学做一道美食作文 篇一
我喜欢尝试新的美食,特别是那些我从未尝试过的菜肴。最近,我学会了做一道非常美味的菜肴,它叫做"蒜香鸡翅"。我非常兴奋地想与大家分享这个菜谱。
首先,让我告诉你所需的食材清单。我们需要12只鸡翅中段,3勺酱油,2勺蚝油,2勺白糖,5瓣大蒜(切碎),适量的盐和胡椒粉。
接下来,我们开始制作这道美味的菜肴。首先,将鸡翅洗净并沥干。然后,在一个大碗中混合酱油、蚝油、白糖、大蒜、盐和胡椒粉,搅拌均匀成为腌料。将鸡翅放入腌料中,确保每只鸡翅都均匀地裹上腌料。腌制的时间最好是30分钟,这样鸡肉可以充分吸收腌料的味道。
在腌制的同时,我们可以开始预热烤箱至180°C。接下来,将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,并将其放入预热好的烤箱中烤制。大约需要20-25分钟的时间,直到鸡肉变得金黄色和熟透。
当鸡翅烤制完成后,我们可以将它们取出,并在盘子上摆放整齐。你可以选择撒上一些葱花或者香菜作为装饰。这道蒜香鸡翅既美味又香脆,非常适合作为开胃菜或晚餐时的主菜。你可以搭配一些蔬菜沙拉或米饭一起享用。
学做一道美食作文 篇二
最近我学会了做一道令人垂涎欲滴的甜点——巧克力慕斯蛋糕。这是一道非常简单却美味的甜品,每次我做好后都会被家人和朋友称赞不已。让我和大家分享一下这个甜点的制作过程吧!
首先,我们需要准备以下食材:200克黑巧克力、100克黄油、3个鸡蛋、50克细砂糖、适量的奶油和水果作为装饰。
接下来,我们开始制作巧克力慕斯蛋糕。首先,将黑巧克力和黄油放入一个耐热的碗中,隔水加热融化。同时,我们可以预热烤箱至180°C。
当巧克力和黄油融化后,将它们搅拌均匀并略微冷却。然后,将鸡蛋分开,将蛋黄加入巧克力混合物中,搅拌均匀。在另一个干净的碗中,打发蛋白和细砂糖,直到出现硬性发泡。
接下来,将蛋白糊和巧克力混合物轻轻地混合在一起,确保不要过度搅拌,以免蛋白糊消泡。将混合好的巧克力慕斯倒入蛋糕模具中,用刮刀抹平表面。
将蛋糕模放入预热好的烤箱中,烤制大约25-30分钟,直到蛋糕表面凝固。烤好后,将蛋糕取出,待其完全冷却后,放入冰箱冷藏至少2个小时。
最后,我们可以将巧克力慕斯蛋糕取出,并在表面装饰一些奶油和水果,如草莓或蓝莓。这道巧克力慕斯蛋糕口感细腻,浓郁的巧克力香气会让你欲罢不能。它是一道完美的甜点,适合在特殊的场合或与家人朋友一起分享。
学做一道美食作文 篇三
如果你有幸,到我家去吃菜,就会发现我们家的菜十分好吃,这当然得归功于我的老妈,有些人会问:“你妈妈的菜为什么这么好吃?”别急,这得从一盘西红柿炒蛋说起。
那时,我爸爸可是家里数一数二的大厨。有一次,老妈吃了老爸炒的西红柿炒蛋,十分好吃,于是,老妈就对老爸说:“你能教我炒菜吗?”老爸听了,便哈哈大笑,说:“就你这耐心,没学半小时,就半途而废了。”老爸说这话是有原因的,有三四次,老妈找老爸拜师,可不到十分钟,就放弃了,可这一次老妈可是动了真格,生气的说:“你不教我,我自己学。”说完,就开始了漫长的学厨之旅……
这几天,老爸可惨了,他被迫尝了老妈的西红柿炒鸡蛋,还得面带笑容,夸道:“没想到你初学就能烧成这样,你真是一个天才。”而老妈还在那儿得意,说:“哈哈,没想到我竟然能烧出这种水平,服不服?”“胡了,胡了(服了,服了)。”老爸被折磨的口齿不清的回答道。不过,我老妈悟性还挺高,不出半个月,西红柿炒蛋的味道就和老爸的技术有的一拼,甚至比老爸炒的还要好吃了。
渐渐的,老妈会炒木耳,白菜等蔬菜了,慢慢的,会炒肉丝了,再后来,会炒“红烧肉”了,后来,便成了我家数一数二的厨神了。我这时才意识到,西红柿炒蛋,是帮助我的老妈,从厨痴到厨神的第一道菜,从此,我就喜欢吃西红柿炒蛋了。
看,一份西红柿炒蛋,助我老妈成了厨神,先不说了,我要去吃西红柿炒蛋了!
学做一道美食作文 篇四
画有很多种,有山水画,有人物画,有花鸟画,但我今天要介绍的这幅画是不一般的,它是一道菜一一炒芋子。
画画和做菜是一样的,要做好准备工作,我们要先帮芋子洗洗澡。我打开水龙头,水像瀑布似的流入盆中,芋子沉在水底,像一名潜水运动员似的。我伸手把芋子捞起来,认认真真的把芋子上的泥搓洗干净。洗干净的芋子,立刻精神了许多。我再拿起几根绿色的大葱,也给大葱洗了个澡。
现在要开始作画了。我先把火打开,火苗像一位调皮的孩子不停地摇来摇去。我把锅放到液化气上,还没等锅里的水消失,我就迫不及待的把金灿灿的油倒入锅中,油好像一颗颗小子弹时不时让我射来,我左躲右闪,还是被射中,疼得我哇哇直叫。我站在离锅半米远的地方把葱射向锅中,葱被油一炸,立刻发出了扑鼻的香味儿。我把芋子的皮剥了,芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒进锅里,拿起铲子,给芋子做了一个舒适的按摩。芋子们友好的融合在一起了,就像好朋友,你拉着我,我拉着你。我把酱油和鸡精放入盘中,搅拌后倒入锅中翻动。这个时候,我端起锅来了个鲤鱼翻身,将锅里的美味上下翻飞起来。过了一会儿,倒入一些水,等把水煮干了,一盘热气腾腾的炒芋子便大功告成。
再看看我,衣服上溅满了水珠,手也被油烫伤了。看来,生活当中无小事,煮菜也是一件不容易的事。我以后要多当妈妈的小助手,帮妈妈完成更多的画。
学做一道美食作文 篇五
说起美食,大家一定都有自己喜欢的。
今天,我为爸爸妈妈做了一道美食——炒鸡蛋。下面我为大家介绍一下炒鸡蛋的做法,这里面还有一个小秘方哦!
首先,我从冰箱里拿出三个小小的鸡蛋,把鸡蛋在碗沿上轻轻一敲,只听“咔”的一声,蛋壳裂开了,我顺着裂缝用手使劲一掰,鸡蛋就乖乖地跳进了碗里,那金灿灿的蛋黄软软的,滑滑的,好似一个个黄色的乒乓球。外边是一层晶莹剔透的蛋清,像给“乒乓球”穿了一件水晶外套,好看极了!我用筷子迅速在碗中搅拌,像插上了电的小马达,很快地把三个鸡蛋打成了鸡蛋液。
接着,我把洗净的葱切成一小块一小块,放入鸡蛋液中,再加一点点盐。小秘方就是在鸡蛋液中加三勺牛奶,这样会让炒鸡蛋又嫩又鲜。一切准备就绪,我这个大厨就要上场了。我在锅里倒了点油,等锅里的油冒出许许多多的小泡泡,把鸡蛋液倒进锅里,鸡蛋液马上就在锅底流开了,还发出了“噼里啪啦”的声音。我用锅铲把鸡蛋捣散,变成了一块一块的,再翻炒一下,就大功告成了。
最后,我把鸡蛋小心翼翼地盛到盘子里。看着热气腾腾、香气扑鼻的炒鸡蛋,爸爸妈妈馋得口水都要滴下来了。
这道营养美味的炒鸡蛋你也去试一试吧!
学做一道美食作文 篇六
最近,老师给我们布置了一样作业:做一道菜。我立马想好了要做的菜:西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房,将西红柿和鸡蛋都拿了出来,再准备了一口碗。首先,将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里,再加上一点盐和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西红柿洗净,切成了小块,放在蛋液旁边。
将食材都准备好后,妈妈帮我把锅架好,并打开了火,还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了,我便将蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地响了起来,我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了,笑着说:“你不要害怕,蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说:“这个锅铲不是这样拿的,这个蛋也不要弄得这么碎……”最终,在妈妈不断的“碎碎念”中,我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下,再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒,放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿,便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花,让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理:好的东西是要认真去做的,只有认真去做一件事情,才能把它做得很好。