暑假真心宅急送快餐厅生存现状实践调研报告 篇一
暑假真心宅急送快餐厅生存现状实践调研报告
一、调研目的和背景
暑假期间,快餐厅在学生群体中的生存现状备受关注。为了更好地了解快餐厅在暑假期间的运营情况及面临的挑战,本次调研旨在通过实地调查收集数据,分析暑假期间快餐厅的生存现状和发展趋势,为快餐厅的经营者提供有针对性的建议和改进方案。
二、调研方法和过程
1. 调研方法:采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行调研。通过问卷调查收集大量数据,并选择几家具有代表性的快餐厅进行深入访谈,以获取更加详细和具体的信息。
2. 调研过程:首先,我们设计了一份针对学生的问卷调查,并在暑假期间进行了实地发放。共发放问卷100份,有效回收90份。其次,我们选择了两家知名快餐厅进行实地访谈,了解他们的运营情况、面临的问题以及未来的发展计划。
三、调研结果和分析
1. 快餐厅生存现状:根据问卷调查结果显示,大部分学生在暑假期间选择在家宅急送快餐,而不是去快餐厅就餐。原因主要有两点:一是宅急送服务方便快捷,二是在家吃饭更加经济实惠。因此,快餐厅在暑假期间的生存压力较大。
2. 快餐厅面临的挑战:快餐厅在暑假期间面临的主要挑战是竞争对手的增加和客户流失。随着宅急送服务的普及,越来越多的外卖平台进入市场,给快餐厅带来了更大的竞争压力。另外,部分学生选择在家自己做饭,导致快餐厅的客户流失。
3. 快餐厅的改进方案:为了应对竞争对手和客户流失的问题,快餐厅可以采取以下改进方案:一是加强品牌推广,提高品牌知名度和影响力;二是提高产品质量和口味,以吸引更多的顾客;三是开展促销活动,提供更加优惠的价格和服务,增加客户黏性;四是积极拓展宅急送服务,与外卖平台合作,提供更加便捷的送餐服务。
四、结论和建议
通过本次调研,我们了解了暑假期间快餐厅的生存现状和面临的挑战。针对这些问题,我们提出了相应的改进方案。快餐厅经营者可以根据实际情况,选择适合自己的改进方案,提升快餐厅的竞争力和生存能力。同时,政府和相关部门应加大对快餐业的支持力度,提供更多的政策和资源支持,促进快餐业的健康发展。
暑假真心宅急送快餐厅生存现状实践调研报告 篇三
暑假关于真心宅急送快餐厅生存现状实践调研报告
真心宅急送·送真心
——记真心宅急送快餐厅生存现状调研两个温州年轻人,一个40平米的店铺,从湖州到杭州到义乌,独具特色的真心宅急送应运而生了,
暑假关于真心宅急送快餐厅生存现状实践调研报告
。7月1日,浙江财经学院东方学院“浙江省内小微企业创业经历及生存现状”暑期调研服务团队走入这家快餐店,对他们进行了采访。快餐食品打造品牌走进这家快餐店,首先映入眼帘的就是墙壁上的两块白板,上面密密麻麻的写着今日营业额,出勤率,待办事项等多项指标内容,让我们看到这种透明,开放的餐饮模式。这家快餐店产品涵盖盖浇饭,披萨等类型,主营西式快餐.据了解,他们为了得到产品的最佳口感,花费半年时间,寻找了一千多种食材,终于开发出口感独特,营养美味的快餐食品.他们说:新时代的餐饮行业,最为关注的应当是品质、服务和质量,有了这三样法宝,才能突出重围,最终赢得自身品牌.创业之路先苦后甜如今他们的事业开始蒸蒸日上,之所以取得如今的成就,这和之前他们艰辛的创业经历是息息相关的.在大二时,学校附近的一家打印店整体转让,他们瞅准了商机,承包了这个店面,在接下来的两年时间里他们靠着这家复印店,赚得人生第一桶金8万元.大学毕业后他们转让了这家复印店,,由于想学到专业的技术知识,他们从事qc方面的工作,虽然工资只有一年3000元,但他们为了学到先进可靠的.qc技术,毅然投入了这个行业。一年后,他们看到了外贸行业的巨大商机,加入到了外贸的淘金大军,此时的他们却被眼前的成功所蒙蔽,在创业的过程中迷失了方向,致使他们的事业一落千丈,虽然换了很多行业,但仍然不见起色,
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《暑假关于真心宅急送快餐厅生存现状实践调研报告》()。辛苦积攒的资本在这段时间里都打了水漂,他们开始自我反思在创业之路上的种种,那是一段令他们感到绝望的时光.在真切体会到失败的滋味后,他们下定决心不等不靠,重新开始,一定要在辛苦后创造价值,戒骄戒躁。在仔细分析,加之研究考察市场后,他们瞄准了外卖西式快餐行业.从一年前开始创办真心宅急送到如今,营业额突飞猛进,通过固体广告,流动广告牌等方式进行宣传,发展速度十分迅猛,目前他们已经开始通过加盟的方式扩张自己的规模并迅速提升自己的品牌知名度。采访过程中他们告诫我们大学生创业者,不能因为大学生急于创业,就贸然投入人力物力财力,一定要仔细调研,而且别人的经验一定要经过自身实践,找对方向,走对路,然后投入信心与斗志,全力以赴。浙江财经学院东方学院创业实践园“浙江省内小微企业创业经历以及生存现状”社会实践调研服务团队作者:陈xx
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