我学做蛋糕作文 篇一
蛋糕,是一种美味又充满诱惑的甜点。我从小就对蛋糕情有独钟,每次过生日都盼望着能吃到自己做的蛋糕。于是,我决定学做蛋糕,让自己的梦想成真。
学做蛋糕并不容易,需要掌握一定的烹饪技巧和食材搭配。我首先去图书馆借了一本蛋糕制作的书籍。书中详细介绍了蛋糕的基本原理和制作步骤,让我对蛋糕制作有了更深入的了解。
接下来,我开始购买制作蛋糕所需的食材和工具。蛋糕的主要材料有面粉、糖、鸡蛋和奶油等。我选择了优质的食材,相信这能为我制作出更美味的蛋糕。
准备工作完成后,我开始按照书中的步骤制作蛋糕。首先,我将面粉和糖混合在一起,加入适量的鸡蛋搅拌均匀。然后,我将奶油加入面糊中,并轻轻搅拌。最后,我将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。
等待蛋糕烤好的过程中,我开始准备蛋糕的装饰。我选择了新鲜的水果和巧克力丝作为蛋糕的装饰,让蛋糕更加美观诱人。
终于,蛋糕烤好了!我小心地取出蛋糕,待其冷却后,开始进行最后的装饰。我在蛋糕表面涂抹上奶油,再摆上水果和巧克力丝。这样,一款精美的蛋糕就完成了。
我迫不及待地品尝了自己亲手制作的蛋糕。它的味道比我想象中还要好!柔软的口感,甜而不腻的味道,让我回味无穷。我为自己的努力感到骄傲和满足,也更加坚定了学做蛋糕的决心。
通过学做蛋糕,我不仅掌握了一门新的技能,还培养了耐心和细致的品质。我相信,只要我继续努力,学做蛋糕的道路上还有更多的美味等待着我去发现。
我学做蛋糕作文 篇二
蛋糕,是一种令人垂涎欲滴的甜点。我对蛋糕的喜爱源于小时候的美好记忆,每次过生日都能吃到美味的蛋糕。于是,我决定学做蛋糕,让自己能随时品尝到这份甜蜜。
学做蛋糕并不是一件容易的事情,需要掌握一定的技巧和经验。我开始通过观看视频教程和学习专业书籍来了解蛋糕制作的基本原理和步骤。
接下来,我购买了制作蛋糕所需的食材和工具。面粉、糖、鸡蛋、奶油等成为了我制作蛋糕的必备材料。我选择了优质的食材,相信这能为我制作出更加美味的蛋糕。
开始制作蛋糕之前,我进行了详细的准备工作。我将食材和工具整理好,确保一切都准备就绪。然后,我按照教程中的步骤开始制作蛋糕。
首先,我将面粉和糖混合在一起,加入适量的鸡蛋搅拌均匀。然后,我将奶油加入面糊中,并轻轻搅拌。最后,我将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。
烘烤的过程需要一定的耐心和技巧。我不断观察蛋糕的状态,确保它烤得均匀和完美。同时,我还学习了如何避免蛋糕过度发酵和膨胀。
等待蛋糕烤好的时候,我开始准备蛋糕的装饰。我选择了不同颜色的奶油和水果作为装饰,让蛋糕更加美观诱人。
终于,蛋糕烤好了!我小心地取出蛋糕,待其冷却后,开始进行最后的装饰。我将奶油涂抹在蛋糕表面,并摆上水果。这样,一款精美的蛋糕就完成了。
我迫不及待地品尝了自己制作的蛋糕。它的味道比我想象中还要好!柔软的口感,香甜的味道,让我陶醉其中。我为自己的努力感到骄傲和满足,也更加坚定了学做蛋糕的决心。
通过学做蛋糕,我不仅掌握了一门新的技能,还培养了耐心和细致的品质。我相信,只要我持之以恒,努力学习,将来我能做出更加精美的蛋糕,给人们带来更多的甜蜜和快乐。
我学做蛋糕作文 篇三
今年,受新冠肺炎疫情的影响,全国人民都居家当起了“作家”。要说居家隔离的这段时间什么最火呢?那一定是“电饭煲蛋糕”了。这不,妈妈在我的一再哀求之下,今天终于答应和我一起做电饭煲蛋糕了。
我们需要准备的材料有:四个鸡蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少许油,还有必不可少的工具——电动打蛋机。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黄分离,这可是我的拿手好戏。我把四个鸡蛋打到碗里,用勺子将蛋黄舀出来,装在另一个碗里。我们往蛋清里加一勺糖,用打蛋机开始搅拌蛋清。过了一会儿,神奇的事情发生了,蛋清开始变成奶油状,白白的很粘稠,就像一朵大大的云,插上两根牙签都能不会掉落,教程上说,这也是判断蛋清是否打好的标志。第二步我们往蛋黄里加入两勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉,继续搅拌均匀。接着我们把奶油状的蛋清一半倒到蛋黄液里,搅拌均匀后再把另一半蛋清倒回进去,这次的搅拌可不能一直朝一个方向哦,我给它取了个名字叫“海底捞月式”搅拌!这样我们的蛋糕液就做好了。等电饭煲预热好后刷上一层油,再把蛋糕液倒进去按蛋糕键等待20分钟,香喷喷的蛋糕就做好了。
今天我学会怎么做香喷喷的蛋糕,这真是一件有意义的事啊!
我学做蛋糕作文 篇四
今年是一个特殊的年,正好也碰上了我的生日。可是又不能出去买蛋糕,妈妈就决定在家里自制一个蛋糕。于是,我自告奋勇地说要自己完成。
首先,我按妈妈教我的在碗里打入了三个鸡蛋。当鸡蛋从蛋壳里滑入碗中的时候,好像我在公园里玩滑滑梯一样,一溜儿就下来了。
然后,我把蛋黄从碗中捞出来,蛋清还依依不舍地黏在蛋黄上,像一个顽皮的小孩子一样。
接下来,我将牛奶和面粉倒入盛蛋黄的碗中,搅拌成没有面籽的面糊放在一边备用。最后,我又将蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打发成奶油状就好了。
我将电饭煲刷油预热,再把打发好的蛋清和面糊搅拌到一起,倒入电饭煲中,按下蛋糕键,静静地等待四十分钟就完成了。
这是我第一次自己动手做蛋糕,所以有一点儿小紧张。妈妈说:“没事,不用紧张。”只听“叮”的一声,蛋糕好了。我赶紧跑过去一看,哇,好香啊!一股淡淡的奶香味向我飘来。
我把蛋糕从电饭煲里取了出来,松松软软的蛋糕像小孩子的脸蛋一样。我让妈妈切了一小块尝了尝,哇,味道还不错!真棒!我们一家人吃着美味的蛋糕,是那么快乐,那么幸福!
我学做蛋糕作文 篇五
我爱吃蛋糕,家里有个大烤箱,妈妈时不时也做些小糕点,假期一开始,我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来,我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破,像初春才解冻的小河般,蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上,不一会儿,蛋清成功与蛋黄分离;跟着,将分离后的蛋黄打散,加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀,机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅,弄得我身上遍地开黄花,很是狼狈。接着我如法炮制,又将蛋白糊打发好,最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起,倒入圆形模具中,放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了,烤箱里传出了蛋糕的香味,50分钟到了,我拿出香喷喷的蛋糕,可是,和我想象的并不一样,我做的蛋糕很瘪,没有膨胀起来,妈妈告诉我,这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故,不过,第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活,我就请妈妈代劳了,我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着,不过,我可是边抹边吃,哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!
我学做蛋糕作文 篇六
暑假里,我们小组在家长的带领下,来到凯虹广场一楼“随心滋语”蛋糕店里学做蛋糕。首先,我们分成三个人一组,分别由指定的服务员姐姐教我们学做蛋糕。接着,我们根据自己喜爱的奶油蛋糕图案,从相册里挑选一张精美的蛋糕照片,取出照片放桌上供我们制作时参考。
然后,服务员为我们小组准备了材料:三层的圆形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力酱等。服务员先教我们怎样抹奶油,她一边操作一边耐心地说道:“一手将刀平平地放在奶油上,一手轻轻地转动圆盘。”我心里想道:这很容易的,谁不会?于是我自告奋勇地要求尝试一下。刚开始,我抹得有点高高低低的,不太美观。接着,我又试了几次,总算把奶油抹平了。没想到抹奶油也不是一件很简单的事。接着,服务员按照照片上的图案,往奶油里配各种色彩。叫我们如何装饰蛋糕。按照她的指点,我们先在蛋糕上用黑色的巧克力酱画了一个卡通娃娃的轮廓,再给娃娃添上头发、眼睛、嘴巴等。不一会儿,一个栩栩如生的卡通娃娃就做成了。
我们做完蛋糕就用小刀一块一块地切开,开始吃了起来。吃着自己亲手制作的蛋糕,觉得味道特别的好。