做饭的作文 篇一
做饭是一项非常重要的生活技能,它不仅可以满足我们的口腹之欲,还能够增加我们的社交交流。我喜欢做饭,因为我觉得在这个过程中我可以发挥我的创造力和想象力,创造出美味的佳肴。
首先,做饭需要准备食材。在我下厨之前,我会先做好食材的准备工作。这包括洗菜、切菜、调味料的准备等。我喜欢去市场挑选新鲜的食材,因为新鲜的食材会为我的菜肴增添更多的美味。我也会根据不同的食材选择不同的烹饪方式,这样可以更好地保留食材的营养成分。
其次,做饭需要掌握一定的烹饪技巧。我会根据菜谱来掌握烹饪的步骤和方法。烹饪的时间、火候、调味品的搭配等都需要掌握得当,这样才能做出一道美味的佳肴。我也会尝试一些新的烹饪方法和口味,不断地提升自己的厨艺水平。
最后,做饭可以成为与家人和朋友交流的一种方式。我喜欢邀请亲朋好友来我家品尝我亲手制作的美食。在做饭的过程中,我可以与家人和朋友一起分享快乐和幸福,增进彼此之间的感情。我也喜欢和家人一起做饭,这样不仅可以减轻家人的负担,还可以增进我们之间的交流和了解。
总的来说,做饭是一项非常有趣和有意义的活动。通过做饭,我可以发挥我的创造力和想象力,创造出美味的佳肴。同时,做饭也可以成为与家人和朋友交流的一种方式。我会继续努力学习烹饪技巧,提升自己的厨艺水平,为自己和身边的人带来更多的美味和快乐。
做饭的作文 篇二
做饭是一门艺术,它不仅可以满足我们的味蕾,还可以带给我们愉悦的心情。我喜欢做饭,因为它让我感到快乐和满足。
首先,做饭可以让我体验食物的魔力。每当我在厨房里烹饪时,各种香气扑鼻而来,我可以感受到食材的鲜美和丰富的口感。我喜欢亲手制作各种美食,用不同的调料和烹饪方法创造出独特的味道。通过做饭,我可以尝试不同的食材搭配,探索出更多的美味组合,让自己的味蕾得到满足。
其次,做饭可以让我释放压力和放松心情。在繁忙的学习和工作之余,我喜欢进入厨房,享受烹饪的过程。在这个过程中,我可以忘却外界的烦恼,专注于食材的处理和烹饪的细节。做饭需要耐心和细心,这让我可以放松自己,找到内心的平静。
最后,做饭可以给我带来成就感和满足感。每当我亲手制作出一道美味的佳肴时,我会感到非常自豪和满足。看着家人和朋友品尝我的作品,听到他们的赞美和夸奖,这让我觉得一切的努力都是值得的。做饭不仅是烹饪食物的过程,更是一种分享和交流的方式,通过美食,我可以与他人建立更深的联系和情感纽带。
总的来说,做饭是一项有趣和有意义的活动。通过做饭,我可以体验食物的魔力,释放压力和放松心情,获得成就感和满足感。我会继续热爱并享受做饭的过程,不断探索和尝试,为自己和身边的人带来更多的美味和快乐。
做饭的作文 篇三
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,所以今天,我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。
先备好料:三个西红柿,四个鸡蛋。我先把洗好的西红柿放在菜板上,小心翼翼的拿起刀,可是刀只要一碰到西红柿,西红柿就左扭扭,右扭扭,像小朋友不想打针一样!妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上,先一分为二,再把两瓣切成四瓣,一个西红柿切成十二瓣就切好了,照这样,我又切好了第二个、第三个西红柿,然后把它们放进盘子里,尽管大小不一,切西红柿这一步算是完成了。
要打鸡蛋了,先将鸡蛋在碗边上磕了两下,然后,用手去掰,可是用力过大,蛋清流在了外面,蛋黄沾在了手上,剩下的里面夹杂了一些蛋壳。妈妈告诉我,要把口磕地大一点儿,慢慢用劲儿掰,就这样,第二、第三和第四个鸡蛋打得还不错。打完鸡蛋,我用筷子甩打碗里的鸡蛋,甩打了十几下,碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了,我又在里面加了少许盐。打鸡蛋,完工了。
开始炒鸡蛋了,安全第一,妈妈帮我往锅里倒了油,并告诉我,油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢的倒进去,听到滋啦啦的声音,我捂住耳朵直往后退,妈妈笑着扯住了我,这时,我看到鸡蛋慢慢鼓起来,像一朵绽放的菊花,我正欣赏这朵“花”的时候,妈妈提醒我要翻炒几下,否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下,有些地方已经开始泛焦了!在妈妈的催促下,我把西红柿倒进锅里,学着妈妈的样子用量勺加了少许盐、糖、调料和味精。接着又翻炒了一会儿,西红柿汁出来了,我关掉火,把菜盛入盘里,又从配料盘里捏了写葱末洒在上面,只见红黄绿互相搭配着,我有些垂涎欲滴了,忍不住尝了一口,嗯,真是色香味俱全啊!
看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋,我擦一下额头上的汗,感慨道:“看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来还真不容易,真是小事中蕴含着大学问啊”!
做饭的作文 篇四
轻轻打开冰箱,看到冰箱里琳琅满目的蔬菜水果,我的目光停留在三颗金黄色的圆滚滚的西红柿上,这柿子是刚刚从姥姥家的小院里摘回来的,看上去甚是美味,我咽了咽如泉涌般的口水。嗯!今天就吃西红柿炒鸡蛋。
从冰箱里拿出那三颗金黄色的圆滚滚的西红柿和六枚小小鸡蛋。我把鸡蛋在碗边敲出缝来,用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清便都流到了碗里,还有一点沾到了手上,有点滑滑的感觉。将六个鸡蛋全部打入碗里,然后将碗微微倾斜,纵向的快速搅动鸡蛋,不久便可以看到蛋黄已经被打散了,继续搅动直至蛋液融为一体。据说,这样的蛋液炒制出来的鸡蛋色泽金黄而均匀。紧接着将三个西红柿冲洗干净,在菜板上切成二厘米见方的小块。
打开燃气灶,把锅烧热,接着倒入少许食用油,待油烧至五成热,下蛋液,蛋液刚倒入油锅中便能看到蛋液明显变成浅白色,成为固态,用铲子轻轻地将结块的鸡蛋拨到一边,待鸡蛋完全凝固后盛入盘中备用,盛出的鸡蛋色泽金黄,颇有些诱人。接着,向锅内再倒入少量食用油,油热后放入蒜沫爆香,然后放入切好的西红柿块,轻轻地搅动,不久金黄色的浓汤便形成了,这时放入一些白纱糖,轻轻翻动,便于西红柿均匀吸收糖份,这样可以中和一部分西红柿的酸味。接着倒入姜粉,五香粉和盐。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子切成小块,反复翻炒,直到鸡蛋完全融入柿子中。金灿灿的西红柿炒鸡蛋便做好了。
炒好了的西红柿甜中带酸,鸡蛋炒的很嫩,一口咬下去非常的软,蛋香很快溢满整个口腔,汤汁咸甜知足,所有的食材相辅相成,简单而不单调。整道菜可以用一个词来形容——完美。
做饭的作文 篇五
俗话说“民以食为天”,咱们中国不论是街头小吃,还是宴席佳肴,都不少,比如北京的烤鸭、南京的板鸭、内蒙古的小肥羊等等。但在这么多美食中,最让我垂涎三尺的还要数那酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋了。
西红柿炒鸡蛋不仅味道好吃,做法也十分简易。先调好两个鸡蛋“跳”到锅里煎,到八分熟用锅铲铲成一块一块的,再弄出来放到盘子里。这时候,鸡蛋那诱人的味道已经散发出来,我已经迫不及待地想吃了。接着,再在锅里倒五毫升左右的油,煎到七八十度,再倒入开水,让西红柿丁儿在锅里游泳,而且这些顽皮的西红柿还时不时会溅出一点水花哩!接着把炒好的蛋倒入锅里,最后加入盐、葱花等一些调料,一盘令人回味无穷的家常小吃就出锅了。
既然菜做好了,接下来就是品尝的时间了。只见一块块西红柿和鸡蛋正在手牵着手,欢快地在跳舞呢!盘子里那红彤彤的汤,如同熊熊燃烧的火焰,十分引人注目,而那一片片葱花,好似小草般挺立在火焰之中。
我夹起一块鸡蛋先舔了舔上面的汤汁,那味道不禁让我暗暗赞叹:酸之中带有鸡蛋的鲜味儿,鲜之中又有着一丝甜味,这味道,胜过一切啊!我随手又夹起了一块西红柿丁儿,照我平常的习惯,当然是要放在汤里蘸一蘸啦,使西红柿上充满着香气,吃起来也更加爽口,这让人唇齿留香的西红柿炒鸡蛋就是我们这儿的一道家常美食。
“百闻不如一尝”,朋友,如果你想尝到我们这儿的西红柿炒鸡蛋,那在有空时一定要来我们的家乡——响水,来品尝这一道美味佳肴。
做饭的作文 篇六
我现在可以自己在家呆一天了,因为我会做饭,会烧水、会洗袜子······,所以妈妈现在可以放心的让我一个人在家了!
今天我有一个人在家了,上午倒是很美,写完作业,又是看电视又是出去玩,可以到吃饭的时间,我就发愁了。怎么等妈妈也没有回来,我心想再等等吧,可是过了半个小时了,人还没影。我实在是饿 的不行了,已经忍到了极限了,可我的妈妈却因为事情耽搁了还是回不来!
算了我自己来做饭,做什么呢?来到厨房我打探一番,一看电饭锅里还有剩的米饭,下面篮子里有鸡蛋。哈哈就做蛋炒饭!
说干就干,先洗颗葱,小心翼翼的拿起刀切成段!有拿了两个鸡蛋敲开壳打到碗里,幸好平时帮妈妈搅鸡蛋,我很老练的放了点盐搅起来,打开液化气,放上炒菜锅,再放上油,感觉油热了,我就把鸡蛋 倒进去,翻来翻去,一看快炒熟了酒把米饭也倒进去,接着翻啊翻,呵呵闻见香味了,突然还想学着大人们甩甩锅,可是我力气太小了没有办法啊!过了一会香喷喷的炒饭就做好了,我赶紧成了一碗。 狼吞虎咽的吃起来,哎呀可是特别的.香啊!
一会妈妈回来了看到我的杰作,吃惊的看着我,抱着我连连叫了我好几声乖。
我就是这样一天天长大的。