适合幼儿园春季营养食谱 篇一
春季是一年中气温逐渐回暖、万物复苏的季节,也是幼儿园孩子们生长发育的关键时期。为了满足他们身体上的需求,提供营养均衡的食物是至关重要的。下面是适合幼儿园春季的营养食谱。
早餐:
1. 鸡蛋三明治:将鸡蛋煮熟切片,加入面包中夹香肠或蔬菜,提供蛋白质、碳水化合物和蔬菜的均衡营养。
2. 花样燕麦粥:将燕麦片加入热水中煮熟,加入水果或干果,营养丰富又易于消化。
3. 酸奶果粒杯:将酸奶与切碎的水果混合,加入谷物麦片,提供维生素、钙质和纤维。
午餐:
1. 紫薯鸡胸肉饭:将紫薯切块蒸熟,与煮熟的鸡胸肉一起拌入米饭中,提供蛋白质、纤维和维生素。
2. 番茄鸡蛋面:将西红柿煮熟,与煮熟的鸡蛋和面条一起烹饪,提供维生素、蛋白质和碳水化合物。
3. 蔬菜饺子汤:将各种蔬菜切碎拌入饺子馅中,煮熟后加入高汤,提供蛋白质、纤维和维生素。
下午茶:
1. 水果沙拉:将各种水果切块混合,加入蜂蜜或酸奶调味,提供维生素、纤维和抗氧化剂。
2. 玉米面糕点:将玉米面与蔬菜或水果混合制作成小糕点,提供碳水化合物、纤维和维生素。
3. 豆奶布丁:将豆浆与吉利丁混合制作成布丁,提供蛋白质、钙质和维生素。
晚餐:
1. 鱼肉蔬菜粥:将鱼肉与蔬菜切碎加入米粥中煮熟,提供蛋白质、纤维和维生素。
2. 素炒面条:将各种蔬菜切丝炒熟,加入煮熟的面条中,提供碳水化合物、纤维和维生素。
3. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,与打散的鸡蛋一起加入高汤中煮熟,提供蛋白质、钙质和维生素。
以上是适合幼儿园春季的营养食谱。在制作食物时,要注意食材的新鲜度和卫生安全,尽量选择有机食材和少量添加剂的食品。同时,根据孩子们的口味和消化能力,适当调整食谱中的食物种类和做法,确保他们获得均衡的营养,健康成长。
适合幼儿园春季营养食谱 篇三
适合幼儿园春季营养食谱
适合春天吃的菜谱大全有什么呢?春天马上就要来临了,农民都开始忙碌起来,蔬菜也越来越多。我们平时吃的也就越来越丰富,那么春天适合吃哪些菜呢?春天我们需要多补充一些营养和水分,今天小编就来为大家介绍适合幼儿园春季营养食谱。下面让我们来一起看一下吧。
菠萝咕咾肉(鸡肉版)
主料:鸡腿约400g菠萝200g。
调味料:香醋1/2汤匙,白糖1汤匙,番茄沙司3汤匙,小葱半棵,姜1片,蒜1瓣。
腌肉料:蚝油1汤匙,盐1茶匙,小葱半棵,蒜2瓣,姜1块。
其他:淀粉30g。
过程
1.鸡腿剔骨,然后将鸡肉切成2.5cm见方的块。
2.小葱建议切段,然后将姜蒜分别切片,依次的放入装有鸡肉的大碗里边待用,再加上1匙的蚝油和1茶匙的盐,要充分的搅拌均匀,最后腌渍20分钟即可。
3.利用腌渍鸡肉的时间,将小葱半棵,蒜瓣和姜1片切成末。3汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。
5.锅里倒油,烧至八成热,将肉块入锅炸至定型后捞出,将锅里的油再次烧至八成热,肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。
6.炒锅加少许油,放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁,中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。
幼儿园春季营养食谱
春季幼儿营养食谱大全
现在很多幼儿园都开始了对孩子们的饮食做出改善,因为孩子们正处于长身体的时候,一定不能落下营养。目前春季又要到了,万物开始生长,蔬菜也越来越多。那么春季,应该为孩子准备哪些有营养的饭和菜呢?下面就为大家介绍几种营养食谱。
春天,正是宝宝生长发育的“黄金”季节。在这个季节里,宝宝的消化吸收能力将会增强,进食量随之增加,身体迅速生长发育。营养是宝宝生长发育的基础,妈妈们要抓住这一关键时机,适当地给宝宝增加些营养,让宝宝快些长大。春天是孩子生长最快的日子,营养当然更重要。他们需要吃维生素、矿物质、优质蛋白和卵磷脂……为此,介绍一些健康的“长高菜”,妈妈们不妨借鉴一下。 春季幼儿营养食谱 一、刺猬丸子
用料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。 制法:
1、将糯米用凉水泡40分钟,控净水待用,
2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌,待有粘性时,用手捏成大小相等的`丸子。
3、将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。二、玉米牛肉羹
用料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。 做法:1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。 3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。三、糖醋月亮饺
用料:鸡蛋10个、酱油25克、精盐10克、味精4克、植物油1公斤(实耗150克)、白糖70克、醋35克、大蒜2小瓣、葱段10克、姜片5克。 制法:
1、将油放入平底锅内,待油烧至八成热时,将鸡蛋依次磕入锅内,蛋与蛋之间要留有间隙,然后在每个
蛋上撒少许盐。待鸡蛋煎至起泡时把鸡蛋对折,用铲子轻压鸡蛋边缘使之成为蛋饺。鸡蛋煎成金黄色即可盛出。2、将油50克放入锅内,油热后下入大蒜瓣稍炸,加入酱油、白糖、醋、味精、葱段、姜片、鸡蛋饺、水(以温过鸡蛋为宜)。旺火烧开,转微火烧至锅内汤汁不多时,将月亮饺盛入盘内即成。味道甜酸,醇香适口。
以上就是适合幼儿园孩子们的一些营养食谱,这些食品可以帮助孩子们茁壮成长。幼儿园的教师可以参照以上的食谱来为孩子准备食粮,这些都是科学的搭配,而且又绿色。还在为准备饭菜而发愁的老师不妨试一试。希望以上内容可以帮助到大家。
7.快速翻炒,待肉块和菠萝裹匀料汁后就可以出锅了
糖醋素里脊
材料:花生蛋白素肉片。
调味
糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。
做法
1、素肉块泡发,挤干净水分。
2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。
3、把糖,醋,番茄酱,盐和水淀粉放入小碗调匀。
4、炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入葱姜蒜末炝锅。
5、闻到香味后倒入料汁烧开。
6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。
以上就是几种适合春天吃的食谱大全,我们在家不妨尝试着做一下,这些菜都是一些绿色无任何添加剂的食物,而且做起来又不浪费时间。所以我们可以在家大显身手,为亲人们做一些可口的饭菜,适合春季吃的食物,而且有益于身体健康。