染雾如何做饺子作文 篇一
饺子是中国传统的传统美食之一，它以其独特的制作工艺和丰富的口味吸引着无数人的胃口。在这篇文章中，我将介绍如何制作美味可口的饺子。
首先，准备饺子皮的材料。将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水，用筷子搅拌均匀。然后用手揉搓面团，直到它变得光滑而有弹性。接下来，将面团放在碗里，用湿布盖住，静置15分钟，让面团充分休息。
接下来，准备饺子馅的材料。饺子馅可以根据个人口味的喜好来选择，常见的有猪肉馅、韭菜馅、虾仁馅等。将选好的馅料放入一个大碗中，加入葱姜水、盐、胡椒粉和一些调味料，然后用筷子或勺子搅拌均匀，使馅料变得细腻。
接下来，开始包饺子。取一小块面团，用擀面杖将其擀成薄片。在薄片中间放入适量的馅料，然后将面团对折，用手指沿着边缘捏紧，以确保馅料不会漏出来。然后按照自己喜欢的方式，将饺子包成半圆形、花朵形或其他形状。
最后，煮饺子。将一锅水煮沸，然后将饺子放入沸水中。当饺子浮起来时，加入一些冷水，再次煮沸。重复这个步骤几次后，饺子就可以煮熟了。用漏网捞起饺子，放入碗中，加入一些酱油、醋和蒜末，拌匀即可。
如何做饺子作文 篇二
饺子是中国传统的传统美食之一，它以其独特的制作工艺和丰富的口味吸引着无数人的胃口。在这篇文章中，我将介绍如何制作健康营养的饺子。
首先，选择健康的食材。选用新鲜的猪肉、鸡肉或牛肉作为饺子馅的主要原料。这些肉类含有丰富的蛋白质和维生素，能够提供身体所需的营养。此外，可以添加一些新鲜的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、香菇等，增加饺子的口感和营养价值。
其次，控制食用油的量。在制作饺子馅的过程中，很多人会加入过多的油脂，以增加饺子的口感。然而，高油脂的食物会导致肥胖和心血管疾病等健康问题。因此，我们可以选择使用植物油代替动物油，或者减少使用油脂的量，以做出更加健康的饺子。
再次，注意烹饪方式。传统的煮饺子方法可能会导致饺子中的营养流失。为了保留饺子的营养成分，我们可以选择蒸饺子或水煮饺子的方式。这种烹饪方式可以使饺子更加健康，同时还能保持饺子的口感和味道。
最后，搭配健康的蘸料。传统的饺子蘸料通常含有大量的盐和油，对健康不利。我们可以选择使用低盐酱油、醋和蒜末来搭配饺子，以增加口感和风味，同时减少盐和油的摄入量。
总之，制作健康营养的饺子需要选择健康的食材、控制油脂的摄入量、选择合适的烹饪方式和搭配健康的蘸料。希望这些小贴士能够帮助大家制作出更加美味又健康的饺子。
如何做饺子作文 篇三
每每吃饺子，我总想着能大显身手一回，吃到自己亲手包的饺子。
机会终于来了!一个星期天的早上，爷爷从菜场买来了包饺子的材料。我连忙跑过去说：“爷爷，我和你一起包饺子，行吗?”爷爷眉开眼笑，说：“好啊，好啊，我孙女懂得分担家务了!”
我赶紧洗好手，站到爷爷身边，学着爷爷的样儿托起饺子皮。饺子皮好像在说：“我饿了，我饿了，快给我吃东西!”我赶紧把爷爷剁好的馅儿一口一口地“喂”给它。可能是我把饺子皮喂得太饱了，这个“大肚子”怎么也合不上。怎么办?我急得直冒汗。爷爷好像看出了我的心思，说：“伊伊，你把肉馅拿掉一些，一定可以成功的。加油!”
我听了爷爷的话，鼓足勇气，信心满满地拿起我包的“半成品”，继续我的第一个饺子：我把肉馅拿掉了一些，然后把饺子皮的两边粘到一起，再捏出一些花边。一个饺子大功告成啦，虽然有点难看，但我还是很喜欢。之后，我越包越好看，一个个饺子皮在我手中就如同变戏法似，变成了一只只美丽的白天鹅。
半小时后，爷爷把饺子下锅了。没过一会儿，一碗热气腾腾的饺子出锅了。家人们吃了我包的饺子，直夸我。我听了，心里像吃了蜜一样甜。
如何做饺子作文 篇四
这个暑假，我在阿姨家“进修”。
有天中午，只剩我和阿姨两人，于是她提议：“要不，我们吃饺子吧！”我最喜欢吃饺子，便毫不犹豫地答应了。“不过……”阿姨话锋一转，“我们得自己包饺子。”听到这句话，我更加兴奋了！
阿姨马上开车去菜市场买来猪肉、芹菜、玉米、茭白……当然，还有最重要的饺皮。回到家，我们先把芹菜、茭白、猪肉洗得干干净净。然后，把芹菜、茭白切成丁，把猪肉剁碎，将这些馅料放进大碗里，加适量的盐、蚝油，再放入一个鸡蛋（用来调味），搅拌均匀，一碗香喷喷的饺子馅儿就做好了。
接下来，我们开始包饺子了。我摩拳擦掌，跃跃欲试。我学着阿姨的样子有模有样地包了起来，先拿一张饺皮摊在手上，再用小勺子在饺皮中间放入馅料，然后用手指蘸水涂在饺皮边缘，最后把饺皮捏拢，一个饺子就包好了。一开始，我包的饺子都像一个个“怪胎”，后来，熟能生巧，包得越来越漂亮了。
接着，阿姨又教我怎么烧饺子。我们先把水烧开，再把饺子倒进锅里，等水烧开后再加水，加三次水之后，待饺子浮起来就可以吃了。不一会儿，饺子就烧好了。我细细地闻，轻轻地夹，慢慢地咬。味道真好！
通过这次学习，我体会到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多练习。
如何做饺子作文 篇五
在美国人看来，饺子，饱子，锅贴儿，烧麦，甚至馄饨都是同样的东西，即“dumplings”。其实，它们的做法不同，吃起来的味道也不一样。这就是为什么哥哥喜欢吃饱子，而我喜欢吃饺子。
今天是周末，我们做饺子。爸爸开始和面，爸爸告诉我，和面最好用大一点儿的盆。我看到爸爸一边把水一点点地加到面粉里，一边用木铲不停的地搅动，沾了水的面被搅成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把这些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸还告诉我，面要饧上两个小时才好用。
我又看妈妈准备饺子馅儿。妈妈先是把水一点点地加进绞肉里，同时用筷子朝一个方向搅动，直到把肉调好。然后把切碎的葱、姜、蘑菇、虾干和炒鸡蛋先后放进去，再加上酱油、蚝油、香油、鲜味鸡粉等，一并搅匀拌好。
一切都准备好了，我们开始包饺子。爸爸拿一块面，搓成长条，再揪成一个个小面团。我把面团压扁，然后学着爸爸的样子擀饺子皮儿。爸爸擀的皮儿圆圆的，边上薄中间厚。而我擀的皮儿则不那么圆，也薄厚不匀。爸爸告诉我别着急，只要多做几次就好了。
我又跟着妈妈学包饺子。放一点馅儿在饺子皮儿上，先把中间捏好，再把两边捏上褶儿。妈妈包好的饺子漂漂亮亮地站在那儿，而我包的饺子却躺下了。妈妈说多包几次就会了。
饺子煮熟以后我吃了不少。自己做的饺子吃起来真香。
如何做饺子作文 篇六
“好吃不不如饺子，舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语，饺子是中国的一种传统面食，它固然好吃，但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先，准备工作要做好。和面，拌馅儿都要一一细致地准备好，和面时要水与面要按一定比例加入，面既不能像烙饼的面那么硬，也不能像面汤那样软，和面不能是死面，死面是饺子好吃不好吃的关键之一；其次是拌馅儿，馅料可以分出许多种：如素馅儿的――韭菜鸡蛋；肉馅的――猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿，拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次，制作饺子皮，擀皮包饺子，先要把皮擀成圆形的，不要擀成方形的、菱形的，要把皮擀成近似圆形的，然后把馅儿包进皮里，这貌似简单，但很不简单，为了不让煮后的饺子成面汤，一定要把饺子边捏紧，包好的饺子就像一个大元宝。
