染雾大暑吃什么 篇一
夏季的大暑时节，天气炎热，人们容易感到疲倦和食欲不振。在这个时候，合理的饮食搭配对于保持身体健康和提高抵抗力非常重要。那么大暑吃什么呢？下面将为大家介绍几种适合大暑时节的食物。
首先，夏季的大暑时节，水果是不可或缺的。水果富含水分和各种维生素，可以帮助人们补充体内所需的水分和营养。在大暑时节，适合吃一些富含水分的水果，比如西瓜、哈密瓜、葡萄等。这些水果不仅可以解渴，还可以帮助清热降火，保持身体的湿润。
其次，夏季大暑时节，人们容易出现食欲不振的情况。这时可以选择一些容易消化的食物，比如绿豆、薏米、黄瓜、苦瓜等。这些食物不仅可以帮助消除身体的湿气，还可以促进消化，提高食欲。此外，夏季还可以适量食用一些富含纤维的食物，比如蔬菜和全谷类。这些食物可以帮助调节肠道功能，预防便秘。
最后，夏季大暑时节，人们容易出现疲劳和体力不支的情况。此时可以适当增加一些高蛋白的食物摄入，比如鸡肉、鱼肉、牛肉等。这些食物富含优质蛋白质，可以帮助人们补充体力，增强抵抗力。此外，夏季还可以适量摄入一些富含维生素和矿物质的食物，比如海带、紫菜、蘑菇等。这些食物可以帮助提高身体的免疫力，预防疾病。
综上所述，夏季的大暑时节，合理的饮食搭配对于保持身体健康和提高抵抗力非常重要。适当增加水果的摄入，选择容易消化的食物，适量增加高蛋白的食物摄入，可以帮助人们度过炎热的夏季。同时，要注意避免食用过热和刺激性的食物，以免加重身体负担。希望大家在大暑时节能够享受美食的同时，也保持身体的健康。
大暑吃什么 篇二
夏季的大暑时节，天气炎热，人们容易感到疲倦和食欲不振。在这个时候，适宜的饮食搭配不仅可以满足身体的营养需求，还可以帮助人们调节体温，增强抵抗力。那么大暑时节应该吃什么呢？下面将为大家介绍几种适合大暑时节的食物。
首先，大暑时节的饮食宜清淡。由于夏季气温高，人们容易出汗和失水，因此需要通过饮食来补充水分。此时可以选择一些富含水分的食物，比如西瓜、黄瓜、冬瓜等。这些食物不仅可以解渴，还可以帮助清热降火，减少体内湿气的积聚。此外，适量摄入一些富含维生素C的食物，比如柠檬、橙子、草莓等，可以帮助提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
其次，夏季大暑时节，人们容易出现食欲不振的情况。这时可以选择一些容易消化的食物，比如小米、薏米、绿豆等。这些食物不仅可以帮助消除身体的湿气，还可以促进消化，提高食欲。此外，夏季还可以适量食用一些富含纤维的食物，比如蔬菜和全谷类。这些食物可以帮助调节肠道功能，预防便秘。
最后，夏季大暑时节，人们容易出现疲劳和体力不支的情况。此时可以适当增加一些高蛋白的食物摄入，比如鸡蛋、牛奶、豆制品等。这些食物富含优质蛋白质，可以帮助人们补充体力，增强抵抗力。此外，夏季还可以适量摄入一些富含维生素和矿物质的食物，比如海带、紫菜、蘑菇等。这些食物可以帮助提高身体的免疫力，预防疾病。
综上所述，夏季的大暑时节，适宜的饮食搭配对于保持身体健康和提高抵抗力非常重要。适当增加水分摄入，选择清淡易消化的食物，适量增加高蛋白的食物摄入，可以帮助人们度过炎热的夏季。同时，要注意避免食用过热和刺激性的食物，以免加重身体负担。希望大家在大暑时节能够享受美食的同时，也保持身体的健康。
大暑吃什么 篇三
1.牛奶薏仁粥
食材：牛奶、薏仁、大米、江米、枸杞、莲子
步骤：
1.将薏仁、大米及江米淘洗干净，莲子洗净后去心。
2.枸杞洗净后浸泡 10 分钟左右。
3.将薏仁、大米及江米放入高压锅中，加水煮。
4.高压锅解压后关火，倒入枸杞，在不开火的情况下用锅内余温焖制10分钟左右。
5.之后倒入牛奶，搅拌均匀即可食用。
2.薏仁娃娃菜
食材：薏仁、娃娃菜、辣椒丁、葱、盐
步骤：
1.薏仁浸泡半日，上锅蒸，水开后用小火再蒸1小时。
2.娃娃菜洗净后剖成 4瓣。入锅加盐焯至变软，之后捞出沥水盛盘待用。
3.炒锅内倒油，油热后放入葱花和青、红辣椒丁煸出香味。加清水和盐略煮3分钟，之后捞出沥干。
4.把青、红辣椒撒在娃娃菜上，再把煮好的薏仁倒在娃娃菜上即可。
3.薏仁蒸鸡
食材：鸡1只，薏仁30克，核桃仁30克，鸡内金15克，海金沙20 克，琥珀粉 15 克，地黄 15克，红枣10枚，盐、葱、姜、黄酒、香油适量
步骤：
1.将薏仁、核桃仁、红枣洗净后放入锅内，加入鸡内金、海金沙、琥珀粉和地黄。
2.整鸡洗净后拆分：头、颈、翅、腿分开，鸡身、胸、背劈开，放入锅内。
3.加水用中火炖25分钟，之后先将鸡肉捞出盛入碗中，再将汤汁滤去残渣后倒入碗内。
4.薏仁南瓜饼
食材：南瓜、薏仁、江米面
步骤：
1.薏仁淘洗干净，浸泡半日，直至泡发后倒入煮锅里，加水煮熟。
2.南瓜去皮、去籽后切片，放入盘中，上锅蒸熟。
3.把薏仁和南瓜放入电动料理机里打成糨糊，略加水使其稀一些。
4.把糨糊倒入大碗里，放入江米面，和成软面团。把面团擀成长条，切成面剂儿，压成小饼。
5.电饼铛通电烧热后，倒少许油，把小饼放进去，两面来回翻，煎熟即可。吃的时候蘸上白糖味道更佳。
5.薏仁冬瓜汤
食材：冬瓜、薏仁
步骤：
1.冬瓜去皮、去籽后切片。薏仁淘洗干净。
2.将冬瓜片和薏仁放入锅内，加水煮开。
3.之后转用小火熬半小时即可
大暑吃什么 篇四
一、饮食
所谓“天生万物以养民”。大暑期间，市民应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛。
如果你是高血压或糖尿病患者，那么吃南瓜就最好不过。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜还能排毒养颜，爱美的女士当然不能错过。如果觉得炖汤麻烦，那不妨尝试下这款清汤，三两下就能煲出来。胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益。
除此之外，不知道市民还知道什么养生之道?俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。
二、青椒童子鸡
民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。
鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭，骨骼更健壮，肌肉更丰满。可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。
民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤，滋阳效果更佳，能健脾化湿、增进食欲。鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。
仙草，又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的`小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
三、注意事宜
锻炼中或锻炼后应该补充足够的水分。如果锻炼者出现头痛、呕吐、眩晕、视觉模糊、虚弱、出汗过多或无汗等症状时，应立即停止锻炼或去医院检查。心脑血管病患者度夏须小心天气炎热同样容易引起心脑血管类疾病发病。
心脑血管病患者一定不要从炎热的环境突然走进低温房间；每天的6-11点，这一段时间里人的血压会上升，心率会加快，心脑血管病患者要避免在这期间的剧烈活动。
四、冲凉水澡会加重痱子
在夏天孩子爱出痱子，一些家长喜欢用洗凉水澡的方法给孩子去痱子。不过专家指出：如果用凉水为宝宝擦拭会使皮肤毛细血管骤然收缩，汗液排泄不畅，反而会使痱子加重。家长应该使用略高于人体皮肤温度的水给孩子洗澡。洗完澡后，不能马上给孩子搽痱子粉等爽身用品，因为痱子粉会与汗液混合，堵塞毛孔，同样也会引起或加重痱子。
