端午节包粽子的过程作文(6篇)

时间:2014-01-04 04:11:45
染雾
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端午节包粽子的过程作文 篇一:传统与创新的结合

端午节是中国传统的节日之一,每年农历五月初五,人们都会准备各种食物来庆祝这个节日。其中,包粽子是不可或缺的传统活动之一。下面我将向大家介绍一下端午节包粽子的过程。

首先,准备材料是包粽子的第一步。传统的粽子材料包括糯米、猪肉、豆沙、枣子等。现在人们的口味多样化,还可以加入蛋黄、红枣、花生等各种馅料。此外,还需要竹叶、棉绳等用来包裹粽子的材料。

然后,准备好的糯米需要提前浸泡一段时间,以便粽子更加香糯可口。同时,猪肉需要切成小块,用盐、酱油、五香粉等调料腌制一段时间,增加肉香和口感。

接下来,是包粽子的关键步骤。首先,将两片竹叶叠在一起,将湿棉绳固定在一端,形成一个粽叶的底部。然后,用手将一小部分糯米放在叶子上,再加入一些馅料,最后再加入一些糯米,尽量使粽子的形状饱满。然后,将叶子从两侧捏紧,用棉绳固定住。

最后,将包好的粽子放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间约为1-2小时,具体时间取决于粽子的大小和材料的多少。蒸熟后,取出晾凉一段时间,等到粽子的香味散发出来,就可以享用了。

这就是端午节包粽子的过程。传统的包粽子方式是将糯米和馅料包在竹叶中,然后蒸熟食用。而现代人们则追求创新,可以根据个人口味加入不同的馅料和调料,使粽子更加多样化。无论传统还是创新的包粽子方式,都是人们在端午节传承和庆祝传统文化的方式之一。

端午节包粽子的过程作文 篇二:传统技艺与现代科技的碰撞

端午节是中国传统的节日,每年农历五月初五,人们都会包粽子来庆祝这个节日。然而,随着科技的发展,现代人们包粽子的方式也在不断改变。下面我将向大家介绍一下端午节包粽子的过程。

传统的包粽子方式是将糯米和馅料包在竹叶中,然后蒸熟食用。这种方式需要手工包粽子,过程繁琐,需要一定的技巧和经验。然而,现代科技的发展带来了一种全新的包粽子方式——电子烹饪。

现代人们可以使用电子烹饪设备来包粽子。首先,将糯米和馅料放入电子烹饪设备中,设定好时间和温度。然后,按下启动按钮,设备会自动将糯米和馅料包裹在一起,并进行蒸煮。蒸煮的时间和温度都由设备自动控制,不需要人工干预。最后,等待设备提示完成后,取出包好的粽子,就可以享用了。

这种电子烹饪方式的出现,使包粽子变得更加简单和方便。无论是年轻人还是老年人,都可以轻松地使用电子烹饪设备来包粽子。而且,电子烹饪设备可以做出更加均匀和美味的粽子,让人们的口感更加满意。

然而,尽管现代科技带来了方便和效率,但传统的手工包粽子方式也有着独特的魅力。手工包粽子需要人们亲自动手,感受糯米和馅料的质感,体验包粽子的乐趣。手工包粽子不仅是一种传统技艺的传承,也是人们对传统文化的尊重和热爱。

无论是传统的手工包粽子方式,还是现代科技的电子烹饪方式,都是人们在端午节庆祝和传承传统文化的方式之一。无论选择哪种方式,重要的是能够感受到端午节的乐趣和意义,让这个传统节日焕发出新的活力。

端午节包粽子的过程作文 篇三

  五月五,是端午,门插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋,这首儿歌讲的就是端午节的习俗。今天,我和妈妈来到舅妈家包粽子,制做端午的习俗之一———粽子。

  十几斤大米,三四包粽叶,还有白线放在桌子边,我望着这些东西,却怎么也不能和那令我垂涎三尺的粽子联系在一起。

  等一切准备就绪,妈妈和舅妈就开始包粽子了。我坐在沙发上静静的望着她们,只见她们先将粽叶的三分之一处折为漏斗状,将泡好的糯米用汤勺一点一点的放进“漏斗”里,直到“漏斗”饱满,轻轻—压就好了,母亲用多余的棕叶一层一层将其包裹成锥形,然后用绳牢牢绑好,这样一个有模有样的粽子做好了。这个工序精细、繁琐,但妈妈和舅妈做起来还是那么的认真。临近下午1点,所有的粽子都包好了,然后开始拿起大锅放好粽子,让水没过粽子,开始点火,煮了一个小时,粽叶的香味就很快在屋里沸腾了。但是,妈妈说还不能吃,要小火在煮一个小时才能把糯米的煮透,这样粽子才会好吃。我就耐心的等啊,一会看一下表,终于等到3点了,妈妈把锅盖掀开捞起一个,我来不及冷却,就开始剥开粽叶,吹着热气,轻轻咬了一口,便觉得芳香四溢,口舌生津,唇齿飘香,里面还包含着家人独特的味道,那就是亲情。充满亲情的粽子,是我吃过的最好吃的粽子。

端午节包粽子的过程作文 篇四

  今天,我和妈妈来到姥姥家帮姥姥包粽子。

  这可是我第一次看包粽子,觉得很新鲜,也想试一试。妈妈好像看出了我的心思,说“来,晴晴,学一学,不会没关系,妈妈教你。”说着,妈妈象老师讲课一样认真的告诉我:“包粽子首先要准备好米,绳子和粽叶。第二步才是包粽子。”说着,妈妈便拿出了几片粽叶,放在桌上,一片一片稍有重叠地放整齐,然后拿起来,双手一弯一卷,粽叶便成了一个立体角。然后,把泡好的米,豆子还有枣放在立体角里,再把上面直立的那部分粽叶往下一盖。最后,用绳子在中间拦腰一系,就好了。“你看,包好了。”我看妈妈包的那么轻松,心想:妈妈两三下就包好了,而且包粽子的步骤看起来也这么简单,感觉很容易,便拿起粽叶包了起来。

  真是看着容易做着难。我刚把粽叶叠好,可手一拿,又乱了,只好重来。好不容易把粽叶围好,可放好米后刚刚要盖好系绳子时,一不留神,米全散了,水也撒了一地。气的我把粽叶一扔,转身就走。妈妈看见了,语重心长的对我说:“晴晴,如果你做事总是半途而废就什么也做不成。”听了妈妈的话,我惭愧的低下了头。于是我便重新拿起粽叶,在妈妈的细心指导下,我终于包好了一个“历史上最难看的粽子”。虽然难看但我还是很高兴。

  今天,我不但学会了包粽子,还懂得了做事不能半途而废的道理。

端午节包粽子的过程作文 篇五

  今天端午节,我们一家四口一起包粽子。我们在妈妈提前泡好的江米里面放上泡过的花生、蜜枣、去核的枣肉。妈妈说:“不能让有枣核,要不然吃粽子时你咬软甜的粽子吃,可是你咬到枣核了,那你的牙齿会疼的要命的。”我们把这些混合起来,那样子,那颜色,要让人流口水了。我对妈妈说:“我仿佛闻到了粽子的香味了!”

  准备完毕,开始包粽子了。等我拿起准备好的粽叶时,发现我忘记了怎么包了。往年我也是参与包的了呀!想了半天才想起第一步:把粽叶卷好。放上我们备好的米料,正当我要盖上米时,米忽然从里面漏了出来。我有些郁闷,只好重新开始包,可是米又从里面漏了出来。我只好让妈妈来教我怎么包了。我只完成了第一步,其它的全是妈妈完成的。

  我想,这次我应该学会了。有拿起一片粽叶,试着包起来。终于包完叶子部分了,就差系线了。正当我努力缠线时,米又漏了。我不甘心,又试着包了好几次,依然如此。没有办法我又一次求助于妈妈。

  这次我应该会包了吧!我再次小心翼翼开始包粽子。我费了好大的力气终于包成功了,我一个人独立完成,我高兴死了。爸爸,妈妈也跟着高兴。

  这时我姐姐说:“我弟弟终于自己包成一个了,虽然是第一个,但比以往的都好。”我听完后,有些洋洋得意。

  我又继续努力,又包成了一个,只不过好像没那么好看。可是那又怎样,我会包粽子了!

  我包的第六个粽子是用时最长的。第一次刚包好它,米就洒了出来。我再次重新来包,终于包好了,模样还不错。这时所有的米都包完了。我也就没得包了。

  别看小小的粽子,可不是那么好包的。这就是今年我学包粽子过程。虽然包的不多,但我很高兴。

端午节包粽子的过程作文 篇六

  一年一度的端午节又要来临了,家家户户都会包粽子,我高兴极了,因为很快就可以吃外婆包的粽子,外婆包的粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里马上就融化了。每年端午节,外婆都要包好几大锅粽子给我们吃,虽然外婆包粽子很辛苦,但是看到我们吃粽子时开心的样子,辛苦也就抵销了。

  今天,是端午节。我和妈妈还有爸爸,一起回到外婆家。我来到外婆家第一件事,问:“外婆,粽子包好了吗?”外婆回答道∶“还没有,才刚刚开始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我说:“外婆,我来帮你吧?”外婆说:“好,反正多一个人多一个帮手,你也来包吧!”

  开始看外婆包粽子的時候,我就发现粽子的形状很与众不同,也不是方方的,也不是圆圆的。我又发现,粽子的形状有点象圆锥,我就问外婆:“外婆,为什么粽子要包成这样子?”外婆说:“这样包的好处是能够不让材料“露馅”。

  我一开始包的粽子,全部都是“露馅”的。接着,包的全都是“丑小鸭”。最后,我包的粽子终于变成了“白天鹅”。从“露馅”进化成“丑小鸭”,再从“丑小鸭”进化成“白天鹅”。这可真是一个不容易的过程,幸好一开始我没有放弃,要不然,我也不会有“白天鹅”这么好的成果。

  外婆把粽子放入锅里,煮了大概十个小时,终于把香喷喷的粽子端到桌上。晚上,我们大家团聚在一条小溪旁,一边吃粽子一边谈论人生。

  通过这次包粽子我明白了,坚持就是胜利,付出会有收获,我还总结出一条公式:收获=坚持+努力+付出。

端午节包粽子的过程作文(6篇)

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