研究性学习报告 篇一
标题:探索食品添加剂对人体健康的影响
摘要:
食品添加剂是食品工业中常用的一种技术手段,用于改善食品的质量和外观。然而,随着人们对食品安全和健康的关注不断增加,食品添加剂引起了广泛的争议。本文通过综合搜集相关研究资料,探讨了食品添加剂对人体健康的影响,包括可能的食品添加剂危害、食品添加剂的安全标准以及如何减少食品添加剂的摄入。
1. 引言
食品添加剂是指在食品加工过程中添加的具有特定功能的物质。它们可以分为防腐剂、色素、香精等多个种类,广泛应用于食品行业。然而,长期以来,关于食品添加剂对人体健康的影响存在许多争议。
2. 食品添加剂对人体健康的影响
食品添加剂可能对人体健康造成潜在的危害。例如,某些防腐剂被怀疑与过敏反应、呼吸系统问题和免疫系统紊乱有关。此外,一些研究还发现,某些食品添加剂可能与儿童多动症和注意力不集中有关。
3. 食品添加剂的安全标准
为了确保食品添加剂的使用安全,各国制定了相应的食品安全标准。这些标准包括最大摄入量、安全系数等,以确保人们在正常饮食中摄入的食品添加剂量不会超过安全范围。
4. 减少食品添加剂的摄入
为了减少食品添加剂的摄入量,人们可以采取一些措施。首先,选择新鲜、未经过加工的食物,尽量避免加工食品。其次,注意食品标签上的成分表,避免购买含有大量食品添加剂的食品。此外,合理搭配饮食,多样化食物种类,也可以减少对食品添加剂的过度依赖。
5. 结论
食品添加剂对人体健康的影响是一个复杂的问题,需要继续深入研究。尽管目前的证据并不充分,但人们仍应保持警惕,合理选择食品,减少对食品添加剂的摄入。
研究性学习报告 篇二
标题:探究电子游戏对青少年的影响
摘要:
电子游戏作为一种受青少年欢迎的娱乐方式,引起了广泛的关注。本文通过综合搜集相关研究资料,探讨了电子游戏对青少年的影响,包括可能的积极影响、负面影响以及如何合理使用电子游戏。
1. 引言
电子游戏在当代社会中占据了重要地位,青少年群体是其中的主要受众。然而,电子游戏对青少年的影响一直备受争议。
2. 电子游戏的积极影响
一些研究表明,适度的电子游戏可以提高青少年的注意力、反应能力和空间感知能力。此外,一些教育类电子游戏还可以帮助青少年学习和掌握知识。
3. 电子游戏的负面影响
然而,电子游戏也可能对青少年产生负面影响。长时间沉迷于电子游戏可能导致青少年的学习成绩下降、社交能力减弱以及注意力不集中等问题。此外,一些暴力或色情内容的电子游戏可能对青少年的价值观和道德观产生负面影响。
4. 合理使用电子游戏
为了避免电子游戏对青少年产生不良影响,家长和教育者可以采取一些措施。首先,限制青少年玩游戏的时间,并确保他们有足够的时间进行其他有益的活动。其次,家长和教育者应该时刻关注青少年的游戏内容,并选择适合他们年龄和发展阶段的游戏。最后,教育青少年正确使用电子游戏的方法和注意事项,培养他们理性游戏的意识。
5. 结论
电子游戏对青少年的影响是一个复杂的问题,需要综合考虑各种因素。合理使用电子游戏,既可以享受娱乐的乐趣,又可以避免不良影响的产生。
研究性学习报告 篇三
课题提出的背景及所要研究的主要问题
《小学数学课程标准》指出, 必须重视学生的创新意识和实践能力 。 动手实践、自主探索、合作交流是学生学习数学的重要方式。 于是,围绕培养学生的创新精神和实践能力的各种教学模式、教学手段和方法的探索应运而生, 研究学习 也就成为教育教学改革的热点。
课题拟解决的内容:
(1)优化课堂教学过程,在学生学习过程中,着眼于研究学生研究性学习
能力 。优化课堂教学过程,培养学生研究性学习能力,关键是做到有明确的教学目标,以目标激励学生开展研究性学习。让学生真正做学习的主人。
(2)帮助学生形成良好的学习习惯的策略研究。良好的学习习惯与研究性学习能力是很重要的,在学习中,善于、敢于发表自己的见解,经常与同学讨论、交流,这体现了学生的主体性、自觉性和科学性。
(3)帮助学生掌握科学的学习方法的策略研究。本着 体系不变,微量调整 的原则,力求体现各科教学内容之间的联络。课堂教学要活,要贯彻研究学习活动,鼓励学生积极参与教师的教学活动。
国内外同一领域的现状与研究趋势
年初,上海教育科学研究院普教所首次正式提出研究性学习这一概念以来,就受到了广泛的关注。同年6月,上海市教委召开了 上海市中学研究性课程研讨会 对研究性学习予以充分地肯定。20xx年1月31日,教育部颁发了《全国普通高级中学课程计划(试验修订稿)》(以下简称《课程计划》),新设综合实践活动课程,其核心是研究性学习。20xx年4月11日教育部印发《普通高中研究性学习指南》(以下简称《指南》),并于同年秋季在黑龙江、辽宁、山东、河南、安徽、江苏和青海等七个省的高一年级进行试点。随着实验工作的进行及在全国范围内的展开,研究性学习这一新一轮基础教育课程改革的亮点,正日益受到重视。
完成课题研究的可行性分析
本人在申报课题之前已经顺利结题一个县级课题,且本人一直从事小学数学教学工作,此课题的提出是我在多年的数学课堂教学中一直关注并践行的活动,为此我阅读了有关的书籍和同行研讨过不少节课,对培养小学生开展研究性学习有自己的做法。
我校教科室经常开展学术沙龙,定期开展教科研培训活动,教科研普及对于我能研究下去也起到一定的帮助。学校对于我开展的研究经费全部报销,这也为课题的深入研究打下了物质基础。
课题的概念界定和理论支撑
研究性学习一般是指在教师的指导下,从学习生活和社会生活中选择并确定研究专题,用类似科学研究的方式主动地获取知识,应用知识,解决问题的学习活动。
在小学数学中的研究性学习,则指以小学数学课堂教学为基本途径,学生在教师的指导下主动研究获取知识,并应用知识解决问题的学习方式。根据建构主义的观点,学生学习书本知识的过程并不是对知识直接接受、占有和重现的过程,而是对所学知识能动地选择、加工和改造的过程。因此,研究性学习的核心是教学过程中学生的主动研究,加以教师的恰当引导,引起学生学习方式的改变,体现学生的主体地位。在这里,学生的研究学习是在老师的指导下,班级集体教学的环境中进行的,它有别于个人在自学过程中自发的、个体的研究活动。而教师的主要角色则是数学学习的组织者、引导者与合作者。 用类似科学研究的方式 ,即让学生通过进行观察比较,发现、提出问题,作出解决问题的猜想,尝试解答并进行 验证 的过程去揭示知识规律,求得问题的解决。其实质是让学生学习科学研究的思维方式,从而培养学生主动研究、解决问题的能力。
课题研究的目标
(1)使学生保持独立的持续研究的兴趣。兴趣是学习和研究的源泉。研究性学习就是保持或发展儿童与生俱来的研究兴趣,使他不会因后天繁重的知识学习而丧失。这是学生乃至长大成人后发现问题和解决问题,有所创新和成就的这样心理品质。
(2)丰富学生的学习的体验。研究性学习关注的重点是学生的学习过程,通过延长或深化学习过程,相对于简约化的课堂知识学习,它更强调学习过程中深刻的、充实的、研究的经历和体验,体验丰富而完整的学习过程。
(3)培养学生养成合作与共享的个性品质。研究性学习立足于对学生学习需要,动机和兴趣的强化,鼓励个性化的学习方式,同时,通过小组学习,促使学生在与他人共同学习、分享经验的过程中,养成合作与共享的个性品质。
(4) 增进学生独立思考的能力。研究性学习是对知识的批判性考察,是在问题解决的过程中获得对知识的理解与应用,因此,知识学习能够启发学生的思考。小学数学研究性学习开题报告精选3篇。不仅如此,由于确立起学生在学习中的主体地位,各类研究活动的展开都以学生为主体,教师居于辅导的地位,研究性学习因而可以增进学生的思考能力。
(5) 建立学生合理的知识结构。研究性学习打破学科教学的封闭状态,把学生置于开放、多元的学习环境中,提供给学生更多的获取知识的方式与渠道,使学生汲取多学科的知识,获得更多新的信息。同时通过对知识的研究和应用,可以有效解决学科知识割裂整体知识问题,建立合理的知识结构。
(6)养成尊重事实的科学态度。研究性学习突出研究性的过程与方法对于学生形成实事求是的科学态度具有促进作用。研究性学习的过程与方法对于绝大多数学生而言,重点并不在于获得多少重大的创新成果,更重要的在于形成尊重事实、注重独立思考和研究的意识及态度倾向。
课题研究的方法
课题研究的步骤和计划
准备阶段(20xx年10月1日 20xx年11月15日)
(1)确定课题及实验对象;
(2)加强理论学习,提高认识,全面、正确地了解、掌握所研究的问题;
(3)填写课题申报表,申报立项。
研究的实施阶段(20xx年12月1日 20xx年9月20日)
主要任务是开展课题专项研讨活动、立足课堂进行探索,探讨课题实验过程中的困惑、问题,收集信息,整理材料。促进教师课堂教学水平的提高。
总结阶段(20xx年10月~20xx年11月)。主要任务是汇总实验材料,完成实验报告,推广实验成果,申请鉴定。
预期研究成果
及时填写课题研究的过程性材料。
汇集开展课堂研究性学习案例。
优秀课堂教学实录。
课题汇报展示活动。
研究性学习报告 篇四
一、研究背景:
平时我们都经常喝酸奶,都是在超市或小卖部买的,之后发现网上其实有家制酸奶的方法,心里很想自己做,但是由于种种原因一向搁置着。
此刻学农的时候能带给一个机会我们自己做酸奶,既能锻炼动手潜力。又能积累一门手艺,感觉十分高兴,就参与了这项活动。
实验中需要控制变量,我们想了很久,奶源是一个很重要的问题,奶质和形态都能影响酸奶的味道,所以我们选取了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习,探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。
二、活动目标
近几年,发生了用皮鞋制酸奶的事件,让整个社会陷入了诚信危机。对于青少年,奶制品是生活中必不可少的一部分。应对酸奶的事件,我们产生了恐惧与担忧。所以我们想透过自己制作酸奶,感受酸奶生产的过程,同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。
我们对于酸奶成品的期盼并不高,期望结果制作出来的酸奶,能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。
三、活动实施的具体过程:
一、分组分工,选取实验材料,制定活动方案。
二、材料
1、发酵用的原料
伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。
2、工具及仪器
RC-H2日创酸奶机(5个反应杯)、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。
三、实验原理:
在42℃恒温环境下7小时,乳糖在乳糖酶的作用下,首先将乳糖分解为2分子单糖,进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转转成可溶性磷酸钙,从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降,并在PH4.6-4.7时,酪蛋白发生凝集沉淀,构成酸奶。
四、实验的设计
杯①用100ml香满楼鲜牛奶,倒入100ml反应杯,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯②用14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,加入0.1g发酵剂,搅拌均匀。
杯④用100ml伊利纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶,加入0.1g家用酸奶发酵剂,搅拌均匀。
经发酵后品尝5杯酸奶的味道,比较5杯酸奶的酸度、色彩、香味、状态、口感的不同。
实验步骤:
1、煮开水,并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒;
2、杯①:加入100ml香满楼鲜牛奶;
杯②:加入14g雀巢全脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀;
杯③:加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉,加水到100ml,搅拌均匀;
杯④:加入100ml伊利纯牛奶;
杯⑤:加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶;
3、待奶粉冷却到室温,五个玻璃杯各加入0.1g家用酸奶发酵剂;
4、酸奶机恒温42℃发酵7小时;
5、品尝并比较各酸奶的味道;
6、分享和总结。
四、结果与评价
酸奶的做法大同小异,而根据我们的探究。用不同奶源做出来的酸奶的味道会有较大的差异。由此实验我们得出,用鲜牛奶做奶源做出的酸奶酸度适中,色彩呈乳白色,香味浓郁,凝固程度较好,口感较滑,总体来说是最好的,只是鲜奶做的酸奶保质期较短,制作后需尽快食用。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖,味道更佳。
五、学生收获(可附学生作品):
我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动,学会了做酸奶。
在收集资料和制表的过程中,学习了如何集中和拣选有用的信息帮忙我们的制作,同时懂得了如何做研究性报告。
在制作酸奶的过程中,与同学更加友好地相处,亲近了我们的距离,学会了分工合作,不怕麻烦,耐心等待。
在进一步完成研究性报告的过程中,我们学会了珍惜这次的机会,期望往后能够多点参与像是这样的研究性活动。
六、指导教师的认识和体会
学生在日常生活中经常接触的食物更加能吸引学生,所以学生对酸奶制作具有浓厚的兴趣,进行研究性学习的主动性得到有效的激发。但应对需要利用课余时间完成,对学生来说又是一项“艰难”的选取,但也同时考验着学生的毅力和耐性,对学生提高科学研究的素养有巨大的帮忙。
学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、品尝评价等,学生能够共同商议解决难题,并能够从不同的提议声中迸发新的想法。
在老师的指导下顺利完成了活动方案的设计、评价以及活动报告,效果优异。
教师在指导过程中要起到组织、指导和参与的作用,减少学生应对活动开展的盲目和迷惑感受。在活动开始的时候,学生因对环境的陌生、知识和技术的缺乏感到迷惑,老师需要做好活动开展前的准备工作以及指导的工作,让学生尽快投入到活动中。
研究性学习报告 篇五
一、活动开展的目的和意义
随着社会的进步,经济的发展,我国的教育事业也在不断的发展,一种新的教育理念枣研究性学习随之产生。这种新的学习方式注重学生学习的主体作用,以学生的自主性、探索性为基础,从学生生活和社会生活中选择和确定主题,以个人和小组合作的方式,通过亲身实践获取直接经验,养成科学精神和科学态度,掌握基本的科学方法,提高综合运用所学知识解决实际问题的能力。
二、《人与环境》研究性学习的具体实施
1、研究动员、确定课题
研究性学习是一种新的学习方法,学生对此比较陌生,所以活动的第一步即向学生介绍研究性学习这种新的学习方法及其优点、特点、开展的过程,然后,结合学生的实际情况。刚刚进入高一,所学知识较少,知识体系不够完善,从而选择学生比较熟悉而又与之息息相关的水作为研究的课题。
2、制定方案,分组调查
为了更充分的研究主题,根据我国环境污染的现状,以及关于环境保护的一些热点问题,经过师生的共同研究,把研究的课题细化为几个子课题:一水污染问题;二水的净化问题;三饮水与健康;四珍惜水资源。班级成员自由组合分别承担四个子课题。制定子课题的研究方案后,有小组成员查找和收集相关资料,为课题的研究寻求证据。
3、整理材料,交流信息,论证结果
小组成员对资料进行归类整理,筛选有用的材料,从多角度,以多种方式对相关课题进行具体的研究,同时针对有关问题小组之间进行交流研讨,以求对其地研究更深入。
4、评价审核
(1)各课题小组汇报研究情况,展示研究成果,得出研究结论。
(2)撰写实验报告,形成有一定学术价值的论文或经验。
三、研究内容
首先进一步研究“人与环境”的基本内涵和外显行为,再通过新一轮的教育教学实验,探索中学地理教育中培养学生地理基本素质和基本技能的原则和方法。课题研究的基本内容如下:
不同的课题组采用不同的方式对本课题进行了系统地阐述
1、水污染问题
介绍水污染的涵义、类型,并到马家沟进行实地考察。拍摄的照片充分体现了马家沟的污染状况,并对马家沟的水质进行测定,同时对解决水污染问题进行了系统地阐述。
2、珍惜水资源
从身边说出,介绍水污染和浪费的现象,提出水危机的问题,漫画设想未来的银行存入的不是钱而是水,呼吁同学们珍惜和爱护水资源,强调透支水就是透支生命。
3、节约能源
在我们的日常生活中了解天气预报,似乎是一件必不可少的事情,可是你会像关心天气那样来关心我们空气的质量吗?
近些年来,在我国一些主要城市实行了空气质量公报制度,现在,就连普通的老百姓也有机会了解我们每天呼吸的空气究竟是个什么样的状况。
四、创建绿色社区
随着人类社会进入崭新的二十一世纪,世界性的环保潮流正朝着社区层面深入,各个国家纷纷寻求建立社区的可持续发展模式。“绿色社区”成为一个新的时尚名词、环境状况的严峻,呼唤着人们关注环境,参与环保。公民参与环保正成为世界环保的主要特点,它与生态建设、污染治理构成了完整的环境保护体系。
五、研究方法
系统学习研究教育教学理论的基础上,发挥本人探索性教学的特长,充分利用校园网络和个人主页资料,借助地理课堂教学和课外研讨活动等形式,通过理论与实践的紧密结合,积极探索培养中学生地理素养的方法。
主要研究方法为个案分析法、调查法和观察法。
本课题的创新之处在于:
第一,选题富有挑战性。培养学生地理素养,是中学地理教育中极具挑战性的课题,探索其方法,是中学地理教育中实施素质教育的迫切需要,也是当前中学地理教学领域的一个新颖课题。
第二,大胆打破传统的地理教学模式。课题研究中,必须以全新的教育教学理念为指导,采用生动活泼的课堂教学与丰富多彩的课外地理教育相结合的形式进行教育教学实践。
第三,手段先进。利用校园网络和个人主页资料,给学生一个充分自主学习空间和积极思维的素材,强化培养学生实践能力和创新能力,形成基本的地理素养。
六、研究成果及其鉴定方式
研究成果的形式:
1、论文;
2、建立相关环境保护网站;
3、结题报告;
4、学生课题研究论文集;
由学校组织专家、教师给予鉴定。
七、课题研究进度计划
1、20xx年9月—20xx年10月:相关教育教学理论的`学习研究,阅读参考文献资料,制订课题研究的实施方案。
2、20xx年10月:开始第一轮实验。
3、20xx年10—12月:教学实验,完善课题研究方案。
4、20xx年1月:完成第一轮实验,提交中期成果:(论文)。
5、20xx年3月—20xx年5月:进行第二轮实验
6、20xx年6月:完成结题报告和相关地理环境研究网站建设,出版学生地理环境研究论文集。
研究性学习报告 篇六
在开放的情境中主动探索,亲身体验,在愉快的心情中自主学习,提高能力,我们在研究性学习中不断收获,得到锻炼,提升自我。
这是我们对本次研究性学习的真实体会。
在刘老师的策划组织下,我们组员参与调查研究了刘克祥老师的研究课题。
下面我们就将联系实际情况,具体谈一谈在研究过程中的心得体会。
一、准备充分 目标明确
在研究性学习的初期阶段,我们组员都感到有点不耐烦,遇到研究学习的困难的时候,刘老师一直在我们身边鼓励我们,并且耐心地为我们进行指导。还告诉我们明确的知道自己想调查什么内容,调查的具体对象是谁,调查的目的与意义是什么,想取得什么样的调查结果,采用什么样的调查方式等等这些具体的事项,才能高效率,高质量的完成调查研究。这令我们顿时恍然大悟,于是收拾好心情,调整好心态,安下心来做准备。终于,过了近一个月,我们终于完成了这个研究性学习任务。
二、团队精神 合作至上
研究性学习是一项庞大的工程,单凭一人之力是无论如何也无法完成的。这时候我们需要的是合作,是整个团队,是大家共同的努力。这让我们深有体会,在这次研究性学习中,我们也看到了合作的巨大力量。一开始大家都忙着各自分头寻找相关资料,没有分配任务,开会讨论,等到组内开会召集时,才发现,不是有的资料没找到,就是同样的资料找了好几份。组员们在这种情况下并没有互相埋怨,而是赶快聚到一起开会商议补救之策。我们将任务分割成几份,派给组员,大家同时工作但侧重点不同。比如这个组员负责找关于贾宝玉的,另一个找林黛玉的,还有一个又找薛宝钗的,等等。如果有的组员提前完成任务,也会热心主动的帮助别的组员。正是因为大家共同合作,互相帮助,以集体的利益为主。在四个人之间,合作的关系依然紧密,如果查找到与其它组员要找的有关的资料,大家都会拿出来共享,正是由于这样,虽然研究任务很重,我们却也没有耽误很多学习时间。团队的精神在每个人心中,合作为了共同的目标。
三、体会其中的好处
原以为高中生活只是紧张的学习,其实非也。
高中生活原来是如此多彩的。就以“研究性学习”这个课题来说吧,开始还不知道它有何意义,自开学到现在,这个过程带给我们许多学习的情趣和全新的感受。
从一定角度看来,研究性学习就是在教学过程中创设一种类似科学研究的情境或途径,让学生在教师引导下,从学习、及社会生活中去选择和确定研究专题,用类似科学研究的方式,主动地去探索、发现和体验。同时,学会对信息进行收集、分析和判断,去获取知识、应用知识、解决问题,从而增强思考力和创造力,培养创新精神和完美人格。以往的教育主要以应试教育为主,它的表面性,片面性局部性和机械性限制了学生的思维发展,不利于学生健全人格的培养。而研究性学习具有学习内容的综合性与开放性,学习主体的参与性与自主性。学习过程的创造性与多样性 ,学习评价的多元性与社会性等特点,而研究性学习的目的和特点恰恰可以为学生营造了一个民主的,自由的,宽松的,向上的学习氛围,这有助于学生创新精神的培养,创新能力的提高和完美人格的塑造。
研究性学习转变了我们的学习观念,和改变我们的学习方式。以我的小组而言吧,说它简单,最终成果只是一个简单的结果。但是,真是搞起来,要多方面考虑,还要收集有关资料,再加以运用,这自然会遇到许多麻烦,它给我们很大创新空间和实践机会,转变我们对学习和生活缺少独立思考新发现的一些依赖观念,改变我们“死读书”的学习方式,创造另一种学习的风气,营造更优的学习环境。这对学习科学文化的学生来说也是一个运用科学知识解决问题的良好机会。同时,研究性学习也促进同学们学会交流,学会合作。这个我在学习研究中有切身的体会,像哪个同学有何特长、爱好,对事情处理的态度,协作能力如何,这都很容易在研究性学习过程中反映出来。我作为本组的组长,有时在分配工作过于疏忽,执意按自己的意愿去做,结果造成某些缺漏和过失。幸好还不算严重,否则我真无地自容,组员也没有责怪于我,反而给我补遗拾漏。我想,这不仅仅是一种责任,还有我们感情的桥梁在起着作用吧。这段日子,我们一起外出调查,一起查阅资料,一起总结分析,一起解决问题。经历了如此之多,组员之间不知不觉中建立了友谊,加深升华了友谊,这对以后的生活和学习无疑会起巨大的作用。
我们通过研究性学习的实践,激发了自由创新的热情,培养了独立思考、探究新事物的科学精神,同时提高了我们协作能力和社会交际能力,正好填补了我们在课堂上学习的不足。我想这是研究性学习的最大意义。
以上就是我们在本次研究性学习中的心得体会,它让我们得到了锻炼,无论是社会交往的能力,还是自身的学习能力都得到了巨大的提高。