断的实践和尝试。我相信，随着时间的推移，我会越来越熟练地掌握煎鸡蛋的技巧。
第二篇：第一次煎鸡蛋的感悟
第一次煎鸡蛋，我收获了更多的是对于烹饪的理解和对于细节的注意。煎鸡蛋这个简单的料理，让我深刻地认识到烹饪的艺术和技巧。
在我煎鸡蛋的过程中，我经历了一些挫折和失败。最开始，我没有控制好火候，导致锅里的油冒烟。这个错误让我意识到烹饪需要细心和耐心，不能急于求成。只有等待锅变热适宜的温度，才能确保食物的口感和味道。
此外，我还学会了如何挑选新鲜的鸡蛋。在超市里，我仔细观察了鸡蛋的外观和气味。我选择了表面光滑，没有裂缝的鸡蛋，并仔细嗅了一下，确保没有异味。这些细节的注意让我更加自信地进行烹饪。
在翻转鸡蛋的过程中，我也学到了一些技巧。我发现，用铲子轻轻地翻转鸡蛋可以防止它们破裂。此外，我还学会了掌握好翻转的时机，以使鸡蛋两面都能均匀上色。
最重要的是，我从煎鸡蛋中体会到了烹饪的乐趣和满足感。当我完成一道美味的鸡蛋时，我感到非常自豪和满足。这种创造美食的乐趣，让我对烹饪产生了更大的兴趣和热情。
通过第一次煎鸡蛋的经历，我不仅学会了烹饪的技巧，还学会了如何对待失败和挫折。我明白了烹饪需要耐心和细心，更需要不断地实践和尝试。我相信，只要保持积极的态度和勇于尝试的精神，我会越来越熟练地掌握烹饪的技巧，创造出更多美味的料理。
第一次煎鸡蛋作文 篇三
每个人都有第一次，因为有了第一次的尝试，才有了以后的熟练。
今天，是我第一次煎鸡蛋，我请教了煎鸡蛋高手——妈妈，让她手把手教我。妈妈首先示范了一下，先拿出鸡蛋，然后洗好锅子，打开阀门和煤气灶，接着把油烟机打开，开始热锅，然后放上适量的油，在热锅的同时，把鸡蛋敲开，把鸡蛋里的蛋液流在碗里，再撒上一点盐，然后拿一双筷子把蛋打均匀。等到锅热了，再把打好的鸡蛋液放进油锅里，然后用铲刀把锅中的鸡蛋翻一个面，看着妈妈熟练的动作，我别看有都羡慕了！最后把金黄的鸡蛋让入碗中，一碗香喷喷的鸡蛋饼就做成了，看着好诱人呢！
轮到我来做了，我先系好围裙，以免煎蛋的时候，把油贱到身上。我学着妈妈的样子，并按照步骤，一步一步小心翼翼地做，终于大功告成了，看到一碗我亲手做的鸡蛋饼，我立刻感到饥肠辘辘，馋涎欲滴，我不顾一切地用筷子迅速地夹起，刚要塞到嘴边时，就想起妈妈平时多么辛苦，我应该先把自己煎的鸡蛋饼给妈妈吃才对，我立刻走到妈妈的身旁，把鸡蛋饼放入妈妈的嘴中，看着妈妈露出了笑脸，还给了我一个大拇指，我真是好兴奋啊！接着，我回到了餐桌前，把鸡蛋饼放入了自己嘴中，哇，好香的鸡蛋啊，味道真不错啊！果真是自己做的东西最好吃了！这一次，我成功了！妈妈还夸奖我聪明，学的快呢！我心里别提有多美滋滋了！
后来，我经过多次的操作，动作越来越熟练，蛋饼也越烧越美味了！正所谓“熟能生巧”嘛！
第一次煎鸡蛋作文 篇四
有一个星期天，我吃着一个特殊的煎鸡蛋，虽然我以前并不怎么爱吃这种煎鸡蛋，可是每咬一口这个特殊的煎鸡蛋，我心里就像吃了蜜一样甜。这个特殊的煎鸡蛋还得从那个星期一说起呢。
这个星期一正好有一节劳动课，我们班一半人上烹饪课，一半人上纸工课，我很幸运地被分到了烹饪课。这一节课我们学习煎鸡蛋。先是小组长学习煎，我不是小组长，就只能坐在位子上，看着4个小组长那忙碌的身影。盼呀盼呀，终于轮到我上去煎了，我从桌子上放鸡蛋的筐里，挑了一个又圆又大的鸡蛋，把鸡蛋小心翼翼地托在手里，生怕一不小心就把鸡蛋给打碎了。来到锅前，被烧得滚烫的油花直打在我的身上，害怕的我直往后缩，小组长看见了，说：“别怕，你快把鸡蛋打进去，油花过一会就不飞出来了。”我轻轻把鸡蛋磕了几下，怎么也磕不开，后来一次稍微用力点，鸡蛋清和鸡蛋黄“哗”地流了出来，还好我磕在锅的边缘，蛋清蛋黄全流进了锅内，我连忙用铲子在锅内胡乱铲了几下，这时，小组长又发话了：“别乱来，煎鸡蛋不能这样。像这样，煎鸡蛋就会‘五马分尸’了！”说完，有给我演示了遍，虽然这次的煎鸡蛋没煎好，可我还是吃得津津有味。
从这件事中，我懂得无论做什么事都不能因为贪快而马虎，一定要认真做好每一件事。
第一次煎鸡蛋作文 篇五
今天，学完英语，我回到家不知道要干什么，就问妈妈：“妈妈，我现在干什么啊？”妈妈说：“你爸爸快下班了，他喜欢吃煎鸡蛋，你来学着煎鸡蛋吧！”
第一次煎鸡蛋，我既紧张又兴奋。系好围裙，我准备“做饭”。呵呵，具体过程如下：拿一个鸡蛋在碗边敲一下，用力地把蛋壳掰成两半，放进碗里。然后往锅里倒上一点油，不要倒太多。把刚敲好的鸡蛋沿着油边往下倒。倒的时候要注意哦，因为油会往外溅。等鸡蛋的边缘有些焦了，就要给它翻身了。等另一边也焦了，煎鸡蛋就好了！然后我又连续煎了两个，呵呵，我好高兴啊！
爸爸回家了，我把我煎的鸡蛋端给爸爸尝，爸爸说我煎的和妈妈做的一样好吃，就是再放上点盐就完美了。啊！我忘了放盐了，哈哈。
我终于体会到了妈妈做饭的辛苦，从今天我要给做饭的妈妈拿毛巾擦汗，至少妈妈能从我的爱心中感觉到一丝凉爽吧！
第一次煎鸡蛋作文 篇六
“你小子，煎鸡蛋的技术不错嘛！”一个男人正在夸奖着一个满头大汗的男孩。那个男孩就是我，那个男人其实是我爸爸，他正在吃着一碗煎得有点发黑的鸡蛋。
这件事是在我四岁的时候发生的，但我现在却还记忆犹新
当时，爸爸正在勤奋地工作着。我则坐在一旁看书，忽然，书中的一句话触动了我：“我们应该学会感恩父母，为父母做一些事，比如给父母煎鸡蛋。”我转头看向爸爸，他还在那儿专心致志地工作。我默不作声地站起身，跑向厨房。
来到厨房，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备好盐和油，又拿了一个碗，准备好材料，我开始煎起了鸡蛋。
我架好锅开好火后，把油倒了进去，顿时，锅上溅起了水花般的油，吓得我后退一大步。我在锅的旁边把鸡蛋敲开，并把蛋黄倒进了锅中，然后撒了些盐，我想：大致这样就结束了吧，现在等着鸡蛋煎熟就行了！
不知过了多久，当我再次查看鸡蛋时，鸡蛋已经被我煎焦了！我赶紧关了火，把发黑的鸡蛋装进碗里，看着这黑乎乎的鸡蛋，我犹豫了一会儿，端给了爸爸。
爸爸看到满头大汗的我，欣慰地笑了笑，尝了一口我煎的鸡蛋，马上对我说：“你小子，煎鸡蛋的技术不错嘛！”听完爸爸说的话，我开心地抱住了爸爸
这件温暖的小事在我记忆中画了一道很深的记号，它使我永远无法忘记。
