染雾周末的一道菜作文 篇一
周末的一道菜作文
周末是人们放松心情、享受生活的时光，而一道美味可口的菜肴，更能让周末变得愉悦而美好。在我家，周末的一道菜是我们全家人最期待的事情。
每到周末，我总是迫不及待地和妈妈一起去菜市场挑选食材。我们会挑选新鲜的蔬菜、新鲜的肉类和各种调味品。有时候，我们还会买一些特别的食材，比如海鲜或者山珍野味，以增加菜肴的口感和美味。
回到家后，我就迫不及待地开始帮妈妈准备食材。我会帮妈妈洗菜、切肉，还会帮她准备调味料。整个过程中，我能感受到食材的新鲜和妈妈的细心。这样的合作不仅让我学到了做菜的技巧，还增进了我和妈妈之间的感情。
当所有的准备工作都做好后，我和妈妈开始了烹饪的过程。妈妈总是耐心地教我如何掌握火候和调味的技巧。我会小心翼翼地翻炒菜肴，关注每一个细节，生怕出现差错。而妈妈则会告诉我一些烹饪的小窍门，让我能更好地掌握烹饪的技巧。
最后，一道美味的菜肴就摆在了餐桌上。我们全家人都会围坐在一起，品尝这道自己亲手做的菜肴。菜肴的香味弥漫在整个房间里，我们每个人都会感受到满满的幸福和满足。在这个时刻，我们会互相夸赞菜肴的美味，分享烹饪的心得，让周末的晚餐变得格外温馨和美好。
周末的一道菜不仅仅是一道菜，更是我们全家人团聚和分享的纽带。通过做菜，我和妈妈的关系更加亲密，我们的默契和配合也更加默契。同时，我也学到了很多的烹饪技巧和知识，为将来独立生活打下了基础。
周末的一道菜，不仅让我们享受美食，更让我们享受亲情和温暖。我相信，每个人家里都有属于自己的周末一道菜，它不仅仅是一道菜，更是一种情感的表达和陪伴。
周末的一道菜作文 篇二
周末的一道菜作文
周末，是一周的结束，也是一周的开始。而对于我来说，周末的一道菜是我最期待的事情。
每到周末，我总是迫不及待地和妈妈一起去超市购买食材。我们会挑选新鲜的蔬菜、新鲜的肉类和各种调味料。有时候，我们还会买一些特别的食材，比如海鲜或者山珍野味，以增加菜肴的口感和美味。
回到家后，我会帮妈妈洗菜、切肉，还会帮她准备调味料。整个过程中，我能感受到食材的新鲜和妈妈的细心。这样的合作不仅让我学到了做菜的技巧，还增进了我和妈妈之间的感情。
当所有的准备工作都做好后，我和妈妈开始了烹饪的过程。妈妈总是耐心地教我如何掌握火候和调味的技巧。我会小心翼翼地翻炒菜肴，关注每一个细节，生怕出现差错。而妈妈则会告诉我一些烹饪的小窍门，让我能更好地掌握烹饪的技巧。
最后，一道美味的菜肴就摆在了餐桌上。我们全家人都会围坐在一起，品尝这道自己亲手做的菜肴。菜肴的香味弥漫在整个房间里，我们每个人都会感受到满满的幸福和满足。在这个时刻，我们会互相夸赞菜肴的美味，分享烹饪的心得，让周末的晚餐变得格外温馨和美好。
周末的一道菜不仅仅是一道菜，更是我们全家人团聚和分享的纽带。通过做菜，我和妈妈的关系更加亲密，我们的默契和配合也更加默契。同时，我也学到了很多的烹饪技巧和知识，为将来独立生活打下了基础。
周末的一道菜，不仅让我们享受美食，更让我们享受亲情和温暖。我相信，每个人家里都有属于自己的周末一道菜，它不仅仅是一道菜，更是一种情感的表达和陪伴。
周末的一道菜作文 篇三
今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一道我们都喜欢吃的可乐鸡翅，来庆祝属于她的这个节日。
做可乐鸡翅需要的材料有鸡翅、可乐、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、味精、胡椒粉。
首先我们把葱姜蒜都洗干净切好备用，然后把洗干净的鸡翅上切两个口子，倒入料酒、生抽、盐，用筷子搅拌均匀后，腌制20分钟，为什么要在鸡翅上切两个口子呢？那是因为这样放入调料后才能更快的入味儿。鸡翅腌好后，就要下锅炒了，先把火打开将锅烧热一点，再倒入花生油，油热了后，这时需要把火关小，小心的放入鸡翅，不然腌好的鸡翅带汁进了热油锅会四处乱溅，一不小心就会烫伤我们。下来赶紧用铲子翻炒鸡翅，等它们变成了金黄色的时候，就把切好的葱姜蒜一股脑倒进锅里，快速翻炒，很快就闻到香味了，这时就可以倒可乐了，倒半罐就可以了，等可乐开始冒泡，下一步，倒入生抽、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉，这时锅里有许多汤汁咕嘟咕嘟的在冒着泡泡，用铲子搅拌均匀后，把火开大就等着汤汁慢慢入到鸡翅里吧！不一会儿，锅里的汤汁都收的差不多了，这时关火，就可以出锅了，最后撒上葱花，很是漂亮呢。
虽然平时妈妈做菜时我会在一边看，但是今天我独立完成这道菜，一开始心里还是很紧张的，我为自己第一次做这道菜就能成功而感到高兴，没想到试了一次就做到了，妈妈夸我是小小厨神，我的心里美滋滋的，我下定决心今后一定多学几个菜，学习之余为妈妈分担家务。
周末的一道菜作文 篇四
我的拿手菜是番茄炒鸡蛋，它也是我的最爱。嗨，你别那副嗤之以鼻的样子，这道菜是简单，我奶奶说我已是师傅级的了。今天是五一节,咱闲话少说,让我给你露一手。
首先，鸡蛋打匀了，再放一点盐，加点温开水。这样，炒出来会很嫩的。等锅热了，放油。将蛋液轻轻倒入，小火，然后，拿铲子快搅，稍一成块出锅。接下来，把洗好的番茄切块，不能太小。这你不知道了吧，那样做会使维他命流失的。锅热后，放少许油，倒入番茄，拿铲子煸，把汁弄出来，加少许盐，再倒入炒好的鸡蛋，翻匀。好，大功告成！
这口感好，鲜美又诱人的菜肴，我是专为快过母亲节的老妈做的。看着老妈满意的样子，我的心里别提有多高兴了。
嗨，嗨，你也别垂涎了，赶紧行动吧！
周末的一道菜作文 篇五
作为一名标准的小吃货，我喜欢吃的东西特别多，有新疆的烤羊肉串、云南的过桥米线、北京的烤鸭和南京的盐水鸭……但是我最爱吃的是一道名菜——剁椒鱼头。
你们知道剁椒鱼头是属于哪里的美食吗？它是属于我的家乡湖南的美食。你们知道怎么做剁椒鱼头吗？剁椒鱼头它的制作过程可麻烦了。首先，主材料——鱼头的选择是非常有讲究的，不能选人工饲养的鱼，而是要那种大河里的野生胖头鱼，因为野生鱼的肉食会更加鲜美。连辣椒都是要特别辣的那种，人人都知道我们湖南人是非常喜欢吃辣的。还需要放入蒜、盐、料酒、食用油、水等调料。将鱼头切开成两半，将辣椒剁碎，把调料放入锅中，放在炉子上蒸上三、四十分钟左右就可以出锅了。在旁边守候着的我，在还只有十来分钟的时候，便闻到了阵阵香味，我就如同我改编的那首诗一样“口水飞流直下三千尺”！
终于等待开饭了，我飞快地跑到桌子旁等着。等着等着口水都流出来了，但是还不能马上吃，需要等到父亲回来才能开吃。父亲回来了，还没等他进屋，我便拖着他坐在桌边开饭。父亲看到我嘴馋的样子，一开锅便把鱼头的一半放到了我的碗里。我拿起筷子便往嘴里送，忘了鱼头可是才出锅的，烫得我“哇、哇”大叫。妈妈瞧着我贪吃的样子，边笑边说：“心急可吃不了热豆腐的。”
细细品味着剁椒鱼头，不经意间，我的肚子滚圆滚圆了。将最后一点汤都吃得干干净净，舔着脸上和筷子上的味道，我万分满意地打了一个长长的“嗝——”
周末的一道菜作文 篇六
今天，老师给我们布置了一项作业，叫做一道菜，所以我就和爷爷来到菜市场来买菜。我和爷爷来到菜市场，看见好多蔬菜，有茄子、西葫芦、白菜、白萝卜、西红柿等。我本来想买西红柿，可是老师不让我做西红柿炒鸡蛋，可是茄子、白萝卜可以做什么呢？白菜又太难做，所以我买了西葫芦、鸡蛋。
回到家里，就做西葫芦炒鸡蛋，我就开始行动起来了。我做菜的时候，爷爷就在旁边告诉我怎么做。我先把鸡蛋炒好，再把西葫芦洗干净，然后把西葫芦切成片，切的时候差点切着手，然后倒油。我拿起油壶慢慢地往锅里倒了一些油，等油热了些，放上花椒、大料，然后再放上葱花，再把西葫芦放进锅里放点儿盐，炒熟的时候放上炒好的鸡蛋，搅拌好就可以出锅啦。
我把炒好的菜盛入盘子中，端上饭桌。爷爷说：“从远处就闻到香味了。”我闻了闻，尝了尝，特别香，特别好吃，真是没白做。通过这次做菜，我知道父母们做饭很辛苦。
