描写包饺子的过程作文(6篇)

时间:2012-01-08 01:22:28
染雾
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描写包饺子的过程作文 篇一

包饺子是中国传统的手工技艺之一,也是一种重要的饮食文化。下面我将为大家详细描写一下包饺子的过程。

首先,准备好饺子的原料。我们需要面粉、水和馅料。面粉要选择高筋面粉,这样做出来的饺子皮才会有弹性。馅料可以根据个人口味选择,一般有猪肉、韭菜、虾仁等多种馅料可选。

接下来,我们需要将面粉和水混合在一起,搅拌均匀。然后,用手揉搓面团,直到面团变得光滑有弹性。这个过程需要一定的耐心和力量,但是当你感受到面团在手中变得柔软有弹性的时候,你会觉得非常有成就感。

接着,我们需要将面团分成小块。将面团擀成圆形饺子皮,这需要一定的技巧。我们可以先用擀面杖将面团擀成圆形,然后用手轻轻拉伸边缘,使其变得更薄更均匀。这样做出来的饺子皮才会有外皮薄而内馅丰富的口感。

然后,将馅料放在饺子皮上。我们可以将馅料放在饺子皮的中间,然后将饺子皮对折,用手指轻轻按压边缘,将饺子封口。这个过程需要细心和耐心,以确保馅料不会漏出来。

最后,将饺子放入开水中煮熟。当饺子浮起来的时候,就可以捞出来了。我们可以将饺子盛在碗里,撒上一些葱花和香油,这样做出来的饺子更加美味可口。

通过以上的步骤,我们成功地完成了一次包饺子的过程。包饺子不仅是一种食物,更是一种传统文化的体现。通过包饺子,我们可以感受到中华民族的智慧和勤劳,也能够感受到家的温暖和团聚的乐趣。让我们一起来包饺子,感受这份传统文化的魅力吧!

描写包饺子的过程作文 篇二

包饺子是中国传统的手工技艺之一,也是一种重要的饮食文化。下面我将为大家详细描写一下包饺子的过程。

首先,我们准备好饺子的原料。我们需要面粉、水和馅料。面粉要选择高筋面粉,这样做出来的饺子皮才会有适当的韧性。馅料可以根据个人喜好选择,一般有猪肉、韭菜、虾仁等多种馅料可选。

接下来,我们开始制作饺子皮。将面粉和水混合在一起,搅拌均匀。然后,用手揉搓面团,直到面团变得光滑有弹性。这个过程需要一定的技巧和耐心,但是当你感受到面团在手中变得柔软有弹性的时候,你会觉得非常有成就感。

接着,将面团分成小块。取一小块面团,用擀面杖将其擀成圆形饺子皮。这需要一定的力量和技巧,以确保饺子皮的薄厚均匀。我们可以先将面团擀成圆形,然后用手轻轻拉伸边缘,使其变得更薄。

然后,将馅料放在饺子皮上。我们可以将馅料放在饺子皮的中间,然后将饺子皮对折,用手指轻轻按压边缘,将饺子封口。这个过程需要细心和耐心,以确保馅料不会漏出来。

最后,将饺子放入开水中煮熟。当饺子浮起来的时候,就可以捞出来了。我们可以将饺子盛在碗里,撒上一些葱花和香油,这样做出来的饺子更加美味可口。

通过以上的步骤,我们成功地完成了一次包饺子的过程。包饺子不仅是一种食物,更是一种传统文化的体现。通过包饺子,我们可以感受到中华民族的智慧和勤劳,也能够感受到家的温暖和团聚的乐趣。让我们一起来包饺子,感受这份传统文化的魅力吧!

描写包饺子的过程作文 篇三

  刚做完作业,厨房那头传来奶奶洪亮的叫喊声:“小雯,快来帮我包饺子!”包饺子?我怀着期待的心情走进厨房。

  奶奶一把将一个大盆子推到我手中,操着一口不标准的普通话说:“娃,你来拌点料吧!”我望着空荡荡的铁盆子和一堆如山高的馅料,硬着头皮瞎摆弄起来。“哎哟!”我端着盆子正准备去邀功,突然脚底哧溜一滑,摔了个四脚朝天,盛满馅的大铁盘“哐当”一声掉落在地,溅得厨房四处都是。我赶忙一咕噜爬起来,收拾这狼狈不堪的“战场”。

  “奶奶,我干不了这活!”我不高兴地嘟嘴说道。“好吧,你来擀皮。”奶奶把擀一半的面皮和擀面杖交给我,匆匆赶去重新备料了。我握着这如铁锤般重的擀面杖,将面皮放在木板上全神贯注地擀了起来。虽说弄得不是很好,但总算搞定了。

  奶奶动作娴熟地把馅料做好了,我也擀完了面皮。我抡起袖子,系上围裙,拿出大厨师的架势,一手拿起面皮,一手用汤勺往里头加了一勺子馅料,费劲地捏起来,一个四不像就这样诞生了!在奶奶的鼓励下,我满怀信心地拿起第二块面皮,舀了小半勺馅料一点一点填充,再将面皮两边合起来使劲儿按几下。“这次比第一个好多了。”我心里暗暗地想。

  我包得越来越熟练,饺子渐渐堆满盘子。我和奶奶小心翼翼地把饺子放到锅里蒸。不久,新鲜诱人的饺子出锅了,一种香味萦绕在我身边。瞬时间,热气模糊了我的视线,心中不由涌起了一股自豪感。我要为自己的劳动成果点个赞!

描写包饺子的过程作文 篇四

  暑假的一天清早,奶奶起了床。吃完早饭,她就马上赶到商店,买了饺子皮和猪肉,还有豆腐。奶奶买了这么多东西回到家。我见了问:“奶奶,您今天是不是要包饺子!”奶奶说:“是啊!”我赶紧去洗干净了手,对奶奶说:“我也要来帮您包饺子。”

  下午五点多钟,奶奶从冰箱里拿出一些新鲜的猪肉,清洗干净。然后,用刀把猪肉剁成肉泥。又把豆腐捏成豆腐泥,和肉泥一起搅拌均匀,肉馅就做好了。

  奶奶先拿出一张饺子皮,夹了一些饺子馅放在皮中,把饺子皮的两边用手捏起来,一个饺子就做好了。我也学着奶奶的样子,先拿起一块薄薄的饺子皮,夹了一些饺子馅,把饺子皮的两边包起来。可是,我包的饺子馅太多了,一不小心把饺子皮弄破了,饺子馅露了出来。我以为奶奶会骂我很笨,没想到奶奶却温和的说:“饺子馅不要放太多,要适当。”我又动手包饺子,最后,我反复的练,终于学会了包饺子。

  晚上,我吃着香喷喷的饺子,我才知道先苦后甜的道理。

描写包饺子的过程作文 篇五

  过年的时候,我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的,我就决定帮奶奶包饺子。

  奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。

  我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。

  擀好皮,我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。

  这次包饺子,我体会到,我有很多东西要学习,自己包饺子这样辛苦,奶奶以往包饺子那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

描写包饺子的过程作文 篇六

  “今天,我们来包饺子吧!”早上我刚起床,婆婆就对我说。“好啊,好啊!我最喜欢吃饺子了!”我高兴得一蹦三尺高。

  我们开始包饺子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鲜肉,依次把它们剁碎,再倒进一个大碗里,然后使劲地搅啊搅,就这样,芹菜豆腐馅就做好了。我们把馅放在一旁,开始做饺子皮。妈妈拿来面粉,中间挖出一个洞,再往里面加水,然后边揉面边加水,揉成一个大面团。最后,她把面团搓成长条形,切成一段一段的。材料准备好了,我们要包了:先取出一段面团,擀成圆形的、薄薄的面饼,再往面饼的四周涂一点水,然后往里面放一点馅,最后把馅裹起来捏形。我也迫不及待地要一展身手了:我先把面团擀啊擀,最后擀出了几个角,我再把面饼搓圆,擀啊擀,哎呀,又擀成了一个柠檬的形状。我又试了几次,我还没成功,面团倒是被我擀得松松的了,我急得焦头烂额。突然,我灵机一动,想出了一个好办法:先将角搓起来,往旁边压,补到其他地方。嘿,一个圆形就被我擀出来了。我在面饼周围涂了一点水,然后放了一点馅在里面,最后捏了一个形状。这时,妈妈皱着眉,指着我的饺子说道:“你放的馅太少了!”我嘟起了嘴:“我等下多吃几个嘛!”大家哄堂大笑。

  我们包的饺子安安静静地坐在盆子里,朝着我们微微笑。每个饺子都很有趣:有的像一个元宝,有的像一个小花篮,还有的特别有趣,就是我包的“房顶”饺子……看看这个饺子,很有趣;看看那个饺子,也很有趣。

  包饺子可真有趣!我爱包饺子!

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