染雾篇一：做煎饼的乐趣
做煎饼是一项简单而有趣的烹饪技巧。无论是作为早餐还是下午茶点心，煎饼都是一道受欢迎的美食。我喜欢做煎饼，因为它不仅能满足我的味蕾，还能让我感受到烹饪的乐趣。
首先，做煎饼的原料简单易得。只需面粉、鸡蛋、牛奶和适量的糖和盐，就可以轻松制作出美味的煎饼。这些材料在市场上都很容易买到，而且价格也相对便宜。此外，制作煎饼的工具也很简单，只需要一个平底锅和一个铲子就可以了。因此，做煎饼不需要太多的投资，适合家庭厨房和烹饪初学者。
其次，做煎饼的过程简单有趣。首先，将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和盐混合在一起，搅拌均匀成面糊。然后，将平底锅加热，倒入适量的面糊，用铲子将面糊平铺在锅底上。等到一面煎熟后，再翻面继续煎熟。整个过程简单而有趣，让我感受到烹饪的乐趣。
最后，做煎饼的结果令人满意。当煎饼的香气弥漫在厨房里时，我就知道它已经煎熟了。将煎饼从锅中取出，上桌时，它的外观金黄诱人，松软的口感让人垂涎欲滴。我常常搭配不同的果酱、蜂蜜或奶油作为配料，增添煎饼的口味。每当家人和朋友品尝到我亲手做的煎饼时，都会赞不绝口，这种成就感让我愿意一次又一次地制作煎饼。
总之，做煎饼是一项简单而有趣的烹饪技巧。通过制作煎饼，我不仅能满足自己的味蕾，还能感受到烹饪的乐趣。我喜欢在家中的厨房里，亲手制作美味的煎饼，与家人和朋友一起分享这份喜悦。
篇二：煎饼的营养价值
煎饼是一道受欢迎的美食，不仅味道美味，而且具有丰富的营养价值。无论是作为早餐还是下午茶点心，煎饼都是一种营养丰富的食物。
首先，煎饼含有丰富的碳水化合物。面粉是制作煎饼的主要原料，它富含淀粉，是碳水化合物的重要来源。碳水化合物是人体能量的主要供应者，能够为人体提供所需的能量，并维持正常的生理功能。
其次，煎饼富含蛋白质。鸡蛋是制作煎饼的重要原料之一，它富含高质量的蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于维持身体的正常功能和健康发育非常重要。
此外，煎饼还含有多种维生素和矿物质。面粉中富含维生素B群，特别是维生素B1、B2和矿物质铁和钙。维生素B群对于人体的新陈代谢和神经系统的正常运作至关重要，而铁和钙则是维持血液和骨骼健康所必需的。
最后，煎饼还含有膳食纤维。面粉中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。膳食纤维还能帮助控制血糖和胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
总之，煎饼不仅味道美味，而且具有丰富的营养价值。它含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是人体所需能量和构成组织的重要来源。此外，煎饼还富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体的正常功能和健康发展。所以，在享受煎饼美味的同时，也能获得丰富的营养。
做煎饼300字作文 篇三
小时候(四五岁的时候)，有一次回老家，外婆说会炒很多蛋糕给我吃。
回到老家，我迫不及待的冲到厨房，却发现厨房里的奶奶摊煎饼的技术非常好。她先把面粉撒在板上，然后用侧勺盛适量的水，撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉，等光滑没有凹痕的时候，撒上葱花蒜，倒上一些用油，用擀面杖抹平，抹上一些调料。然后她把面包揉成一团，压扁，摊在锅里，开了小火。“嗯真香！”我等不及了。我跑过去用手抓了一块。“啊——”谁知道这么热，我的手都烧红了。奶奶说赶紧拉着我的手在池子里洗，这样比较好。
“谁让你这么贪心的？看，你的手好痛！”奶奶的语气很硬，但眼神里满是爱意。我低头噘嘴：“不是因为你的煎饼好吃……”奶奶哭笑不得地摸着我的头：“你喜欢，奶奶天天给你煮！”从那以后，在我的记忆中，我无法抹去奶奶做煎饼的方式，以及美味的煎饼。蛋糕色泽鲜嫩，糊状，香味浓郁，外皮酥脆。里面的香菜葱花火腿肠很好吃，咬起来很有味道。
这煎饼真是色香味俱全。我奶奶的手艺绝对是世界上最好的！
做煎饼300字作文 篇四
我的爸爸最喜欢吃煎饼。有一天爸爸对我说：“我什么时候才能吃上闺女做的煎饼啊？”“煎饼有什么难的？我回去就学！”我不屑地说道。
刚到家，我就把电脑打开搜索做煎饼的方法。我先准备材料，面粉300克，鸡蛋两个，香肠切成小块儿，葱和盐少许，把它们和面糊。准备好后，我打开电饼铛，在上面刷了一点油，舀了一勺面糊放在锅里，把它扑匀，盖上盖，定时五分钟。我大摇大摆地在客厅转了一圈，满脑子都是爸爸夸奖我的样子。“嗯？什么味儿？这还不到五分钟呢，再等一下吧！”可味道越来越大，我急忙跑到厨房打开电饼铛，结果黑乎乎的面已经粘在了锅上。
我一屁股坐在沙发上，爸爸在一旁安慰我：“不要放弃，坚持就是胜利，只要找出不足的地方就能成功！”我站起来去问经验丰富的妈妈，妈妈耐心地对我说：“你定时间太长了，不及时翻面，所以才会糊！”我根据妈妈说的'问题，把时间改成了三分钟。这次我哪也不敢去了，老老实实地待在厨房重地。
两分钟后，我打开电饼铛，把饼翻了过来，看着一面金黄的煎饼，甭提我有多激动了。我合上电饼铛，又等了一分钟，迫不及待地打开。一个又圆又香，金灿灿的煎饼就这样出炉了。我把煎饼放在盘子里，端到饭桌前让妈妈和爸爸品尝了一番。“真好吃，比外面的都好吃！”爸爸称赞道。我听了之后比我考100分还要高兴。
从那以后，每逢周末，我都会穿上围裙，做好吃的煎饼。
做煎饼300字作文 篇五
今年寒假，我在家和妈妈一起学会了做煎饼。
早上我还在睡大觉，妈妈就叫醒了我“屈楷林，小懒虫，起床啦！你不是说要学会做煎饼吧，赶快起床吧！”于是我迷迷糊糊地起床了。
妈妈告诉我：首先要把冷水和面粉搅拌在一起；然后再把两个鸡蛋搅拌在一起；接下来先把面糊倒在电饼锅上，再把蛋液倒在已经被煎成饼的面糊上，翻面，耐心等待一下就可以了，调料可以按照个人的喜好加入。
听完了妈妈的解释之后，我觉得我可以大展身手了！我按照妈妈的方法开始做起来，正当我的意洋洋，觉得煎饼也没有那么难的时候，我突然发现，我的饼翻面时正反折叠起来了，这时我左右为难，而“老手”妈妈则不慌不忙帮我重新调整铺好，再倒上些蛋液堵住缺口。妈妈告诉我，翻面的时候速度一定要快，也不能太骄傲。
之后，我和妈妈做了很多煎饼，吃的时候，爸爸和妹妹都说好吃，这让我很有自豪感。
寒假有很多趣事很难忘，其中最让人难忘的就是跟妈妈学习做煎饼。
做煎饼300字作文 篇六
前天早上，我起得很早。爸爸突然对我说：“我们一起做煎饼吧！”“可我不会做呀！”我说道。爸爸却笑眯眯地对我说：“没关系，我一边教，你一边做呀！”我想：既可以学做煎饼，又可以吃到自已亲手做的煎饼，真是一举两得啊！
说干就干，我们来到厨房，爸爸在旁边指挥，我就照做。爸爸叫我先拿两个鸡蛋，把鸡蛋敲一下，然后用筷子把蛋壳刺一个小洞，让蛋清流到碗里，再把蛋黄 倒进另一个碗里，接着用筷子使劲搅拌蛋清，要搅拌五分钟左右，总之要让蛋清全部变成泡沫。我照着爸爸说的做了，可做了两三次才成功，浪费了好几个鸡蛋呢！ 爸爸又让我往蛋清里面加几勺面粉，我加了两勺，爸爸却笑着说：“少了，再加两勺吧！”于是我又加了两勺，问：“够了吧！”“够了，把蛋黄也倒进蛋清里吧， 再用筷子搅拌一会儿。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黄倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，败事有余”呀！这时，爸爸又说：“好了，反正也浪费了，搅 拌后把油倒进锅里吧。”我小心翼翼地把油倒进锅里。等锅里的油热了，我又把蛋清、蛋黄和面粉倒进了锅里，这时，爸爸让我靠边，然后自己拿着锅铲忙活了起 来。
最后，爸爸把烧得金黄的煎饼端了出来，让我和姐姐吃了个饱！
吃着自己做的煎饼，我觉得比任何美食都香。
