销售专业肥料实践报告范文 篇一
标题:销售专业肥料实践报告
摘要:本报告旨在总结我在销售专业肥料的实践过程中所获得的经验和教训。通过实践,我了解到了肥料市场的潜力和挑战,并学会了如何有效地销售专业肥料。本报告主要包括市场调研、销售策略、销售技巧和客户关系管理等方面的内容。
一、市场调研
在销售专业肥料之前,我首先进行了详细的市场调研。通过调研,我了解到了肥料市场的需求和竞争情况。我发现,专业肥料市场的潜力巨大,但竞争也非常激烈。为了突出自己的产品优势,我对竞争对手的产品进行了详细的分析,并制定了相应的销售策略。
二、销售策略
基于市场调研的结果,我制定了一系列销售策略。首先,我确定了目标客户群体,并对不同的客户制定了不同的销售策略。其次,我加强了与供应商的合作,确保产品的质量和供应的稳定性。同时,我还积极参加行业展览和研讨会,扩大了自己的人脉和知名度。通过这些策略的实施,我成功地开拓了一批稳定的客户。
三、销售技巧
在实践中,我不断提升自己的销售技巧。首先,我注重与客户的沟通,了解他们的需求和问题,并给予及时的解答和建议。同时,我注重产品的展示和演示,通过直观的方式向客户展示产品的效果和优势。此外,我还注重与客户建立长期的合作关系,通过关怀和回访等方式维护客户的满意度。
四、客户关系管理
在销售专业肥料的过程中,我重视客户关系的管理。我建立了一个客户数据库,并定期进行客户维护和回访。我及时解决客户的问题和投诉,并尽力满足客户的需求。通过这些措施,我成功地保持了客户的忠诚度,并获得了客户的口碑宣传。
总结:通过实践,我深刻认识到了销售专业肥料的潜力和挑战。通过市场调研、销售策略、销售技巧和客户关系管理等方面的努力,我取得了一定的销售成果。然而,我也意识到自己在销售过程中仍有不足之处,需要进一步加强自身的能力和专业知识。希望通过今后的努力,能够取得更好的销售业绩。
销售专业肥料实践报告范文 篇二
标题:销售专业肥料实践报告
摘要:本报告旨在总结我在销售专业肥料的实践过程中所获得的经验和教训。通过实践,我深刻认识到了销售专业肥料的重要性,并学会了如何有效地销售和推广专业肥料。本报告主要包括产品推广、销售技巧、客户关系管理和市场竞争等方面的内容。
一、产品推广
在销售专业肥料之前,我首先进行了产品推广。通过制作宣传资料和展示样品,我向潜在客户介绍了专业肥料的优势和效果。同时,我还利用互联网和社交媒体等渠道进行在线推广,提高了产品的知名度和曝光率。通过这些推广活动,我成功地吸引了一批潜在客户,并为销售打下了良好的基础。
二、销售技巧
在实践中,我不断提升自己的销售技巧。首先,我注重与客户的沟通和理解,了解他们的需求和痛点,并给予相应的解决方案。其次,我重视产品的演示和展示,通过直观的方式向客户展示产品的效果和优势。同时,我还注重销售谈判和推销技巧的学习,提高了自己的销售能力和竞争力。
三、客户关系管理
在销售专业肥料的过程中,我注重客户关系的管理。我建立了一个客户数据库,并定期进行客户维护和回访。我及时解决客户的问题和投诉,并积极回应客户的需求和建议。通过这些措施,我成功地保持了客户的忠诚度,并获得了客户的口碑宣传。
四、市场竞争
在销售专业肥料的过程中,我深刻认识到了市场竞争的激烈性。为了在竞争中脱颖而出,我注重了市场调研和竞争对手的分析,并根据市场需求和竞争情况进行相应的调整和优化。同时,我还加强了与供应商的合作,确保产品的质量和供应的稳定性。通过这些措施,我成功地保持了一定的市场份额,并提升了产品的竞争力。
总结:通过实践,我深刻认识到了销售专业肥料的重要性和挑战。通过产品推广、销售技巧、客户关系管理和市场竞争等方面的努力,我取得了一定的销售成果。然而,我也意识到自己在销售过程中仍有不足之处,需要进一步提升自身的能力和专业知识。希望通过今后的努力,能够取得更好的销售业绩。
销售专业肥料实践报告范文 篇三
我的述职报答分为四个部分:1.产品的讲解方案 2.普金工作所感 3、肥料市场和产品定位分析 4、如何进行市场操作与经营。
一:产品(主要介绍双铵)讲解方案:
A.产品讲解主要内容:双铵的卖点
1. 采用了塔式络合工艺酰胺态氮与有机络合氮相结合不控制养分释放控制养分流失提高养分利用率。氮素利用率达到70%-80%尿素利用率的2倍。
2. 分子量小易吸收速溶无残留。防晚熟抗病害抗倒伏。
3. 价格优势:不是很贵,物有所值。
产品的科学使用方法:可以配合其它复合肥或二铵做底肥基施。
作物生长中后期做追肥使用。
B.普金双铵与控释肥、普通三元复合肥、尿素、二铵碳铵的比较:
与三元复合肥相比:节约环保。三元复合肥料长期使用会导致土壤板结酸碱化,肥料利用率不高。而双铵富含有机质能够改土养根解磷解钾,所含络合的氮,钾能补充作物养分的需要,吃饱不浪费,节约成本,保护环境。
与控释肥的区别:市场上常见的金正大沃夫特控释肥,主要树脂,硫磺包衣,以树脂,硫磺包尿素为主。施可丰添加硝化xxx达到异粒变速缓释效果。乐喜施磷钾肥包尿素达到缓控释肥效果。这些肥料主要是有一定的控制释放效果,不控制养分的流失。
而普金双铵添加了控失剂,不控制释放,控制养分的流失,大大的提高了作物的利用率。
与尿素的比较:普金双铵是尿素的完美替代品,氮素利用率是尿素的2倍,尿素是单一的氮肥,双铵除了含有作物需要的氮素,还含有大量的有机质,一定量的钾肥和微量元素。
与二铵的比较:二铵主要含磷 含氮素 ,二铵含有机络合氮23,28,以外还有其他元素。
与碳铵的比较:碳铵含氮17%且利用率低
C. 产品介绍讲解配合适当的话题和技巧。
在进行产品介绍讲解的时候,在营销人员与准顾客交谈时,需要适当的开场白和话题。开场白的好坏,几乎可以决定这一次访问的成败,换言之,好的开场,就是推销员成功的一半。有针对客户本人的具体情况进行的谈话才能引起兴趣。虽然我们是来介绍产品,拉业务的,最好要把目的淡化,尤其是第一次以调查市场状况了解经销商为主,适当的发现经销商是否有合作的意图。一次生,二会熟,熟悉了就好了解了,就好谈判了。我个人觉得在不了解经销商的一些情况的时候少谈肥料。如果经销商们先了解了我们的产品后,而我们对于他却一无所知的话,对于经销商的具体真实情况就摸不准了。在不了解我们的情况下,经销商说出的话才具有一定的真实性。就我自己而言,总结在开发客户的时候在向客户讲解产品的时候,主要谈到的一些小的技巧和话题总结如下:
1. 用金钱来敲门。几乎所有的人都对钱感兴趣,省钱和赚钱的方法很容易引起客户的兴趣。帮客户分析一下做我们的产品有什么优惠,能得到哪些诱人的利益。
2. 发自内心真诚的赞美。每个人都喜欢听到好听话,客户也不例外。因此,赞美就成为接近顾客的好方法。赞美准顾客必须要找出别人可能忽略的特点,而让准顾客知道你的话是真诚的。赞美的话若不真诚,就成为拍马屁,这样效果当然不会好。赞美比拍马屁难,它要先经过思索,不但要有诚意,而且要选定既定的目标与诚意。。
3. 利用好奇心 ,提问一下他感兴趣的话题。比如说,王经理,你知道现在做哪种产品最赚钱吗?你知道现在那种渠道做的最有效果吗?你知道现在那种促销活动最能够成功吗?当然前提必须确实自己有独到的见解才可以。
4. 借第三人来引起注意。告诉顾客,是第三者(顾客的亲友、下面经销商、合作伙伴)要你来找他的。这是一种迂回战术, 每个人都有“不看僧面看佛面”的心理,所以,大多数人对亲友介绍来的推销员都很客气。 为了取信顾客,若能出示引荐人的名片或介绍信,效果更佳。
5. 举著名的公司或人为例。在与经销商的交谈上也可以谈谈其他厂家比如说临沂地区的肥料厂家金正大、史丹利、施可丰的产品特点和经销政策,产品走势,如果自己很熟练制作工艺、产品鉴定识别也可以适当做一下交流和沟通课。
6. 向客户提供有价值的信息营销人员向客户提供一些对客户有帮助的信息,如市场行情、新技术、新产品知识,等,会引起客户的注意。这就要求营销员能站到客户的立场上,为客户着想,尽量阅读报刊,掌握市场动态,充实自己的知识,把自己训练成为自己这一行业的专家。 客户或许对营销员应付了事,可是对专家则是非常尊重的。如你对客户说:“我在某某刊物上看到一项新的技术发明,觉得对贵厂很有用。”所提问题,应是对方最关心的问题,提问必须明确具体,不可言语不清楚、模棱两可,否则,很难引起顾客的注意。。。
7. 适时的进行产品展示。在聊天的时候不要忘记我们是干什么的。在介绍其他厂家产品的时候,话锋一转拿着资料内容指给经销商们看,让他们对我们产品有一点了解甚至是产生兴趣。也就是利用产品引发兴趣。
8. 虚心向客户请教。遇到不了解的问题不要装,虚心请教显示真诚。不懂装懂只能取灭亡。除外跑业务自己代表的是公司形象。如果自己显的不专业,一般经销商不会和你好好谈,更不要说是合作了。 干农资的
9. 赠送小礼品。很少人会拒绝免费的东西,用赠品作敲门砖,很实用。 我们手头的资料,包装袋,样品。顾客喜欢香烟的,适当的时候搭上一根烟,有小孩的适当的买些好吃的。都可以促进感情拉近距离的。
销售专业肥料实践报告范文 篇四
通过对植物换盆,公园中大树移植栽植及后期养护管理的学习,联系课堂上的理论知识,把树木栽培知识更好的学习与应用。
二、实习路线
南京林业大学树木园——南京宝穿船厂遗址公园——树种调查——南京滨河——南京石头城——南京国防园
三、实习过程
为期五天的实地实习,我们学习了蒲葵植物的换盆技术,亲手进行了换盆,到公园里观看树木的栽植养护管理是实习的重要部分,下面将会重点报告,最后还附录一张树木调查表,这也是实习的一个重要内容,下面着重介绍树木的栽植与养护。在栽培学中,常言道“种三管七”,绿化中种植的都是有生命的植物,不少单位在园林绿化时,往往规划设计高标准,施工养护低水平,造成好景不长。所以园林施工过程中要重点抓好绿化树种栽植及其养护管理的工作。
1、绿化苗木的载植
苗木的移植,原则上要在苗木的休眠期,一般春季、秋季起苗。春栽宜早不宜迟;秋季起苗,一般在落叶的10月下旬开始。特殊情况应特殊对待,如夏季起苗,要在凌晨、傍晚或夜间进行,要随起随栽。
移植树木除应注重季节外,在栽植中应该注意的个问题有:
(一)、精耕细作
对土壤要求精耕细作,植树造林用的土地往往不是熟地良田,更需要进行深翻,深度在40厘米~50厘米,以便疏松土壤,增加蓄水保墒的能力。整地要细致,采用沟植的要求整成水平沟,以利灌溉,也比较美观。
(二)、树种的选择
要考虑到树木植株枝叶的色彩、形态、风韵,使之与周围环境相协调,起到美化的作用,既要考虑到树木的抗污、抗毒、净化空气的特殊功能,又要考虑到树种是否适应土壤性质,如柳树耐湿性强,栽培分布广。土壤瘠薄的可栽植白榆、松、柏、杜鹃类等;土层较肥厚的可栽植杨树、核桃楸等;盐碱地可进行改良换土,栽种耐盐碱树种,如柽柳、沙棘、沙枣、榆树、小叶杨、紫穗槐等,苗木必须健壮,无病虫害。
(三)、起苗方法
(1).裸根起苗法:这种方法适用于大多数阔叶树在休眠期的移植,其优点是保存根系比较完整,便于操作,节省人力和物力,运输方便。
(2).带土球起苗法:栽植成活率高,但其施工费用高。大苗移植时,一般土球直径是植株头径的2倍~3倍。
(四)、树木的修剪
一般来说,起苗过程中不能带上完好土球的,应将植株老根、烂根剪除,把裸根沾上泥浆,再用湿草和草袋包裹,在装车前剪除枯黄枝叶,根据土球完好程度适当剪除部分茎干,甚至可截干,再结合截枝整形等方法,最大程度保其成活。
(五)、树木的包装、运输与假植
移植规格较大的带土球树木(胸径一般在10厘米~15厘米之间),或对珍贵难成活的树种要做好包装。可用草包、麻袋、尼龙袋等软质材料包装。在包装过程中,注意要把苗木根对根放在包装材料上,并在根间加湿润物。当苗木的重量达到50公斤,将苗木卷成捆,用绳子捆住,捆时不要太紧,以利于通透空气。
苗木的运输要迅速及时,避免风天运苗。运输途中保持行车平稳,较长距离运输时,中途停车应停在树荫下,且经常给苗木喷水;长距离运输,大苗必须带土坨。
苗木如不能及时定植,必须假植。假植时使苗向背风方向倾斜,用湿润的土壤将苗木埋土并用脚踩实,埋土厚30厘米~40厘米。苗木在假植期间,应注意经常浇水、看管,一般针叶树采用全埋法,即将苗木全埋入土中;阔叶树一般埋全苗的2/3。
(六)、树木的栽植
树坑直径应比树苗的根幅大1/3,清除坑内杂物。株行距应因林木用途而定,如防护林用2米×2米;株行距尽量笔直对称;树身垂直;裸根苗栽植时,埋土到一定深度后,应将苗木轻轻向上提拉,埋后浇水;带土球苗栽植时,不得砸土球。
(七)、养护管理
栽植后,一般最少浇3次水,并要浇透,浇水后根部培土;树木发芽后,有条件的一两天喷1次水,天气干旱及时观察喷药,经常锄草松土。挖坑时,在树坑底部先施基肥;栽植后,可用厩肥或化肥,用沟施或穴施肥料,促其生长。
2、绿化养护的技术措施
(一)绿化树木的管理
园林绿化中,树木种植面积并不是最大,但其所占的绿化空间最大,草地、鲜花、灌木、乔木合理搭配,体现了立体绿化的效果。习话讲:“绿树成阴,鲜花盛开”,创造了良好的小气候和优美的环境。另外,许多灌木树种植后可以通过修剪造型,亭亭屹立在草地和景点中,甚至可产生立体动感。
(1)、肥水管理
乔木树型高大,根系发达,根深幅广,种植时需要开正方形立方米的大穴,填上肥沃客土高于平地30厘米才种植。在施肥方面,用肥种类以复合肥为主,n、p、k的比例1-3年的幼年树是5:3:2;三年以上的大树是3:2:1。施肥的次数,植后三年内 ,每年的春、夏、秋初各施一次,每次用复合肥1-2kg,小树少施,大树多施。施肥的方法是:小树结合松土施液肥,大树在冠幅内地面均匀开穴干施,三年以上高大的乔木原则上可不施肥。灌木树型小,以浅穴或浅沟种植为主,丛生根系浅,视土壤和树势施用适量的复合肥,液施干施结合,观花观果灌木适当增加p、k肥,观叶灌木适当增加n肥施用。绿化树木的水分管理,重在幼树,原则是保湿不渍,表土干而不白。高大乔木,根深叶茂,不存在因缺水影响生长,灌木矮小,根系短浅,盆栽地栽都要防旱保湿不渍,才能正常生长。
(2)、树型管理
绿化林木,通过艺术设计,认真管理,使之有稀有密,有型有款,座落有置,是绿化成功的关键之一。乔木要求树干笔直挺拔,不要过早拔掉种植时的固定拴护杆,以免引起树杆弯曲。成年大树及时锯掉不规则的树枝,对冠幅大,叶多枝小的挡风枝不锯掉,遇大风雨会折枝断干严重时连根拔起造成损失。灌木要求整齐有形有序,树形是树木不断生长和通过人工不断修剪而成,可修剪成园球型、方型、扇型、磨菇型、抽象图案、线条、柱桩、椎桩等。并要及时清除枯枝落叶。
(3)、树木的病虫防治
绿化树木主要的虫害有天牛、木虱、潜叶蛾、潜叶虎、介壳虫、金龟子等。近年来在乔木灌木中木虱为害较严重,其次是介壳虫,采用常规杀虫剂、速扑杀、介特灵等均能达到防治效果。主要的病害有:根腐病、白粉病、炭疽病等,常用的防治药物有托布津、多菌灵、炭疽病等,常用浓度800-1000倍。除了药物防治外,栽培上要经常清理枯枝落叶,保持清洁,同时要排除渍水,必要时修剪后喷药。
(二)绿篱的养护管理
绿篱的养护管理原则是:保证肥水供应,茂盛生长,修剪成篱成墙成形,达到观赏和隔离的作用。
(1)、绿篱的肥水管理
绿篱要不断修剪,肥水条件要求较高,初植绿篱,按设计要求的篱宽,挖40厘米深的沟,填上纯净肥沃的客土,或在客土中拌入适量腐熟的有机肥或复合肥,这样植后生长快。施肥原则是:基肥足追肥速,以氮为主,磷钾结合,群施薄施,剪后必施。必要时还进行根外施肥。水分管理,以保湿为主,表土干而不白,雨后排水防渍,以免引起烂根,影响生长。
销售专业肥料实践报告范文 篇五
销售员也是一个常见到的实习工作岗位,因为销售岗位的要求相对较少,需求量很到,不要什么专业,而且很能锻炼人所以很多的学生在实习的时候都会选择销售行业进行实习,期望自己在销售的过程中不断的提高自己的综合能力,学会怎么与人沟通,学会发展自己的人际关系,将自己变得更为灵活而不是在象牙塔的书呆子。
一、实习目的
让学生将所学的专业知识应用于社会实践中,进一步提高专业技能,使学生深化对所学知识的认识,将所学的理论知识运用于实践工作中,增强学生的组织管理能力、独立分析问题和解决问题的能力、实际动手操作能力市场预测与分析能力等综合能力。通过毕业实习接触认识社会,提高社会交往能力,学习优秀员工的优秀品质和敬业精神,培养素质,早点进入社会工作,从校园到社会的过渡,适应社会,为以后的工作打下基础。
二、实习时间
xx年x月x日-xx年x月x日
三、实习地点
xx市xx电器有限公司xx空调专柜
四、实习内容
主要在店内销售xx空调,有时会根据活动计划被派出去做外场宣传,学习了解公司性质、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。掌握产品相关知识,凭着对xx空调的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司xx空调的优点和公司的良好信誉,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,巧用销售技巧,出色地完成公司分配的任务。
在实习期间,我接触了一些办公用品,如传真机、碎纸机、打印复印机、扫描仪等,掌握了这些机器的基本操作。
五、实习体会
刚开始工作时,最要是熟悉产品和做一些打杂的工作,对于我来说刚进入陌生的环境难免会有些不适应,而且还要每天站着,不能坐着,刚开始上班的几天全身都痛,感觉非常的恼火,甚至有点后悔选着销售的工作,也不知道自己能不能坚持下来。庆幸的是我的同事们大都数都比较好,是同事们友善的微笑缓解我的脚痛,偶尔她们也会跟你讲讲她们当初参加工作的一些经验和心得体会,最开始做店内销售但是要适应站好几个小时,也可以看资料来熟悉产品转移注意力,能够得到她们的指导也是很高兴的,不够在销售技巧上你就别指望别人能教你多少了,都是需要自己细心的去摸索、领悟成为自己的销售技巧的,有的时候感觉就像是在一个大家庭,相处愉快合作愉快。但是有时看见他们抢单而恶语相向时,心里凉凉的。只要不促及到自己的利益,平时相处时都是很礼貌的,不管大事小事都要说声谢谢。对于我这个很少跟生人打交道的学生来说,是给我上了一堂礼仪课。
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。没有了在学校的单纯友谊,确实挺留恋校园生活的,虽然我知道职场里面有很多勾心斗角的事情发生,职场也有很多潜规则,因此对于刚出校门的我来说得尽快适应,才能更好的发展。
我的公司主要是卖xx空调电视的,同时也卖其他各个品牌的小家电,洗衣机、冰箱、微波炉等,我主要是卖xx空调,作为一名空调销售人员,最基本的是要将自己所卖的产品熟记于心,与顾客沟通时了解了顾客的需求,根据顾客的需求推荐产品,为顾客推荐合适的机子,例如:顾客要在自己的小店面买一个便宜点的挂机,制冷面积十多二十平米,你就不能够向他推荐一款1万多柜机,先不说价格,就顾客店面的面积来看,柜机占用的空间较大,就算你说的再好,顾客是不愿意买的。还有就是了解顾客需求后“见鬼说鬼话,见人说人话”只要出发点是好的,机遇会有的,最重要的把产品销售给顾客。针对顾客不情况采取不同的销售策略,这些都是平时在旁边旁听其他销售人员以及再卖出去的产品总结迟来的经验。虽然说刚刚开始的时候我的销售工作就是打杂的,但是在打杂的过程中学到很多,很快熟悉了公司运作以及售后服务,订单系统,熟悉了各个部门的运作及工作人员。这对于以后的工作是很有帮助的。
就这样在一边打杂,一边自学的情况下,销售额从最初的零逐渐往上增长,慢慢地摸索出了自己的销售方式,就是了解顾客需求,“见鬼说鬼话,见人说人话”根据不情况采取不同的销售策略,达到销售的目的。还要察言观色,因为工作上没有人会主动来教你一步步如何如何做,靠自己的主动性,别人最多只能给你一些提点,其余的还是需要靠自己去琢磨和学习。没事的时候就在店里熟悉产品知识,做到顾客问什么都能够答来,给顾客一个好的印象,还有就是微笑服务,解决顾客的需求。把握分寸,对什么应该说什么不应该说要心中有数。
“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间经常为抢单而争执得恶语相向的。很多时候觉得自己没有学到什么,不给你销售的机会,所干的只是一些跑单子、带领顾客去交钱的无关重要的杂活,但是正是因为这些杂活能够让你尽快的熟悉公司的运作,以及销售环节的个个要点。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。3个月的实习工作时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问,用3个月的时间学到了在学校3年也学不到的经验。
六、实习总结
虽然工作的时间不长,短短的几个月对于我来说是非常宝贵的,是一次重要的经历,过这次实习,我总结出以下几点:
1、态度决定一切。尤其是做销售的,我就是一个典型的列子,到公司一个多月了才卖出去一个单子,但是这也说明了销售的性质,销售有时候就是不能够急于求成,一下子就给自己规定很大的目标,完不成就灰心丧气的,不想做了,要始终保持一颗良好的心态,相信自己一定行,产品会卖出去的,既然选择了销售行业就不能打退堂鼓。
2、要坚持,不能半途而废。尤其是在销售过程中,不能以一个月没有卖出去产品而放弃,我相信只要自己的工作做到位,认真地对待每一位顾客,销售不是一件难事。
3、把我分寸,“见鬼说鬼话,见人说人话”。据顾客的不同情况采取不同的策略。达到销售的目的。
4、熟悉品牌的优势与特点,对销售的品牌充满信心。再从顾客的角度找“为什么不买”的理由攻破,群体顾客需要分析谁是决定购买者,发动主战术向其主推。有些顾客的需求首先是不会用空调,需要学习,向你问东问西,你的辛苦讲解有可能白费,但是顶多是今天不买你的产品,他也学会了东西,终归他会对我有印象的多,这时候发给他发张广告彩页他就会欣然接。
5、虚心向好的销售学习。学习沟通的技巧,要勤快,做事情要认真。
6、增强团队合作意识。无论是在什么地方工作,团队合作意识是必须要有的,要服从团队的管理,当然也可以提出合理化的建议,工作中要有主见,审时度势。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅,营造出一个良好的工作氛围,氛围好了,自然工作的心情也好了,心情好自然销售热情高,销售额也就慢慢增长了。
我会继续努力,向朋友一样真心对待每一位顾客。我也会在以后工作的对待上保持这份销售的热情,做一个对社会有用的人。我在这份工作中得到了许多体会与心得,或许每一个人会把在每一份工作中的酸甜苦辣自动转换成对这份工作的抱怨连连,但是我真心的面对了这个工作。我相信这是我人生中的机会与经验,是一本永远都要努力学透的课本。
在短短的3个月工作中让我从中学到了好多的东西,这些都是从书本中学不到的。在实践中我才体会到,原来自己知道的,懂得的东西真是太少太少了,正所谓是:书到用时方恨少啊!觉得自己其实就像是一张白纸。通过这次社会实践,我不但认识到自身的不足,也学到了一些东西,待人接物,为人处事等等。并且丰富了自己的知识面,拓宽了自己的视野,锻炼了自我,强化了自我。所以我们要想在这个社会立足,要想适应这个社会,我们必须不断的壮大自己,不断的努力,这样才不至于被这个竞争激烈的社会淘汰。我在这份销售工作中积累了很多销售实战场上的销售技巧,这都是自己在无数的消费者的问题面前一点点摸索出来的。
在今后的工作中,我会更加努力地学习销售知识,争取做一个金牌销售,我们都还年轻,趁着年轻,不能让宝贵的时间付之东流,为了美好的明天加油。
销售专业肥料实践报告范文 篇六
一、实习目的
食品科学与工程专业是一门实践性较强的专业,实习是本科教学计划中的重要教育环节,是我们食品专业知识结构中不可缺少的组成部分。对于加强学生实践观念、专业运用观念和就业观念都具有重要指导意义。通过实习学生能增长实践知识,以方便学生将理论知识同生产实践相结合同时还可以部分的了解本专业发展,为以后进入社会工作打下一定基础。
二、实习时间
20xx年X月X日——20xx年X月X日
三、实习地点
宁夏XXX酒庄
宁夏XXX葡萄酒贸易有限公司
四、实习公司简介
巴格斯酒庄(Chateau Bacchus)
酒庄始建于1999年,拥有500亩自主经营葡萄种植园,恒温、恒湿的地下酒窖,用法国橡木桶陈酿。由庄主王三伟、王彦辉夫妇投资2,000万元人民币兴建。酒庄主体工程于20xx年5月31日奠基动工,按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则独资兴建,经过8年的精心打造,最后于20xx年7月30竣工。,。酒庄占地面积达6,500平方米,总建筑面积2,200平方米,绿化率54%。酒庄由酿酒车间、地下酒窖和商务中心三大建筑群组成,呈现出欧式园林建筑风格,以巴格斯酒神像作为酒庄的标志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、绿色健康的象征。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓,美轮美奂,是酒神巴格斯的东方家园。酒庄将得到酒神的护佑,源源不断地为世间酿出最美的佳酿。
酒庄秉承“崇尚自然,精心酿造”的经营理念,凭借得天独厚的气候土壤条件,引进已被证实在本地区表现优良的葡萄苗木,在国内众多知名酿酒师和品酒师的指导下进行庄园酒的酿造,并亲自实施酿酒的关键工序。同时,酒庄将每年从法国进口橡木桶来补充和替换,保证葡萄酒橡木桶陈酿的效果,最终酿造出充分发挥宁夏贺兰山东麓原料优势,具有国内顶级品质的巴格斯酒庄酒。
西夏王葡萄酒贸易有限公司
[ 西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,隶属于中国宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司,其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。酒庄拥有者:宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司所在产区:中国酒庄等级:无年产量:3万吨主要葡萄品种: 赤霞珠其他葡萄品种: 霞多丽、蛇龙珠、贵人香平均葡萄树树龄:(各园区的葡萄树树龄各不相同)
土壤类型:(各园区的土壤类型各不相同)葡萄园面积:万亩。
酒庄始建于1984年,是西北地区发展最早的葡萄酒加工企业,1996年改制为宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,主要生产高档干红、干白、冰白等系列产品。厂区建筑面积13,800平方米,截至20xx年底,公司在贺兰山东麓国家葡萄酒地理标志保护区域内已发展葡萄种植面积万亩,并拥有年产5,000万株优质脱毒葡萄苗木繁育中心,年葡萄酒加工能力3万吨。20xx年,宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司被农业部等国家八部委确定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
五、实习内容
一、工艺规程
原料选择→分选→去梗→破碎→葡萄浆(SO2)→成分调整(酒母)→浸提与苹果酸乳酸发酵→橡木桶陈酿→调整酒度→后发酵→贮藏→沉清过滤→无菌装瓶、杀菌→地下酒窖瓶藏→包装出厂
二、工艺说明
红葡萄酒
红葡萄发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。
1.梗破碎:
葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎机除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐 。
2.装罐:
在葡萄破碎除梗后泵入发酵罐时立即进行,并且边装罐加SO2,装罐完后进行一次倒灌,使SO2与发酵基质均匀混合。添加量视葡萄的卫生状况而定,一般50-80mg/l。果胶酶可以分解作用于葡萄皮,促进色素、香气和丹宁等物质的浸渍过程。虽然SO2对果胶酶作用较少,但仍要避免同时添加。添加20-40mg/l。
3.添加酵母:
将干酵母按1:10~20的比例投放于36~38℃的温水中复水15~20分钟,或在2~4%的糖水复水活化30~90分钟制成酵母乳液,即可添加到醅料中进行发酵。酵母添加后要进行一次打循环,以使酵母和发酵醪混合均匀
4.发酵过程:
对发酵温度进行监控,控制发酵温度在25-30℃,每隔4-6h测定比重,连同温度记入葡萄酒原酒发酵记录表。(28-30 ℃有利于酿造丹宁含量高,需较长陈
酿时间的葡萄酒, 如果原料的质量不好,要达到一定的酒度,发酵进入旺盛后,还需要添加一定量的糖。进行倒灌及喷淋。倒灌的次数决定于很多因素,如葡萄酒的种类、原料质量以及浸渍时间等,一般每天倒灌1-2次,每次约1/3。这一过程一般持续约1周左右的时间。
5.皮渣分离及压榨:
测定葡萄酒的比重降至1000及以下(或测定含糖量低于2g/l)时,开始皮渣分离。在分离后,为了保证酒精发酵的进行,应将自流酒的温度控制在18-20℃,满罐。
6.苹果酸—乳酸发酵:
苹果酸—乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序。只有在苹果酸乳酸发酵结束后并进行恰当的SO2处理后,红葡萄酒才具有生物稳定性。而且是葡萄酒变的更加的柔和圆润。这一发酵过程必须保证满罐、密封。结束后添加SO2至50mg/l。
白葡萄原酒
白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。。
1.除梗破碎:
葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎(或仅除梗) 除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐
2.压榨取汁:
压榨时气囊及罐壁对物料仅产生挤压作用,摩擦作用甚小,不易将果皮、果梗及果汁本省的构成物压出,因而汁中固体物质及其他不良成分的含量少。
3.低温澄清及清汁的分离:
果汁进入保温罐后,添加60-120mg/l的SO2,并循环均匀。为了加快澄清和浸渍作用可添加澄清果胶酶和用膨润土等下脚材料进行下胶处理。保持温度0-5℃,24-48h低温还可以浸渍更优雅的香气,并可控制丹宁浸出量。
4.酒精发酵:
分离出的清酒,迅速回升到18-20 ℃,添加白酒专用酵母,启动发酵。发酵启动前,取汁化验各项理化指标。发酵过程中随时进行感官和理化分析。需要注意的问题:1装罐应满罐 2温度:18-20℃ 3填写发酵记录表
5.澄清及分离:
发酵结束后,进行澄清。分离出的清酒,导进行储藏罐,并添加SO2至60mg/l,密封储藏。压榨酒可单独进行处理,也可和清酒进行混合。如果酸度过高,可考虑进行苹果酸乳酸发酵,发酵结束后添加SO2,密封储藏。
灌装生产工艺
葡萄酒的灌装就是将葡萄酒装入玻璃瓶中,以保持其现有的质量,便于推荐和销售。在灌装前必须对葡萄酒的质量进行检验。确定葡萄酒符合葡萄酒质量、卫生标准。为了保持质量的稳定性和一致性,一些品种的酒还需要进行调配。
1.调配:
颜色:增加和降低葡萄酒的颜色; 香气:通过勾兑新酒可以增加葡萄酒的果香。而相应的调配经过陈酿的酒则可以增加陈酿香气; 口感:使口感更加的平衡协调。理化指标:使之符合相关的标准。符合特定范围人群的消费也是非常重要的。
2.稳定性试验:
装到到瓶子里再出现浑浊,显然是非常糟糕的。这个过程正是要避免象这样的事情的发生。只有在葡萄酒通过稳定性试验后,才可能进行下一步工序——灌装。包括:酒石稳定性、色素稳定性(红色)、蛋白稳定性(白色)、金属离子稳定性、生物稳定性等。其中生物稳定性检验可以延续到除菌过滤后进行。
3.除菌过滤和灌装:
除菌过滤一般为二次过滤,先进行澄清过滤,再进行除菌过滤,过滤出的酒直接进行灌装。采用膜虑或者除菌板过滤。主要有以下几个部分:送瓶、传送、洗瓶、干燥、灌装、压塞、套胶帽、贴标、喷码、装箱、码垛。
六、实习收获
1.发酵
发酵有三种形式:厌氧型,需氧型,兼性厌氧型。酿酒发酵时多采用需氧型发酵,但是有氧发酵不好会对眼睛有害;因在发酵过程中产生CO2,发酵期7天,温度25℃左右,不超过30℃。
2.葡萄酒副产物利用
葡萄皮可以做肥料,并且含有阿姆,故有美容、减肥、抗癌等作用;籽可以提取油,也可做肥料
3.葡萄酒制作工艺
浸提与苹果酸乳酸发酵,皮渣分离及压榨,除菌过滤和灌装,瓶储等等。
如瓶储:
① 躺着(头朝外,使葡萄酒和软木赛接触以保持其湿润,使空气进入很少,故老化速度慢)。
② 黑暗(避光,避免造成酒的变质)。
③ 通风(酒窖中最好能够通风以防霉味太重)。
④ 恒温状态(远离暖气、冰箱;最理想的温度约在11℃左右)。 ⑤ 有灰勿动(振动会影响葡萄酒的品质)。
⑦ 湿度(70℃左右的湿度对酒的储存最佳)标准化系统:
4.自身发展
了解到企业人才应具备的素质:
1.良好的敬业和工作素质
2.较高的专业能力和学习潜力
3.良好道德品行素质
4.较强的反应能力
5.良好的接受新事物能力
6.良好的沟通交流能力
7.良好的适应能力
七、实习感悟
学海无涯,通过在企业的实习我了解了葡萄酒制作中的常用的生产技术和先进的加工工艺,我认识了各种先进的生产设备,学习了液体葡萄酒的产方式和工方法,掌握了一定的理论知识,同时也看到企业中人员艰苦奋斗、一丝不苟、开拓创新的精神,然我知道了作为一个以食品为专业的学生所需具有的品质和技能,而这一切的所见所感终将运用于提高我的自身的能力,为我未来的自我发展打下坚实的基础。