食品安全检查工作简报(通用6篇)

时间:2012-03-01 03:41:20
染雾
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食品安全检查工作简报 篇一

近年来,食品安全成为社会关注的焦点,对于食品安全的监管工作变得越发重要。为了确保市民的饮食安全,我们积极展开了一系列的食品安全检查工作,以下是我们近期的工作概况。

首先,我们加强了对食品生产企业的监管。我们对全市范围内的食品生产企业进行了全面的检查,督促企业严格按照食品安全法规进行生产。我们重点关注了食品加工过程中的卫生条件、原材料的质量以及生产过程中的各项指标是否符合标准。通过这些检查,我们发现了一些问题,并及时要求企业进行整改,确保食品安全。

其次,我们加强了对食品市场的监管。我们对全市范围内的食品市场进行了重点检查,特别是一些小作坊和农贸市场。我们检查了食品的储存条件、销售环境以及商家的经营资质等。我们采取了多种手段,包括暗访、取样检测等,对市场进行了全面监管。通过这些检查,我们发现了一些食品安全隐患,并立即采取了相应的措施,确保市场上的食品安全。

此外,我们还加强了食品安全宣传教育工作。我们通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等方式,向市民普及了食品安全知识。我们希望通过宣传教育,提高市民对食品安全的认识,增强他们的食品安全意识,从而更好地保护自己的饮食安全。

总的来说,我们在食品安全检查工作中取得了一些成绩,但也面临一些挑战。食品安全涉及的范围广泛,工作复杂繁琐。我们将继续加强食品安全监管工作,提高工作效率,确保市民的饮食安全。同时,我们也呼吁广大市民要增强食品安全意识,购买食品时要选择有资质的商家,遵循科学的饮食习惯,共同维护社会的食品安全。

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食品安全检查工作简报 篇二

近期,我们积极展开了一系列的食品安全检查工作,以下是我们的工作概况和所取得的成绩。

首先,我们对全市范围内的食品生产企业进行了全面的检查。我们重点关注了食品加工过程中的卫生条件、原材料的质量以及生产过程中的各项指标是否符合标准。通过这些检查,我们发现了一些问题,并及时要求企业进行整改。截至目前,我们已经完成了对全市范围内的食品生产企业的检查工作,并对不合格的企业采取了相应的处理措施,以确保食品安全。

其次,我们对全市范围内的食品市场进行了重点检查。我们检查了食品的储存条件、销售环境以及商家的经营资质等。通过暗访、取样检测等方式,我们对市场进行了全面监管。通过这些检查,我们发现了一些食品安全隐患,并立即采取了相应的措施。我们与市场管理部门密切合作,对不合格的商家进行了整改,并对违法行为进行了严厉的处罚,以确保市场上的食品安全。

此外,我们还加强了食品安全宣传教育工作。我们通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料等方式,向市民普及了食品安全知识。我们还与学校、社区等单位合作,开展了食品安全宣传活动。通过这些宣传教育活动,我们提高了市民对食品安全的认识,增强了他们的食品安全意识。

总的来说,我们在食品安全检查工作中取得了一些成绩。但是,我们也意识到食品安全工作的难度和复杂性。在未来的工作中,我们将继续加强食品安全监管工作,提高工作效率,确保市民的饮食安全。我们也呼吁广大市民要增强食品安全意识,购买食品时要选择有资质的商家,遵循科学的饮食习惯,共同维护社会的食品安全。

食品安全检查工作简报 篇三

  2017年6月29日,丰满区丰满街道办事处带领街安监站工作人员、派出所管片民警及丰满二小校长联合对辖区内的5家托管班开展消防安全及食品安全检查工作,为丰满区丰满街中小儿童保驾护航。

  当天,检查组重点检查了幼儿园消防设施器材的配置、设置是否符合标准并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否畅通无阻、是否制定消防应急预案等问题。同时,还对幼儿园食堂进行了查看:一是对食堂购进食品的来源进行了查看,并检查其是否存在过期、符合《食品安全法》规定等问题;二是查看消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及着装穿戴、食品是否按规定留样等进行了详细的检查等问题。

  检查组在检查中发现所有托管班都没有灭火器、安全应急灯和疏散指示标志,并存在电路、电器使用不规范,电线外露情况,食物卫生不达标等情况。检查组针对以上问题对相关单位提出了整改意见和建议,并要求责任到人,整改到位,确保全街辖区内托管班的安全工作有良好的监督、促进作用,为今后安全工作打下坚实的基础。

食品安全检查工作简报 篇四

  近年来,市畜牧兽医局始终把严厉打击违法添加“瘦肉精”等物质作为畜产品质量安全工作的重中之重。开展专项整治,严查重处,细化责任,认真查找“瘦肉精”监管薄弱环节,逐级落实“瘦肉精”属地监管责任,将饲料、兽药、养殖、收购、运输、检疫、屠宰等每个环节监管责任细化分解,从源头上防止“瘦肉精”产品流入市场。同时,实行“瘦肉精”检验和检疫同步。

  食品安全一直以来是人们最关心的问题,与广大人民群众身心健康息息相关。为此,我市特举办食品安全宣传周活动,主题为“尚德守法,共治共享食品安全”,共同为食品安全这座大厦增砖添瓦。

  活动期间,开展工厂体验日、食堂开放日、安排抽样检验,并公布检验结果、开展食品检验机构开放日等活动。食品小作坊、小餐饮、食品摊点是食品生产经营的重要组成部分。据初步统计,我市食品“三小”共有近15000家,从业人数近3万人。

  1月18日,山东省第十二届人大常委会审议通过了《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》(以下简称《三小条例》),于今年6月1日起施行,这标志着食品小作坊、小餐饮和食品摊点的生产经营及监管走上了法治化轨道。

  据了解,条例规定的行政处罚根据违法行为轻重程度采取递进式设计,一般规定警告、责令改正,逾期不改正的予以罚款,拒不改正的吊销登记证、注销信息公示卡,体现人性化执法理念。并合理设计罚款起点,对违反禁止性规定的行为降低罚款起点,以增强基层监管执法的可操作性。针对不同业态特点和不同性质的违法行为,规定了不同种类的行政处罚,并与治安处罚、民事责任、刑事责任相衔接。

食品安全检查工作简报 篇五

  为全面加强学校食品安全管理,督促学校落实食品安全主体责任,维护广大师生的饮食安全和身体健康,在暑假来临之际,后柳镇市场监督管理所全面开展学校、幼儿园食堂食品安全大检查。

  执法人员先后深入辖区内7家学校和幼儿园食堂进行检查,严格按照“六查六看”的要求,对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查,并认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。同时,执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导,并提醒学校食堂注意事项,确保学生“舌尖上的安全”。

  检查中,针对部分学校食堂存在场所布局不合理、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题,执法人员当场提出整改意见,责令其限期整改,并追踪整改效果。

  通过本次检查活动,进一步完善了学校的食品安全工作机制,有力的堵塞校园食品安全漏洞,推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展,为全镇广大师生进一步织密了食品安全屏障。

食品安全检查工作简报 篇六

  11月26日下午,我镇参加了由奉贤区食药监局召开的“奉贤区固定办酒场所食品安全工作总结会”,我镇食安办主任、食品安全专管员及14家固定办酒场所的负责人和食品安全专职管理员参加了会议。

  为提高固定办酒场所食品安全水平,降低食品安全风险,区食药监局把加强固定办酒场所的规范服务,特别是确保世博期间的食品安全,预防食品安全事故发生作为今年的重要工作。自今年三月份起,开展了对全区固定办酒场所的规范提升行动,通过四轮的检查指导,我镇的14家固定办酒场所在规范操作上有了较明显的提升。会上,我镇供销社固定办酒场所负责人作了“加强管理,规范操作,确保百姓饮食安全”的交流发言。

  最后,区食药监局副局长唐玲琳对明年的工作重点和要求作了布置,一是要明确目标,提升固定办酒场所人员的责任感、紧迫感;二是要强化措施,有效推进固定办酒场所的规范管理;三是要提升理念,完善固定办酒场所长效管理机制。

食品安全检查工作简报(通用6篇)

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