中秋节的月饼作文 篇一
中秋节是中国传统的重要节日之一,也是全家团聚的日子。在这一天,人们会赏月、吃月饼,其中的月饼更是中秋节不可或缺的美食之一。
月饼是中秋节的传统食品,它是由皮和馅两部分组成的。月饼的皮通常由面粉、鸡蛋、水和一些植物油制成,制作过程中需要反复擀面、揉面,使其变得柔软而有韧性。而月饼的馅则有各种各样的口味,如莲蓉、豆沙、五仁等。制作月饼的工艺十分繁琐,需要经过多道工序才能完成。
在中秋节的前夜,我和家人一起准备制作月饼。首先,我们将面粉、鸡蛋、植物油和水混合在一起,揉成一个光滑的面团。接着,将面团分成小块,用擀面杖慢慢擀成薄片。然后,将馅料放在薄片上,并用手将其包裹起来,使其成为一个小圆球。最后,将包好馅的月饼放在烤盘上,放入炉中烘烤。
烤制的过程中,我闻到了一股浓郁的香味,令人垂涎欲滴。当月饼烤至金黄色时,我立刻将它们取出来,放在凉架上晾凉。待凉后,月饼的皮更加酥脆,馅料更加鲜美。我迫不及待地品尝了一口,果然,口感极好,香甜可口。
除了自家制作的月饼,中秋节也是人们互赠月饼的时刻。我收到了许多朋友送来的月饼,有的是莲蓉馅的,有的是豆沙馅的,还有的是五仁馅的。每一块月饼都有着不同的风味,让我感受到了人与人之间的情谊。
中秋节的月饼不仅仅是一种美食,更是一种传统文化的传承。它代表着人们对团圆的期盼和对美好生活的向往。每年中秋节,月饼都会成为人们的共同话题,大家会分享自己制作和品尝月饼的经历,增进彼此之间的感情。
中秋节的月饼作文 篇二
中秋节是中国传统的节日,人们在这一天会赏月、吃月饼,其中的月饼更是中秋节不可或缺的美食之一。
月饼的起源可以追溯到古代。相传,公元前21世纪的商朝时期,中国人就已经开始制作月饼了。当时,月饼是以麦质为主要原料,制作工艺相对简单。随着时间的推移,月饼的制作工艺逐渐改进,口味也越来越丰富多样。
在中秋节的前夜,我和家人一起准备制作月饼。首先,我们将面粉、鸡蛋、糖和一些植物油混合在一起,揉成一个光滑的面团。接着,我们将馅料制作好,莲蓉馅、豆沙馅、五仁馅等口味应有尽有。然后,将面团擀开,将馅料包入其中,用手捏成一个小圆球。最后,将包好馅的月饼放在烤盘上,放入炉中烘烤。
烤制的过程中,整个房间都弥漫着浓郁的香味,让人垂涎欲滴。当月饼烤至金黄色时,我迫不及待地取出来,放在凉架上晾凉。待凉后,月饼的皮更加酥脆,馅料更加鲜美。我尝了一口,果然,口感极好,香甜可口。
除了自家制作的月饼,中秋节也是人们互赠月饼的时刻。我收到了许多朋友送来的月饼,有的是莲蓉馅的,有的是豆沙馅的,还有的是五仁馅的。每一块月饼都有着不同的风味,让我感受到了人与人之间的情谊。
中秋节的月饼是中华民族的传统美食,也是人们传统文化的一部分。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的表达。无论是制作月饼的过程,还是与家人、朋友一起分享月饼的时刻,都是一种珍贵的记忆。中秋节的月饼,让人们感受到了家庭的温暖和友情的真挚,成为了这个节日里不可或缺的一部分。
中秋节的月饼作文 篇三
今天是农历八月十五,是我国的传统节日——中秋节。中秋节有很多风俗呢?最重要的一项就是吃月饼了。可是大家知道月饼是怎么做的吗?下面就让我和宝鸡日报社的小记者们带大家一起去体验一下吧。
主持人细细地给我们讲解了做月饼的过程,几位穿着汉服的阿姨又给我们演示了一遍,不到三分钟就做好了一块大月饼。看着她们做那么快,我心想:“做一个月饼有什么难的?不就是把馅包进皮里,把包好的月饼放进模子里一烤,不就好了吗?”但事实却没有我想象的那样简单,我拿出面团,想把它先揉圆,揉了半天,它们怎么都粘不到一起,碎成的小块四分五裂,我想是不是里面的空气太多了呢?于是我便使劲揉,终于揉好了一个圆球。压平后开始包馅儿了,可是馅儿放进去后,怎么都包不住,不是这儿冒出来就是那儿溢出来,不论我怎么使劲,它就是“不听话”,弄得我手上沾满了馅,急得直冒汗。正当我不知所措时,一边的辅导员老师看见了,告诉我说:“你的皮太厚了,要少放点馅儿。”原来是这样,我只好把馅先拿出来,再把皮压薄,把馅儿放进去,咦!刚刚好!馅被包好后,很容易就揉成了一个圆球。然后,我把月饼放进模子里使劲一压,哇!月饼上面出现了一个“鼎”形图案,特别清晰。我用同样的方法又做好了一个圆形的小月饼。我把它们放进烤箱,半小时后,月饼烤好了。看着自己亲手做的月饼比买的月饼还漂亮,心里美滋滋的。
晚上,我把自己做的月饼分给了爸爸妈妈和爷爷奶奶品尝,大家都说这月饼比买来的月饼都要好吃呢!听着大家的赞美,我却在想:小小的月饼,吃起来很香,但做起来很难。这让我懂得了只有努力付出,才能有美好的收获!
中秋节的月饼作文 篇四
今天是农历八月十五日,是传统的中秋佳节。因为这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋节。而且这时的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以古代诗人喜欢用月亮来寄托自己的思念之情。中秋节又象征着一家人团团圆圆,还有吃月饼的习俗,所以在这一天,我远在广州的伯伯姑姑都回来庆祝中秋佳节。
这一天街上热闹非凡,人声鼎沸,各家商铺人流络绎不绝。空气中隐隐月饼的香甜味道,循着气味走去,只见是一家新开的,现做现卖的月饼铺子,已经有好几位顾客光顾,身旁都是眼睛直直望向月饼,嘴角流着哈喇子的三四岁小孩。一个中年女人刚一接过盛月饼的盒子,她身边的小男孩便迫不及待地扒开盒子,抓出还有点烫的月饼,看他一边被烫得龇牙咧嘴,一边含着月饼那一脸陶醉幸福的模样,不禁“扑哧”笑出了声,小男孩听到声音向我这边看来,我连忙躲进旁边的小巷子里,仓皇而逃。我脸上火辣辣的,“连做个安静的旁观者都不会!”我在心底骂了自己千百万遍。
脸上的灼热渐渐褪去,我也到了家门口,姑姑伯伯早已回来多时,看到我后笑着向我招手,问我在学校生活好不好,和同学关系怎么样,虽然都是一些平常的话语,但是还是让我十分感动。
吃完晚饭后,我们搬了个小竹凳去门外看月亮,月亮又大又圆,像皎洁的玉盘。奶奶拿来了一个大盒子,把盖子一掀开,我就闻到了一股熟悉的香味,一看,是今下午那个店里的月饼。我脸色顿时难看起来。姑姑看出了我的异常,威逼利诱我说出原因,我没办法,只好和盘托出,大家都笑了起来。
这一个中秋节就在我们的笑声中结束了。好期待明年的中秋节!
中秋节的月饼作文 篇五
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,吃月饼成为每年的习俗当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高祖时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。
中秋节的月饼作文 篇六
“每逢佳节倍思亲”,“海上生明月,天涯共此时”。作为中华民族的传统节日,中秋节的地位仅次于春节、蕴涵着“团圆”的东方人伦精神,寄托着海内外炎黄子孙丰富的民族情感。而月饼虽然不如月亮那么富有诗意,但却是中秋佳节文化的主要载体,是不可或缺的主题。月饼作为一种中国传统食物,不但具有千年历史的深厚文化底蕴,而且也是传统手工艺的展现形式之一。
我国春节至今尚未形成全国统一的象征性食品。北方人喜吃饺子,南方人则吃年糕;而中秋节却不论东西南北,都要吃月饼,以至于有“国饼”之称。中国新闻网、中国侨网等单位发起“支持中秋申报世界文化遗产”投票活动,签名赞成票的人数突破100万。
据史料记载,早在西汉时期,中秋就已成为一个节日,“中秋”一词最早出现于《周礼》。关于月饼的来历,则是起源于张骞出使西域时带回的以胡桃、芝麻为原料的“胡饼。光武帝嫌”胡饼“名字不雅改为月饼。
苏轼有:”小饼如嚼月,中有酥和怡“的诗句;当年朱元璋就是以互赠月饼的办法,把字条夹在月饼中传递情报,约定在八月十五日举行起义反元;清人关于月饼的记载就更多了,其中《咏月饼》诗中写有:”入厨光夺霜,蒸釜气流液、搓揉细面尘.点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉“详细地描述了月饼文化的全过程。
月饼有酥皮、硬皮二种。因其馅之材料不同,设立种种名目。有火腿、叉烧、豆沙、豆蓉、莲蓉、麻蓉等月饼。那些月饼”老字号“的名字,如”莲香楼、杏花楼、稻香村、冠生园……总会勾起我们浓得化不开的乡愁。经过2000多年的发展和演变,月饼的品种异彩纷呈,按照产地大致可分为广式月讲、滇式月饼、徽式月饼等不同风味。在今天的英文词典里,也有月饼的英文表述,即“月亮蛋蛋糕”。近年来还出现一些时髦的“洋式月饼”,比如哈根达斯的冰淇淋月饼、星巴克的咖啡月饼、德芙的巧克力月饼……在国外,洋人也喜滋滋过起中国中秋节了。