染雾DIY蛋糕店创业计划书 篇一
随着人们对美食的追求不断提升，蛋糕作为一种甜点，受到了越来越多人的喜爱。然而，市面上的蛋糕店大多都是定制或者批发销售，缺乏个性化和亲手制作的感觉。为了满足消费者对于独特蛋糕的需求，我计划开设一家DIY蛋糕店。
DIY蛋糕店将提供给消费者一个独特的体验，让他们自己参与到蛋糕的制作过程中。顾客可以根据自己的喜好选择蛋糕的口味、形状和装饰，然后跟随我们专业的糕点师傅一起制作自己的蛋糕。这样一来，不仅可以满足消费者对于个性化蛋糕的需求，还可以增加他们与蛋糕的互动和参与感。
首先，我们将选址在繁华商业区或者高校附近，以吸引更多的潜在消费者。这样的地理位置能够让我们更好地接触到目标群体，并且便于顾客前来制作蛋糕。其次，我们将设计一个温馨、时尚的店面，以吸引更多年轻人的光顾。店内将提供舒适的座位和工作台，给顾客提供一个愉快的制作环境。
我们的产品定位将以新鲜、健康和个性化为主。蛋糕将使用高质量的原材料制作，确保口感和品质的同时，也符合消费者对于健康食品的需求。我们将提供多种口味和装饰选择，以满足不同顾客的个性化需求。此外，为了吸引更多的消费者，我们还将推出季节限定款式和特别定制服务。
在市场推广方面，我们将采取多种方式来宣传我们的DIY蛋糕店。首先，我们将在社交媒体平台上开设专页，定期发布蛋糕制作教程和互动活动，吸引更多的粉丝关注我们的店铺。其次，我们将与当地的婚庆公司和活动策划公司合作，提供蛋糕定制服务，以增加品牌曝光度。最后，我们还将邀请媒体和美食博主来店品尝和推广我们的蛋糕，扩大我们的知名度。
DIY蛋糕店的创业计划书就是以上的内容。我们相信，通过提供个性化和亲手制作的蛋糕，我们能够吸引更多的消费者，并在市场上取得成功。我们将不断努力提高产品质量和服务水平，为消费者带来更好的体验。希望您能够支持我们的创业计划，一起见证DIY蛋糕店的成功与成长。
DIY蛋糕店创业计划书 篇二
DIY蛋糕店是一家专注于个性化蛋糕制作的店铺，为顾客提供独特的蛋糕制作体验。与传统蛋糕店相比，我们的店铺将更加注重顾客的参与感和个性化需求，为他们提供一个可以自由发挥创意的平台。
首先，我们的DIY蛋糕店将采用开放式厨房的设计，让顾客可以近距离观看蛋糕的制作过程。我们将配备专业的糕点师傅，他们将向顾客展示蛋糕的制作技巧和艺术性。顾客可以在专业师傅的指导下，亲手参与到蛋糕的制作中，体验到制作蛋糕的乐趣和成就感。
其次，我们将提供多种口味和装饰选择，以满足不同顾客的需求。顾客可以选择蛋糕的口味，如巧克力、草莓、香草等，还可以选择蛋糕的形状和装饰，如花朵、动物、心形等。我们将提供专业的蛋糕装饰工具和材料，让顾客可以根据自己的喜好进行创作，制作出独一无二的蛋糕。
DIY蛋糕店的目标顾客主要是年轻人和喜欢烘焙的人群。他们对于个性化和创意的需求较高，愿意尝试新鲜的美食体验。我们将定期举办蛋糕制作培训课程，吸引更多的烘焙爱好者前来学习和交流。此外，我们还将推出定期举办的蛋糕制作比赛，为顾客提供一个展示自己才华的舞台。
在市场竞争方面，DIY蛋糕店的个性化和亲手制作的特点将是我们的竞争优势。我们相信，顾客不仅仅是为了购买蛋糕而来，更重要的是享受制作的过程和与亲友共同分享蛋糕的乐趣。我们将不断提高产品质量和服务水平，与传统蛋糕店形成差异化竞争。
DIY蛋糕店的创业计划书就是以上的内容。我们相信，通过提供独特的蛋糕制作体验和个性化的产品，我们能够吸引更多的消费者，并在市场上取得成功。我们将努力不懈地追求卓越，为顾客带来更好的体验。希望您能够支持我们的创业计划，一起见证DIY蛋糕店的成功与成长。
DIY蛋糕店创业计划书 篇三
甜蜜是一个人的特权，给你一个专属的创业机会。
DIY蛋糕店目录
一、 计划摘要
二、 企业介绍
三、 市场分析
四、 人员及组织结构
五、 财务计划
六、 营销计划
七、 前景
八、 风险管理
一、 计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的。“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语。与此同时，现如今孩子们缺乏动手实践机会，另外“求异心理在大众尤其是年轻的学生群体当中是不可或缺的。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自制作的经历，因此DIY在孩子、学生等群体中是拥有巨大潜力的。为了缓解激烈的竞争压力，但有考虑到我们资金不足的事实，我们决定打造一个从小到大的产业，从简单“DIY”蛋糕坊坐骑打响自己的品牌，逐步过大自己的企业，形成DIY食品产业连锁，打造一个都市避风港。
二、 企业介绍
(一)、项目名称：DIY蛋糕坊
(二)、项目宗旨：打造都市避风港，引领时尚潮流，共享甜蜜时光(小胜凭智，大胜靠德。
(三)、项目宣言：我的蛋糕，我的创意，我做主。
(四)、店面名称： Sweet Time DIY蛋糕坊
(五)、店面主题曲：《MY LOVE》
(六)、宣传口号：我的蛋糕，我的Younger。
(七)、消费群体：1、情侣 2、学生80、90后。
(八)、店面商标：Sweet Time
(九)、店面选址：学校密集区、交通便利处。
(十)、店面布局: 因地制宜，不用太华丽。应尽量显得明朗、整洁、光线柔和、色彩协调，并提供休闲吧区。应尽量采用多样化布局，诸如家庭版、浪漫版、温馨版等主题元素。
三、市场分析 采用问卷调查、网络调查及实地调查相结合的方式，对周围大学生从以下几个方面进行调查：
1、大学生去蛋糕店的频率;
2、主要的购买产品品种;
3、市场满足度;
4、大家对DIY点的态度;
5、对价格定位的接受程度;
6 、 是 否 愿 意 自 己 制 作 个 性 蛋 糕
总结;
1)男生比女性较理性，女生比男性讲究浪漫情调而男生则更为实际因此我们应从女生着手开发我们得新产业，做既经济又实惠的蛋糕，给以舒适环境，给人以美的享受!
2)首先自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情很多人没有时间经常光顾因此我们需要改进技术，应同时增加优雅舒心氛围让制作蛋糕的人处于享受的状态之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名词所以要选择一个不断更新生源和新的群体。
四、 人员及组织结构
(一)、人员安排：经理： 采购及后勤： 创意指导及产品设计：
(二)、组织结构
五、 财务计划
(一)、启动资金：10万
(二)、手续：营业执照、卫生许可证、个人健康证、税务 登记局、排污许可证等手续费共计3000元。 (三)、员工服装：500元
(四)、制作蛋糕资料费：300元
(五)、设备：共计2万元
(六)、原辅材料：共计1万元
(七)、房租：2500/月
(八)水电：1000/月
六、营销方式
(一)、开店方式
1、开店前期印制精美的卡片，在各学校发送。
2、开店前三天进行作品展。
3、选择特殊的日子进行温馨开店仪式。
(二)、营销方式
1、开店进行的前三天，进行八折优惠。
2、开店进行的前三天，对来店购物的顾客送
3、顾客购买一定金额后办理会员卡或代金券。
4、对会员进行登记(生日当天来店赠送小礼品)。
5、晚上临近下班的时候对当天做的蛋糕折价出售。
6、在附近学校各大网站发帖宣传。
7、采取网络订购或电话订购，然后进行免费送货服务。
8、将配方、步骤制成精美的小卡片，指导客人制作。
(三)、营业安排 1、时间：周一至周五：7:00~23:00 周六至周日：24小时制
七、 前景
在纷繁匆忙的现在社会，能在都市找到一个像自家厨房一样让人安心的蛋糕坊是多么的不容易;而当精美的蛋糕由自己的双手制作出来，又是多么的自豪、骄傲。个性是当今社会的潮流，
蛋糕个性亦会成为潮流。
1)本公司以诚信为本，以小胜凭智，大胜靠德为理念，注重公司文化建设
2)花3~6月时间立足本地，进一步了解本地行况和对顾客需求的不断调整适应，
3)在花一年完善内部公司机制，以谋求更好的发展，做到稳扎稳打，
4)做到一年时间之内实现盈利，盈利之后进行分店的开设，第二年开始扩张，实行连锁战略，只进行1~2家直营分店的开设，坚决拒绝加盟店，
5) 实施农村包围城市战略在发展初具规模之后四五年之后允许其加盟，在花三年走出本省进行全国进军，尽量避开中心城市，重点先突破二，三级城市，尽量少染指一级城市，选择后劲发展足，有较大潜力城市，基础设施较好城市，
6)然后在各个城市中心建立供货系统，压缩成本加降低价格，凸显竞争力
7)加大研发力度，开发便捷快速蛋糕制作产品，立足于长远发展，注重环境，店内的氛围建设，要让人既要感到舒心，又要感到放心利于提高本店形象与当次挺进一线中心城市
八、 风险管理
1)实行责任追究制，做到执法必严违法必究有过必罚有功必奖，赏罚分明
2)注重公司的品牌及形象，进行维护和维权
3)对公司的每周营业额进行上交，审核，评估
4)对公司的经营状况大家开会进行讨论并提出相应措施(每周一次小会，一月一次大会
)5) 拥有一定后备储备资金应对相关风险状况
6)做好失败准备
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