染雾包饺子四年级作文 篇一
包饺子的乐趣
我最喜欢过年了，因为这个时候我可以和家人一起包饺子。包饺子是我最喜欢的活动之一，因为它既有趣又能品尝到美味的食物。
包饺子的第一步是准备馅料。我们通常会用猪肉、韭菜、葱和一些调料来做馅料。把这些材料都切碎后，我们会加入一些盐、酱油和胡椒粉来调味。然后，我们要用力搅拌馅料，直到它变得细腻。
接下来，是最有趣的部分——包饺子！我们会准备一些饺子皮，然后将馅料放在皮上。然后，我们要用手指蘸点水在饺子皮的边缘沿着圆形画一个圈。然后，我们要将饺子皮对折，并用手指压紧封口。最后，我们要用手指将饺子皮的两边按住，然后轻轻地收拢成一个半圆形。这样，一个饺子就完成了！
当所有的饺子都包好后，我们就可以开始煮它们了。把一锅水烧开后，我们要将饺子一个个放进去。我们会等到饺子浮起来后再煮个几分钟，直到饺子熟透为止。我最喜欢的是吃煮熟的饺子，因为它们又热又有汤汁。
包饺子不仅仅是一种食物制作的过程，更是一种家庭团聚的方式。在包饺子的时候，我和爸爸妈妈一起坐在桌子旁，互相交流着彼此的生活。我们会聊天、开心地笑着，度过了愉快的时光。
包饺子的过程虽然有点费时，但是它给我带来了很多乐趣和回忆。每当我吃到自己包的饺子时，我会感到特别的骄傲和满足。包饺子不仅仅是一种食物，它更是一种传统和文化的体现。我希望以后每年过年时都能和家人一起包饺子，继续传承这个美好的习俗。
包饺子四年级作文 篇二
饺子的文化意义
饺子是中国传统的美食之一，它不仅美味可口，而且具有丰富的文化意义。
首先，饺子是中国过年时的必备食品。在中国，人们相信吃饺子可以带来好运和幸福。因此，包饺子成为了过年时的重要活动之一。家人们会聚在一起，一起包饺子，共同庆祝新年的到来。包饺子的过程中，人们可以互相交流，增进感情，感受到家庭的温暖和团聚的力量。而吃饺子则象征着希望在新的一年里，家人们团团圆圆，幸福美满。
其次，饺子还有着丰富的象征意义。饺子的形状像元宝，象征着财富和财运。因此，人们相信吃饺子可以带来财运和好运。在一些地方，人们还会在饺子中藏一颗硬币，寓意着找到财富的幸运者将会在新的一年里顺利发财。同时，饺子也是团圆的象征。它的形状像一个圆圈，寓意着团圆和完整。因此，在中国的传统佳节或重要的庆祝活动中，人们都会包饺子来庆祝。
除了象征意义，饺子也是一种非常美味的食物。它的外皮软糯，内馅鲜美。无论是煮饺子、蒸饺子还是煎饺子，都能带来不同的口感和味道。而且，饺子的馅料也是多种多样的。除了传统的猪肉馅，还有韭菜馅、虾仁馅、豆腐馅等等。每个人都可以根据自己的口味选择自己喜欢的馅料，使饺子更加丰富多样。
总而言之，饺子作为中国传统的美食，不仅具有美味可口，更承载着丰富的文化意义。它是中国过年时的重要食品，象征着好运和团圆。无论是包饺子的过程还是吃饺子的时刻，都能让人感受到家庭的温暖和亲情的重要。我喜欢包饺子，因为它不仅能带给我美味的口感，更能让我感受到家人的关爱和幸福的力量。
包饺子四年级作文 篇三
我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子，看过别人包亲手包过，这回我可得大显身手啦！我先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅！我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了！我包好了人生中的第一个饺子！我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。
其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军；而我的呢，却是个“四不像”。我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好？教教我呗！”妈妈说：”来，我教你！“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊！
晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了！
包饺子四年级作文 篇四
据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
包饺子四年级作文 篇五
新年到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲新年的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出新年的热闹与喜庆。
包饺子四年级作文 篇六
一天，我看到外婆正在包饺子。我也想学包饺子，在我的要求下，外婆同意了教我学包饺子。
外婆先做示范：她手拿着一张皮，再用筷子把馅放到皮子上，最后把皮子对折，捏出一个小小的浪花型的边，一个饺子就完成了！我看着外婆包起来挺简单的，我心想这么简单的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我学着外婆的样子包，结果包的扁扁的，而外婆的却圆鼓鼓的，能够在桌子上立起来。我的呢，连一秒都站不住！我不灰心，又拿起一张皮子，再拿着筷子，把馅放到皮子上，这次我放的馅比原来多三倍，我心想这个应该和外婆包的一样了吧？不料，我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了，弄的我满手都是馅，粘糊糊的。这一次，我可没信心再次包饺子，也觉得自己很没用，连这么简单的饺子都不会包！我心想：再试一次吧！接着我又把包饺子的程序重做了一次，眼看就要成功了，结果水放的太少，没粘住！我正想打退堂鼓，外婆过来和我说“多练习就可以包好的”，我想着外婆的话，包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的，外婆把饺子放下锅烧了起来，现在我就等待着吃我包的饺子了！
吃着我包的饺子，心里很满意，我又想起了一句名言：“坚持就是胜利。”
