中国菜作文【经典3篇】

中国菜的特点之一是注重原料的选择和烹饪技巧。中国拥有广泛的地理区域和丰富的物产资源，这使得中国菜能够利用各种不同的食材来烹制美食。无论是海鲜、肉类、蔬菜还是水果，都能在中国菜中找到它们的独特表现。而且，中国菜注重烹饪的方法和技巧，以保持食材的原汁原味和营养价值。通过巧妙的刀工和独特的烹调方式，中国菜能够将食材的美味发挥到极致。

中国菜的另一个特点是追求色香味俱佳。中国菜注重菜品的色彩搭配和香气调配，以及口感的丰富多样。红烧肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁等经典菜品，无不以其鲜艳的颜色、浓郁的香气和独特的口感而受到人们的青睐。中国菜的独特调味技巧，如酱油、花椒、姜蒜等调料的巧妙搭配，使每一道菜品都能够展现出独特的风味和个性。

中国菜的魅力还体现在其背后的文化内涵上。中国菜承载着中华民族的传统文化和历史记忆，是中华饮食文化的重要组成部分。无论是春节团圆饭、中秋月饼，还是端午粽子、年夜饭，都代表着中国人民对美好生活的向往和团结亲情的重视。中国菜也是中华民族传统节日和婚庆礼仪的重要组成部分，通过菜品的选择和烹饪方式，表达着对祖先的敬意和对美好未来的期许。

总之，中国菜的独特魅力在于它丰富多样的风味和烹饪技艺，以及背后蕴含的深厚文化内涵。无论是在国内还是国外，中国菜都能够给人们带来美味和愉悦，成为人们交流和沟通的桥梁。让我们共同品味中国菜的独特魅力，传承和发扬中华饮食文化的精髓。

中国菜作文篇二：中国菜的健康与养生之道

中国菜不仅在口味上独具特色，还在追求健康与养生方面具有独特的智慧。中国人讲究饮食的草本搭配和烹饪方法，注重食材的天然与营养，因此，中国菜被誉为健康与养生的代表。

中国菜追求食材的新鲜和天然。中国人善于利用各种新鲜的食材来烹调菜品，以保持食物的原汁原味和营养价值。蔬菜、水果、豆腐、海鲜等天然食材都是中国菜中不可或缺的部分，它们富含维生素、矿物质和纤维素等营养元素，对人体健康具有重要作用。而且，中国人注重蔬菜的新鲜和食材的搭配，以达到草本植物的平衡营养，使人们在享受美味的同时也能够获得养生的效果。

中国菜注重烹饪方法的选择和掌握。中国人擅长利用不同的烹饪方法来烹制菜品，如慢炖、蒸、煮、炒等。这些烹饪方法能够最大限度地保留食材的原始营养和口感，同时又能够去除食材中的不良成分。例如，蒸熟的蔬菜能够保持其原汁原味和营养价值，而不破坏其中的维生素和矿物质。炖汤则能够将食材中的营养成分溶解出来，使其更容易被人体吸收。中国菜的烹饪方法不仅能够保留食材的营养，还能够增加食物的口感和味道，使人们在饮食中享受到健康和美味。

中国菜讲究草本植物的搭配和调味。中国人善于利用各种草本植物来调味菜品，以增加食物的香气和味道。例如，葱、姜、蒜等常用调料都有着明显的健康保健作用。葱能够提高食欲和促进消化，姜具有温中散寒和助消化的功效，蒜则具有抗菌和降血脂的作用。这些草本植物能够增加菜品的风味和营养，使人们在饮食中获得更多的健康益处。

总之，中国菜在追求美味的同时，也注重健康与养生的方面。通过食材的选择和烹饪方法的运用，中国菜能够保持食物的原汁原味和营养价值，从而满足人们对健康和美味的追求。让我们一起享受中国菜带来的健康与养生之道，保持身心的健康与活力。

中国菜作文篇三

中国菜作文

　　这个周末，我期盼好久。因为外教Frances要来我家了，这让我的心情激动不已。

　　放学后在学校大厅接上了Frances。并用英语向Frances介绍了来接我的爸爸妈妈。爸爸又带给我一个喜讯，我的飞飞哥哥在接下来的一天中将全程陪同我们，给我们当翻译，因为他刚从英国留学归来，对英语相当精通。这让我悬着的一颗心终于放了下来。我从没有过这样的经历，对英语交流也没信心。回家的车上,我和爸爸用“中式英语”不断地向Frances介绍

着我们杭州及周边地区得到一些名胜以及各种美味佳肴（因为我们中国式美食天堂呀！哈哈！）并简单介绍了明天的`游玩地点乌镇。听得Frances津津有味、向往不已。

　　不知不觉中，我们到家了。领着Frances参观完我家，并向她介绍我家中的每一位成员后，我们决定带Frances去一家比较有特色的饭店就餐。爸爸冷热菜搭配点了十几道菜，没上一道菜都引得Frances发出一阵阵的惊叹声，惊叹中国菜的造型精致，颜色搭配的艳丽，以及口感的独特。期间Frances拿出照相机不停地对每道菜拍照，她说中国的美食深深震撼了她，并坦言她在美国从未吃到过如此精美的中餐。这时的我不由自主地用上一股自豪感。我还亲自教会了Frances如何吃北京烤鸭，这道菜引来Frances不停地说：“thank you”。

　　Frances不停地品尝着每道菜，那吃相，简直可以用“狼吞虎咽”来形容，嘻嘻！最后Frances摸着自己的肚子，做着鬼脸，说了一句：“I am very very full!”引得我们全家哈哈大笑。虽然我不太熟悉“full”这个单词，可我也明白了他的意思了。在轻松愉快的气氛中我们结束了晚餐。

　　餐后，我们还带着Frances去咖啡厅小坐了一会儿。晚上我单独陪Frances一起住在酒店中，我也与Frances作了大量的交流（当然是靠百度翻译软件），我们一起在对明天的期待中沉沉睡去。