过年蒸馒头作文二年级 篇一
过年蒸馒头
过年的时候,家家户户都会蒸馒头来庆祝新年。我也喜欢过年蒸馒头,因为它又好吃又好玩。
在家里蒸馒头之前,我和妈妈一起准备材料。首先,我们要准备面粉、酵母、水和糖。妈妈先把面粉倒在大碗里,然后加入适量的酵母和糖。接下来,我们一起加水,搅拌成面团。我喜欢亲自动手揉面团,感觉很有成就感。
揉好的面团需要发酵一段时间,这时我就可以做一些其他的事情了。我可以和爸爸一起放鞭炮,也可以和妈妈一起看春晚。等待的时间总是过得很快。
当面团发酵好了,我就可以开始蒸馒头了。妈妈把面团分成小块,我用手把它们揉圆。我喜欢揉馒头,因为可以感受到面团在手中变得越来越软糯。
蒸馒头的时候,我总是很期待。我站在蒸锅旁边,看着白烟从锅里冒出来,闻着香气扑鼻而来。等待的时间总是让人有些不耐烦,但是当我看到蒸好的馒头时,所有的等待都变得值得了。
蒸好的馒头又香又软。我拿起一个馒头,小心翼翼地撕开,看到里面的热气腾腾。我咬了一口,甜甜的馅料和松软的面团在口中交融,美味极了!
过年蒸馒头不仅好吃,还有一层意义。馒头是圆圆的,寓意着团团圆圆的家庭。每年过年,我们都会团聚在一起,享受蒸馒头的美味。这是一种家庭的温暖和幸福。
过年蒸馒头是我最喜欢的活动之一,因为它不仅让我尝到了美味,还让我感受到了家庭的温暖和幸福。我期待着每年过年的蒸馒头时刻,因为那是属于我和家人的美好时光。
过年蒸馒头作文二年级 篇二
过年蒸馒头
过年了,我最期待的事情之一就是蒸馒头了。蒸馒头不仅好吃,还可以带来一种家庭的温馨和幸福。
蒸馒头前,妈妈会和我一起准备材料。我们需要面粉、酵母、水和糖。首先,妈妈会把面粉倒在大碗里,然后加入适量的酵母和糖。接着,我们一起加水,搅拌成面团。揉面团的时候,我喜欢用力揉,感觉面团在手中变得越来越软糯。
等待面团发酵的时间总是让人有些不耐烦,但是我会找一些其他的事情来打发时间。我可以和爸爸一起放鞭炮,也可以和妈妈一起看春晚。等待的时间总是过得很快。
当面团发酵好了,我就可以开始蒸馒头了。妈妈把面团分成小块,我用手把它们揉圆。我喜欢揉馒头,因为可以感受到面团在手中变得越来越软糯。
蒸馒头的时候,我总是很期待。我站在蒸锅旁边,看着白烟从锅里冒出来,闻着香气扑鼻而来。等待的时间总是让人有些不耐烦,但是当我看到蒸好的馒头时,所有的等待都变得值得了。
蒸好的馒头又香又软。我拿起一个馒头,小心翼翼地撕开,看到里面的热气腾腾。我咬了一口,甜甜的馅料和松软的面团在口中交融,美味极了!
过年蒸馒头不仅好吃,还有一层意义。馒头是圆圆的,寓意着团团圆圆的家庭。每年过年,我们都会团聚在一起,享受蒸馒头的美味。这是一种家庭的温暖和幸福。
过年蒸馒头是我最喜欢的活动之一,因为它不仅让我尝到了美味,还让我感受到了家庭的温暖和幸福。我期待着每年过年的蒸馒头时刻,因为那是属于我和家人的美好时光。
过年蒸馒头作文二年级 篇三
今天我和妈妈蒸了馒头,是一些奇形怪状的馒头。
为什么要蒸奇形怪状的馒头呢?因为吃圆的、方的白馒头没食欲,吃一些奇形怪状的馒头会员有一些食欲。
我开始蒸了,我把一个做馒头的面团这儿一捏、那儿一按,就做成了一个小猪,好好看啊!
妈妈做了一个小刺猬,是先把一个小面团揉成半圆形,然后用剪刀在半圆上剪出一个个小尖尖,刺猬就做好了!
我还做了一些其它的东西,比如水果:香蕉、草莓,武器:地雷弹、AK——47飞机、航母,动物:水母、小鱼、小鸡、小牛。
过了半个小时后,奇异的馒头新鲜出炉了!
我发现我蒸的馒头有好多都很好笑:小鸡的头居然比身子大,水母变成了盘子,地雷弹变成了椭圆的面团,军用飞机阿帕奇变成了软馒头,活像一条小小鱼。
这次的馒头真好吃,我还要吃一次哦!
过年蒸馒头作文二年级 篇四
不知怎的,就到春节了。
今年的春节来的特别晚,但人们面对春节那极好的心情却没有被漫长的等待给褪掉颜色。街头巷尾鞭炮声络绎不绝,是浓郁的年味中又多了几分喜庆。我家也不例外。
俗话说:二十八,把面发。奶奶心急,容不得些许拖拉——她把明明要在“二十九”做的“蒸馒头”在今天也一同做了。
奶奶今天起得格外早,等我们7:50分起来的时候,她已经蒸好一笼了。这笼包子是用粉条、青菜和油渣子做的。我只顾吃,至于那油渣子是什么,我没问出个所以然来;而它的口感,我也没品出个什么味儿。在妈妈含泪感慨童年记忆里的油渣子有多么美好的同时,我注意到了奶奶正和面做馍的手:
那手肥厚,却很灵巧,那些本来虚泡泡的面,在她的大手下一揉一团,一揉一团,竟也变得筋道瓷实起来了。用擀面杖擀成不厚不薄的面皮,往上面抹上馅儿,然后像包饺子那样把两边对折,把口捏好,像菜饺一样的素包子就包好了。整个过程不出1分钟。
我看得心痒痒,便想着自己也包一个试试。我只包过饺子,对包菜包这种活一窍不通,只好学着奶奶的样子用手掌按压面团惊醒揉面,然后开包、捏边……一个包好了。只不过,我包的馍太过臃肿,与奶奶的比起来,一个让人心生喜爱,一个让人不忍直视;一个是光滑圆润的'美玉,一个是尚未完全脱壳的虫蛹。我看了看奶奶和我包的具
有天壤之别的包子馍,心一狠,干脆将错就错,把菜包的两端再次对折,合在一起,形成一个似元宝的团。“这是‘闫氏独创包法’!大家看,这个我自己吃!”我举起那个被包成“四不像”的包子向大家展示。姑姑瞟了一眼,笑道:“就你做那样,给人家别人都不带看的。”
我感到自己的心碎成了渣渣。
在包了三个后,我顶不住大家“你别再糟蹋粮食”的眼神,落荒而逃。
后来,我又鼓起勇气,尝试变出新花样:先包出一个椭圆形的馍,然后将一头捏尖,再放2粒黑米做眼睛,最后用剪刀剪出尖刺,一只刺猬就做好啦。可本来可爱的小刺猬,一放进蒸锅就变得又胖又胀,整个肥了一大圈,害得我伤心好久。
唉,看似简单的活,一干起来却很难。光有灵感是不行的,只有通过一定的练习才能做好。我虽然有了那1%的灵感,但那99%的汗水却很欠缺。一回生,二回熟,我只能通过下一次去锻炼了!
过年蒸馒头作文二年级 篇五
快过年了,家里有许许多多的事情要做,比如:蒸馒头、放鞭炮、走亲戚……
今天,是1月18日,离过年就剩五天了!所以我爷爷、奶奶把我姑姑召集过来,准备蒸馒头。
首先,爷爷把大锅头搬了出来,又去捡了一大堆梧桐木当柴火。这时,奶奶和姑姑正在屋子里包包子、包馒头、包豆包。
过了几分钟,爷爷把火烧着了,爷爷又把馒头放进了大锅头里,我听奶奶说馒头在大锅头里要蒸40分钟才能蒸熟呢!我听了奶奶的话,不禁想到:蒸馒头要蒸这么长时间啊!
40分钟终于过去了,啊,馒头出锅了!清凉的空气中混合着馒头热乎乎的香气,好闻极了!
我们家蒸出的馒头特别好吃,特别香!你们家呢?
过年蒸馒头作文二年级 篇六
腊月初,偶尔的几声鞭炮,是拉开大年序幕的那根绳子,然后年就像点着了炮捻的爆竹一般,带着火药味儿,急匆匆的闯进你的生活。
大街上各种吆喝也渐渐多了起来,正式进入了年的预备阶段。买香箔的,请神像的,卖海菜粉条的,其中也会夹杂着一阵阵的爆竹声,爆竹声附近远远的看到围了一群叔叔伯伯,就会猜到那买鞭炮的在为自己的鞭炮做广告试试鞭炮的响声。比较大的村落也会有在大街现场写对联的,买年画的……总之,乡村的腊月的年味儿渐渐浓重起来……
记忆里一过农历腊月十五,几乎每日都可以听到各家各户传来剁菜的声音。因为我们这儿的习俗,过年都要蒸准备过年上供用的面食供品,又因为一进二十就要忙着去蔬菜大棚收割蔬菜,所以要先把年前十来天的面食也预备好,以后一家人就都去大棚里干活,一日三餐包子米汤就好,简单快捷。那几天的收入就是全年的收入,因此耽误不得,那种紧张一点也不亚于五月对小麦的抢收。
蒸是件大事,所以往往两三户互助合作,约定在比较合适的一家蒸。然后选几家成员都有时间的一天作为蒸的日期。蒸前一天所以必须先借够笼屉,收拾好大锅,把所需要的物品都刷洗干净以备用。蒸的工作量比较大,一般每户怎么也得蒸七八十斤面粉左右,所以前一天就得发面作为酵母。到晚上再用相应的大盆(如果没有就得借别人的)来和老面,和面是体力活,得找个壮劳力,这个角色一般都是由父亲担任。每到这个时候,无论天气多冷,父亲总是脱了厚厚的棉衣,高高的挽起袖子,先往盆里倒一部分面粉和碱水,然后开始和。我和二姐一人一个盆,站在父亲的对面,盆里分别放着干面粉和父亲调好的碱水,以备微调用。当然用多少,不是随意的,只等父亲令下,因为碱大了,面不容易开;碱小了,蒸出的馒头味会发酸头,所以这和面也是个经验活。冬天的夜晚虽然很冷但往往和好面时,父亲早就满头大汗了。
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