染雾学炒菜小学作文 篇一
学炒菜小学作文
我喜欢学炒菜。每当看到妈妈在厨房里炒菜的时候，我总是好奇地凑过去看。妈妈总是很耐心地教我怎样炒菜，让我学到了很多有趣的东西。
首先，我学会了准备食材。炒菜的第一步就是要准备好食材。妈妈告诉我，蔬菜要选择新鲜的，肉要切成小块，这样炒出来的菜才会更好吃。我从妈妈那里学到了很多如何挑选食材的技巧，现在我可以独立地去菜市场选购食材了。
其次，我学会了切菜。切菜是炒菜过程中很重要的一步。妈妈教我怎样切洋葱、胡萝卜和青椒等蔬菜。她告诉我要注意安全，要抓稳刀柄，切菜的时候要保持手指弯曲，这样才不会伤到自己。现在，我可以熟练地切各种蔬菜了。
最后，我学会了掌握火候。炒菜需要掌握好火候，火太大菜就容易糊，火太小菜就不熟。妈妈告诉我，炒菜的时候要一直搅拌，让菜均匀受热。她还教我如何判断菜是否熟了，比如用筷子戳一下，如果菜很容易被戳透，就说明熟了。现在，我可以根据菜的种类和口味来掌握好火候了。
通过学炒菜，我不仅学到了做菜的技巧，还培养了自己的动手能力和耐心。每次我做出一道好吃的菜，全家人都会夸奖我，这让我觉得很开心。我相信，只要我努力学习，将来我一定能成为一位出色的厨师。
学炒菜小学作文 篇二
学炒菜小学作文
春天是一个充满生机和希望的季节，也是炒菜的好时机。我喜欢学炒菜，每当春天来临的时候，我就迫不及待地想动手做一道好吃的菜。
首先，我会选择春季的时令蔬菜。春天是蔬菜长势最好的季节，市场上各种新鲜的蔬菜琳琅满目。我会选择像豆角、西红柿、青椒等蔬菜作为主要食材。这些蔬菜不仅味道鲜美，而且富含维生素和纤维素，对身体健康非常有益。
其次，我会根据蔬菜的特点来选择合适的烹饪方法。比如，豆角可以炒、煮、炖等多种方式处理，而西红柿适合做汤或者炒菜。我会根据家人的口味和菜的特点来选择适合的烹饪方法，这样才能保持菜的原汁原味。
最后，我会注意火候的掌握。炒菜的火候很重要，火太大会糊掉菜的颜色和口感，火太小又容易煮烂菜。我会用中小火来炒菜，保持锅中的温度适中，这样炒出来的菜才会色香味俱佳。
通过学习炒菜，我不仅学到了做菜的技巧，还培养了自己的动手能力和耐心。我发现，做菜需要耐心和细心，只有这样才能做出一道好吃的菜。我相信，只要我持之以恒地学习，将来我一定能成为一位出色的厨师。让我们一起学炒菜，享受美食的乐趣吧！
学炒菜小学作文 篇三
这个周末，麻老师为我们留了一项有趣的作业——为妈妈亲手做道菜。虽然我会煮饺子，但是做菜我还是第一次。
吃完早饭，妈妈就带着我来到超市，准备买中午的菜。我心想：我给我的妈妈做什么呢？就做个我们都爱吃的西红柿炒鸡蛋吧。我先来到蔬菜区，选了两个颜色鲜艳好看的西红柿。又去选了五个鸡蛋，因为我不爱吃葱，所以干脆就没有买。选完以后，付了钱，我们高高兴兴的回家了。
到了家里，我看时间还早，就看了一会书，11点多的时候我就开始准备了。我先洗洗手，拿了一个碗，学着妈妈平时的样子，我把鸡蛋一个个磕破，倒进碗里。妈妈教我在搅拌鸡蛋的时候放点盐，就这样，我把蛋清分离的鸡蛋搅拌成鸡蛋液，妈妈说这样就可以了。我在炒菜锅里放点油，点着火，等油热了把鸡蛋倒进去，鸡蛋倒进油锅的那一刻冒着泡泡，似乎说告诉我说，我饿了。
我拿着锅铲不停地翻炒，瞬间鸡蛋变了金黄色，妈妈说可以了，再炒就糊了，我把鸡蛋盛到盘子里。又开始切洗干净的西红柿，我把西红柿切了10小块，放入油锅，翻炒出汁的时候妈妈说可以放鸡蛋了，这样鸡蛋可以吸取西红柿汁，会味道更好，放了一些鸡精，这样一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就出锅了。闻起来特别的香。我把炒好的菜装到盘子里，等妈妈品尝。
午饭开始了，妈妈吃了我炒的菜，很开心的一直夸我，说：“儿子，你真棒，你是家里的男子汉，炒得太好吃了。”听了妈妈的赞扬，我心里得意洋洋，非常开心，以后我会多为妈妈分担家务。
学炒菜小学作文 篇四
快乐的寒假虽然早随风而去了，但是寒假里发生的那些有趣的事却记忆犹新。
那一次回老家，忽然心血来潮想做饭，但是我从来就没有做过饭，而且又淘气，家长们一定不会让我做。于是我偷偷溜进厨房，心里正想用冬瓜做一道冬瓜汤，还没等我把冬瓜片切好厂就被奶奶赶了出去。
我一个人无聊，就去邻居家里玩。进去一看，他家正准备炒菜，刚把菜切好，我终于有机会露一手了。“天灵灵，地灵灵，就给我一次机会吧。”我把这个想法告诉了那位阿姨，没想到她居然同意了，还帮我把要用的东西准备齐全。接着，她在旁边提醒我，先把油倒进锅里，等油烧热后再把菜倒进去，来回翻动，等菜到半熟的时候再加上适当的调料，不停地翻炒，五分钟后一道香喷喷的菜就做好了。
那个阿姨太客气了，还留我在她家吃饭。我一口就答应了。“自己做的菜就是香，谁叫我是少女天才赵大厨呢。”他们吃着我炒的菜赞不绝口，听着这些夸奖话，我不由得飘飘然了。“我虽然骄傲了.但我知道还要再努力的。今日一别，明日再会。再见了，善良的阿姨，再见了，烧饭锅，再见了，调料们，我还会再来看你们的，拜拜！”
我回去把这件事告诉了老爸老妈，他们都不信，谁叫我太出乎他们的意料呢。这就叫心想事成，不服不行。
学炒菜小学作文 篇五
我们家只有奶奶一个人会炒菜，而且炒的非常好吃，如果奶奶有事不在家的话，那我们都只好到外面吃饭或者就在外面买点熟菜或盒饭回家吃了。所以奶奶成了我们家最大的功臣。
有一次，爸爸争着要炒个菜，他总认为这不是难事，奶奶没办法只好答应了，爸爸在菜里倒了很多东西，有酱油、醋、菜油、盐、味精、糖、咖喱粉......什么都有，而且，炒了很久很久，爸爸才把炒好的菜端上桌来，我们全家人都尝了一口，顿时，全家人齐声喊到：“难吃死啦！什么怪味？”我们拿起矿泉水就喝了起来。
我们给爸爸的菜的评价是“难吃”这个词。这时奶奶对爸爸说：“想炒好菜，这是得学的，炒菜时要根据不同的菜来放入不同的调料，不能什么都放，比如你炒的这个菜，它只要放入油、盐、酱、醋就行了，而且炒菜的时间不能太长，控制在十分钟左右就行了。”听了奶奶的话，爸爸重新开始炒菜，一切全照奶奶的方法去做了，菜端出来了，我们迫不及待的尝了一口，说：“真好吃。”
爸爸终于学会了炒菜。
学炒菜小学作文 篇六
星期三的下午，天气十分晴朗，第一次学炒菜。我见妈妈、爸爸还没有回来，心想：“平时，妈妈、爸爸上班那么累，给他们炒上一个香喷喷的菜吧，那该有多好呀！这也是我对父母的回报啊！可是，做什么菜呢？对，柿子炒鸡蛋。”
说干就干，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再拿出了两个柿子。我先把鸡蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩的蛋黄跑了出来，别提有多好看了，我用筷子把它揽碎，然后我把柿子切成桔瓣形。这时，“吱”的一声，门开了，妈妈回来了。
妈妈看见了我，说：“孩子，要炒菜呀，快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好，有盐、鸡精、糖等。然后，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，鼓鼓的。煎好鸡蛋，我把它盛出来。妈妈说：“要把它切开才行。”我拿起小刀，将煎好的鸡蛋切成小块。这时，我再一次把油放进锅里烧热，再把柿子放进锅里，炒了几下，然后把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒。
我把炒熟的菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了。妈妈夸我说：“好孩子，真厉害，我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了，心里美滋滋的。
通过这次炒菜，我知道了，只要做事细心，不怕困难，就一定会成功！
