染雾做菜小学作文 篇一：我的厨艺启蒙
做菜小学作文 篇一
我的厨艺启蒙
我叫小明，今年十岁了。在我家，妈妈每天都会给我们做好吃的饭菜，让我们吃得健康又开心。看着妈妈忙碌的身影，我忽然有了一个想法：我也想学会做菜，给妈妈一些惊喜。
于是，在一个周末的午后，我鼓起勇气向妈妈提出了我的想法。妈妈听了我的话，笑了笑说：“好啊，那你就从今天开始帮妈妈一起做饭吧！”
我高兴地点了点头，迫不及待地跟在妈妈身后，准备开启我的厨艺启蒙之旅。妈妈先教我洗菜，她告诉我要用清水洗菜，去除上面的泥土和杂质。然后，妈妈教我切菜，她说要注意刀要拿稳，切菜的手指要收紧，以免划伤自己。
接下来，妈妈又教我炒菜。她先把炒锅加热，放入适量的油，等油热了之后，就可以倒入切好的蔬菜了。妈妈还告诉我，炒菜要快手快脚，要注意火候，不能炒糊了。
在妈妈的悉心指导下，我一次次地尝试着做菜。起初，我总是手忙脚乱，不知道该怎么下手。但是，慢慢地我掌握了一些基本的技巧，我学会了洗菜、切菜、炒菜，还学会了调味料的搭配。
通过自己的努力，我终于做出了一道自己的拿手菜——西红柿炒鸡蛋。我把切好的西红柿和打好的鸡蛋放入炒锅里，翻炒了几下，就出锅了。妈妈尝了一口，连连称赞：“好吃！小明，你真是个小厨师！”
听到妈妈的夸奖，我高兴得合不拢嘴。从那以后，我经常会在家里帮妈妈做一些小菜。有时候，我还会自己琢磨着加入一些新的调料，尝试着做一些新奇的菜肴。
通过学习做菜，我不仅锻炼了自己的动手能力，还培养了自己的创造力和耐心。我相信，只要我勤奋努力，我一定能成为一名出色的小厨师！
做菜小学作文 篇二：我和爸爸的厨房乐园
做菜小学作文 篇二
我和爸爸的厨房乐园
我叫小红，今年九岁。我和爸爸的厨房是我最喜欢的地方，因为我们总是在那里一起制作美味的饭菜，度过快乐的时光。
每当周末的时候，我都会迫不及待地跑到爸爸的身边，向他请教怎样做菜。爸爸总是很有耐心地教我切菜、炒菜、煮菜等各种技巧。他告诉我，做菜需要细心和耐心，只有这样才能做出美味的佳肴。
在爸爸的教导下，我学会了很多厨艺技巧。切菜时，我要注意保持刀子的稳定，手指要收紧，不能割伤自己。炒菜时，我要掌握火候，快手快脚，以免让菜炒糊了。煮菜时，我要注意火力的掌握，不能让菜煮得太老。
每次我和爸爸一起做菜时，我总是负责洗菜、切菜和炒菜，而爸爸负责煮菜和调味。我们相互配合，分工合作，很快就能做出一桌丰盛的饭菜。
做菜的过程中，我和爸爸总是充满了快乐和欢乐。我们互相交流做菜的经验，分享着做菜的快乐。有时候，我们还会一起尝试一些新的菜谱，探索着不同的口味。
通过和爸爸一起做菜，我不仅学到了厨艺技巧，还培养了自己的创造力和动手能力。我相信，只要我不断努力，我一定能成为一名出色的小厨师！
每次吃着自己亲手制作的饭菜，我都觉得特别有成就感。我知道，这是我和爸爸共同努力的结果，更是我们之间的一份珍贵回忆。我希望，将来我能够继续和爸爸一起在厨房里烹饪美食，共同创造更多的美好时光。
做菜小学作文 篇三
今年暑假的一天上午，我突然有一种想当“大厨”的想法，我立刻向妈妈发出申请，妈妈批准了，我申请成功了，我高兴，我欢呼......
天下着雨，我和妈妈商量家里有啥菜就做啥菜。土豆、南瓜、黑木耳、粉皮、核桃等。
首先，我们一起准备好材料，洗土豆、南瓜，泡黑木耳。
其次，妈妈帮我切土豆丝，切南瓜片等。
第一道菜是琥珀桃仁。第一步烤核桃仁，搓皮。锅里放油烧热放糖炒色，最后加搓好皮的桃仁翻均即可。
第二道菜是油炸火腿片，炸脆后加孜然即可。
第三道菜是醋溜土豆丝是我的最爱。
第四道菜是南瓜片，这是我们家们前自家种的纯绿色蔬菜。
第五道菜是粉皮加黑木耳凉拌。
最后是水果拼盘是我自己切的，有苹果、李，西瓜...
看着一桌的饭菜，都是我翻炒的，心里有说不出的高兴，他们都夸我是个爱动手实践的好孩子
做菜小学作文 篇四
今天，我们还在床上的时候，妈妈告诉我说，今天舅舅要来给我们家给我过十岁生日！妈妈还跟我透露说，舅舅给我买了一个玩具，我猜舅舅肯定给我买了一把玩具枪！我真希望舅舅能早点到来！
我们起了床，开始分工，做准备工作，迎接舅舅的到来！爸爸去菜场买菜，我和妈妈在家里搞卫生。一会儿爸爸就回来了，手里拎了一个大袋子，里面有荷兰豆、四季豆、包头鱼，还有茄子和大蒜。于是，我和妈妈开始摘菜。首先，我从袋子里拿出茄子，妈妈教我先把茄子的头摘了，再把茄子的末尾也摘了，很快，我们就把茄子摘好了。接着，我们开始摘荷兰头，先把荷兰豆的头掐一下，再拉一下，旁边的竟就拉出来了，不一会儿，我们又把荷兰豆摘好了。四季豆也跟荷兰豆一样的摘法。最后的一条鱼，因为我和妈妈都不会杀鱼，只好让爸爸来处理了，只见爸爸先把鱼鳞给刮了，然后再给鱼开膛破肚，把鱼肚子里的内脏全挖了，只剩下一个鱼泡，还要把鱼鳃给挖了，最后把鱼冲洗干净，然后放在菜板上切成一块一块的，放在盘子里备用。
菜全部摘好了，在烧之前，要把菜洗干净，我把袖子挽地高高的，先找了一个盆，打开水龙头后，吧每一个才仔仔细细的各洗三遍，终于，所有的菜都洗好了，只等下锅了。
首先，妈妈教我烧荷兰豆。第一步，先把锅子烧红，再把油倒下去，等油温到了五成熟的时候，把准备好的荷兰豆放下去，然后用铲子不断的翻炒，连续翻炒2分钟后，可以放盐了，放好盐继续翻炒几下，就可以放味精了，这个时候，荷兰豆就差不多熟了，拿了一只盘子就装盘！哈哈，我的第一个菜就烧好了！后面几个菜，我都照葫芦画瓢的烧好了。最后一个鱼，因为太复杂，，加上爸爸烧好的鱼特别好吃，这个艰巨的`任务就交给老爸了！
这个时候，舅舅也来了，他不但给我拿来了好多好多好吃的东西，整整10大袋！最让我激动的是，舅舅果真送我一把我最爱的玩具枪！
今天，我不但学会了烧菜，还收到了心爱的礼物。我真的好开心啊！
做菜小学作文 篇五
每当，看那陈旧的炒锅，我都会想起我第一次做菜。
那时，姐姐正在做午饭给我吃，我走过去看了看，感觉姐姐做菜很好玩，我就开心地跟姐姐说：“姐姐让我来做菜吧！”姐姐半信半疑地说：“你能行吗？”“难道你不相信我？”我坚定地说。
姐姐跟我说：“那你能做一碗西红柿炒鸡蛋给我看一看吧。”话音刚落，我得意地开始做起来了。我先把鸡蛋打到锅里，炒了起来，然后切好西红柿一起放到锅里炒，这时，锅里的油如同一群淘气的孩子一样，老是和我作对；接着，我把番茄放下锅里炒，结果被很多油溅到了我手上，痛死了，我竟哭了起来。姐姐说，你还是别做了吧！
我像泄了气的气球一样，坐在沙发上伤心地哭了起来。等我哭完以后冷静想一想，觉得自己太脆弱了，想到姐姐每天都为我辛苦做饭呢！于是，我站了起来，不知是从哪里来的力量，我又开始重新动手做菜了！这一次，我为了不被油溅到，拿起锅盖当护呢！经过一番折腾，我的菜终于做好了。
通过这次炒菜，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
做菜小学作文 篇六
今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高兴极了，巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。准备好这些，我们就开始做菜了。
首先，要把洋葱的皮剥下来。我费力地剥了好一会儿，可只剥了一点点。我对妈妈说：“这洋葱太难剥了，有没有什么小窍门呀？”妈妈说；“当然有了，把洋葱的头切去，剥起来就容易多了。”我想，妈妈也真是的，有窍门不早说，害得我白剥了那么长时间。洋葱终于剥好了，开始切洋葱了。妈妈说：“洋葱切起来气味很刺眼，所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，妈妈把洋葱从水里捞出来，放在板子上切。切了一会儿，妈妈捂着眼睛说：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我对妈妈说：“让我来切吧。”我想，以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼，却没有亲身经历过，这下总算可以试试了。谁知我只切了两下，鼻涕眼泪就下来了。我眯缝着眼睛，坚持把洋葱切完。我用手巾擦擦红肿的眼睛，望着妈妈幸灾乐祸的样子，不满地说：“你不也是辣得两眼泪汪汪吗？”
我把青椒切成丁，然后就开始炒花生米。我在锅里倒上油，再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪响了，火候就到了。我把醋倒进锅里熬。熬好后关好火，再把切好的洋葱和青椒倒进锅里，再放一点糖，搅拌均匀，这道菜就算完成了。
我这道菜色香味俱全，你不想尝一尝吗？
