染雾冷餐会活动策划方案 篇一
冷餐会是一种轻松、自由的聚餐形式，适合于各种场合，如企业庆典、家庭聚会、朋友聚会等。为了让冷餐会活动更加成功，下面我将为大家提供一份详细的冷餐会活动策划方案。
一、确定活动目的和主题
在策划冷餐会活动之前，首先需要明确活动的目的和主题。活动目的可以是为了庆祝某个特殊的节日或者纪念日，或者是为了促进团队的凝聚力和沟通交流。主题可以根据活动目的来确定，例如圣诞主题、感恩主题等。
二、确定活动时间和地点
根据活动目的和参与人数确定活动的具体时间和地点。活动时间最好选择在周末或者假日，方便更多人参与。地点可以选择室内或者室外场地，根据参与人数确定场地的大小。
三、制定活动预算
在策划冷餐会活动时，需要制定一个合理的活动预算。预算应包括食材、餐具、场地租赁、装饰等方面的费用。根据预算确定活动的规模和品质。
四、确定菜单和食材采购
根据参与人数和活动主题确定菜单，并进行食材采购。菜单可以包括各种小食、沙拉、冷盘、饮料等。在采购食材时，要注意选择新鲜、安全的食材，并根据参与人数合理计算食材的数量。
五、准备餐具和装饰
根据活动主题选择合适的餐具和装饰。餐具可以选择一次性餐具，方便清洁和使用。装饰可以根据活动主题选择相应的元素，如气球、花束、灯光等，营造活泼、温馨的氛围。
六、活动流程安排
在冷餐会活动中，可以设置一些互动环节，增加参与者的参与度和活动的乐趣。可以设置抽奖环节、游戏环节、才艺表演等。同时，还需要安排活动的起始时间、结束时间和各个环节的时间安排，确保活动的顺利进行。
七、活动宣传和邀请
在策划冷餐会活动时，需要进行活动的宣传和邀请工作。可以通过口碑传播、社交媒体、电子邮件等方式进行宣传，邀请参与者参加活动。同时，也可以设计精美的邀请函，发给特定的人群。
八、活动后的总结和反馈
活动结束后，需要进行活动的总结和反馈。可以收集参与者的意见和建议，了解活动的优点和不足之处，为以后的活动改进做准备。
通过以上的冷餐会活动策划方案，相信大家可以更好地策划和组织冷餐会活动，为参与者带来一场美味而愉快的聚餐体验。
冷餐会活动策划方案 篇二
冷餐会是一种受欢迎的聚餐形式，适合各种场合。为了让冷餐会活动更加成功，以下是一份详细的冷餐会活动策划方案。
一、确定活动目的和主题
冷餐会活动的目的可以是庆祝某个特殊的节日或者纪念日，或者是为了促进团队的凝聚力和沟通交流。主题可以根据活动目的来确定，例如圣诞主题、感恩主题等。
二、确定活动时间和地点
根据活动目的和参与人数确定活动的具体时间和地点。活动时间最好选择在周末或者假日，方便更多人参与。地点可以选择室内或者室外场地，根据参与人数确定场地的大小。
三、制定活动预算
制定一个合理的活动预算，包括食材、餐具、场地租赁、装饰等方面的费用。预算要根据活动的规模和品质来确定。
四、确定菜单和食材采购
根据参与人数和活动主题确定菜单，并进行食材采购。菜单可以包括各种小食、沙拉、冷盘、饮料等。在采购食材时，要选择新鲜、安全的食材，并根据参与人数合理计算食材的数量。
五、准备餐具和装饰
根据活动主题选择合适的餐具和装饰。餐具可以选择一次性餐具，方便清洁和使用。装饰可以根据活动主题选择相应的元素，如气球、花束、灯光等，营造活泼、温馨的氛围。
六、活动流程安排
在冷餐会活动中，可以设置一些互动环节，增加参与者的参与度和活动的乐趣。可以设置抽奖环节、游戏环节、才艺表演等。同时，还需要安排活动的起始时间、结束时间和各个环节的时间安排，确保活动的顺利进行。
七、活动宣传和邀请
进行活动的宣传和邀请工作。可以通过社交媒体、电子邮件等方式进行宣传，邀请参与者参加活动。同时，也可以设计精美的邀请函，发给特定的人群。
八、活动后的总结和反馈
活动结束后，进行活动的总结和反馈。可以收集参与者的意见和建议，了解活动的优点和不足之处，为以后的活动改进做准备。
以上是一份详细的冷餐会活动策划方案，希望能帮助大家更好地策划和组织冷餐会活动，为参与者带来一场美味而愉快的聚餐体验。
冷餐会活动策划方案 篇三
为保证活动高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前进行细致的活动方案准备工作，活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开，最终达到活动的目的或者意义。活动方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的冷餐会活动策划方案（精选10篇），欢迎阅读与收藏。
冷餐会活动策划方案 篇四
一、冷餐会简介
举办时间：
10点到3点举办场地：公司展厅参与人数：40——70人
主题：
冷餐会主色调：
浅色
冷餐会形式：
冷餐会、K歌、抽奖、拍卖、商业洽谈。自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。酒水应包括：红酒、啤酒、配制饮料等。
着装要求：
公司业务员男士必须身着正装出席
2、女士必须身着正装出席。
二、会场布置
1、楼梯上扎满气球
2、主舞台柱子上弄上气球
场地说明：
1、入口：放置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由总管带领进入会场，在由会场协调员领入主活动区。要素：服务总管必须身着正装，男性，身高在175CM以上，带有贵族气息签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
2、主活动区域：及贵宾主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员身高在165CM以上。
a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以自由走动，并提供贵宾所需要的服务。
b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并提供服务
3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业电脑播放轻快音乐曲目。主持人身着黑色正装，以男性，身高在170CM以上，活泼有朝气为最佳。主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在15CM左右。音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
4、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。冷餐菜肴装盆，采用一次性，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取食。背景展板主题为赞助商展示，内容包括商家形象展示和商品展示，在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。
6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。
a、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便贵宾拿取，在活动的进行中也应该定时补充。
b、餐具以一次性具为准，体现环保。酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。
13、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。注：整个会场需考虑制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
三、活动安排时间表：
四、工作人员
1、企划部：负责冷餐会全部协调工作人事（签到员）：负责接待客人签到。业务员（会场协调）：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，提供相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作业务助理（服务总管）：管理其他服务组人员，提供协调的引导服务。主持（特助）1人：担任嘉宾主持。冷餐服务员若干：负责冷餐服务。后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。
4、摄像摄影人员：提供拍摄服务。摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。摄影师1人：拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。
五、冷餐会物品拟订清单：
设备清单音响设备音箱：
2只签到台：
1台话筒：
2支机箱、线材等。
4、冷餐物品、酒具若干
5、商礼品，具体商定后确定。等等。
六、需具体筹备项目：
1、确定举办场地时间
2、确定所有酒会菜单、酒水
3、确定会场布置方案
4、确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
5、筹备好冷餐会会的全部工作
6、冷餐会会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
7、酒会前一天晚上布置好会场景舞台灯光音响
8、在活动前一天晚上要求车间清理干净。
冷餐会活动策划方案 篇五
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕；
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数；
3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数；
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
20xx-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾提供化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
八、支付策划公司投入资金预算： x万
九、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂但是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的.地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上面彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
11、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、面对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家可以其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家可以在这里一展舞姿，两侧备有休息区，可以为大家提供座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域一定会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型 LED屏幕，在荧幕上可以根据冷餐会不同阶段播放不同
的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情况做出更详细的调整方案。
十、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、席位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
冷餐会活动策划方案 篇六
一、活动目的：
1.为项目吸引人气，活跃现场气氛，提高客户回访率与现场转化率；
2.客户答谢活动，进行项目文化营造与感受，带动老客户介绍新客户；
3.通过口碑宣传扩大项目影响力与知名度。增加项目的亲切感，拉近客户与项目的情感距离。加强客户对项目的认可度和归属感。
二、活动主题：
华彩重墨 缤纷
三、活动时间：
周末10：00~16：30
四、活动地点：
五、活动内容：
1.菜单
2.菜品
（1）水果：水果拼盘：专业果盘师、16寸水晶果盘、水果种类不少于8种
（2）西点蛋糕：蛋糕：卡布奇诺、草莓酪、维C小点 共3种
（3）小吃：蛋糕：蝴蝶酥、椰蓉酥、曲奇饼干
（4）饮料：饮料：咖啡、果汁、可乐、美年达
3.人员着装
人员穿着：黑色马甲，白色衬衫，领结。根据操作项目卫生需要佩戴一次性手套。
4.餐具：4寸水晶碟、不锈钢餐叉、饮料杯
5.现场模拟：餐台有台面、台裙。西点区、饮料区，区域划分。
六、活动执行工作
七、现场布置
1、在洽谈区放置三张桌子，客户根据个人需要参与活动。
2、在自动门入口处设置2米×3米的拉网展架烘托现场主题气氛。
八、物料准备
1、2米*3米的拉网展架及KT板画面。
2、活动用物料活动公司采购。
