染雾学做炒土豆丝作文400字 篇一
学做炒土豆丝作文
炒土豆丝是一道非常常见的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜。它的制作方法简单，口感鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。下面我就来介绍一下如何学做炒土豆丝。
首先，准备好所需材料。制作炒土豆丝需要准备土豆、食用油、盐、生抽、鸡精和葱姜蒜等调料。土豆要选择新鲜的，皮要削去，然后用刨刀刨成细丝，用水冲洗干净后沥干备用。
接下来，炒土豆丝的关键在于炒制的火候。炒锅烧热后，倒入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜爆炒出香味，然后将土豆丝放入锅中，用中小火翻炒。炒土豆丝的时候要不停的翻炒，使土豆丝均匀受热，同时防止粘锅。当土豆丝颜色变浅，变软时，加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒均匀。最后，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
炒土豆丝的制作虽然简单，但是要掌握好火候才能做出好吃的土豆丝。火候过大会导致土豆丝炒糊，口感不好，火候过小则土豆丝不够熟，口感不够鲜美。所以在炒制土豆丝的时候，一定要注意火候的掌握。
此外，炒土豆丝的口感也有很多种，可以根据自己的喜好进行调整。如果喜欢口感松软的土豆丝，可以在炒制过程中多加一些水，炒的时间稍长一些；如果喜欢口感脆爽的土豆丝，可以炒制的时间稍短一些。总之，根据个人的口味进行调整，做出自己喜欢的土豆丝。
学会了做炒土豆丝，不仅可以在家中享用美食，还可以在朋友聚会、宴会等场合展示自己的厨艺。而且，炒土豆丝的制作非常简单，只需要准备好材料，掌握好火候，就能轻松做出美味的炒土豆丝。所以，大家不妨试着学做一下，享受炒土豆丝带来的美味吧！
学做炒土豆丝作文400字 篇二
学做炒土豆丝作文
炒土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单，口感鲜美，是很多人喜欢的一道菜。下面我就来介绍一下如何学做炒土豆丝。
首先，准备好所需材料。制作炒土豆丝需要准备土豆、食用油、盐、生抽和鸡精等调料。土豆要选择新鲜的，皮要削去，然后用刨刀刨成细丝，用水冲洗干净后沥干备用。
接下来，炒土豆丝的关键在于炒制的火候。炒锅烧热后，倒入适量的食用油，待油热后放入土豆丝炒制。炒土豆丝的时候要不停的翻炒，使土豆丝均匀受热，同时防止粘锅。当土豆丝颜色变浅，变软时，加入适量的盐、生抽和鸡精，继续翻炒均匀。最后，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
炒土豆丝的制作虽然简单，但是要掌握好火候才能做出好吃的土豆丝。火候过大会导致土豆丝炒糊，口感不好，火候过小则土豆丝不够熟，口感不够鲜美。所以在炒制土豆丝的时候，一定要注意火候的掌握。
此外，炒土豆丝的口感也有很多种，可以根据自己的喜好进行调整。如果喜欢口感松软的土豆丝，可以在炒制过程中多加一些水，炒的时间稍长一些；如果喜欢口感脆爽的土豆丝，可以炒制的时间稍短一些。总之，根据个人的口味进行调整，做出自己喜欢的土豆丝。
学会了做炒土豆丝，不仅可以在家中享用美食，还可以在朋友聚会、宴会等场合展示自己的厨艺。而且，炒土豆丝的制作非常简单，只需要准备好材料，掌握好火候，就能轻松做出美味的炒土豆丝。所以，大家不妨试着学做一下，享受炒土豆丝带来的美味吧！
学做炒土豆丝作文400字 篇三
今天中午我回到家，看厨房里冷冷清清，过了一会儿，我纳闷地问：“妈妈，你怎么不做饭啊？”妈妈说：“早上送你上学后，跟楼上的邻居说了一会话，她说她儿子都快学会做饭了，你也赶紧学做饭吧！”我自信地说：“好！”妈妈说：“你先从最简单的炒土豆丝开始学吧！”
我先拿出土豆消掉皮，因为我经常吃苹果，苹果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。
接下来我再把土豆切成丝，我一切，可是土豆就像长腿似地跑了，妈妈说：“你可以用手按着。”我按照妈妈说的做，我终于把土豆切成了丝。可妈妈说：“这土豆丝切得太粗了，要切细一点。”我就把较粗的挑出来，又重新切了一下，就切细了一点。妈妈说：“再切葱。”我切起了葱，切着、切着，闻到了一股刺鼻的味，我觉得太难闻了。
过了一会，奇怪的味道没有了。我把一点油倒进了锅里，油热了之后，我再把土豆和葱放进了锅里，我开大了火，又放了一点盐，倒了一点醋，放了一点鸡精。
我突然听见了锅里发出“啪、啪、啪”的声音，吓我一跳，我说：“不管了。”于是我用锅铲不停地翻炒起来，炒啊炒啊，我逐渐闻见了一股清香，并且越来越浓，使我不禁垂涎欲滴。我熄灭了火，随之把炒好的土豆丝盛进了盘子里，我迫不及待地拿双筷子品尝了一口，跟妈妈做的味道差不多，我非常自豪！
我从学炒土豆丝这件事情上，不但学到了一项新本领，还懂得了一个道理：无论做什么事都要勇敢尝试并细心去做。
学做炒土豆丝作文400字 篇四
中午，妈妈买了许多菜。回到家，妈妈一会儿淘米，一会儿洗工，忙得不可开交。
我见妈妈忙不过来，想帮妈妈炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈听了头摇得像波浪鼓，对我说：“你去写作业吧，妈妈自已来。”可我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我都不听，妈妈没办法，只好答应。我高兴得一蹦一跳。
妈妈先让我选3个土豆，放进盆里，放上一盆清水，用刷子刷洗干净，这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。洗完之后，我把土豆放在砧板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的码蚁。妈妈看见后，耐心地对我说：“钦钦，切的时候不要把刀坮得太高，要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完。还给我做了示范。我学着妈妈的样子，小心地切着。接着我把切好的土豆片叠起来，切成了一条条土豆丝，再把土豆丝放在水里泡几分钟。然后切了一点葱。妈妈拿来锅，倒了一点油在火中加热。不一会，油就冒了。我赶紧把土豆丝从水里拿出来，放入锅內炒。又放了一些酱油和盐。熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝，味道不错。晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出喜悦的笑容。
通过这一次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就会有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。
学做炒土豆丝作文400字 篇五
今天，我帮妈妈做了一道菜：土豆丝。
我拿起两个土豆，发现一个土豆是圆的，一个土豆是椭圆的，而且都是土黄色的。妈妈让我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，发现土豆坑坑洼洼的地方还有一些皮，便心生一计；用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉，不一会，两个土豆便干干净净。
接下来，妈妈先让我把土豆切成片，再切成丝。我为这，一下用了半个小时！而且切的有粗有细，都不像丝了，你看，有的像一个三角形；有的像一个手指那么粗；有的像一个圆形……千奇百 怪。
妈妈又让我用水淘一下。我淘完后，妈妈让我把葱切成段，蒜切成丝。
下面妈妈让我开始炒菜，锅热了，我先倒了一些油，接着，放入花椒，葱，再放入土豆。刚放入土豆，“噼里啪啦”的声音响了起来，油争分夺秒的“飞”了起来，还差一点飞到我的身上，我 小心翼翼的用铲子翻了几遍。妈妈让我关小火，放入盐，翻炒了几下，再放入蒜，醋，关火后放味精，这一道菜终于做好了。
经过一番努力，我把土豆丝端上餐桌，我尝了一口，！啊真香！，妈妈爸爸也说“好吃”
我也明白了——做任何事都不容易，同时也感受到了成功的喜悦！
学做炒土豆丝作文400字 篇六
昨天，中午12点，只见妈妈忙的不可开交。可是，我的肚子像打鼓一样，正在使劲地敲打呢！
我准备来炒土豆丝，心想妈妈的肚子，也一定饿了吧！
首先，我拿出几个土豆，把土豆放在盆子里，我随便拿了个土豆仔细闻了闻，啊！真臭，一个泥巴味。我再打开水龙头，往盆子里接水，我看见了那水，立刻变成了土黄色的水，我使劲地把土豆皮搓呀搓。然后，用剥皮刀把土豆皮剥去，土豆又变成乳白色了。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成丝，拿出一个大碗把切好的土豆丝装在大碗里，接满清水，泡一段时间后，捞出土豆丝。
接着，该炒土豆丝了吧！我先将锅倒一些菜油，等油七成热的时候，再把土豆丝倒下去。刹那间，我听到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺盐，然后再翻炒几下。我找来盘子，起锅！
我闻了闻，真香啊！我端到妈妈面前，妈妈说：“辛苦你了，宝宝！”我回答妈妈说：“没事，妈妈。”
我和妈妈都十分开心！
三年级:张颖欣
