舌尖上的春节小学作文 篇一
春节是中国传统的重要节日,也是家庭团聚的时刻。在这个特殊的节日里,我们家人都会团聚在一起,共同享受美食的盛宴。今天,我要给大家介绍一下舌尖上的春节。
春节期间,家家户户都会准备丰盛的年夜饭。饺子是我们家最喜欢的传统食物之一。妈妈会提前准备好饺子皮和馅料,然后全家人一起包饺子。我们会一边包饺子一边聊天,笑声不断。包好的饺子被摆放在蒸锅里,煮熟后就可以品尝到鲜美的口感了。每个饺子都饱满而有弹性,吃起来十分美味。而且,饺子的形状像元宝,所以吃饺子也象征着财源滚滚。
除了饺子,我们还会准备很多其他的菜肴。有糖醋排骨、红烧鱼、年糕等等。这些菜肴的制作都需要一些特别的技巧和调料。糖醋排骨需要先将排骨炖煮,然后再加入糖和醋调味,最后烧制而成。这道菜色香味俱佳,吃起来酸甜可口。红烧鱼的制作也非常独特,鱼肉入口即化,肉质鲜嫩,味道浓郁。我们还会吃年糕,这是一种由糯米制成的甜点,吃起来软糯香甜。每一道菜肴都散发着浓浓的春节气息,让我们的味蕾沉浸在幸福和满足中。
除了年夜饭,春节期间还有很多其他的美食。比如,糖葫芦、元宵、爆米花等等。糖葫芦是我们小朋友最喜欢的零食之一,酸甜可口。元宵是春节期间必不可少的小吃,各种口味的元宵让人眼花缭乱。而爆米花则是电影院里的必备食品,每次看电影时,我都会买一份爆米花来享受电影的乐趣。
舌尖上的春节是一场美食的盛宴,让人流连忘返。通过美食,我们不仅可以感受到家人的关爱和温暖,还能体味到传统文化的魅力。在这个春节,我真希望能够和家人一起享受美食,共度欢乐的时光。
舌尖上的春节小学作文 篇二
春节是中国最重要的传统节日,也是一年中最热闹、最喜庆的时刻。而在这个特殊的节日里,舌尖上的美味更是让人流连忘返。
春节期间,家家户户都会准备丰盛的年夜饭。年夜饭是一家人团聚的时刻,也是展示厨艺和品尝美食的机会。我们家的年夜饭会有很多传统的菜肴,比如鱼、汤圆、腊肉等等。每一道菜都有其独特的寓意。鱼代表着年年有余,腊肉则象征着团圆。而汤圆则是春节期间必不可少的食品,它代表着团圆和美好的愿望。我最喜欢吃的是妈妈做的红烧狮子头,这是一道汤煮的菜肴,狮子头是用猪肉和蔬菜做成的,吃起来鲜香可口。
除了年夜饭,春节期间还有很多其他的美食。比如,糖画、年糕、爆米花等等。糖画是一种用糖制成的艺术品,它有各种各样的形状,比如花、鸟、人物等等。年糕是一种由糯米制成的甜点,吃起来软糯香甜,让人回味无穷。而爆米花则是一种脆脆的小吃,它的味道很香,吃起来很有嚼劲。每一种美食都让人垂涎三尺,让人不禁流连忘返。
舌尖上的春节不仅是一场美食的盛宴,更是一种文化的传承和交流。通过美食,我们可以感受到传统文化的魅力和底蕴。在这个春节,我真希望能够和家人一起品尝美食,共同度过一个快乐而难忘的时光。让舌尖上的春节成为我们永远的回忆。
舌尖上的春节小学作文 篇三
现在我们春节的团圆饭桌上,最不缺的就是荤菜了:什么猪肉,羊肉,牛肉,猪肚,蹄花……应有尽有。但因为人们注重健康,更多见的是鱼肉,什么鳙鱼,青鱼,黄鱼,鲳鳊鱼,带鱼……各种各样的鱼。烧法也多,有清汤,有红烧,有能耐点的甚至能油炸,做出各种美味来。可不说又有多少人猜到在60,70年前,人们为了吃上一条鱼,要费多少精力?
听老辈们说起,那是个贫困落后的年代,但还是挡不住人们想要“年年有余”的念想。据说那时山里有力气的青壮年,可以用竹担,独轮车,双轮车等运输工具,带着一捆捆柴去少山多水的余杭卖钱,然后再从余杭买点鱼回家过年。可有些人就是穷啊,连余杭都去不了。但过年嘛,还是想图个吉利,怎么办呢?办法自然是有的。人们在年前就会选段坚实的木头,然后雕刻成鱼的形状,再漆上红烧鱼一样的颜色。客人来时,摆桌上后,再在盘子里撒上一点点葱花,看上去就跟真的红烧鱼一样。这种鱼雅称“红烧木鱼”,客人们见了,自然也不戳破,这也就算过上了“年年有余”的心愿了。
还有,现在我们去拜年,总要带上大包小包的年货:酒,烟,营养品,水果……以前也不例外。可60,70年代还是那个字:“穷”!但去走亲戚不带礼物,又不行,丢面子啊!于是就有了“糕包头”这种礼物。我们这些00后是无法想象,那是个啥物什。老辈们说,其实“糕包头”就是里面放些卫生纸或好一点家境的放白糖、红糖、米糕,外面再用黄纸包起来,中间再贴上张红纸,包成梯形的糕饼状,便成了一份那个时候的“年货”。
现在的春节团圆饭桌上,听爷爷奶奶讲起他们那时的生活,简直像是天方夜谈。因为生活在21世纪的我们是样样齐全,出入有汽车,吃穿不愁,生活水平是越来越高,用爷爷奶奶的话讲,简直就像“老鼠掉进了米缸里”,幸福着呢!
舌尖上的春节小学作文 篇四
“今夜思千里,霜鬓明朝又一年。”高适的《除夜作》,表达了作者对家乡的怀念。我很庆幸,每年春节我都会和家人团聚在一起吃钱饺子。吃钱饺子是春节所特有的,今天我就来和大家分享一下吃钱饺子的经历吧。
春节那天我回到家,发现妈妈和爸爸正在包饺子。我忍不住好奇心,凑上来帮忙。案板旁边还有几个硬币,妈妈说这是要放在饺子里的,谁吃了谁就会有好运。包好之后,饺子要下锅了。只听噼里啪啦的声音,饺子们都跑到它们期待已久的“大澡盆”里了。它们在里面蹦来蹦去,争先恐后地好像在举办一场舞蹈比赛呢。等了十分钟,饺子终于好了。哇!只见妈妈把饺子盛出来,尽管我离妈妈很远,那气味还是一样飘到我面前,真香!
“我要开动了!”我迫不及待叫起来,赶忙把饺子塞到嘴里。“啊,好烫!”妈妈见了连忙端来一碗凉水,让我把饺子浸凉了再吃,那样就不会这么烫了。
我咬了一口,大口鲜美的汤汁滑进我的嘴中,饺子的皮滑滑的,香香的。真是让人回味无穷!我吃着正带劲,突然牙齿嚼到一个硬硬的东西,真难吃。我吐出来一看,竟然是一角钱硬币。我欣喜若狂,兴奋地大喊大叫,我的运气真好。
春节不光光有热腾腾的饺子,还会在门上贴福字。别人家的门上贴的都是打印的,而我家确实我自己写的,每次看到我写的福字,心里就会感到非常的舒服。欢度春节,不亦乐乎?
舌尖上的春节小学作文 篇五
过年了,大家聊的话题超多,但是,对于我这个吃货来说,十句话八句是关于吃的。
鸭舌是南方特有的产品,在北方是没有的。鸭舌看起来红彤彤的,油滴滴的,在餐桌上摆的整整齐齐,让人直流口水。闻起来香味十足,香料俱全,香喷喷。我实在忍不住了,拿起鸭舌一口往嘴里塞,一口咬下去,真是美味佳肴,味道十分好。如果跟前放一盆酱油醋,蘸一下吃,那就更加美味了。
鸭舌味道虽好,可糖炒年糕可不亚于味道十足的鸭舌。
“节节高”是我们吃年糕的喻义。糖炒年糕是一条条细细长长的年糕,一段一段,很是整齐的,翻炒后,年糕上都包了一层薄薄的糖,撒一些桂花、芝麻,看起来口水就不由自主地流了下来。闻起来香气扑鼻,嘴也情不自禁地动起来。于是,立马夹了一块放进嘴里,黏乎乎的,嚼起来十分有劲。这味道甜甜的,都是糖味,桂花清香四溢。不一会儿,年糕就被吃了个精光,个个舔着嘴,甜在嘴里,美在心里。
鱼也是我们爱吃的一道菜,年夜饭上是少不了这道菜的,因为“年年有余”嘛!鱼煮熟的颜色是棕色的,估计是放了酱油,那闪闪发光的鱼鳞已经不亮了,但是鱼的香味闻起来芬芳可口,十分清新。味道也是十分好,咬起来软绵绵的,虽然有许多刺,也是一道美食佳肴。
这一桌年夜饭,每道菜都有寓意,不管什么菜,大家吃着都极开心,因为一家人在一起吃团圆饭,吃出的是幸福。
舌尖上的春节小学作文 篇六
春节,是人们最热闹的一天。12岁了,已经过了12个年,每次都缤纷多彩,但都有一个共同的点—热闹。大家都团聚在一起,无不欢喜。
过年的时候,我们全家都会到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟总会去堂姐那里玩,或者去买小鞭炮玩。三婶,妈妈则看看奶奶的衣服暖不暖和,鞋子合不合适。三叔、大伯和爸爸坐在沙发上,一边喝着茶,一边谈论工作的情况。
问候过后,大家就要发压岁钱啦!爸爸妈妈先发给奶奶,祝她身体健康,寿比南山。接着发给我们小孩子,祝我们学习进步,天天开心。奶奶笑呵呵的,合不拢嘴。我们心神领会地将红包放到银行—母亲大人那里。
接着,大伙分工做饭。我负责洗菜、挑菜;堂弟堂妹负责摆放碗筷;妈妈负责炒菜;三婶负责熬汤;大伯负责盛饭;爸爸则负责上菜。奶奶只管坐在沙发上就可以了,堂姐在旁边坐着,用她伶牙俐齿的嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。
做完菜,大伙纷纷坐下,说说笑笑,夸奖这菜做得真可口。突然,外面响起了“啪、啪”的响声,堂弟大喊:“看烟花啦”大家端了碗,坐在门阶上,一边吃,一边观赏烟花。五彩缤纷的烟花照亮了每个人的心,大家在一起,其乐融融,好不热闹。
过年真好!眼看一年又一年过去,我一定要好好学习,快快长大!