食堂装饰报告范文怎么写(优质6篇)

时间:2014-05-07 02:13:12
染雾
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食堂装饰报告范文怎么写 篇一

食堂装饰报告范文

一、引言

食堂作为学校师生用餐的场所,其装饰对于营造舒适的用餐环境起着重要的作用。本报告将介绍我校食堂的装饰设计理念、装饰元素的选择以及装饰效果的评价。

二、设计理念

我校食堂的装饰设计理念是以“温馨、健康、自然”为主题。我们希望通过装饰设计,营造出一个温馨舒适的用餐环境,让师生们在用餐时能够感受到家的温暖。同时,我们也注重健康的概念,选择了一些自然元素来增加食堂的自然氛围,让师生们在用餐时能够感受到自然的美好。

三、装饰元素的选择

1.色彩选择

为了营造温馨的氛围,我们选择了一些柔和的色彩,如米黄色、浅蓝色等。这些色彩能够给人一种舒适的感觉,让人在用餐时能够感受到放松和愉悦。

2.绿植装饰

为了增加食堂的自然氛围,我们在食堂中摆放了一些绿植。绿植不仅能够增加空气湿度,改善室内环境,还能够给人一种清新的感觉,让人在用餐时能够感受到自然的美好。

3.艺术品装饰

为了增加食堂的艺术氛围,我们在食堂中悬挂了一些艺术品。这些艺术品不仅能够增加食堂的美感,还能够给人一种文化的氛围,让师生们在用餐时能够感受到艺术的魅力。

四、装饰效果评价

经过装饰设计后,我校食堂的装饰效果得到了师生们的一致好评。师生们纷纷表示,新装饰后的食堂让人感到温馨舒适,用餐时能够放松身心,增加了用餐的愉悦感。同时,绿植和艺术品的装饰也增加了食堂的美感和文化氛围,让人感受到自然和艺术的魅力。

五、结论

通过本次装饰设计,我校食堂成功地营造出了一个温馨、健康、自然的用餐环境。这不仅提高了师生们的用餐体验,也为他们带来了更多的愉悦和享受。我们将继续努力,不断完善食堂的装饰设计,为师生们提供更好的用餐环境。

食堂装饰报告范文怎么写 篇二

食堂装饰报告范文

一、引言

食堂是学校师生用餐的重要场所,其装饰对于营造舒适的用餐环境至关重要。本报告将介绍我校食堂的装饰设计理念、装饰元素的选择以及装饰效果的评价。

二、设计理念

我校食堂的装饰设计理念是以“简约、现代、时尚”为主题。我们希望通过装饰设计,营造出一个简约而时尚的用餐环境,让师生们在用餐时能够感受到现代的氛围。同时,我们也注重时尚的概念,选择了一些时尚元素来增加食堂的时尚氛围,让师生们在用餐时能够感受到时尚的魅力。

三、装饰元素的选择

1.色彩选择

为了营造简约而时尚的氛围,我们选择了一些明亮的色彩,如橙色、蓝色等。这些色彩能够给人一种活力的感觉,让人在用餐时能够感受到充满活力和时尚感。

2.现代家具

为了增加食堂的现代感,我们选用了一些简约而时尚的家具。这些家具不仅能够提供舒适的用餐体验,还能够增加食堂的美感和时尚氛围,让师生们在用餐时能够感受到现代的魅力。

3.艺术灯饰

为了增加食堂的时尚氛围,我们在食堂中安装了一些艺术灯饰。这些灯饰不仅能够提供良好的照明效果,还能够增加食堂的艺术感,让师生们在用餐时能够感受到时尚的魅力。

四、装饰效果评价

经过装饰设计后,我校食堂的装饰效果得到了师生们的一致好评。师生们纷纷表示,新装饰后的食堂让人感到简约而时尚,用餐时能够感受到现代的氛围,增加了用餐的时尚感。同时,现代家具和艺术灯饰的装饰也增加了食堂的美感和艺术氛围,让人感受到时尚的魅力。

五、结论

通过本次装饰设计,我校食堂成功地营造出了一个简约、现代、时尚的用餐环境。这不仅提高了师生们的用餐体验,也为他们带来了更多的时尚和享受。我们将继续努力,不断完善食堂的装饰设计,为师生们提供更好的用餐环境。

食堂装饰报告范文怎么写 篇三

一、加强领导、全面摸底,认真制定实施方案。

自县食安委“长沙县-年餐饮业专项整治方案”下发后,我们召开了专门会议,认真落实长沙县建设食品安全县的工作要求和餐饮业专项整治方案,确保学校饮食安全。

1、教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组,由教育局主管局长冯武斌同志任组长,教育科体卫专干王自力、县校产办兼学校食安办主任杨根全、县校产办书记吴连奇任副组长,领导小组下设办公室,办公室设校产办,杨根全同志兼办公室主任,各乡、镇中心学校和县属学校一把手亲自抓整治工作,明确一名负责人主抓整治工作。

2、认真做好学校食堂摸底工作,于4月28日下发通知,就全县公立学校食堂基本情况进行重新统计,从统计的情况看,全县有学校食堂230个,其中有学生寄宿就三餐的学校食堂64个,只有寄中餐的学校食堂166个;全县学校食堂从业人员702人,其中有37人没有健康证,持证率为95%。66个寄宿制学校食堂有10个学校主要因硬件难以达标而没有获得卫生许可证,持证率为75%。

3、认真制定学校食堂食品安全整治实施方案,4月17日,县教育局

以长教通字[-]19号通知印发了《长沙县学校食品安全专项整治实施方案》,要求各县属学校认真贯彻落实,各乡、镇将《方案》印发至各中小学校,并认真组织实施,《方案》分指导思想、整治范围、重点整治目标和内容、时间及步骤和工作要求等几个部分,明确分三个阶段进行,第一阶段为无证无照清理和自查阶段,时间为4月17日至5月8日;第二阶段为联合集中整治阶段,时间为5月11至5月14日。第三阶段巩固提高阶段;时间为5月18日至5月29日。同时还印发了自查表。

二、加强宣传发动,认真开展第一阶段的整治活动。

为提高工作效率,使学校食堂从业人员和师生员工的食品的食品安全意识不断增强,消除学校食品安全隐患,杜绝群体性食物中毒事件发生,确保学校饮食安全。首先我们与卫生局于-年4月24日下午联合召开了全县中心小学以上学校的总务主任和各乡、镇中心学校食安负责人会议,与会人员86人全部到齐。会上县学校食安办杨根全同志阐述了开展这次食安专项整治工作的重要意义。县卫生局卫生监督所李主任进行了食品安全知识培训,最后县教育局主管食安工作的局长冯武斌同志就整治工作进行了布置。会议印发了学校食堂各岗位卫生责任制,食物采购台帐,食堂食物留样登记本等。其次是各县属学校、各乡、镇认真贯彻了会议精神,对照自查表认真组织了自查自纠工作,各乡、镇对所辖学校进行了地毯式的检查,对检查和自查工作进行了认真总结、对存在的问题进行了认真整改,并以书面形式对县学校食堂专项整治办进行了汇报,如黄花镇将各学校的对照自查表的各个环节认真落实,并在自查表上加盖了公章汇总到县学校食安办。再次是很多学校在第一阶段进一步健全了管理制度,如蒿塘中学、梅花中学、天骄幼儿园等单位做得较好,还有的学校添制了设备,如县六中,石常中学等添制了留样专用冰箱。第一阶段整治行动开展得有声有色,已经初见成效。

食堂装饰报告范文怎么写 篇四

代表:

你们提出的《关于加强学校食堂卫生、周边环境等问题的建议》的提案收悉,提案中所提的建议很好,非常感谢代表们对我市中小学生健康的关心和对我市教育事业的支持。现就提出的问题答复如下:

一、关于加强学校食堂卫生管理的问题

(一)、我局历来高度重视学校食堂卫生安全管理工作,把学校食堂卫生安全管理问题列入议事日程,专门成立了学校食品卫生安全领导小组,由局长任组长,分管安全工作的副局长任副组长,相关科室人员为组员,指导和管理全市学校的食品卫生安全工作。同时,各级各类学校也成立了学校食品卫生安全工作领导小组,明确了校长为本校食品卫生安全管理第一责任人,一名副校长主管食品卫生安全工作,层层落实安全责任制。

在加强机构建设的同时,不断建立、健全各项安全规章制度,以制度管理人,先后制定了《学校食堂与学生集体用餐管理办法》、《__市中小学、幼儿园食堂、课间餐卫生管理办法》、《学校食堂与卫生安全管理责任书》、《__市学校食品安全重大事故应急处理工作预案》、《__市中小学食品卫生安全工作预案》等一系列规章制度,使学校食品卫生安全工作制度化、规范化。

近年来,随着教育改革的不断深入,学校后勤产业服务也出现了新的管理模式,有小部分学校食堂由私人承包,但这种承包是在学校管理下的对内饮食服务经营,经营者直接对学校负责,接受学校和xxx门的监督和检查。各级教育行政部门与各学校均签订了《学校食堂与学生集体用餐卫生安全管理责任书》,层层落实管理责任,切实加强了对学生食品卫生安全工作的管理,得到了上级教育和卫生监督部门的充分肯定

(二)、重视学校的食品卫生安全知识的培训工作,把对学校食堂管理人员和从业人员的培训纳入继续教育培训计划。每年都由市教育局和市卫生监督所联合对学校食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全知识和营养学知识的培训,进一步提高了学校食堂管理人员和从业人员食品安全意识、食品卫生专业知识和营养配餐知识,有效构筑了食品卫生安全预防体系。据检查,目前大部分学校学生食堂的食谱搭配比较科学,省一级学校食堂每天供应的菜谱都有18至20个,一般面上学校食堂的菜谱有10个左右,鱼肉蛋豆及各种蔬菜可算丰富,学生可根据自己的需要及经济状况选择合适的菜式。因此,只要学生经济允许,懂得营养搭配,在学校食堂就餐不会营养失衡,不会对学生身体造成不利影响。

(三)、密切联系,加强合作。我局经常与食品监管部门联系,自觉接受卫生监督部门的监督,共同加强对学校的食品卫生安全工作的管理,严把食品安全关。严格执行xxx发布的《食品卫生许可证管理办法》,要求各学校食堂必须具备卫生许可证方可进行经营,杜绝无证经营和超范围经营。把好餐饮从业人员的入口关,凡进入学校食堂工作的人员必须经过每年一次的健康检查、持有健康证和进行相关卫生知识培训后方可上岗。食堂食品的加工和操作严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求进行。建立各岗位规章制度,落实岗位责任制和责任追究制。实行定点采购和索证制度,建立食品验收检查登记制度,设立台账薄,严格把好食品采购关、储存关和操作关。加强防潮、防虫、防鼠等三防设施的建设。食品盛用具和餐具按规定严格清洗和消毒,确保食品卫生安全。

每学期开学,我局都把学校食品卫生安全检查工作列入开学教学督导检查内容之中,把学校食品卫生安全纳入学校的目标管理范畴,作为领导年度考核的内容和学校评级的考核目标。每年都联合卫生局有针对性地对全市学校食堂进行了两次大检查,使我市学校食堂管理规范化、效果好,实现了学生安全、家长放心、社会满意的目标。

目前,学校食堂的硬件建设不够完善,在今后的发展中,要不断加大对食堂硬件建设的投入,严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》进行管理,进一步做好食堂管理人员和从业人员的培训,搞好食品卫生安全工作的日常管理,密切与xxx门的合作,切实加强学校食堂卫生安全工作的管理,确保学生的身体健康。

二、关于做好学校周边环境交通疏理工作的问题

对我市大部分中小学校周边环境严重交通挤塞的问题,我局非常关注,也做了不少工作。每学期,我局都在市政府统一领导下,与

工商、公安、卫生、城监、文化等有关职能部门组成联合执法小组,对市区学校周边环境进行综合整治。还不定期与市卫生监督所联合对学校门前的流动小食摊档进行专项整治,举办“食品安全进校园”大型活动,加强健康教育。但学校门前及周边挤塞现象没能从根本上解决,原因在于城市规划布局不合理和城市人口增长过快所致。

对目前我市学校周边环境严重交通挤塞的情况,我局将与公安交警、卫生、城监等部门密切配合,想方设法疏导分流人流,减轻学生上学、放学时人流压力。联合工商和城监等部门消除学校门前的流动摊档,确保人行道通畅。依靠公安局部门,在学校周边尤其是学校门前,设置机动车单行标志,划定相当距离的停车线,控制机动车进入学校道路的秩序,减少发生挤塞的机会。推广__市第六小学门前上、放学时间截路导行的做法,并加强学校值班人员学校门前的.疏导指挥工作,保证学校门前行人有序和畅通。加强学生和家长的教育指导,使家长、学生自觉按规定出入校道,确保学生上学放学顺畅与安全。

食堂装饰报告范文怎么写 篇五

我校自办寄宿制学校以来,学校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据县教育局关于加强学校食堂工作管理的有关要求及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下:

一、领导重视,周密布署。

每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。总务处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二、设施到位,操作规程。

各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

三、确保卫生,有效监督。

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由陈运全副校长负责。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽或开水消毒,健康卫生。

4、各类安全卫生制度完善,建立有以下制度:《-中心小学食堂工作人员管理制度》、《-中心小学总务主任工作职责》、《-中心小学食堂卫生检查制度》、《-中心小学消毒制度》、《-中心小学食堂人员卫生知识培训制度》、《-中心小学食堂食品采买制度》、《-中心小学食品留样制度》等。

四、保证伙食,以人为本。

为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。

1、认真按照县教育局的要求,保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。

2、伙食费是每生每天8元,确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。

3、就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜,学生吃完饭菜,如果不饱,还可以添加饭菜。

五、师生共建,文明食堂。

1、学校每天在用餐时间安排值周组人员到食堂维持纪律,督促学生文明用餐,并要求学生搞好食堂就餐厅的卫生。

2、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

3、我校食堂工作人员共有8人,其中教师4人,聘请工友4人。每年都按县有关部门要求进行体检,并持有健康证。锅炉工是经过专业培训和考核合格后持证上岗。

六、规范支出,完善机制。

1、学校食堂单独设立账务,会计、出纳各1人,陈运全副校长分管食堂工作,周荣登总务主任具体负责食堂工作。

2、我校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费,8元/月生,严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法,多退少补。在食堂就餐的教职工的伙食费,与学生同菜同价,按月收取,据实结算。

3、规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

七、存在问题,亟待改进。

因经费不足,师生用餐环境有待改进,例如:

1、就餐桌子太旧,需更新;

2、就餐厅的门窗太旧,需更新;

3、食堂的锅炉房墙体出现裂缝,出现险情,需排除;

4、食堂的锅炉设备已旧,需更换。

食堂装饰报告范文怎么写 篇六

为了使同学们放心就餐,我大学生伙食管理委员会于5月17日中午11:30对明月楼食堂进行了检查,本次食堂检查,主要从以下几个方面进行:

一、事物来源:

1、粮油,肉类等合格证齐全。

2、食品留样情况良好。

二、食物存放:

食品存在是一项重要的工作,在我们检查中可以发现食堂对存放工作尽了自己的一份力。

1、米面房的检查中,我们看到库房卫生保持十分干净、这样同时也保证了我们米面的卫生状况。

2、食堂对每天的食品的留样也放在了一个专门的留样柜中、保证留样的真实可靠性。

3、熟食:专门存放在熟食柜中,保证食物不被污染。

4、蔬菜:先对刚从配送车搬运来的蔬菜进行初次的挑选,将在运输过程中损坏的蔬菜淘汰,并将符合标准的蔬菜干存,以免食物在存放过程中遇水腐坏。

三、食物加工:

食堂专门设有食品加工间,负责食品清洗和粗菜(未加工过的菜)的加工,将加工好的菜才送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工。在厨房内,我们看见加工间食品摆放整齐,这样不仅有利于工作人员的操作,同时也保证食品卫生状况、

四、不足之处:

但在这次检查中我们也发现,食堂中也存在个别亟待解决的问题:

1、我们在操作间中发现有的没有加工完的食品放在厨房里,当厨房内炒菜时扬起的油烟,可能会给摆放在上面的食品造成一定的污染。

2、有些餐厅地面不是很干净整洁;

3、工作人员个人卫生基本合格,但少数工作人员未佩带证件。在检查中我们发现,食堂在饮食卫生方面确实下了大力气,但还是有一些遗漏的地方,望以后能再接再厉,共同为我们四川文理学院的学子打造一个良好的就餐环境。

食堂装饰报告范文怎么写(优质6篇)

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