端午节粽子作文 篇一
端午节是中国传统的节日之一,也是我国非物质文化遗产之一。每年的农历五月初五,人们都会举行各种庆祝活动。而在这个节日里,粽子是必不可少的食物之一。
粽子是一种由糯米、豆沙、肉馅等馅料包裹在竹叶或者粽叶中蒸煮而成的食物。制作粽子有着非常严格的工艺流程,首先是挑选好的糯米,将其浸泡一段时间以增加其粘性。然后,将糯米用竹叶或粽叶包裹起来,添加各种馅料,再用细绳系紧。最后,将包好的粽子放入大锅中蒸煮,煮熟后即可食用。制作粽子需要耐心和技巧,但是一旦做好,就能品尝到美味的口感。
端午节吃粽子有着深厚的文化底蕴。相传,粽子起源于战国时期的屈原,他爱国心切,忠诚于国家。后来,他因得罪了贵族,被流放到汨罗江,最终投江自尽。当地的渔民为了防止鱼虾吃掉屈原的身体,便将糯米做成粽子扔进江中,以此来祭奠他的忠诚和爱国精神。传统上,人们在端午节这一天吃粽子,就是为了纪念屈原,并且有驱邪、祈福的寓意。
我喜欢吃粽子,因为它不仅好吃,而且寓意深远。每年的端午节,我都会和家人一起包粽子。我们会买来糯米、豆沙、肉馅等各种馅料,然后一起动手包粽子。包粽子对我来说,是一种家庭的团聚和传统的延续。我喜欢在包粽子的过程中,和家人一起交流、合作,感受到家庭的温暖和亲情。
除了包粽子,我也喜欢品尝不同口味的粽子。有甜粽子、咸粽子、豆沙粽子、肉粽子等等。每一种粽子都有着独特的风味和口感,让人回味无穷。而且,粽子作为一种传统的食物,也是中国文化的一部分。通过品尝粽子,我能感受到中华传统文化的魅力和博大精深。
端午节粽子作文 篇二
端午节是我国的传统节日之一,也是我最喜欢的节日之一。在这个节日里,粽子是必不可少的食物,而我对粽子有着特殊的情感和喜爱。
我出生在一个传统的家庭,从小就被教育要尊重和传承传统文化。而粽子作为一种传统的食物,是我最喜欢的食物之一。每逢端午节,我都会和家人一起包粽子。包粽子的过程中,我会和爷爷、奶奶一起聊天、交流,感受到家庭的温暖和亲情。而且,包粽子也是一种技能,我通过不断的练习和学习,逐渐掌握了包粽子的要领和技巧。
除了包粽子,我也喜欢品尝不同口味的粽子。有甜粽子、咸粽子、豆沙粽子、肉粽子等等。每一种粽子都有着独特的风味和口感,让人回味无穷。我喜欢品尝各种粽子,因为它们代表着不同的地域和文化。通过品尝粽子,我能感受到中国文化的多样性和丰富性。
粽子作为一种传统食物,也有着深厚的文化底蕴。相传,粽子起源于战国时期的屈原。屈原是一位爱国诗人,他忠诚于国家,但却被贵族诬陷,最终投江自尽。当地的渔民为了纪念屈原,便将糯米做成粽子扔进江中,以此来祭奠他的忠诚和爱国精神。传统上,人们在端午节这一天吃粽子,就是为了纪念屈原,并且有驱邪、祈福的寓意。
我喜欢吃粽子,不仅因为它好吃,更因为它寓意深远。每年的端午节,我都会期待着和家人一起包粽子,品尝美味的粽子。粽子不仅是一种食物,更是一种文化的传承和家庭的团聚。我希望通过吃粽子,能感受到中华传统文化的魅力和博大精深。
端午节粽子作文 篇三
端午临近,想起那热腾腾香甜可口的粽子,真是口水直流。可是作为一个资深吃货来说,速冻粽子太甜、怀疑添加剂太多,姑姑包的粽子用料太简单,街头卖的更是不敢恭维,统统满足不了我挑剔的味蕾,于是就决定自己来包。
首先就是要选购材料,粽叶、糯米、红豆、黑米、大枣各买了一些,又把家里的黄豆、花生、葡萄干找出来,好了八宝凑齐,先把所有的材料都泡上一会儿,其实我也不知道需要泡多长时间,懒得搜百度,就早上出门前泡上,准备晚上回家包。
晚上回到家都天黑了,家里的门还戏弄我,折腾了好久才打开,为了把计划的包粽子各项事宜完成,我咬咬牙,决定不管多晚都把粽子包好。开始行动!
第一步非常关键,因为它关系到馅料能不能包得扎实,先选一片或两片粽叶,卷成漏斗状,刚开始总是卷得不好,馅料又放得太多,导致包不住。后来试了好多次才慢慢掌握技巧。第二步缠线也很关键,缠的松了煮的时候容易开,缠的紧了粽叶容易勒烂。这可真是个技术活。
好不容易把一包粽叶包完了,如释重负,期待我的大作!我不想破坏里面的糖分,就想上锅蒸,蒸了一个多小时,竟然没有熟,最后还是无奈的煮了起来。直到第二天早上才吃到自己做的粽子,味道棒极啦!
辛苦没有白费!健康美味自己做,乐趣多多!
端午节粽子作文 篇四
端午节,又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等,是中国民间的传统节日。在这个节日里,我最喜欢的是包粽子。
包粽子首先要准备好包粽子的材料。传统的馅子,有上等的圆糯米,这样口感非常糯。其次是宽窄相同的,嫩嫩的粽叶。馅子以蜜枣、红豆为主,如今创新的人们各有所求,也有帮水果、肉等依据个人喜欢做为馅子。辅助工具是长长的尼龙绳或棉线。
包粽子可以分为以下几步:首先,浸米,将糯米浸泡半个小时,因为这样煮起来粘性大;接着温水洗煮粽叶,这样不光去除粽叶上的灰尘而且煮过的粽叶不易烂,包起来也方便。现在重头戏来了—包粽子先用两三个粽叶卷成一个倒圆锥形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜枣或其它馅料,最后在加入糯米,但不能放满、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,从另一端卷起来,卷到最后要留点尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起来的那一面折过来,用用棉线捆紧包住,做到捆好不散开,这样煮起来方便。
开始煮粽子,有的人用高压锅,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫过粽子。经过一个小时左右,打开锅,浓浓的粽叶加上糯米的清香扑面而来。拨开粽叶,吃上一个。糯米的香和蜜枣的甜,让人觉得齿颊留香。
端午节是我们中国人的传统节日,包粽子是我们中国人的绝活。同学们,为了中华民族的优良文化传承,动起手来,让我们一起来学习包粽子吧!
端午节粽子作文 篇五
今天,是端午节。但是对于吃货而言,这,是粽子节。对于我们港校小学来说,是快乐大游园!游园活动很多,我先跟大家分享两次包粽子的活动吧!
先说包“真粽子”!我们班准备了红枣,八宝米,粽叶,草绳来包粽子。现在,我们万事俱备,就只欠东风了。
别看粽子结构简单,可它也是内有乾坤的!我们班的几个高手上去想挑战它,可最终也以露馅、掉线、崩线、散架等情况而失败告终。我呢,其实包之前,就查过该怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下该如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米给泡发,如果有豆子的话,则要泡更久。粽叶以及草绳也要提前泡好。包的时候,先要把粽叶完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽叶给翻下来盖住“漏斗”里的米,最后用草绳把粽子给捆紧。
这样,我们包出来的粽子就紧紧的,不容易崩开。如果是紧紧的话,蒸出来的粽子就香香的,软软的。啊,浸透着我劳动的粽子一定会格外的香甜的!那就让我慢慢地等它蒸熟吧!
再说包“纸粽子”!你一定没听说过吧!美术罗敏老师为我们准备好了香袋、卡纸、红绳。把卡纸折成粽子样,填上干艾叶,挂上红绳,纸粽子就大功告成了!我们班一位高人,竟然把百元大钞放在了香囊内。结果他上楼梯时,钱一下子就飘出来了——盒子烂了!我们蜂拥而上,假装想拿钱。艾叶像雨一样洒下来,落在我们每一个人的身上,好一阵“香雨”啊!
今天真是快乐的一天!
端午节粽子作文 篇六
每年的农历五月初五,是中国的传统佳节——端午节。它的来历据说是这样的:2000多年前,楚国危机重重,楚王听信小人的谣言,把屈原赶出楚国,后来楚国灭亡了,屈原伤心欲绝,投汩罗江自尽,大家得知消息,纷纷划龙舟去打捞屈原的尸体,可是一无所获,人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体,就往河里扔粽子,从此便有了端午节及在那天吃粽子的习俗。
每到端午节,家家户户都会包粽子,我也想体会这个过程,就向姥姥请教。姥姥告诉我,剥粽子要先拿两片叶子,向中间折成一个类似金字塔的圆锥形,放一半糯米,上面放入蜜枣,再用糯米铺平,用叶子把糯米包的严严实实,包成一个三角锥形,然后用绳子给扎紧就可以了。看姥姥做的如此轻松,可真正操作起来却没我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出来,就是叶子散开,根本没有办法包完整。原来包粽子没我想得那么简单,就象学习一样,要想学好,就要勤学苦练。经过多次失败,最后在姥姥的指导下,我终于包成了一个小粽子,虽然样子不太好看,但也是我自己的劳动成果。
姥姥把包好的粽子放进锅里,加上水开始煮。一会儿厨房就飘来了阵阵香味,馋的我都直流口水,老是往厨房跑,就想看看粽子熟了没有。过了一会儿粽子好了,我剥开尝了一个,糯米软软、粘粘的,蜜枣甜甜的,美味无比。尤其是尝到自己的劳动成果,感觉心里美滋滋的。
端午节不但让我尝到了美味的粽子,又让我学习了很多的知识,真是太开心了。