染雾蒙牛高钙低脂奶市场调研报告 篇一
随着人们对健康生活的追求日益增加，高钙低脂奶作为一种健康饮品备受关注。蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，推出了蒙牛高钙低脂奶，并在市场上取得了一定的成功。本文将通过市场调研的方式，对蒙牛高钙低脂奶在市场上的表现进行分析和评估。
首先，我们对目标消费者进行了深入的调研。调研结果显示，蒙牛高钙低脂奶的主要消费群体是年轻人和中年人群体，他们对健康饮食非常关注，并且乐于尝试新品牌和新产品。他们对高钙低脂奶的需求主要源自于对骨骼健康和体重管理的关注。因此，蒙牛高钙低脂奶的定位是健康饮品，旨在满足这一消费群体的需求。
其次，我们对竞争对手进行了分析。在高钙低脂奶市场上，蒙牛面临着来自其他乳制品企业的竞争。主要竞争对手有伊利、光明和三元等知名品牌。这些竞争对手在产品品质、品牌知名度和市场份额等方面都具有一定的优势。因此，蒙牛需要通过不断提高产品质量和创新，加强品牌宣传和市场推广，以在竞争激烈的市场中占据一席之地。
另外，我们还对消费者对蒙牛高钙低脂奶的认知和购买意愿进行了调查。调查结果显示，大部分消费者对蒙牛高钙低脂奶的品牌认知程度较高，认为蒙牛是一家信誉良好的乳制品企业。同时，消费者对蒙牛高钙低脂奶的口味和质量也持有较高的评价。然而，调查也发现，一部分消费者对蒙牛高钙低脂奶的价格较高表示不满意，认为其与其他同类产品相比较贵。因此，蒙牛需要在保持产品质量的同时，加强价格竞争力，提供更具吸引力的价格优惠政策，以提升消费者的购买意愿。
最后，我们对蒙牛高钙低脂奶的市场推广策略进行了分析。蒙牛通过多种渠道进行市场推广，包括电视广告、网络宣传和线下促销等。这些推广方式能够有效地提高产品的知名度和美誉度。然而，调研也发现，蒙牛在一些地区的市场推广力度不够，导致产品在该地区的知名度较低。因此，蒙牛需要加强对这些地区的市场推广，提高产品的曝光度和销售量。
综上所述，蒙牛高钙低脂奶在市场上的表现较为稳定。然而，面对激烈的市场竞争和消费者多样化的需求，蒙牛仍需不断努力，提高产品质量和创新，加强品牌宣传和市场推广，以保持竞争优势和满足消费者的需求。
蒙牛高钙低脂奶市场调研报告 篇二
近年来，高钙低脂奶作为一种健康饮品备受关注。蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，推出了蒙牛高钙低脂奶，并在市场上取得了一定的成功。本文将通过市场调研的方式，对蒙牛高钙低脂奶在市场上的表现进行分析和评估。
首先，我们对蒙牛高钙低脂奶的产品优势进行了分析。调研结果显示，蒙牛高钙低脂奶以其高含钙量和低脂肪含量的特点深受消费者的喜爱。高钙对于骨骼健康非常重要，而低脂肪则符合现代人对健康饮食的追求。此外，蒙牛高钙低脂奶的口感也得到了消费者的一致好评。这些产品优势使得蒙牛高钙低脂奶在市场上具有一定的竞争优势。
其次，我们对蒙牛高钙低脂奶的销售情况进行了调查。调查结果显示，蒙牛高钙低脂奶在市场上的销售表现良好。消费者对蒙牛高钙低脂奶的购买意愿较高，认为其具有良好的品质和口感。在销售渠道方面，超市和便利店是消费者购买蒙牛高钙低脂奶的主要渠道。此外，线上销售和线下促销也对蒙牛高钙低脂奶的销售起到了积极的推动作用。
另外，我们对消费者对蒙牛高钙低脂奶的品牌认知和忠诚度进行了评估。评估结果显示，蒙牛作为乳制品行业的知名品牌，具有较高的品牌认知度和美誉度。消费者对蒙牛高钙低脂奶的品牌形象持有较高的评价，并且愿意继续购买蒙牛的产品。这种品牌认知和忠诚度对于蒙牛高钙低脂奶的市场发展具有积极的影响。
最后，我们对蒙牛高钙低脂奶的市场潜力进行了分析。市场调研结果显示，随着人们对健康生活的追求不断增加，高钙低脂奶市场具有较大的发展空间。蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，具有良好的品牌声誉和市场影响力，有能力在高钙低脂奶市场上占据一定的份额。然而，要进一步释放市场潜力，蒙牛需要不断提高产品质量和创新，加强品牌宣传和市场推广，以满足消费者的需求和期待。
综上所述，蒙牛高钙低脂奶在市场上表现出良好的竞争优势和销售表现。通过不断提高产品质量和创新，加强品牌宣传和市场推广，蒙牛有望进一步扩大市场份额，满足消费者对健康饮品的需求。
蒙牛高钙低脂奶市场调研报告 篇三
牛奶，是最古老的天然饮料之一。牛奶对人身体的好处不言而喻，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。牛奶的其他的功能像能促进幼儿大脑发育，有助减肥，美容养颜，镇静安神等等，这些都是有助于人体的正常发育。
在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。因此，我们在学校及周边做了一份关于牛奶的市场调查报告。
1、调研背景
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。作为国家农业产业化重点龙头企业，肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命，借西部大开发的春风取得了长足发展。截至2011年底，蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个，总资产超200亿元，年产能超700万吨，累计创造产值1834亿元、向国家上缴税金90.9亿元，累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元，被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。2011年蒙牛销售收入达到373.9亿元，为国家上缴税收 21.77亿元。
企业使命是企业生产经营的哲学定位和经营观念，也是企业社会责任的具体体现。蒙牛的使命包含两个方面的含义：一是突出蒙牛产品的“安全、优质、健康”三个要素。从我们所从事的行业特点看，我们从事的是健康事业;从消费者的关注点来看，食品安全最为重要;从蒙牛企业的愿景来看，我们要生产质量最好的乳制品。“安全、优质、健康”把行业特点、企业追求与消费者关注紧密结合起来，三者互相促进、相辅相承。二是突出蒙牛与利益相关方的互利互惠、相互依存的关系，“股东投资求回报，银行注入图利息，员工奋斗为发展，合作伙伴需赚钱，父老乡亲盼税收”，蒙牛的发展绝不能以牺牲客户、股东和员工等与蒙牛命运息息相关的各方利益为代价，而是力求做到各方和谐共赢、共同成长，形成大蒙牛事业的利益共同体和命运共同体。
近年来，我国人民生活水平逐年提高，人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势，含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎，牛奶的需求逐年上升。据了解，人均消费牛奶一直位居全国首位的上海，年人均消费达到26公斤，为全国人均消费量的4倍。
2、调研目的
(1)为蒙牛牛奶市场推广提供依据;
(2)了解消费者对蒙牛高钙低脂奶的认识和了解;
(3)评估蒙牛牛奶的推广价值;
(4)评估蒙牛牛奶的市场占有率;
(5)调查消费者对蒙牛牛奶的习惯和偏好，引用牛奶的选择因素;
(6)以及消费者对蒙牛牛奶的其他要求;
(7)进行竞争对手分析，寻找差异优势。
3、调研的主要内容
调研的设计主要针对消费者购买特征、消费者需求特征、竞争分析、消费者对蒙牛牛奶产品的接受和认同程度、消费者群体特征来进行。
问卷采用了开放式和封闭式问答两种方式相结合，帮助顾客打开思路，确保问卷作答的真实性与多样性。
此问卷的只涉及到男女性别作答，对于地址、电话等隐私性的内容，本问卷不做调查，有效的尊重的顾客，让顾客更放心的参与我们的调查。
4、调研方法
本次主要以拦截式访问法为主，尊重顾客的自我选择，同时有效的加强我们组员对于各种各样人的外貌以及行为的判断，简单点就是识人，锻炼眼力。同时，也会去超市与相关工作人员沟通交流，获取信息。
5、调研对象
(1)学生
牛奶消费的大型群体，对于钙物质和低脂牛奶的需求量大。
(2)杂货铺业主
一般来讲，杂货铺业主很清楚牛奶的销量，和顾客对牛奶的信息反馈。
(3)药店导购
药店导购相对来讲，较清楚身体所需的微量元素，和营养结构的搭配，同时非常注重产品的质量。
(4)超市消费者
作为最直接的消费购买者，对产品销量有着密切的影响。
6、调研结果
通过问卷调查的方式和访谈的方式，对问卷和访谈进行总结与讨论，我们主要发现以下几点：
(1)喝牛奶频率
分析：从图表信息显示来看，接受调查访问的顾客每天喝牛奶三天一次的人数最多，其次是基本不喝牛奶的人，总体来看，消费市场空间还是很大的，针对这些基本不喝的人，我们组员做了统计，大多数都是年龄在31~40岁的人，根据数据分析，这一部分人，年轻力壮，虽然也购买牛奶，但是并不是为了自己，有的是为了自己的孩子购买，有的则是为了家里的老人购买，针对这一现象，我们应该更加普及牛奶补充营养知识的宣传。
(2) 消费者购买牛奶的地点
分析：根据调查，大多数消费者选择在超市进行牛奶的购买，针对这一现象，我也进行了访查，原因是随着牛奶问题的不断出现，消费者越来越喜欢在大型超市或者正规的便利店进行购买，他们更信任超市，可以保证品质与营养，有的虽然价位高一点，但是消费者并不介意。
(3)对于牛奶知识的了解渠道
分析：从图表来看，消费者普遍了解渠道为：超市促销、电视广播和网络，以上三种宣传方式，电视广告的宣传代价较为昂贵，花费的成本较高，但是长期广告效果较好。所以选择超市促销和商场促销较为合适，促销活动更能广泛的吸引消费者的注意，适当加强消费者的从众心理，将超市货架与促销活动相结合，有效的加大对消费者的吸引力。
(4)消费者对与高钙低脂奶的看法
分析：从表可以看出，大多数消费者购买高钙低脂奶是看重高钙低脂奶的营养，其次是有助于控制体重，也有不少人看重的是品牌效应。由此可见蒙牛牛奶在消费者心里产生了很大影响。
(5)消费者购买高钙低脂奶的依据
分析：消费者对于牛奶的依据主要是质量、口感和价格，通过调查发现，消费者对于高钙低脂奶最关注的是同时具备高钙低脂的效果，既能补充所需要之盖，又能控制体重。
