山楂的作用与功效 篇一
山楂,又称为山里红、民间果王,是一种常见的水果。除了美味可口外,山楂还具有许多健康功效。下面将为大家介绍山楂的作用与功效。
首先,山楂具有促进消化的作用。山楂中含有丰富的维生素C和纤维素,这些物质可以促进胃肠道蠕动,增加胃液分泌,改善食欲不振和消化不良等问题。同时,山楂还含有多种有益的酶类物质,可以帮助分解脂肪和蛋白质,减轻胃肠负担,促进食物的消化吸收。
其次,山楂对心血管系统有益。山楂中富含的黄酮类物质具有明显的扩张冠状动脉和周围血管的作用,可以增加心脏的供血量,改善心脏的血液循环。此外,山楂还能调节血脂和降低血压,对预防高血压和冠心病有一定的作用。
山楂还具有抗氧化的功效。山楂中富含的维生素C和多酚等物质是天然的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,减少氧化反应的产生,保护细胞免受损害。抗氧化作用可以减缓衰老过程,增强免疫力,预防多种疾病的发生。
此外,山楂还有助于降低血糖和减肥。山楂中含有的多糖类物质可以抑制糖的吸收和转化,减缓血糖的上升速度,对于糖尿病患者和减肥者有一定的帮助。同时,山楂的纤维素含量较高,能够增加饱腹感,减少食物的摄入量,有助于控制体重。
最后,山楂还有一定的抗菌作用。山楂中富含的黄酮类物质具有抗菌和抑制细菌生长的作用,可以预防和治疗胃肠道感染和炎症。此外,山楂还可以改善口臭和口腔溃疡等口腔问题。
综上所述,山楂具有促进消化、改善心血管健康、抗氧化、降低血糖和抗菌等多种作用与功效。我们可以适量食用山楂,既能享受美味,又能获得健康的益处。
山楂的作用与功效 篇二
山楂,是一种常见的水果,也是一种传统的药食兼用植物。它不仅味道酸甜可口,而且具有多种健康功效。下面将为大家介绍山楂的作用与功效。
首先,山楂具有健脾开胃的作用。山楂中含有丰富的有机酸和纤维素,这些物质可以促进胃液的分泌,增加胃肠道蠕动,从而达到健脾开胃的效果。山楂还含有多种酶类物质,可以帮助分解脂肪和蛋白质,减轻胃肠负担,促进食物的消化吸收。
其次,山楂对心血管系统有保护作用。山楂中富含的黄酮类物质具有明显的扩张冠状动脉和周围血管的作用,可以增加心脏的供血量,改善心脏的血液循环。此外,山楂还能调节血脂,降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,对预防高血压和冠心病有一定的作用。
山楂还具有抗氧化的功效。山楂中富含的维生素C和多酚等物质是天然的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,减少氧化反应的产生,保护细胞免受损害。抗氧化作用可以减缓衰老过程,增强免疫力,预防多种疾病的发生。
此外,山楂还有助于降低血糖和减肥。山楂中含有的多糖类物质可以抑制糖的吸收和转化,减缓血糖的上升速度,对于糖尿病患者和减肥者有一定的帮助。同时,山楂的纤维素含量较高,能够增加饱腹感,减少食物的摄入量,有助于控制体重。
最后,山楂还具有一定的抗菌作用。山楂中富含的黄酮类物质具有抗菌和抑制细菌生长的作用,可以预防和治疗胃肠道感染和炎症。此外,山楂还可以改善口臭和口腔溃疡等口腔问题。
综上所述,山楂具有健脾开胃、保护心血管、抗氧化、降低血糖和抗菌等多种作用与功效。我们可以适量食用山楂,既能享受美味,又能获得健康的益处。
山楂的作用与功效 篇三
山楂的功效:
消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
山楂的作用:
1、防癌、抗癌
近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的'作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压
临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。
3、治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。