染雾我的拿手好菜小学作文 篇一
我的拿手好菜是糖醋小排。我喜欢这道菜的原因有很多，首先，糖醋小排的制作过程简单易学，即使是小学生也能够轻松掌握。其次，这道菜口感独特，酸甜可口，让人回味无穷。最重要的是，糖醋小排富含丰富的营养，能够满足我们的身体需求。
制作糖醋小排的食材有小排、醋、糖、盐、料酒、葱、姜和蒜。首先，将小排洗净后切成块状，用盐、料酒和葱姜蒜腌制片刻，这样可以去腥提鲜。接下来，将腌制好的小排放入锅中煎至两面金黄，然后倒入适量的水，煮开后撇去浮沫，改为小火炖煮30分钟，直到小排变得酥烂。同时，准备糖醋汁，将适量的糖和醋放入锅中煮沸，再加入适量的盐调味。最后，将煮好的小排放入糖醋汁中翻炒均匀，让每块小排都裹上香甜的糖醋汁。
糖醋小排的口感酸甜可口，让人回味无穷。每一口咬下去，肉质鲜嫩多汁，入口即化。酸甜的味道让人胃口大开，吃上一口就停不下来。而且，糖醋小排富含丰富的蛋白质和维生素，对我们的身体健康非常有益。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，能够帮助我们的身体生长发育。而维生素则可以增强免疫力，预防疾病。所以，吃糖醋小排不仅好吃，还能够为我们的身体注入充足的营养。
总之，糖醋小排是我拿手的好菜。不仅制作简单，口感独特，而且富含丰富的营养。我会继续努力，学习更多的菜谱，为家人朋友烹饪更多美味的佳肴。
我的拿手好菜小学作文 篇二
我的拿手好菜是蒜蓉西兰花。西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，而蒜蓉是一种调料，两者搭配在一起制作的菜品更加美味可口。
制作蒜蓉西兰花的食材有西兰花、大蒜、盐和食用油。首先，将西兰花洗净，切成小朵，然后放入热水中焯水，焯水时间不宜过长，以保持西兰花的脆嫩口感。接着，将大蒜切成蒜蓉备用。然后，热锅凉油，将蒜蓉放入锅中炒香，再将焯水好的西兰花放入锅中翻炒均匀。最后，加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
蒜蓉西兰花的口感清脆爽口，蒜蓉的香味和西兰花的鲜嫩口感相得益彰。每一口咬下去，西兰花的脆嫩和蒜蓉的香气一起爆发，令人回味无穷。而且，西兰花含有丰富的维生素C和膳食纤维，对我们的身体健康非常有益。维生素C可以增强免疫力，抵抗疾病。膳食纤维则有助于促进消化道蠕动，预防便秘。所以，吃蒜蓉西兰花不仅好吃，还能够为我们的身体带来健康。
总之，蒜蓉西兰花是我拿手的好菜。制作简单，口感清脆，营养丰富。我会继续努力，学习更多的菜谱，为家人朋友烹饪更多美味的佳肴。
我的拿手好菜小学作文 篇三
我的拿手好菜小学作文
不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，不知不觉，新年已经来临，人们都在忙碌着，准备着。我想：新年中，我也应该做点什么。于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的.响，但是我一点也不害怕。
就这样，我的拿手好菜————西红柿炒鸡蛋遍做好了！望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！
