中秋节吃月饼习俗的由来 篇一
中秋节是中国传统的重要节日,而吃月饼则是中秋节最具特色的习俗之一。那么,中秋节吃月饼的由来是什么呢?
关于中秋节吃月饼的由来,有一个广为流传的传说故事。相传,在古代中国,有一个独孤求败的英雄人物名叫仇寿平。他是一个忠诚勇敢的将军,为国家立下了赫赫战功。然而,不幸的是,他在一次战斗中受了重伤,被敌人抓获并囚禁在城中。
仇寿平的妻子叫王妃,她非常聪明和勇敢。得知丈夫被囚禁后,她决定想尽一切办法来救出丈夫。王妃每天都会想办法给仇寿平送食物和消息,希望能够帮助他逃脱。然而,她发现敌人非常警惕,无法直接将食物传递给丈夫。
在一个月圆之夜的中秋节,王妃突然想到了一个聪明的主意。她做了一批特制的月饼,里面藏着一张密信。然后,她将这些月饼送给了囚禁丈夫的敌人。敌人并不知道月饼里藏着什么,所以并没有阻止王妃的行动。
当敌人拿到月饼后,他们并没有怀疑其中的问题,而是将月饼分发给了所有的士兵和守卫。当所有人都吃了月饼后,仇寿平终于找到了机会逃脱。他趁着敌人没有防备的时候,打败了他们,成功地回到了王妃身边。
为了纪念这一段历史,人们开始在中秋节吃月饼,并将月饼作为中秋节的象征之一。而王妃的聪明和勇敢也成为了人们敬佩和传颂的对象。
除了这个传说故事,中秋节吃月饼还有另外一个由来。据史书记载,早在唐朝时期,中秋节吃月饼就已经成为了一种习俗。当时,宫廷中的贵族们会在中秋节这一天聚在一起,品尝各种美食,其中就包括月饼。
月饼的形状酷似月亮,寓意着团圆和合家欢聚。在这一天,人们会团聚在一起,分享月饼,互相祝福,寄托对家人和亲朋好友的思念之情。这种习俗一直延续至今,成为了中秋节最重要的传统之一。
总的来说,中秋节吃月饼习俗的由来有着丰富的传说故事和历史渊源。不论是仇寿平和王妃的传说,还是唐朝时期的贵族习俗,都给了人们一个更加美好的理由来庆祝中秋节,团圆和祝福都成为了中秋节吃月饼的重要象征。
中秋节吃月饼习俗的由来 篇三
中秋节吃月饼习俗的由来
中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。今天小编就来分享中秋节吃月饼习俗的由来,请各位读者好好欣赏和借鉴。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋
吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果、柚子等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代
民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的`名称便在民间逐渐流传开。
北宋
皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代
中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受青睐的中秋佳节的必备食品。
明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。
清代
诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。